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Hauptgerichte


Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Vogel, Die
Autor:
Hähnchenbrust mit Rucola-Pesto-SauceAnsichten: 11.508

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Orecchiette-Nudeln, grüne Bohnen, Parmesan, Zitronenschale, Rucola, Petersilie, Mandeln, Haselnüsse, Zitronensaft, Hähnchenbrustfilets, Tomaten, Semmelbrösel...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 491
Kategorien: Hauptgerichte, Getreide, Hülsenfrüchte, Gemüse, Pilze, Eier, Milchprodukte, Die
Autor:
Schüssel mit Reis, Brokkoli, Speck und SpiegeleiernAnsichten: 13.956

Ein zweites Gericht mit gekochtem Reis, Speck, Rührei und Brokkoli, in Speckfett gebraten und anschließend mit Sojasauce geköchelt. Garniert mit Koriander und...

Reis, Speck, Brokkoli, Sojasauce, Eier, Koriander, Frühlingszwiebeln, Jalapeño-Pfeffer, Sesamöl...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 576
Kategorien: Hauptgerichte, Pasta, Fleisch, Die
Autor:
Gegrillte LasagneAnsichten: 4.844

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Lasagneplatten, Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Kalbshackfleisch, Tomatensoße, Chiliflocken, Spinat, Ricotta, Mozzarella, Parmesan, Basilikum...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 671
Kategorien: Bäckerei, Brot, Die
Autor:
Anadama-BrotAnsichten: 5.374

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Maismehl, Premiummehl, Trockenmilch, Melasse...
Zeit: 4 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 15 Scheiben Menge: 1 Laib Kaloriengehalt: 224
Kategorien: Hauptgerichte, Getreide, Hülsenfrüchte, Fleisch, Vogel, Die
Autor:
Putenroulade gefüllt mit Reis und PancettaAnsichten: 7.594

Dieses Truthahnrezept sieht zwar eine Füllung vor, aber es handelt sich nicht um die traditionelle Brotfüllung. In diesem Rezept aus dem Food Network Magazin werden die Brusthälften dünn geklopft und dann mit einer Mangold-Reis-Füllung gefüllt.

Pute, Mangold, Reis, Arborio-Reis, Rundkornreis, Mangold, Speck, Pancetta, Knoblauch, Rosmarin, Gruyère-Käse, Frühlingszwiebeln, Basilikum, Petersilie, Zitrone, Muskatnuss, Eier, Weißwein, Chiliflocken...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 8
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor:
Geschmorter Grünkohl mit GewürzenAnsichten: 6.464
Rezeptinhalt:

Ein Rezept für Grünkohl, der mit Speck und Cajun-Gewürzmischung angebraten und anschließend in Hühnerbrühe geköchelt wird.

Speck, Zwiebeln, Grünkohl, Apfelessig, scharfe Soße, Cajun-Gewürzmischung, Paprika, Chilischoten, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Koriander, Thymian, Oregano, gemahlener Cayennepfeffer, Kreuzkümmel...
Zeit: 2 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Vogel, Die
Würzige Hähnchenbrust mit Kartoffelgratin und RotkohlAnsichten: 4.755
Rezeptinhalt:

Als Hauptgang: Gebratene Hähnchenbrust mit chinesischer Gewürzmischung. Kartoffelgratin mit Sahne, Parmesan und Thymian. Und in Rotwein geschmorter Rotkohl.

Kartoffeln, Sahne, Parmesan, Gruyère, Thymian, Speck, rote Zwiebeln, Rotkohl, Rotwein, Balsamico-Essig, Fünf-Gewürze-Pulver, Knoblauchpulver, Hähnchenbrustfilets...
Zeit: 2 Stunden 7 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 2
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - Koch
Hausgemachte KalbswurstAnsichten: 16.731

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Knoblauch, Schalotten, Kalbfleisch, Schweinefett, Chiliflocken, Fenchelsamen, Koriander, Schweinedärme, Gewürzgurken, Vollkornsenf, Weißbrot...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Menge: 8 (15 cm) Würstchen
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - Koch
Hausgemachte Truthahn-Salbei-WurstAnsichten: 8 833

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Putenfleisch, Schweinefett, Salbei, Knoblauch, Schnittlauch, Muskatnuss, Orangenschale, Milch, Weißwein, Schweinedärme, Sandwichbrötchen, Senf, rote Zwiebeln...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: leicht Menge: 15 Stück, 15 cm lange Würstchen
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Gemüse, Pilze, Grill, Fleisch, Die
Autor: - Autor von Kochbüchern
Rindfleischspieße nach thailändischer Art mit mariniertem GemüseAnsichten: 6.267
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Reisessig, Gurken, Chilischoten, rote Zwiebeln, Koriander, Sojasauce, Fischsauce, Mirin (Reiswein), Knoblauch, Ingwerwurzel, brauner Zucker, Sesamsamen, Chiliflocken, Chilipaste, Limettensaft, Rindfleisch, Frühlingszwiebeln...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - Koch
Hausgemachte, würzige Lammwurst mit MinzeAnsichten: 5.716

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Lammfleisch, Schweinefett, Minze, Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce, Schnittlauch, Orangenschale, Milch, Rotwein, Schweinedarm, Baguette, Feta-Käse, Paprika...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: leicht Menge: 15 Stück, 15 cm lange Würstchen
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Salate, Gemüse, Die
Krabbenfrikadellen mit Fischsauce, Caesar Salad und Focaccia-CroutonsAnsichten: 5.410
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Krabbenfleisch, Mayonnaise, Focaccia, Oliven, Römersalat, Sardellen, Eier, Sahne, Pflaumentomaten, Hummer, Senfpulver, Senfkörner, Knoblauch, Worcestershiresauce, Weinessig, Zitronensaft, Parmesan, Frühlingszwiebeln, Schnittlauch, Schalotten...
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten.
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor: - Koch
Hausgemachte SchweinswurstAnsichten: 7.079

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schweinefleisch, Schweinefett, Schweinedärme, Knoblauch, Fenchelsamen, Salatmischung...
Zeit: 1 Stunde 45 Minuten Komplexität: leicht Menge: 8 (15 cm) Würstchen
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor:
Mailänder SchweinekotelettsAnsichten: 8.740

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schweinefleisch, Weißbrot, Parmesan, Petersilie, Rosmarin, Eier, Mehl, Rucola, Kirschtomaten, Zitrone...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 774
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Grill, Fleisch, Salate, Warm, Mit Nudeln, Die
Autor:
Gegrilltes Rindersteak mit PerlgraupensalatAnsichten: 7.377

Dieses Hauptgericht wird mit gegrilltem Rindfleisch zubereitet und mit einem warmen Salat aus Perlgraupen, Champignons und Spinat serviert.

Rindfleisch, Worcestershiresauce, Perlgraupen, Karotten, Sellerie, Spinat, Champignons, Frühlingszwiebeln, Zitronenschale, Vollkornsenf, Dijon-Senf...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 436
Kategorien: Hauptgerichte, Getreide, Hülsenfrüchte, Fleisch, Gemüse, Pilze, Eier, Milchprodukte, Die
Autor:
Brokkoli mit Reis und karamellisiertem SpeckAnsichten: 11.826

Ein Rezept für Brokkoli mit Reis und karamellisierten Speckwürfeln. Der Brokkoli wird zuerst in Speckfett angebraten und anschließend mit Reis und Hühnerbrühe geköchelt. Dann wird das Gericht...

Brokkoli, Reis, Speck, Brunnenkresse, Langkornreis, Ingwerwurzel, Sojasauce, Knoblauch, Chiliflocken, Eier, Senf, scharfe Sauce...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 513
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - Koch
Frittierte HähnchenschenkelAnsichten: 49.661
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Paprika, Sellerie, Salz, weiße Pfefferkörner, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Hähnchenschenkel, Hähnchenkeulen, Sauermilch, Kokosmilch, Knoblauch, Rosmarin, Mehl, Grieß, Stärke, Chilipulver...
Zeit: 3 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4

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