Gegrillte Lasagne
Stimmen: 1
Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 671, Gesamtfett 33 G., gesättigte Fettsäuren G., Proteine 44 G., Kohlenhydrate 49 G., Faser G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker G.
Kalorien 671, Gesamtfett 33 G., gesättigte Fettsäuren G., Proteine 44 G., Kohlenhydrate 49 G., Faser G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker G.
Gegrillte Lasagne – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 7 Lasagneblätter (ca. 120 g)
- 1 EL Olivenöl
- 450 g gemischtes Hackfleisch vom Rind, Schwein und Kalb
- 2 Tassen Tomatensoße
- 1/8 TL rote Pfefferflocken
- 3 Tassen Babyspinat
- 1/3 Tasse Ricotta
- 1 Tasse grob geriebener Mozzarella-Käse
- 6 EL geriebener Parmesan
- 1/4 Tasse frisches Basilikum, in dünne Scheiben geschnitten
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Pasta Lasagne, Hackfleisch, Hackfleisch, Kalbhackfleisch, Tomatensoße, rote Pfefferflocken, Spinat, Ricotta-Käse, Mozzarella-Käse, Parmesankäse, Basilikum
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Heizen Sie einen Bräter oder Grill vor. Füllen Sie einen breiten Topf mit ca. 7,5 cm gesalzenem Wasser und bringen Sie es zum Kochen. Geben Sie die Lasagneblätter hinzu und kochen Sie sie etwa 11 Minuten lang, bis sie al dente sind. Anschließend auf ein Schneidebrett geben und quer halbieren.
- Inzwischen das Olivenöl in einer großen Pfanne erhitzen. Das Hackfleisch hinzufügen und unter Rühren anbraten, bis es braun ist. Die Tomatensoße hinzufügen und Pfefferflocken5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Spinat hinzufügen und unter Rühren garen, bis die Blätter zusammenfallen. Ricotta dazugeben und leicht köcheln lassen. Mit Salz würzen und vom Herd nehmen. In einer Schüssel Mozzarella mit 4 Esslöffeln Parmesan vermengen. - Die Lasagneblätter in einer einzigen Schicht leicht überlappend in eine quadratische Auflaufform (20 cm) legen. Die Hälfte der Fleischsoße und der Käsemischung darauf verteilen. Eine weitere Schicht Lasagneblätter, die restliche Fleischsoße und Käsemischung daraufgeben. Mit den restlichen Blättern abschließen und mit 2 Esslöffeln Parmesan bestreuen.
Wasser Lasagne Etwas Olivenöl darübergeben und 3 bis 5 Minuten grillen, bis die Oberfläche goldbraun ist oder Blasen wirft. Anschließend darüberstreuen. BasilikumDie
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