Cocktail „Verwöhne mich mit Birnen“
Stimmen: 3
Zeit: 5 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail
Komplexität: leicht
Menge: 1 Cocktail
Dieser Cocktail vereint perfekt die Süße der Birnen, die Würze des spanischen Likörs Nr. 43, die Bitterkeit der Bitterliköre und die fruchtige Säure des Southern Comfort Whiskeylikörs. Alle Zutaten tragen ihren Teil dazu bei und ergeben ein magisches Aromenbouquet.
Licor 43 ist ein süßer spanischer Likör, der aus 43 verschiedenen Kräutern und Gewürzen hergestellt wird. Er hat einen ausgeprägten Vanillegeschmack mit einer leichten Zitrusnote.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 60 ml Whiskylikör (empfohlen: Southern Comfort)
- 60 ml Birnennektar
- 1 EL spanischer Kräuterlikör (empfohlen: Licor 43)
- 2 Tropfen Pisho-Bitter
- Eis
- Dünn geschnittene kleine Birnen, wie zum Beispiel Szekel
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Birnen, Birnennektar, Alkohol, bitter
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Einen Cocktailshaker oder einen kleinen Krug mit Eis füllen. Whiskey, Birnensaft, Likör Nr. 43 und Bitter hinzufügen. Verschließen und kräftig schütteln, bis alles gut vermischt und gekühlt ist, etwa 30 Sekunden lang (das Getränk ist fertig, wenn der Shaker beschlägt).
- Den Cocktail durch ein Sieb in ein gekühltes Glas abseihen. Mit einer Birne garnieren und servieren.
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