Nudeln haben in China eine 4000-jährige Geschichte und sind bis heute ein fester Bestandteil der chinesischen Küche, insbesondere in den nördlichen Regionen. Chinesische Nudeln sind einfach zuzubereiten und werden serviert in...
Hauptgerichte
Risotto ist ein unverzichtbarer Bestandteil der italienischen Küche. Garnelenrisotto ist die Krönung des Genusses, und seine Zubereitung gleicht einer wahren Wissenschaft…
Berliner Leber kombiniert Leber, Äpfel, Zwiebeln und Sahne zu einem völlig neuen und unvergesslichen Geschmackserlebnis. Dieses Rezept ist für den Schongarer geeignet.
Rezept für die Zubereitung von Hähnchenschenkeln im Schongarer mit gedünstetem Gemüse....
Ein Rezept für die Zubereitung von Schweineschinken mit Kräutern im Schongarer....
Ein Rezept für Azu mit Schweinefleisch und Essiggurken aus dem Schongarer.
Seit der Antike gilt Brei als zeremonielles und sakramentales Gericht. Nach dem Abschluss eines Friedensvertrags kochten und aßen beide Parteien gemeinsam Brei, woraus das Sprichwort „Bei ihm gibt es keinen Brei…“ entstand.
Maisbrot hat eine lange Tradition, die tief in der amerikanischen Geschichte verwurzelt ist, obwohl sein Rezept heute in vielen Ländern der Welt sehr beliebt ist. Einer der Vorteile...
Gratin bedeutet wörtlich übersetzt ein Gericht, das goldbraun gebacken wird. Es kann süß oder herzhaft sein und mit Kartoffeln, Reis oder anderem Gemüse zubereitet werden. Bei der Zubereitung eines Gratins...
Rezept für einen Auflauf mit Schweinswürstchen und Zwiebelsoße....
Rezept für mit Kräutern gebackene Lammschulter....
Ein Rezept für gebackenes Lamm mit Gewürzen, Joghurt und Tomatenmark....
Ein Lammrezept nach griechischer Art. Natürliche Lammkoteletts am Knochen werden in Wein mit Oliven, Tomaten und Kräutern gebacken.
Ein Rezept für Steckrüben- und Karottenpüree mit Mandarinen und Thymian....
Ein Rezept für naturbelassene Schweinekoteletts am Knochen mit Birnen und Croutons....
Rezept für Muschelnudeln mit Zucchini und Zitrone....
Rezept für mit Käse und Zucchini gefüllte Paprika....
Rezept für gefüllte Paprika mit Pilzen und Reis....
Rezept für einen Käseauflauf mit Zucchini und Kirschtomaten....
Ein Rezept für Schweinenacken, mariniert in einer Honig-Senf-Marinade und im Ofenmantel gebacken....
10 Möglichkeiten, Süßkartoffeln zuzubereiten
Diese Rezeptsammlung zeigt Ihnen 10 verschiedene Zubereitungsmöglichkeiten für köstliche Süßkartoffeln. Süßkartoffeln gelten als hilfreich bei der Behandlung von Krebs und anderen Krankheiten.
Es ist allgemein bekannt, dass die Menschen schon in der Steinzeit das Feuer machten. Und sie nutzen es noch heute. Viele Gerichte werden nicht auf dem Herd oder im Ofen zubereitet. Ihr wahres Geschmackserlebnis kann sich erst so richtig entfalten.
Ein Rezept für chinesisches Wokgericht mit gebratenem Hähnchen und Gemüse. Serviert auf gebratenen Nudeln und Salatblättern.
Rezept für gekochten Maiskolben mit Butter und Basilikum....
Ein Rezept für chinesisches Omelett „Fu Yung“ mit Garnelen und Pilzen….
Rezept für Linguine mit roter Tomatensoße und Venusmuscheln....
Rezept für Auflauf mit Hackfleisch und Zucchini....
Ein Rezept für Ribeye-Steak mit Wein-Heidelbeersauce. Die Sauce wird aus sautierten Schalotten, Champignons und Pfefferkörnern zubereitet. Anschließend werden Rotwein, Portwein und Rinderbrühe hinzugefügt und reduziert.
Gegrilltes Schweinekotelett mit Zucchini und Orzo-Nudeln. Das Schweinefilet wird flachgeklopft und leicht geklopft. Anschließend wird es zusammen mit den Zucchini in Olivenöl und Zitronenschale mariniert.
Ein Rezept für im Ofen gebackene Hähnchenschenkel mit Zitronen-Senf-Sauce. Das Fleisch wird im Ofen gebacken und mit einer Mischung aus Senf, Zitronensaft, Knoblauch, Thymian und Olivenöl bestrichen.
Ein Rezept für gebratenes Hähnchen von Jacques-Imo, dem Inhaber von Jacques-Imo's Fried Chicken in New Orleans, Louisiana. Das Restaurant ist bekannt für seine kreolischen Gerichte und...
Frittiertes Hähnchen in einer scharfen Soße von Hattie B's Hot Chicken, einem Restaurant am Broadway in New York City.
Brathähnchen nach ländlicher Art von Charles Gabriel, dem Inhaber von Charles' Pan Fried Chicken in Harlem, Manhattan, New York City. Das Restaurant serviert Soul Food,...
Das Geheimnis köstlicher Pommes frites liegt darin, sie zweimal bei unterschiedlichen Temperaturen zu frittieren. Für dieses Rezept benötigen Sie daher eine tiefe Pfanne und ein Thermometer.
Das Gericht besteht aus gekochten Wachsbohnen und grünen Bohnen, die anschließend in Butter mit Mandelblättchen angebraten werden. Zitronensaft und Frühlingszwiebeln werden am Ende der Garzeit hinzugefügt.
Ein Rezept für Spaghetti mit gebratenem Tilapia. Die Nudeln und der Fisch werden in einer würzigen Tomatensoße aus Tomaten, Chilischoten, Knoblauch, Weißwein und Basilikum gegart.
Ein Rezept für gegrillten Lachs mit Paprika. Linsen werden mit Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Paprikapulver und Currypulver gekocht. Lachs und Linsen werden mit Rucola serviert, der mit ... vermischt ist.
Ein Rezept für gekochte Pappardelle mit Hummer und Mais. Die Nudeln, das Fleisch und das Gemüse werden in einer Sauce aus Fischbrühe, Weißwein, Sahne, Tomatenmark usw. geköchelt.
Ein Rezept für Garnelen mit neuen Kartoffeln und Zwiebeln. Die Garnelen und das Gemüse werden in Folie mit Bier, Butter und Gewürzen gegrillt.
Ein einfaches Rezept für gegrilltes Rindersteak. Das Steak wird mit einer lateinamerikanischen Chimichurri-Sauce aus püriertem Koriander, Petersilie und Zwiebeln serviert, verfeinert mit...
Ein Rezept für Hähnchenschenkel, gebacken in einer Mischung aus Sesamsamen, Zitronenschale und Thymian. Das Hähnchen wird mit einem Salat aus Kopfsalat, Gurke, Tomate, Pita-Chips und einem Zitronen-Sesam-Dressing serviert.
Ein Rezept für Schweinelende mit Knochen, mariniert in Ananas, Ingwer, Sojasauce und Fünf-Gewürze-Pulver. Das Schweinefleisch wird gegrillt und mit Reis und einer Salsa aus gebratenem und zerkleinertem... serviert.
Ein Rezept für gekochte Hähnchenbrust mit Fenchel, Karotten und grünen Bohnen. Das Gericht wird mit einer Sauce aus gekochtem Fenchelgrün, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Kräutern serviert.
Ein Rezept für Hähnchenkeulen, mariniert in Gewürzen, Joghurt, Milch und Knoblauch. Die Keulen werden in einer Paniermehlmischung mit Kokosflocken gewendet und frittiert. Hähnchenkeulen...
Dieses Rezept für Rindersteak mit Zucchini und roten Zwiebeln, leicht mariniert in Barbecue-Sauce und Gewürzen, wird gegrillt und mit gewürzter Butter serviert...
Ein Rezept für einen Hackbraten mit Käse, zubereitet mit Rinderhackfleisch, gewürztem Gemüse und Kräutern, Semmelbröseln und Ei. Reifer Käse wird in das Hackfleisch eingewickelt und in Alufolie auf dem Grill gebacken. Der Hackbraten...
Dieses Rezept für Rinderflanksteak, mariniert in einer Marinade aus Bloody-Mary-Zutaten, enthält Gemüsesäfte (Tomaten, Karotten, Sellerie und...).
Rezept für Schweinerippchen mit Barbecue-Sauce. Die Rippchen werden zuerst in Essig, Zwiebeln und Knoblauch mariniert, dann mit Gewürzen eingerieben und gegrillt, bis sie gar sind. Sobald sie gar sind...
Ein Rezept für das amerikanische Schichtgericht „Strata“. Ein würziger Auflauf mit Chilischoten, Frühlingszwiebeln, Fladenbrot, Käse, Eiern und Milch.























































