Hauptgerichte

Köstlich und gesund: Mini-Eichelkürbisse eignen sich perfekt für eine ansprechende Präsentation, wenn Sie ein besonderes Sonntagsessen planen. Alles, was Sie zubereiten, wird besonders...

Selbst Fleischesser werden diese vegetarischen Fleischbällchen lieben. Sie sind fest, aromatisch und voller gesunder Nährstoffe. Anstelle von Fleisch werden sie mit gebratenen Champignons und Tofu zubereitet. Eier...

Pasta Primavera ist voller Gemüse. Ihr Name bedeutet übersetzt aus dem Italienischen „Frühling“, und sie ist frisch, saftig und erfrischend – genau wie der Frühling. Verwenden Sie Vollkornprodukte…

Das Tolle an diesem Frühstück ist, dass alles am Vorabend vorbereitet, in eine Auflaufform gefüllt und bis zum Morgen im Kühlschrank ruhen gelassen wird. Am nächsten Tag muss man dann nur noch...

Diese gefüllten Paprika sind mit zerbröselten Fleischbällchen gefüllt. Falls Sie also nach einem Feiertag noch welche übrig haben, ist jetzt der perfekte Zeitpunkt, sie zu verwerten. Frische Tomaten werden verwendet, um...

Statt des traditionellen Reises für gefüllte Paprika verwendet dieses Rezept Orzo-Nudeln, die in ihrer Form Reis ähneln. Diese werden gekocht und mit Lammhackfleisch vermischt, wobei reichlich... hinzugefügt wird.

Der einzigartige Geschmack dieser gefüllten Paprika entsteht durch die Kombination von echtem Krabbenfleisch und italienischem Pancetta. Diese Vorspeise wird auf Ihrer Party garantiert ein Hit. Das Krabbenfleisch wird vermischt mit...

Diese gefüllten Paprika sind von einem mediterranen Salat mit Ptitim-Linsen, Oliven, aromatischen Kräutern und reichlich Feta inspiriert. Die Paprika werden im Ofen gebacken, bis sie weich sind…

Bringen Sie Farbe in Ihr Abendessen und bereiten Sie diese köstlichen, mehrfarbigen gefüllten Paprika zu. Wählen Sie zwischen roten, gelben, orangen und grünen Paprika – je bunter, desto besser!

Verwandeln Sie Risotto in eine herzhafte und beeindruckende Vorspeise, indem Sie es in Gemüsebooten servieren. Es schmeckt gleichermaßen köstlich mit Paprika, gelbem Kürbis und Zucchini. Denken Sie daran, wenn Sie das nächste Mal auf dem Markt sind…

Diese Pasta vereint zwei köstliche italienische Gerichte: Alfredo-Pasta in einer samtig-cremigen Sauce und traditionelle Caprese-Pasta. Zur Zubereitung benötigen Sie eine geeignete Pfanne für...

Eine köstliche Alternative zum traditionellen Rindfleisch Stroganoff. Statt Rindfleisch werden saftige, enthäutete Hähnchenschenkel verwendet. Sie eignen sich perfekt für den täglichen Gebrauch, und die Champignons verleihen dem Gericht eine besondere Geschmacksnote.

Sojasauce, Honig, Ingwer und Knoblauch werden zusammen mit dem natürlichen Saft der Hähnchenschenkel in einem Schongarer zu einer köstlichen, süß-scharfen, asiatisch inspirierten Sauce verarbeitet, die über das Hähnchen geträufelt wird und...

Dieses würzige, indisch inspirierte Gericht ist in weniger als einer halben Stunde fertig und steckt voller Aromen von Gewürzen, Süßkartoffeln, Kokosmilch, scharfer Soße, gegrilltem Hähnchen und frischer Mango.

Dieses Gericht ist gefüllt mit saftigem Spinat, Artischocken und Hähnchenbruststücken, die in einer leichten, cremigen Sauce aus Milch und fettarmem Frischkäse geschmort werden. Knoblauch und getrocknete...

Dieses Gericht ist in nur einer halben Stunde zubereitet. Es eignet sich perfekt sowohl für ein festliches Abendessen als auch für eine Mahlzeit im Alltag. Hähnchenbrustfilets werden in Mehl gewendet und in der Pfanne goldbraun gebraten…

Hähnchenbrustfilets werden in Mehl gewendet und goldbraun gebraten. Der austretende Saft dient dann zur Zubereitung einer cremigen Pilzsoße. Die einzigartige, cremige Konsistenz...

Dieses einfache, aber köstliche Abendessen wird auf einem einzigen Backblech zubereitet: eine tolle Idee für ein Abendessen unter der Woche, das nicht mit einem Berg Abwasch verbunden ist. Teilen Sie das Backblech in drei Bereiche ein. In einem...

Italienische Pasta mit Fleischbällchen wird als köstlicher Auflauf mit goldbraun geschmolzenem Käse serviert. Obwohl die Fleischbällchen aus Hähnchenhackfleisch zubereitet werden, verleiht die Zugabe von...

Die Cajun-Gewürzmischung, in der Hähnchen und Paprika angebraten werden, verleiht diesem Gericht seinen einzigartigen Geschmack und harmoniert perfekt mit der cremigen Sauce. Alle Zutaten – Nudeln, Gemüse und...

Dieses herzhafte, kohlenhydratarme Gericht mit asiatischem Einfluss ist in nur 20 Minuten fertig und steckt voller Geschmack und Saftigkeit. Anstelle von herkömmlichem Reis wird gesunder Reis aus … verwendet.

Klassische Fettuccine Alfredo schmecken noch besser, wenn man sie mit gebratenen Hähnchenstücken garniert. Für die cremige Soße braucht man nur Butter, Sahne...

Wenn Sie mexikanische Nachos, Burritos oder Tacos mögen, werden Sie diesen Auflauf bestimmt zu schätzen wissen, der im Gegensatz zu den oben genannten Vorspeisen in wenigen Minuten zubereitet ist und alles enthält...

Knuspriges, karamellisiertes Hähnchen nach asiatischer Art ist ein Gericht, das jeder lieben wird. Es schmeckt genauso gut wie in einem erstklassigen asiatischen Restaurant und ist dabei überraschend einfach zuzubereiten. Es wird zubereitet mit...

Bereiten Sie ein luxuriöses Gericht im italienischen Stil mit Hähnchen-Parmesan und Pasta zu. Hähnchen-Parmesan besteht aus Hähnchenbruststücken, die mit einer knusprigen Panade aus einer Mischung aus Semmelbröseln, geriebenem Parmesan und ... umhüllt sind.

Diese japanischen Hähnchenspieße werden direkt in der Pfanne gegrillt. Verwenden Sie saftigere Hähnchenschenkel und stecken Sie diese zusammen mit Frühlingszwiebeln auf Bambusspieße. Grillen Sie die Yakitori und bestreichen Sie sie dabei mit...

Diese Variante eines traditionellen provenzalischen Gerichts verwendet 40 Knoblauchzehen auf drei verschiedene Arten: Einige werden im Ganzen in Butter gebraten, andere gebacken und zu einer duftenden Knoblauchpaste verarbeitet...

Dieses im Schongarer zubereitete Hähnchen steckt voller mediterraner Aromen: Es wird in gesundem Olivenöl mit Kalamata-Oliven, Kapern, Knoblauch und Oregano gegart und mit einem erfrischenden Getränk serviert...

Diese thailändisch inspirierte Paste wird mit ihrem explosiven Geschmack, der Noten von Kokosnuss, Curry, Erdnüssen, Limette und Chili vereint, jeden begeistern. Neben ihrem unglaublichen Geschmack ist sie reich an Protein und Ballaststoffen und zudem super schnell und einfach zuzubereiten.

Orzo-Nudeln ähneln in ihrer Form Reiskörnern, und in Kombination mit Zitrone, Sahne und Parmesan verwandeln sie dieses Gericht in ein köstliches, cremiges Risotto. Aber im Gegensatz zu Risotto muss man hier nicht ständig daneben stehen...

Speck, Sahne und Parmesan machen dieses Gericht unglaublich lecker, genau wie im Restaurant. Hähnchen und Speck werden separat in einer Pfanne angebraten und anschließend im restlichen Bratensaft kurz gegart.

Bereiten Sie eine schmackhafte Brokkoli-Beilage zu, die zu fast jedem Hauptgericht passt. Verwenden Sie sowohl Röschen als auch geschnittene Stiele. Blanchieren Sie den Brokkoli zunächst...

Der Brokkolistiel macht oft fast die Hälfte des Gewichts des gesamten Kopfes aus, und ihn wegzuwerfen, wenn man für ein Gericht nur die schönen Röschen benötigt, ist Lebensmittelverschwendung. Die Stiele sind nicht weniger wertvoll...

Dieses reichhaltig gefüllte italienische Omelett eignet sich zum Frühstück, Abendessen oder, in Quadrate geschnitten, auch als Vorspeise – ein wahrhaft vielseitiges Gericht! Diese Frittata enthält Zwiebeln,...

Selbst wenn Sie Brokkoli einfach nur kochen, gibt es einige Feinheiten zu beachten, um eine schöne, leuchtend grüne Beilage mit einem ebenso intensiven Geschmack zu erhalten. Brokkoliröschen...

Diese amerikanische Variante von Mac and Cheese ist in nur einer halben Stunde fertig und muss nicht im Ofen gebacken werden. Neben Käsesauce und Nudeln enthält sie auch Stücke von gebratenem Hähnchen und...

Die einfachste und schnellste Art, eine köstliche Brokkoli-Beilage zuzubereiten, besteht darin, die Röschen im Ofen bei hoher Temperatur zu rösten, bis sie stellenweise goldbraun sind – es sieht sehr...

Dieser herzhafte Festtagsauflauf enthält Champignons, Brokkoli und gekochten Reis. Alle Zutaten werden mit einer cremigen Soße und Gewürzen in einer Pfanne vermengt und anschließend in eine Auflaufform gegeben.

Verleihen Sie Ihrem Kartoffelpüree eine festlichere und farbenfrohere Note, indem Sie es mit reichlich frischen Kräutern und gehacktem Brokkoli vermengen. Außerdem wird es dadurch gesünder und saftiger. Eine Mischung aus Schnittlauch,...

Dieses einfache italienische Pastagericht enthält Farfalle (schleifenförmige Nudeln) und Brokkoliröschen, aber das Besondere daran ist das Dressing aus Sardellen, Knoblauch und Paprika, die in einer Mischung aus hochwertigem Olivenöl und... angebraten werden.

Der Reiz von im Ofen geröstetem Brokkoli liegt in den goldbraunen, knusprigen Spitzen. Rösten Sie den Brokkoli daher erst kurz vor dem Servieren und vermengen Sie ihn mit Olivenöl und Knoblauch. Und wenn...

Dieser köstliche und gesunde Brokkoli-Gratin sieht sehr festlich aus und ist perfekt für besondere Anlässe, dabei ist er überraschend einfach zuzubereiten. Brokkoliröschen werden gedämpft, bis sie gerade gar sind...

Der besondere Geschmack dieser Kohlrouladen stammt von der süß-sauren Tomatensoße, die aus pürierten Tomaten mit Essig, Zucker und gebratenem Knoblauch zubereitet wird. Bereiten Sie diese zuerst zu, als Teil dieses Rezepts...

Diese Kohlrouladen werden jeden mit ihrem unglaublich reichen Geschmack begeistern, denn die Füllung enthält neben einer Mischung aus Schweine- und Rindfleisch unter anderem gebratenen Speck, Stücke von geräuchertem Schinken, Reis und aromatische Gewürze...

Zuerst wird fein geschnittener Rotkohl in dem Fett gebraten, das beim Braten von italienischem Pancetta ausgelassen wurde, dann mit etwas Wasser und Balsamico-Essig übergossen und mit Gewürzen abgeschmeckt...

Bevor Sie den Salat zubereiten, übergießen Sie die dünn geschnittenen Kohlköpfe mit einigen Esslöffeln kochendem Salzwasser. Dadurch wird der Kohl weicher, behält aber dennoch all seine wertvollen Inhaltsstoffe und seine leichte Konsistenz.