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Hauptgerichte


Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor:
Brokkoli mit SesamAnsichten: 17.360

Ein Rezept für eine Beilage aus gekochtem Brokkoli, gewürzt mit Ingwer, Knoblauch und Sesamsamen.

Brokkoli, Ingwerwurzel, Knoblauch, Reisessig, Sesamsamen...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Bäckerei, Brot, Die
Autor:
Jalapeño-MaisbrotAnsichten: 6.962

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Mehl, Chilischote, Eier, Kefir, Joghurt, Maismehl, Jalapeño-Pfeffer, Maisbrot...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor:
Rapini mit scharfen KirschpaprikaAnsichten: 5 315

Ein Beilagenrezept mit gedämpftem, gegrilltem Rapini, garniert mit geröstetem Knoblauch, Kirschpaprika und Parmesan.

Stängelkohl, Brokkoli-Röschen, Kirschpaprika, Knoblauch, Parmesan, Käse...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Gebackenes Schweinefleisch in Gewürzen mit QuinoaAnsichten: 10.457

Zartes, mageres Schweinefilet, in einer Mischung aus roten Chiliflocken und geröstetem Quinoa gebacken, wird mit einem Quinoa-Mais-Salat serviert. Es passt hervorragend dazu…

Schweinefleisch, Quinoa, Paprika, Chiliflocken, Kreuzkümmel, Couscous, Mais, Frühlingszwiebeln, Salsasauce...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 512
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor:
Chinesischer Kohl nach koreanischer ArtAnsichten: 15.687

Ein koreanischer Salat mit Chinakohl, Ingwer und Jalapeños. Jede Schicht wird mit einer würzigen Fischsauce überzogen. Serviert mit gebratenem Reis oder Fleisch.

Chinakohl, Jalapeño-Chili, Ingwerwurzel, Knoblauch, Frühlingszwiebeln, Chiliflocken, Fischsauce...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Autor:
Gebackene Hähnchenkeulen mit FrühlingsgemüseAnsichten: 7.019

Für eine vollwertige Mahlzeit ist die richtige Kombination aus Proteinen, Kohlenhydraten und Gemüse unerlässlich, und dank dieses fertigen Gerichts aus saftigem, sättigendem Hähnchen müssen Sie diese nicht mehr separat zubereiten...

Hähnchenschenkel, Dill, Zitronensaft, Kartoffeln, Radieschen, Karotten, Frühlingszwiebeln...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 569
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor:
Geschmorter RotkohlAnsichten: 11.720

Ein Beilagenrezept mit Rotkohl, der zuerst mit Fenchelsamen angebraten und dann in Hühnerbrühe und Weinessig geschmort wird.

Rotkohl, Fenchelsamen, Weinessig, Petersilie...
Zeit: -- Komplexität: leicht
Autor:
Gebratener Wirsing in EntenfettAnsichten: 12.715

Ein Rezept für eine Kohlbeilage mit knusprigen Entenkrusten. Wirsing wird zunächst in ausgelassenem Entenfett angebraten, dann im Ofen weichgebacken und mit Balsamico-Essig beträufelt.

Entenfett, Wirsing, Balsamico-Essig...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Gebackenes BlumenkohlrisottoAnsichten: 10 841

Ein Risotto-Rezept mit geröstetem Blumenkohl, Mandeln und Petersilie. Der Reis wird zunächst mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten. Anschließend wird er mit Weißwein vermischt und gebacken, bis die Flüssigkeit verdampft ist.

Blumenkohl, Mandeln, Zwiebeln, Arborio-Reis, Rundkornreis, Italica-Reis, Knoblauch, Weißwein, Fontina-Käse, Petersilie...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 506
Autor:
Fleischlasagne „Bolognese“ mit Pilzen und SchinkenAnsichten: 17.578

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Steinpilze, Champignons, Karotten, Sellerie, Knoblauch, Petersilie, luftgetrockneter Schinken, Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Weißwein, Zwiebeln, Rosmarin, Cognac, Kirschtomaten, Lasagneplatten, Parmesan, Mozzarella...
Zeit: 5 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 10 - 12

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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