Festtagsrezepte

Enchiladas sind traditionelle mexikanische Gerichte aus gefüllten Maistortillas, die in einer Tomaten-Käse-Sauce gebacken werden. Dieser Auflauf könnte als „faule“ Enchilada bezeichnet werden…

Der Geschmack von eingelegten Rote-Bete-Scheiben wird durch die Zugabe von Nelken, Orangenschale, Zimt und Thymian zur Marinade verfeinert. Sie ergeben eine perfekte Beilage für die Feiertage, die hervorragend zu ... passt.

Das Highlight dieses umgedrehten Kuchens ist sein fruchtiges Karamell-Topping, das erst nach dem Backen sein volles Aroma entfaltet. Damit der Kuchen nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch begeistert,...

Der umgedrehte Kuchen ist ein köstliches Sommergebäck mit Fruchtfüllung, das viel einfacher zuzubereiten ist, als das luxuriöse Ergebnis vermuten lässt. Dieser Kuchen enthält Nektarinen...

Verfeinern Sie Ihren selbstgekochten Tee mit diesem duftenden Schokoladenkuchen, garniert mit in köstlichem Karamell getauchten Kirschen. Obwohl er recht aufwendig aussieht, ist das Backen dieses Kuchens kinderleicht.

Alle Gäste werden diesen Fruchtsalat unbedingt probieren wollen. Kein Wunder! Schließlich wird er in einer Kuchenschale serviert. Dieser auffällige, farbenfrohe Wassermelonen-Fruchtkorb-Kuchen ist die perfekte Ergänzung für jede Sommerveranstaltung.

Junge Radieschen aus dem eigenen Garten können auf ganz besondere Weise auf den Tisch kommen. Durch ein schnelles Einlegen erhalten sie einen ausgewogenen, säuerlich-würzigen Geschmack und bleiben dabei knackig und sofort genießbar.

Antipasto alla Calabrese ist eine italienische Vorspeise, die traditionell mit einer Scheibe Brot vor dem Hauptgang serviert wird. Sie besteht aus einer Mischung aus frischem und eingelegtem Gemüse, das in einer würzigen Marinade geschwenkt wird.

Diese Cupcakes sind in jeder Hinsicht perfekt – vom saftigen Teig mit der cremigen Füllung bis hin zur himmlischen Kombination aus Banane, Schokolade, Haselnuss und Erdnuss. Die Bananen im Teig verleihen den Cupcakes nicht nur eine besondere Note …

Suchen Sie nach einer interessanten und dennoch einfach zuzubereitenden Möglichkeit, viele Gäste zu bewirten? Amerikanische Corn Dogs sind ein beliebter Streetfood-Snack für Groß und Klein! Die Wurst wird auf einen Holzspieß gesteckt…

Diese italienische Pasta in cremiger Sauce wird nach der gleichen Methode wie traditionelles Risotto zubereitet, mit dem einzigen Unterschied, dass der Reis durch Orzo (Langkornreis) ersetzt wird. Das Gericht wird gekocht bei...

Um Nudelsalat als besondere, mundgerechte Vorspeise zu servieren, füllen Sie kleine marinierte Peppadew-Paprika damit. Für den Salat benötigen Sie kleine Nudeln...

Crumble ist ein sommerliches Dessert, ähnlich wie Kuchen, aber viel leichter und mit einer großzügigen Fruchtfüllung gefüllt, die mit knusprigen Streuseln überzogen ist. Für die Füllung werden frische Nektarinen mit Pflaumen kombiniert,...

Fondant verleiht dieser luxuriösen, zweistöckigen Torte ein lebendiges Marmor-Finish und macht sie zum perfekten Leckerbissen für Kinder- oder Teenagergeburtstage. Folgen Sie einfach der Schritt-für-Schritt-Anleitung…

Diese bezaubernden, farbenfrohen Cupcakes in Ballonform sind die perfekte Ergänzung für jede Kinderparty. Sie sehen fröhlich und ansprechend aus und sind unglaublich einfach zuzubereiten.

Der beliebte Chihuahua-Cocktail, benannt nach dem mexikanischen Bundesstaat, ist eine Mischung aus Silbertequila, Orangenlikör und Zitrussaft und wird in Kombination mit einem hochwertigen Schaumwein (zum Beispiel ...) hervorragend harmoniert.

Dieser prickelnde Cocktail mit niedrigem Alkoholgehalt vereint die Aromen von Rhabarber, Erdbeere, Zitrusfrüchten und Vanille zu einem betörenden Geschmackserlebnis. Eine seiner Zutaten ist Rhabarberkompott, das dem gesamten Getränk sein Aroma verleiht.

Ein leichter, erfrischender Cocktail im karibischen Stil, der die Aromen exotischer Früchte und jamaikanischen Rums vereint. Er wird zu gleichen Teilen aus weißem Rum und Passionsfruchtlikör zubereitet, mit einem Hauch von...

Mit nur wenigen Gewürzen und gerösteten Walnüssen verwandeln Sie gewöhnliche grüne Bohnen in eine elegante, gesunde und geschmackvolle Beilage. Dieses Rezept verwendet grüne und gelbe Bohnen…

Popcornbällchen sind ein beliebtes amerikanisches Dessert, das traditionell zu Halloween zubereitet wird. Sie sind aber so lecker und einfach zuzubereiten, dass man sie zu jedem Anlass machen kann. Sie sind besonders...

Diese mundgerechte Vorspeise vereint die kontrastierenden Aromen von geräucherter Chorizo, knusprigem Speck und süßen, karamellisierten Datteln. Die entsteinten Datteln sind mit Würfeln gefüllt...

Ein mit Spinat überbackener Brie, ähnlich einer griechischen Spanakopita, ist die einfachste Art, eine Vorspeise festlich und luxuriös zuzubereiten. Das Rezept enthält alle Zutaten eines Klassikers...

Dünne Scheiben italienischen Prosciutto harmonieren perfekt mit honigsüßen Feigen und ergeben eine köstliche Geschmacksplatte, die alle begeistern wird. Danach...

Wenn Sie Ihre Gäste mit einer exotischen Vorspeise beeindrucken möchten, servieren Sie einen erfrischenden hawaiianischen Poke-Salat mit rohem Thunfisch und Gemüse, mariniert in einem würzigen Dressing. Neben frischen Thunfischstücken enthält der Salat...

Liebhaber scharfer Speisen werden diese herzhafte Vorspeise lieben: halbe, scharfe Jalapeño-Paprika, gefüllt mit einer Fleisch-Käse-Mischung. Die Füllung besteht aus scharf gemahlenem, rohem mexikanischem...

Wenn Sie das nächste Mal eine Geburtstagsparty veranstalten, servieren Sie Käse in einer dreistöckigen Torte! Das ist ein beeindruckender Leckerbissen, während Sie auf das Hauptdessert warten. Für jede Schicht...

Diese Mini-Donuts werden aus einem Brandteig hergestellt, der aus einer Mischung aus Weizenmehl und Kartoffelpüree-Instant besteht. Außerdem wird Butter hinzugefügt...

Gebackenes Eis ist nicht nur ein Dessert aus Gourmetrestaurants, sondern auch eine umwerfende Baked Alaska Torte, die man ganz einfach zu Hause zubereiten kann. Dieses Dessert ist optisch wirklich atemberaubend…

Boeuf Bourguignon ist ein traditionelles französisches Gericht aus Rindfleisch, das in einer reichhaltigen Sauce aus Rinderbrühe und Burgunderrotwein mit Knoblauch, Karotten, Zwiebeln und Champignons geschmort wird.

Forelle gehört zu den Fischen, die trotz ihrer oft hochtrabenden Namen einfach zuzubereiten sind. Forelle „Amandine“ bedeutet, dass der Fisch mit Mandeln gebraten wird. Es ist ein französisches Gericht, und seine...

Fischspieße sind eine köstliche und sättigende Vorspeise, die sich perfekt für Partys eignet und einfach mit den Fingern gegessen werden kann. Und wenn der Fisch in knusprigem Teig gebacken ist, wird er garantiert schnell verputzt sein!

Wenn Sie Ihre Gäste mit einer raffinierten, leichten Vorspeise beeindrucken möchten, probieren Sie Ceviche. Dieser peruanische Salat wird aus rohen Meeresfrüchten zubereitet, die in Zitronensaft mariniert und mit Gemüse serviert werden.

Dieses einfach zuzubereitende vegetarische Gericht steckt voller köstlicher Aromen der levantinischen Küche. Couscous wird in kochendem Wasser gedämpft, aufgelockert und mit geschmortem Gemüse und marokkanischem Pesto serviert.

Für das Rezept werden marinierte Artischockenböden verwendet. Durch ihre schalenförmige Gestalt eignen sie sich hervorragend als Basis für die Füllung. Die Artischocken werden in einer Auflaufform angeordnet und mit Semmelbröseln bestreut…

Dieses leichte und elegante Dessert ist der perfekte Abschluss eines herzhaften Abendessens. Für diese Granita wird süß-herber Granatapfelsaft mit gewürztem Rum, erfrischendem Limettensaft und zerstoßenen...

Ein erfrischender Salat aus saftigen Nektarinen und Tomaten, deren Süße einen wunderschönen Kontrast zum würzigen Olivenöl- und weißen Balsamico-Essig-Dressing und der salzigen Festigkeit von... bildet.

Eine heiße, saftige Pizza ist auf jeder Party ein willkommener Genuss, aber man kann sie noch etwas aufpeppen und als witzigen Appetizer am Spieß servieren. So lässt sich die Pizza leichter essen, ohne dass...

Bereiten Sie aus Augenbohnen ein herzhaftes Relish zu, das sich hervorragend als Vorspeise oder als Beilage zu einem Hauptgericht eignet. Man kann es auch auf Brot streichen, in Sandwiches verwenden oder in... einwickeln.

Grüne Bohnen werden einige Minuten gekocht und sofort in Eiswasser abgeschreckt, um ihre Saftigkeit und den leichten Biss zu bewahren. Anschließend werden die Bohnen mit einer interessanten...

Dieser Salat vereint auf harmonische Weise gegrilltes Schweinefleisch, süße Äpfel, frische Rüben, saftigen Salat und würzigen Blauschimmelkäse. Er ist sehr sättigend und kann als Hauptgericht serviert werden.

Mu-Shu-Schweinefleisch ist ein einfach zuzubereitendes chinesisches Gericht voller saftiger Zutaten und köstlicher asiatischer Aromen. Diese Variante von Mu-Shu enthält Schweinefilet, Pilze und...

Für dieses Rezept werden ganze Gewürzgurkenhähnchen verwendet, die im Ganzen gebraten und halbiert serviert werden. Dadurch wirkt das Gericht festlicher und eignet sich perfekt für besondere Anlässe.

Dieses Rezept paniert Hähnchenschenkel mit einer knusprigen Panade und backt sie im Ofen. Das Ergebnis ist ein köstliches und superknuspriges Hähnchenschenkel-Erlebnis, genau wie frittierte Hähnchenschenkel. Marinieren Sie sie zuerst in einer Mischung aus...

Übrig gebliebener gekochter weißer Reis eignet sich hervorragend für einen köstlichen Nachtisch. Der Reis wird in Milch mit Vanilleextrakt erneut gekocht, bis er zu einem cremigen Brei wird, und...

Saftige, süße Wassermelone ist in Kombination mit frischen Zutaten eine wunderbare Zutat für einen herzhaften Salat. Würziger Rucola passt beispielsweise hervorragend dazu.

Dieser Salat im Buffalo-Style wird Sie begeistern. Er ist von den berühmten amerikanischen Buffalo Wings mit Blauschimmelkäse-Dressing inspiriert. Der Salat kombiniert außerdem...

Für diese Vorspeise werden Süßkartoffeln verwendet, die in Scheiben geschnitten und frittiert verkauft werden. Backen oder frittieren Sie sie gemäß der Packungsanweisung...