Saucenrezepte

Käsefondue ist eine der schönsten Leckereien für ein geselliges Beisammensein. Bereiten Sie eine typisch schweizerische Sauce aus einer Mischung von Emmentaler und Gruyère zu und binden Sie die Sauce mit etwas Maissirup an…

Das ist der einfachste Spinat-Artischocken-Dip, den Sie je zubereiten werden! Alle Zutaten kommen einfach in eine Auflaufform und ab in den Ofen – sogar gefrorener Spinat...

Dieses mikrowellengeeignete Chutney mit Johannisbeermarmelade, Äpfeln und getrockneten Cranberries ist kinderleicht zuzubereiten. Servieren Sie es zu Festtagsbraten oder Geflügel und genießen Sie es!

Kühle Gurke verleiht dieser klassischen indischen Joghurtsauce Biss und Textur, während Limette und Koriander für einen frischen, spritzigen Geschmack sorgen. Servieren Sie Raita als Dip zu Vorspeisen oder als Beilage.

Genießen Sie die Kombination aus frischen, süßen Tomaten, cremigem Brie und duftendem Basilikum. Diese Sauce wird ohne Kochen aus nur vier Zutaten in der Zeit zubereitet, die die Nudeln zum Kochen benötigen.

Buffalo Chicken in einem reichhaltigen Dip ist eine neue Vorspeise, die Ihre Gäste auf Ihrer Hausparty begeistern wird. Der Dip vereint alle Aromen einer traditionellen, würzigen Vorspeise, darunter auch eine herzhafte...

Dieser süße Snack in Form eines American Footballs ist ein toller Genuss für eine große Gruppe von Football-Fans. Der Ball besteht aus einer Mischung aus Frischkäse und Erdnussbutter mit Stückchen von...

Eine leichte und knusprige Maistortilla wird mit in Orangensaft mariniertem und gegrilltem Hähnchenfleisch nach Yucatán-Art serviert. Dazu gibt es einen frischen Paprikasalat.

Pimento-Käseaufstrich ist ein beliebter amerikanischer Snack aus Cheddar, Mayonnaise und süß-sauren Paprikaschoten, der typischerweise mit Crackern serviert wird. Mit diesem Rezept können Sie ihn ganz einfach abwandeln...

Dieser leichte, frische und säuerliche Salat stammt aus dem US-Bundesstaat Oklahoma. Er wird mit einer der wichtigsten Nutzpflanzen des Staates zubereitet: Augenbohnen, auch Kuhbohnen genannt. Die Bohnen werden in einer Vinaigrette geschwenkt…

Dieser kalte Dip wird mit Sauerrahm und Mayonnaise zubereitet und enthält sowohl gefrorenen als auch frischen Spinat. Achten Sie darauf, den Spinat gut auszudrücken, damit die Sauce nicht zu wässrig wird.

Eine würzige Kruste mit pikanten, süßen, rauchigen und schokoladigen Noten verleiht diesem Rindersteak einen einzigartigen Geschmack. Kakao harmoniert perfekt mit der Gewürzmischung und verwandelt das Vertraute in...

Kaufen Sie kein Fertigdressing. Mit diesem Rezept gelingt Ihnen im Handumdrehen eine Vinaigrette, die perfekt zu jedem Salat passt. Eine klassische Vinaigrette besteht aus Essig, Dijon-Senf und...

Die spritzigen Zitrusaromen von Orange und Zitrone ergänzen die anderen Zutaten dieser hausgemachten Barbecue-Sauce, die als Marinade, Glasur und Dip in einem dient. Marinieren Sie Hähnchen darin...

Sie haben bestimmt schon einmal darüber nachgedacht, Ihre eigene klassische französische Mayonnaise zuzubereiten. Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt! Die Zutaten sind einfach, müssen aber frisch sein. Sie können normales Eigelb verwenden oder...

Nach dem Braten Ihres Festtagstruthahns bereiten Sie eine schmackhafte Soße aus den restlichen Innereien, Gemüse, Kräutern, etwas Wein, Brühe und – dem köstlichsten Teil – dem ausgelassenen Fett zu...

Der Bratensaft und das Fett, die nach dem Braten eines Truthahns im Bräter zurückbleiben, bilden eine hervorragende Grundlage für eine schnelle, schmackhafte Soße, die zum Truthahn oder als Beilage serviert werden kann. Für eine einfache Soße...

Frittieren Sie Putenkeulen nach der gleichen Methode wie Hähnchenschenkel. Während Hähnchenschenkel die perfekte Vorspeise zum Freitagabendbier sind, sind riesige Putenkeulen...

Die Geheimzutat dieses Gerichts ist trockener Wermut. Er wirkt ähnlich wie trockener Weißwein, aber die Kräuter und Pflanzenextrakte, die zur Herstellung von Wermut verwendet werden, verleihen ihm zusätzlichen Geschmack und...

Kartoffelgnocchi werden in einer leichten, cremigen Soße mit Erbsen, Karotten, Zwiebeln und Sellerie geköchelt und zusammen mit einer saftigen, gebackenen Hähnchenbrust serviert. Bewahren Sie die Gnocchi-Packung in … auf.

Hähnchenbrust wird in Butter goldbraun gebraten und in einer Sauce aus Essiggurken, Zwiebeln und Eigelb serviert, die ihr eine samtige Konsistenz verleiht. Dazu passt...

Chicken Vindaloo ist ein indisches Curry mit würzigen, süßen und säuerlichen Aromen. Das Vindaloo-Rezept stammt aus der Küche Goas und wurde ursprünglich von den Portugiesen dorthin gebracht. Zur Zubereitung benötigen Sie...

Der Herbst ist die perfekte Zeit, um Kürbis in vielfältigen Variationen zu genießen. Richtig zubereitet ist er nicht nur gesund, sondern auch unglaublich lecker. Dieses Rezept beinhaltet gebackenen Butternut-Kürbis…

Verbringen Sie einen gemütlichen Abend mit Ihren Liebsten bei einem Topf Käsefondue. Diese reichhaltige Sauce aus würzigem Cheddar, Gruyère und Weißwein ist mit pikanten Noten von Knoblauch, Senf und Muskatnuss verfeinert. Falls Sie keinen...

Wenn draußen das Wetter ungemütlich ist, gibt es nichts Schöneres, als es sich mit netten Leuten bei einem dampfenden Topf Käsefondue gemütlich zu machen. Dieses Fondue wird mit einer Mischung aus Cheddar und Gruyère sowie Apfelwein zubereitet, die…

Diese Blumenkohlsteaks eignen sich perfekt als Beilage, sind aber auch so herzhaft und sättigend, dass sie der Höhepunkt Ihrer Mahlzeit sein können. Servieren Sie sie als Vorspeise, wie in diesem Rezept beschrieben…

Was macht das Salatdressing, das oft in Sushi-Bars serviert wird, so lecker? Karotten verleihen ihm eine leuchtend orange Farbe und werden zusammen mit den anderen Zutaten püriert, bis...

Das Hähnchen wird in einer Mischung aus Orangen- und Zitronensaft mit etwas Zitronenschale mariniert und anschließend im Ofen gebacken. Das Ergebnis ist ein saftiges und aromatisches Hähnchen. Aus der restlichen Marinade lässt sich schnell eine leckere Sauce zubereiten.

Diese entzückende, kürbisförmige Käsekugel wird als Vorspeise serviert und ist ein köstlicher Blickfang für Ihre Herbstparty. Der Kürbis lässt sich ganz einfach aus Frischhaltefolie formen. Zerbröselte Käsecracker...

Pistazien verleihen dieser leichten Käserolle als Vorspeise eine besondere Textur und ein appetitliches Aussehen. Die Rolle selbst besteht aus Frischkäse, geriebenem, würzigem Cheddar, Zitronenschale und...

Dieses Joghurtdressing passt hervorragend zu vielen frischen Gemüsesalaten und kann auch als Dip für Vorspeisen serviert werden. Der pikante Meerrettich und das säuerliche Gurkenrelish runden es perfekt ab.

Diese leuchtend rote, aromatische Sauce ist ganz einfach zuzubereiten: Einfach Naturjoghurt mit Pesto verrühren! Sie ist vielseitig einsetzbar. Servieren Sie sie als Vorspeise mit Chips oder frischem Gemüse…

Einer der größten Vorteile von Käse ist seine Formbarkeit. Und als Rolle geformt, ist er immer eine tolle Vorspeise für jede Party. Dieses Rezept für Käserolle beinhaltet...

Drei Käserollen, umhüllt von Crackern, sind eine appetitliche Vorspeise für jede Party. Die Basis besteht aus gewürztem Frischkäse. Mit den vorgeschlagenen Toppings lassen sich drei verschiedene Geschmacksrichtungen kreieren.

Dieses hausgemachte Ranch-Dressing wird nur mit Naturjoghurt und ohne Mayonnaise zubereitet und ist daher leicht und gesund. Die enthaltenen getrockneten Kräuter machen es jederzeit einfach zuzubereiten.

Dieser Zwiebeldip passt hervorragend zu Kartoffelchips. Er wird aus einer Mischung aus Sauerrahm und Mayonnaise zubereitet, der süß-scharfe, karamellisierte Zwiebeln hinzugefügt werden. Dadurch werden die Zucker freigesetzt und der Geschmack perfektioniert.

Diese Trockenmarinade eignet sich hervorragend zum Garen von Hähnchenflügeln im Ofen, ist aber auch eine gute Option für die Heißluftfritteuse oder den Grill. Verwenden Sie sie jedoch nicht zum Frittieren, da der Zucker...

Ein cremiger, glatter Maisbrei mit geschmolzenem Käse überbacken und dazu in Kräuterbutter gebackene Garnelen serviert. Für die Kräuterbutter einfach Mais mit Gewürzen und Kräutern vermengen und…

Backen Sie die Hähnchenbrust und servieren Sie sie mit einem Stück duftender Butter, vermischt mit frischen Kräutern und Zitronenschale. Sobald die Butter geschmolzen ist, nimmt das Hähnchen einen unglaublich erfrischenden Geschmack an…

Diese spritzige Vinaigrette mit Zitronensaft und frischen Kräutern erhält durch die Zugabe von Honig eine süße Note und passt hervorragend zu fast jedem Salat. Sie können beliebige aromatische Zutaten hinzufügen...

Saftige, junge Karottenspitzen sehen so lecker aus, dass es schade ist, sie wegzuwerfen. Obwohl sie essbar sind, lassen sie sich nur schwer zu etwas wirklich Leckerem verarbeiten. Chimichurri-Sauce – zum Beispiel…

Diese geräucherten Kohlsteaks eignen sich perfekt als Gemüsebeilage, sind aber auch herzhaft genug, um in Kombination mit Getreide oder... als vegetarisches Hauptgericht zu dienen.

Alle Aromen eines klassischen amerikanischen Südstaaten-Frühstücks vereinen sich auf dieser Pizza. Bereiten Sie die Wurstsoße im Voraus auf dem Herd zu und backen Sie die Pizza auf einem Außengrill (oder grillen Sie sie gegebenenfalls direkt dort).

Frischer, süßer Sommermais wird in diesem Rezept nach Barbecue-Art zubereitet. Mit einer süß-scharfen Würzmischung bestreut und mit pikanter Barbecue-Sauce bestrichen, erhält der Mais eine köstliche...

Baba Ganoush ist eine klassische levantinische Vorspeise aus Auberginen und Tahini, einer Sesampaste, die auch im Nahen Osten beliebt ist. Verschiedene Varianten von Baba Ganoush können auch Joghurt enthalten (üblicherweise...).

Pesto und Hummus gehören zu den beliebtesten Dips für Partys. Dieses Rezept kombiniert Hummus mit zwei verschiedenen Sorten hausgemachtem Pesto – rotem und grünem – zu einer farbenfrohen und köstlichen Vorspeise.

Die Kombination aus Sauerrahm und Frühlingszwiebeln ist sehr beliebt und passt hervorragend zu vielen Vorspeisen. Bereiten Sie eine einfache, hausgemachte Sauerrahmsauce mit Schnittlauch zu und geben Sie für eine pikante Note...