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Festtagsrezepte


Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor:
Riesige Ostereier-KekseAnsichten: 1.867

Verleihen Sie Ihrer Ostertafel mit diesen farbenfroh dekorierten Riesenei-Keksen eine besondere Note. Backen Sie sie mit gekauftem Zuckerkeksteig und verzieren Sie sie gemeinsam mit Ihren Kindern.

Mürbeteig, Puderzucker, Eier...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Kategorien: Desserts, Süßigkeiten, Die
Autor:
Frittierte SchokoladeneierAnsichten: 2.312

Schokoladeneier mit Sahnefüllung sind schon ein perfektes Osterdessert. Aber man kann ihren Geschmack noch himmlischer machen, indem man sie in Teig frittiert. Das wird ein wahrhaft...

Schokolade, Mehl, Eier, Milch...
Zeit: 3 Stunden. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Kategorien: Desserts, Kuchen, Die
Autor:
Erdbeerhase und KarottenkuchenAnsichten: 2.570
Rezeptinhalt:

Verzieren Sie Ostern mit einem Karottenbett und Hasen aus ganzen Erdbeeren. Sie können jeden selbstgebackenen Kuchen damit dekorieren oder sich für die einfachste Variante entscheiden – einen Kuchen aus...

Cupcake-Mischung, Sahne, Waffelplätzchen, weiße Schokolade, Kokosflocken, Schokoladenstückchen, Erdbeeren...
Zeit: 3 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 10 - 12
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Grill, Fleisch, Die
Autor:
Gegrilltes Flankensteak mit Kapern und SardellenAnsichten: 4.821

Dieses preiswerte Stück Rindfleisch gilt als herzhaftes Steak, und selbst dieses robuste Stück kann so zubereitet werden, dass es geschmacklich mit Premium-Steaks mithalten kann. Flanksteak wird aus dem unteren Teil des Rindfleischs geschnitten...

Rindfleisch, Tomaten, Petersilie, Frühlingszwiebeln, Kapern, Sardellen...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 465
Die besten Osterrezepte

Die besten Osterrezepte

Wir präsentieren die besten Rezepte von Spitzenköchen für Osterfrühstück und -abendessen: von gefüllten Eiern und Schinken bis hin zu süßen Desserts.

Oster-Cupcakes mit Dekorationen

Oster-Cupcakes mit Dekorationen

Lass dich von diesen niedlichen Oster-Cupcake-Ideen von Köchen inspirieren.

Kategorien: Desserts, Kuchen, Die
Autor:
OsterhasenkuchenAnsichten: 6.086
Rezeptinhalt:

Dieser Osterhasenkuchen sieht unglaublich realistisch aus und ist, wenn man sich an das Rezept hält, ganz einfach zuzubereiten. Als Boden dient Ihr Lieblingsbiskuit oder ein gekaufter Biskuitboden.

Biskuitkuchen, Marmelade, Marshmallows, Kokosflocken, Puderzucker, Vanilleextrakt, Milch...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 12 - 14
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Kuchen, Die
Autor:
Funkelnde Mini-CupcakesAnsichten: 2.609
Rezeptinhalt:

Diese entzückenden Mini-Cupcakes sehen zwar aus wie ein Kindergebäck, haben aber dank Sekt einen raffinierten, erwachsenen Geschmack. Backen Sie Vanille-Mini-Cupcakes und garnieren Sie sie mit einer besonderen...

Premium-Mehl, Prosecco, Eier, Milch...
Zeit: 1 Stunde 40 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 48 Cupcakes
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Kuchen, Die
Autor:
Cupcake-Torte "Lamm"Ansichten: 2.834

Eine Cupcake-Torte ist sehr kreativ, beeindruckend und praktisch. Beispielsweise lassen sich normalgroße Cupcakes in Form eines Lamms anordnen und dekorieren. Das ergibt eine perfekte Osterleckerei. Damit...

Cupcake, Mandelextrakt, Lakritzbonbons...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Menge: 24 Cupcakes
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Kuchen, Die
Autor:
Osterhasen-CupcakeAnsichten: 2.707

Verzieren Sie Ihre Ostertafel mit köstlichen und fröhlichen Hasen-Cupcakes. Der Cupcake-Boden besteht aus Vanillebiskuit und ist mit einer Marshmallow-Glasur überzogen, die für eine einzigartige Textur und einen besonderen Geschmack sorgt. Garnieren Sie ihn mit...

Kuchenmehl, Marshmallowcreme, Eier, Milch, Vanilleextrakt, Puderzucker, Marshmallows...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cupcake
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Kuchen, Die
Autor:
Schokoladen-Karotten-im-Garten-CupcakesAnsichten: 5.680

Diese umwerfenden, karottenbeetförmigen Schokoladen-Cupcakes sind mit Buttercreme verziert, die nicht nur als Topping, sondern auch als Füllung dient. Die Cupcakes selbst sind...

Hochwertiges Mehl, Kakao, Eier, Milch, Sahne, Puderzucker, Vanilleextrakt, Zimt, Nelken...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 12 Cupcakes
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Kuchen, Die
Autor:
Hähnchen-CupcakesAnsichten: 16.441

Diese entzückenden Küken-Cupcakes sind eine wunderschöne Ergänzung für jede Oster- oder Festtafel und werden besonders von Kindern geliebt. Backen Sie Vanille-Cupcakes und bestreichen Sie sie mit einem leichten Buttercreme-Frosting.

Hochwertiges Mehl, Eier, Milch, Vanilleextrakt, Puderzucker, Marshmallows...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: Durchschnitt Menge: 12 Cupcakes
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Kuchen, Die
Cupcake "Lamm"Ansichten: 2.913

Cupcakes sind perfekt für eine Kinderparty: Sie lassen sich leicht mit den Händen essen, sehen beeindruckend aus und können so dekoriert werden, dass jeder kleine Gast eine richtige Torte bekommt, die...

Kuchenmehl, Marshmallowcreme, Puderzucker, Vanilleextrakt, Eier, Milch...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cupcake
Kategorien: Vorspeisen, Aus Eiern, Die
Autor:
Eingelegte EierAnsichten: 2.343

Eine tolle Möglichkeit, übriggebliebene Ostereier länger haltbar zu machen, ist, sie einzulegen. Man kann Eier aber auch jederzeit einlegen, denn sie sind eine leckere und interessante Vorspeise zu alkoholischen Getränken.

Eier, Apfelessig, Senf, Sellerie, Koriander, Dill...
Zeit: 20 Min. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Menge: 12 Eier
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - Koch
Spargel mit geräuchertem PaprikaAnsichten: 1.850

Spargel wird leicht pochiert, bis er knusprig ist, und mit einem einzigartigen Eierdressing serviert. Das Eigelb bildet die perfekte Basis für ein köstliches, samtiges Dressing. Anders als bei vielen anderen...

Spargel, Eier, Dijon-Senf, Zitronenschale, Weinessig, Paprika, Kapern...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 177
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor:
Schinken in Pfirsich-Ingwer-GlasurAnsichten: 1.541

Schinken in Pfirsich-Ingwer-Glasur wird Sie mit seinem einzigartigen süß-säuerlichen Geschmack angenehm überraschen. Er harmoniert perfekt mit geräuchertem Fleisch und verleiht Gerichten eine asiatische Note. Mehr dazu...

Schweineschinken, Schinken, Ingwerwurzel, Pfirsichmarmelade, Zitronensaft, Koriander...
Zeit: 4 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor:
Schinken mit Zitrusglasur und Jalapeño-PaprikaAnsichten: 1.540

Im Ofen gebackener Schweineschinken am Knochen ist ein wahrhaft festliches Gericht, das zum Mittelpunkt Ihrer Tafel werden wird, und die köstliche, glänzende Kruste verleiht ihm ein noch festlicheres Aussehen.

Schweineschinken, Chilisauce, Worcestershiresauce, Jalapeño-Pfeffer, Limettensaft, Schinken...
Zeit: 4 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Kategorien: Desserts, Kuchen, Die
Autor:
Zitrus-MacaronsAnsichten: 3.522

Diese bezaubernden Mandel-Macarons mit Zitrusfüllung sind die perfekte Ergänzung für jede Feier oder Teeparty. Ihr exquisiter Geschmack wird Ihre Gäste begeistern, und Sie können nichts falsch machen, wenn Sie sie servieren.

Mandelmehl, Puderzucker, Weinstein, Eier, Orangenmarmelade...
Zeit: 2 Stunden 30 Minuten Komplexität: leicht Menge: 50 Kuchen
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor:
Doppelt mit Senf und Kräutern panierter SchinkenAnsichten: 1.941

Diese Fleischspezialität ist eine prachtvolle Bereicherung für Ihre Ostertafel. Verzieren Sie den Schinken mit einer köstlichen Kruste aus Semmelbröseln, Kräutern und zwei Senfsorten – Körner- und Dijon-Senf –, die…

Schweineschinken, Schinken, Dijon-Senf, Vollkornsenf, Semmelbrösel, Thymian, Honig...
Zeit: 3 Stunden 40 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - berühmter Koch
Hackbraten mit Ei und Speck, garniert mit SpinatAnsichten: 6 282

Hackbraten wird aus Putenfleisch und Zutaten eines beliebten amerikanischen Salats gebacken. Speck, Ei, Blauschimmelkäse und Blattsalat, die einen Cobb-Salat ausmachen, ergänzen die Fleischbasis perfekt, und...

Putenhackfleisch, Blauschimmelkäse, Cheddar-Käse, Spinat, Lagerbier, Weinessig, Sellerie, Eier, Milch, Thymian, Speck...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Kuchen, Die
Autor: - Koch
Ananas-Upside-Down-CupcakesAnsichten: 4.999

Diese Muffins lassen sich sowohl mit frischer als auch mit Ananas aus der Dose zubereiten. Sie werden herrlich locker, saftig, aromatisch und unglaublich lecker. Das Rezept ist dabei ganz einfach, denn…

Kuchenmischung, Mandelextrakt, Eier, Ananassaft, Ananas...
Zeit: 2 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - Koch
Schinkenröllchen gefüllt mit toskanischem BrotAnsichten: 2 193

Ein perfektes Festtagsgericht für eine italienische Ostertafel. Toskanisches Brot unterscheidet sich von anderen Backwaren dadurch, dass es völlig ungesalzen ist und sein neutraler Geschmack es perfekt macht...

Schweineschinken, Schinken, Karotten, Sellerie, Spinat, Parmesan, Pinienkerne, Salbei, Basilikum, Thymian, Oliven, Rosinen...
Zeit: 8 Uhr Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Kuchen, Die
Autor: - Koch
Zitronenthymian-RiegelAnsichten: 5.583
Rezeptinhalt:

Zarte Zitronenschnitten mit erfrischendem Zitrusaroma, verfeinert mit Thymian, verleihen ihnen den Geschmack eines mediterranen Desserts. Anders als traditionelle Zitronenschnitten ist dieses Gebäck sehr...

Butter, hochwertiges Mehl, Thymian, Puderzucker, Zitronensaft, Vanilleextrakt, Zitrone...
Zeit: 2 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Menge: 16 Stück. Kaloriengehalt: 110
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor:
Schweinshaxe in Honigglasur mit Brandy und PimentAnsichten: 3.055

Ein festlicher Ostertisch muss nicht überladen sein; ein paar feine Fleischstücke genügen. Geräucherte Delikatessen sind perfekt; denken Sie zum Beispiel an einen Schweineschinken, der im Ofen nur kurz warm wird…

Schweineschinken, Schinken, Piment, Brandy, Honig...
Zeit: 4 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - Koch
Spargel im OfenAnsichten: 18.475

Spargel ist auf fast jedem Festtagstisch unverzichtbar und passt hervorragend als Beilage zu Ostern, besonders gut zu einem herzhaften Hauptgericht. Im Ofen gerösteter Spargel ist sogar noch appetitlicher als gekochter...

Spargel...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Zitronencreme-Baiser-CupcakesAnsichten: 4.781

Lassen Sie sich diese eleganten Kuchen nicht entgehen, wenn Sie Ideen für Ihre Ostertafel sammeln – der Frühling kann mit neuen Aromen begeistern. Diese Cupcakes sind eine Miniaturversion des amerikanischen Klassikers...

Törtchen, Premium-Mehl, Zitronenschale, Sauerrahm, Joghurt, Eier, Weinstein, Stärke, Baiser...
Zeit: 3 Stunden 15 Minuten Komplexität: leicht Menge: 6 Cupcakes Kaloriengehalt: 404
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor: - Fernsehmoderator
Salbei-KartoffelauflaufAnsichten: 2.663

Die einfachste Lösung für eine festliche Ostertafel ist ein köstlicher Kartoffelauflauf mit Käse und einer cremigen Sauce mit feinem Salbeiaroma. Die Kartoffeln werden in Scheiben geschnitten...

Kartoffeln, Manchego-Käse, gemahlener Cayennepfeffer, Sahne, Salbei...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Getränke, Säfte, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Kirsch-Limetten-LimonadeAnsichten: 5 616

Ein köstliches, erfrischendes Getränk für eine große Osterfeier, zubereitet mit Zitronen-Limetten-Limonade. Die Kohlensäure wird durch den spritzigen Geschmack frisch gepressten Saftes verstärkt.

Sprudelwasser, Limettensaft, Maraschino-Kirsche...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Vorspeisen, Sandwiches, Die
Autor:
Schinken-Gurken-SandwichAnsichten: 3.693

Übrig gebliebener glasierter Schinken von einer Feier eignet sich hervorragend für einen Sandwichsalat zum Frühstück. Schinken und Essiggurken im Mixer pürieren…

Schinken, Gewürzgurken, Essiggurken, Sellerie...
Zeit: 10 Min.
Autor:
Hasenschwanz-DonutAnsichten: 2.726

Ein festliches Osterfrühstück kann auch in Hasenform gestaltet sein. Ein fröhlicher Donut in Form eines Hasenschwanzes und -pfoten wird Ihnen garantiert gute Laune machen. Sie brauchen dafür keine besonderen Zutaten...

Marshmallows, Marshmallowcreme, Konfetti, Kokosflocken, Donuts...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 1
Autor: - kulinarischer Autor
Frühlingserbsen mit PancettaAnsichten: 4.853

Eine köstliche Beilage aus gebratenen grünen Erbsen mit Pancetta und Zwiebeln. Die knusprige Pancetta bildet einen perfekten Kontrast zu den zarten, in Butter gebratenen Erbsen, während Orangensaft und -abrieb dem Ganzen eine besondere Note verleihen.

Erbsen, Pancetta, Orangensaft, Schalotten, Petersilie...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Desserts, Eiscreme, Sorbets, Die
Autor:
Osterhasen-SonntagAnsichten: 2.585

Verwandeln Sie gewöhnliches Vanilleeis in einen entzückenden Hasen-Eisbecher, versteckt in einer Waffeltüte. Dieses Dessert wird garantiert alle zum Lächeln bringen und mit seinem Geschmack und seiner Textur begeistern.

Vanilleeis, Schokoladenkekse, Marshmallows, Sahne...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 1
Kategorien: Desserts, Süßigkeiten, Die
Autor:
Marshmallow-Hasen am StielAnsichten: 6 214

Gekaufte Marshmallow-Hasen lassen sich festlich dekorieren und als Osterdekoration verwenden. Die Marshmallows werden auf lange Stäbe gesteckt und in geschmolzene Schokolade getaucht. Bevor diese aushärtet,...

Marshmallows, Schokoladenstückchen, Kokosöl, Marmelade...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Menge: 12 Hasen am Stiel
Autor:
Osterhasen-KarottenpfannkuchenAnsichten: 2.855

Bereiten Sie Pfannkuchen nach Karottenkuchenart zu und richten Sie sie auf einem Teller so an, dass sie einem laufenden Osterhasen ähneln. Das ergibt ein köstliches und hübsches Frühstück, das Sie sofort zubereiten können.

Karotten, Pfannkuchen, Premium-Mehl, Frischkäse, Schokoladenstückchen (Granulat), Eier, Sauermilch, Zimt, gemahlener Ingwer, Muskatnuss, Pekannüsse, Rosinen...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Vorspeisen, Aus Eiern, Die
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Ostereier, mariniert mit KarottenAnsichten: 3 173

Auf dem Ostertisch liegen hartgekochte Eier, die pur gegessen werden. Man kann sie aber auch einlegen und so gelb oder bordeauxrot färben. Eingelegte Eier werden unter anderem für die Zubereitung von... verwendet.

Eier, Karotten, Apfelessig, Koriander, Senf, Lorbeerblatt, Chiliflocken, Kurkuma...
Zeit: 25 Min. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Menge: 12 Eier
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Die
Autor:
Exquisiter SchokoladenkuchenAnsichten: 8.574

Eine Mischung aus dunkler Schokolade, Kakaopulver und Instantkaffee verleiht diesem Kuchen einen unbeschreiblich reichen Geschmack und Duft, der durch Gewürze wie Kardamom und Vanille wunderbar abgerundet wird. Dank...

Hochwertiges Mehl, Zucker, Kardamom, Kakao, Kaffee, Vanilleextrakt, Joghurt, Milch, Eier, Rosinen, Zartbitterschokolade, Puderzucker...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 24 Kaloriengehalt: 180
Autor:
Leichter Brownie mit KäsekuchenAnsichten: 13.019

Ein köstlicher Schokoladenbrownie wird leichter, wenn man einen Teil davon durch einen kalorienarmen Käsekuchen mit fettarmem Frischkäse ersetzt. Außerdem ist dieses Dessert...

Frischkäse, Zucker, Neufchâtel-Käse, Vanilleextrakt, Eier, Zartbitterschokolade, Butter, Premium-Mehl, Kakao, gemahlener Cayennepfeffer, brauner Zucker, Sauermilch, Kefir...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Menge: 16 (5 cm) Quadrate Kaloriengehalt: 200
Kategorien: Desserts, Kuchen, Die
Autor:
Osterhasenschwanz-TorteAnsichten: 4.441

Dieser atemberaubende Osterkuchen in Form eines Hasen, der in ein Loch hüpft, wird Ihre Gäste mit seinem süßen Aussehen und dem Kokosnussgeschmack begeistern. Der Kuchen besteht aus einem kuppelförmigen Kuchenboden, der in einer Schüssel gebacken wird…

Hochwertiges Mehl, Schokoladenstückchen (Granulat), Kokosflocken, Kokoscreme, Puderzucker, Milch, Sahne, Eier, Ananas, getrocknete Aprikosen, gesalzene Strohhalme, Marmelade...
Zeit: 4 Stunden 55 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 10 - 12
Autor: - Koch
Lammkoteletts mit Auberginen-CaponataAnsichten: 2.914

Naturbelassene Lammkoteletts in der Pfanne braten und mit Caponata servieren – einem sizilianischen Eintopf aus Auberginen, Tomaten, Kräutern, Kapern und Pinienkernen. Reichhaltig, leicht säuerlich…

Lammfleisch, Auberginen, Tomaten, Kapern, Balsamico-Essig, Pinienkerne, Rosmarin, Rucola...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 372
Kategorien: Desserts, Cupcakes, Kekse, Kuchen, Die
Autor:
Mini-Ostereier-CupcakesAnsichten: 7.395
Rezeptinhalt:

Diese pastellfarbenen Cupcakes in Eierform sind ein wunderschöner Blickfang für Ihre Festtafel. Und wenn Sie zum Tee ausgehen, servieren Sie sie Ihren Lieben zusammen mit traditionellen...

Hochwertiges Mehl, Zitronenschale, Vanilleextrakt, Milch, Eier...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht Menge: 24 Cupcakes
Kategorien: Desserts, Kuchen, Die
Autor:
Osterkuchen mit Vogelnest und Mini-EiernAnsichten: 14 178

Dieser wunderschöne Festtagskuchen besteht aus saftigen Schokoladenschichten, die mit luftiger pastellfarbener Buttercreme überzogen sind und mit einem Vogelnest aus in Schokolade getauchten gebratenen Reisnudeln gekrönt werden.

Dunkle Schokolade, Kakao, Reisnudeln, hochwertiges Mehl, Eier, Milch, Schokoladenbonbons...
Zeit: 2 Stunden 15 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 12
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor:
Vidalia-ZwiebelauflaufAnsichten: 2.742

Ein wunderbares Gericht für Ihre Ostertafel. Braten Sie die Zwiebeln in einer cremigen Soße und servieren Sie sie als Beilage zum Fleischgericht. Die amerikanische Vidalia-Zwiebelsorte hat einen angenehm milden Geschmack.

Vidalia-Zwiebeln, Weißwein, Ghee, Panko-Paniermehl, Frühlingszwiebeln, Muskatnuss, gemahlener Cayennepfeffer, Sahne...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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Einheiten des Lebensmittelgewichts