Festtagsrezepte

Ein Macaron ist ein französisches Gebäck aus Eiweiß, Zucker, gemahlenen Mandeln und Lebensmittelfarbe. Zwischen zwei Teigschichten wird üblicherweise Sahne oder Marmelade gegeben. Einer Version zufolge waren Macarons...

Dieser Schokoladenkuchen sorgt für die perfekte Stimmung den ganzen Abend lang; teilen Sie die Liebe mit Ihrem Partner am Valentinstag. Dieser Kuchen sieht aus wie...

Dieses köstliche, originelle Dessert ist perfekt für einen heißen Sommertag. Der Kuchen besteht aus mehreren Schichten Keksen, Schokoladenfudge, Eiscreme und Dekorationen.

Mäßig süße und würzige Kartoffeln (Yams) werden auf dem Herd weichgekocht, sodass der Backofen für andere Festtagsgerichte frei bleibt....

Eine unglaublich schmackhafte Auberginen-Vorspeise oder -Beilage. Der knackige Biss und die darauffolgende Schärfeexplosion werden Sie begeistern. Frittieren gilt zwar nicht unbedingt als gesunde Option…

Dieser Kuchen vereint die Aromen des amerikanischen Desserts S'mores: Graham-Cracker, Marshmallows und Schokolade erinnern dezent an das Original. Für die Zubereitung backen Sie einen einfachen Biskuitboden mit pflanzlichen Zutaten...

Der amerikanische Red Velvet Cake ist ein Festtagskuchen! Ein wahres Meisterwerk, das für seinen Geschmack und seinen leuchtend rot-weißen Schnitt Bewunderung verdient – ​​der Geschmack des Kuchens übertrifft sein Aussehen bei Weitem…

Der Heiligen Drei Könige-Kuchen ist ein traditionelles Gebäck in katholischen Ländern zum Fest der Erscheinung des Herrn, das an die Gabe der Heiligen Drei Könige an das Jesuskind erinnert. Obwohl er in allen Ländern...

Dieser mit einem süßen Spinnennetz verzierte Schokoladen-Karottenkuchen wird Ihre Festtafel mit seinem stilvollen Aussehen bereichern und Sie mit seinem köstlichen Geschmack verzaubern. Die Schichten sind weich und saftig mit einem würzigen Aroma…

Kann man Fleischbällchen auch ohne Fleisch zubereiten? Ja, wenn man Auberginen verwendet. Beim Backen im Ofen entwickeln Auberginen einen fleischähnlichen Geschmack und eignen sich daher hervorragend als Basis für Fleischbällchen.

Trotz der vielen neuen, trendigen Kuchen, die es heutzutage gibt, kann der gute alte Napoleonkuchen geschmacklich problemlos mithalten. Weich und zartschmelzend, ist dieser Schichtkuchen, getränkt in Vanillesoße, seit langem ein Klassiker...

Ein fantastisch leckerer Kuchen, der für seinen weichen, saftigen Biskuit, die zarte, puddingartige Füllung und die faszinierende Geschmackskombination in Erinnerung bleiben wird. Erfrischende Minze bildet einen wunderschönen Kontrast zu...

Brooklyn Blackout Chocolate Cake ist der Traum eines jeden Schokoladenliebhabers! Ein zartschmelzender Schokoladenbiskuit mit Schokoladenpuddingfüllung und Schokoladenglasur. Dieser dunkle Kuchen wurde in Brooklyn erfunden…

Biskuitkuchen eignen sich perfekt für festliche Anlässe; im Sommer lassen sie sich mit Gartenfrüchten verzieren, und die klassische Kombination aus Erdbeeren und Sahne ist immer noch ein Hit. Dieser Kuchen ist nicht nur dekorativ...

Linzer Plätzchen sind eine elegante und raffinierte Delikatesse, die aus der österreichischen Stadt Linz stammt. Zu ihren charakteristischen Merkmalen gehören ein Mürbeteig aus Mandelmehl und ein ansprechendes, sandwichartiges Aussehen.

Man glaubt gemeinhin, Pasta werde hauptsächlich als Beilage zu Hauptgerichten – wie Schnitzeln und Würstchen – oder als italienisches Pastagericht zubereitet. Doch in Wirklichkeit ist Pasta etwas ganz Besonderes…

Es lässt sich nicht genau sagen, wann und wo der Kuchen erfunden wurde. Einer Version zufolge tauchte er erstmals in Italien auf, einer anderen im Osten. Sicher ist jedoch, dass er anfangs eher...

Diese leichten Auberginen-Spargel-Häppchen sind nicht nur köstlich, sondern auch ein echter Hingucker. Eine cremige Füllung aus Ricotta, würzigem Pecorino und einem Hauch Zitrone verleiht diesem Gericht eine einzigartige, köstliche Note.

Diese Kekse sind wirklich interessant und lecker. Man kann sie nach Belieben verzieren oder passend zur Festtagsstimmung dekorieren. Die Zitronennote macht sie besonders. Um die Kekse flach zu bekommen, ...

Der Hummer ist zweifellos der Star dieses Gerichts. Die Basilikumbutter rundet es perfekt ab. Ganze Hummer oder Hummerschwänze eignen sich gleichermaßen: Das Gericht schmeckt genauso gut...

Dieser erfrischende Sommercocktail ist wie ein Hauch frischer, kühler Luft – er belebt an heißen Tagen und hebt die Stimmung. Kokoswasser, gemischt mit reifer Wassermelone, verleiht ihm eine besondere Note…

Punsch ist der beliebteste Cocktail im Westen und wird in einer riesigen Schüssel für viele Gäste zubereitet. Das traditionelle Rum-Punsch-Rezept enthält Rum, Zitrone, Fruchtsaft und Wasser. …

Dieser festliche Beerenkuchen wird das Prunkstück jedes Dessertbuffets sein und großen Anklang finden. Anders als bei traditionellen Zopfkuchen besteht das Gittermuster dieses Kuchens nicht aus Teig,...

Versuchen Sie doch mal, diesen Kuchen mit einer Frischkäseschicht für Ihren Partner oder Ihre Partnerin zu backen. Karottenkuchen hat eine lange Geschichte – ähnliche Kuchen wurden schon im Mittelalter gebacken, weil der Zucker in diesen...

Dieses ungewöhnliche Gericht stammt ursprünglich aus Italien. Der Volksglaube besagt, dass die ersten Rezepte aus dem 8. Jahrhundert stammen. Wie bei jedem Gericht gibt es auch beim Parmesan verschiedene Variationen, aber er ist immer...

Ein herrlicher Kuchen mit Schokoladen-Orangen-Füllung und gesalzenem Karamell. Orange und Schokolade harmonieren perfekt, und das gesalzene Karamell sorgt für eine interessante Geschmacksnote und kreiert...

Kuchen brauchen normalerweise lange, um gebacken zu werden, aber dieser hier nicht. Wir präsentieren Ihnen ein Rezept für einen Kuchen mit einer besonders zarten weißen Schokoladenbuttercreme und einem Streusel-Keks-Topping.

Wein gemischt mit Früchten und Wasser klingt romantisch und sommerlich, nicht wahr? Die Legenden um den Ursprung des Namens Sangria passen gut zu seiner Herkunft, denn er stammt vom spanischen „sangre“, was Blut bedeutet. Aber lassen wir das mal beiseite…

Kartoffelsalat ist ein sehr beliebtes Gericht in der europäischen Küche. In der tschechischen und deutschen Küche wird er oft als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten serviert. Er schmeckt aber auch pur hervorragend.

Die Hauptzutaten des beliebten Margarita-Cocktails sind Tequila, Limettensaft und Orangenlikör. Aber falls Sie gerade keine Flasche Cointreau oder Triple Sec zur Hand haben, hilft Ihnen dieses Rezept trotzdem weiter…

Der Lemon Drop Martini, ein Wodka-Cocktail mit Honigsirup, zeichnet sich durch ein wärmeres Aroma und einen milderen Geschmack aus als sein berühmter orangenartiger Verwandter.

Einfache und leckere Kebabs. Dieses Hähnchenfleisch kann als Hauptgericht, zum Beispiel mit Reis, serviert oder als Füllung für Burritos oder Fajitas verwendet werden. Damit die Holzspieße nicht splittern...

Sie erwarten Gäste und haben wenig Zeit? Probieren Sie dieses einfache Rezept für Garnelenspieße. Das ganze Gericht ist in weniger als einer halben Stunde fertig. Ein unglaublich einfaches, leckeres und praktisches Gericht, das...

Wenn Sie Margaritas lieben, aber Lust auf ein neues Geschmackserlebnis haben, werden Sie die ultimative Margarita mit Bier lieben. Mischen Sie Limettensaft, Zucker, zwei Sorten Orangenlikör …

Dieses nicht nur köstliche, sondern auch optisch ansprechende Gericht besticht durch eine goldbraune Hähnchenkruste, die mit gebackenen gelben Zitronen und violetten Radicchioblättern kombiniert wird. Das Fleisch ist zart und saftig. Während des Grillens…

Dieses unglaublich einfache und köstliche Rezept für hausgemachte Butter wird Sie begeistern. Die mit Barbecue-Gewürzen und Frühlingszwiebeln verfeinerte Butter verleiht dem Gericht eine besondere Note und lässt sich auch hervorragend...

Cava ist ein Schaumwein aus Parellada- und Xarello-Trauben. Die Cuvée verleiht ihm eine angenehme Säure und ein Aroma tropischer Früchte. Spanische Sangria mit Cava (wörtlich „Höhle“)...

Der Negroni-Cocktail ist nach dem italienischen Grafen Camillo Negroni benannt, der ihn erfunden hat. Traditionell besteht das Getränk aus Gin, süßem Wermut und Orangenbitter und wird mit einer Orangenscheibe garniert.

An heißen Sommertagen ist Eiscreme oder Sorbet die begehrteste Erfrischung. Verfeinern Sie es mit Wassermelonenpüree und Minzblättern. Frieren Sie das Sorbet in Eisformen ein und geben Sie...

Ein Schörle ist traditionell ein Cocktail aus Wein und Mineralwasser. Dieses Getränk ist besonders in Europa beliebt, wo es vor allem im Sommer als erfrischendes Getränk genossen wird.

Bereiten Sie einen herrlich sommerlichen und erfrischenden Float-Cocktail mit Orangenlimonade, Mezcal und einer Kugel Vanilleeis zu. Dieser Cocktail...

Einfache Maispolenta erhält durch Ananasstücke und gehackte Salbeiblätter ein fantastisches Aroma. Grillen Sie sie, bis Grillstreifen entstehen, und die Beilage wird...

Wenn Sie ein Buffet oder eine Party für Freunde planen, sollten Sie Mini-Burger mit scharf gegrilltem Hähnchen als Vorspeise in Betracht ziehen. Mini-Burger werden typischerweise auf kleinen Brötchen zubereitet, genau wie...

Diese „Erwachsenen“-Torte ist vom klassischen alkoholischen Cocktail inspiriert und enthält alle seine Zutaten: Schokolade, Minze und Likör. Überschüssige Schlagsahne kann unter heiße Schokolade gerührt werden.

Dieser Vintage-Pie ist vom gleichnamigen klassischen Cocktail inspiriert. Wer mag, kann statt Bourbon auch Roggenwhiskey verwenden. Ein Orangen-Topping im Retro-Stil rundet das Ganze perfekt ab.

Liebhaber neuer und ungewöhnlicher Geschmacksrichtungen werden schokoladenüberzogene Kartoffelchips lieben. Schmelzen Sie Ihre Lieblingsschokolade und tauchen Sie die geriffelten Chips hinein. Lassen Sie sie aushärten und servieren Sie sie als...