Hauptgerichte

Das Herzstück dieses einfachen Gerichts ist sautiertes Rinderhackfleisch mit italienischen Gewürzen. Paula Deens herzhafte Lasagne enthält außerdem Schichten einer cremigen Mischung aus Hüttenkäse und...

Das Geheimnis von Giada De Laurentiis' Ricotta-gefüllten Brötchen liegt in der Verwendung zweier Saucen: einer reichhaltigen, buttrigen Béchamelsauce und einer leichteren Marinarasauce.

Dieser leicht salzige und knusprige Schweinelendenbraten mit Knochen ist mit einer knusprigen Kartoffel-Kräuter-Kruste überzogen und bleibt beim Backen innen saftig. Servieren Sie ihn mit einer reichhaltigen Pesto-Sauce.

Rachael Ray verwendet die bewährte Kombination aus Schweinefleisch und Äpfeln und krönt karamellisierten Schweinelendenbraten mit einer süßen Apfelsauce aus frischem Ingwer und...

Patrick und Gina Neely füllen einen Schweinelendenbraten mit einer Maisbrot-Speck-Mischung und verschließen die Löcher mit Zahnstochern, damit sie beim Grillen nicht auseinanderfallen...

Giada De Laurentiis brät einfach entbeinte Schweinelenden, für die nur wenige Zutaten benötigt werden, in der Pfanne an und paniert sie mit einer leichten Mischung aus italienischer Panade und Parmesankäse, und...

In diesem beliebten Rezept brät Tyler Florence naturbelassene Schweineschnitzel kurz an, um eine knusprige, goldene Kruste zu erzeugen, und lässt sie dann in Buttermilchsoße köcheln, bis das Fleisch zart ist...

Sandra Lees goldene Kroketten ähneln Krabbenfrikadellen und werden mit gekochtem Lachs und einer Füllung aus Ei, scharfer Soße und Fischpanade für zusätzlichen Geschmack zubereitet.

Rachel Ray verwandelt einen gewöhnlichen Hühnerbraten in eine herzhafte Meeresfrüchtesuppe mit pochiertem Lachs in cremiger Sauce, Sellerie und Kartoffeln. Und das Wichtigste: Vor dem Braten einweichen…

Eine tolle Idee für ein sättigendes Frühstück, das garantiert schmeckt. Dieses Gericht aus dem Food Network Magazin besteht aus gebratenen Lachsstücken mit Kartoffeln, die Sie im Supermarkt kaufen können, um Zeit zu sparen.

In dem gebackenen Lachs des Food Network Magazine, mariniert in einer Mischung aus Sojasauce, Ahornsirup und Orangensaft und serviert mit Blumenkohl und..., vereinen sich spielerisch salzige und süße Aromen.

Giada de Laurentiis zaubert in nur 20 Minuten ein komplettes Abendessen, das sich ideal für einen Sonntagabend eignet. Jede Portion ist vollgepackt mit gesunden Zutaten: reichhaltig...

Paula Deens Schinken ist ein Muss auf jeder Festtafel. Er wird mit Ananasscheiben und kandierten Kirschen garniert, die mit Nelken am Fleisch befestigt werden. Die Glasur...

Tyler Florence bereitet seinen Schinken mit einer Mischung aus lebendigen Aromen zu. Zuerst reibt er das Fleisch mit Salz, Pfeffer, frischem Salbei und Olivenöl ein. Während des Backvorgangs bestreicht er den Schinken mit einer Glasur aus...

Dieses Alltagsgericht benötigt nicht mehr Zeit zur Zubereitung als Pasta. Doch dieses Frühlingsgericht, das auf Giada De Laurentiis' beliebtem Rezept basiert, enthält zusätzlich eine Gemüsesauce…

Ina Garten überdeckt den natürlichen Geschmack dieses Gemüses nicht mit diversen Aromazusätzen. Nach ihrem Rezept kann jeder köstlichen Spargel zubereiten; man braucht dafür nur Olivenöl und ein paar Gewürze.

Möchten Sie ein Gericht wie das von Giada De Laurentiis zubereiten, das den besten Restaurants würdig ist? Dann sollten Sie alle Zutaten für die Zubereitung bereithalten. Bereiten Sie die Butter vor und...

Guy Fieris Rezept sieht vor, Heilbutt eine Stunde lang in einer duftenden Mischung aus Knoblauch, Weißwein und frischer Petersilie zu marinieren. Anschließend wird der Fisch in Hühnerbrühe gegart und mit gerösteten Brotscheiben serviert, garniert mit...

Wenn Sie noch nie thailändische Hauptgerichte zubereitet haben, beginnen Sie mit Fisch nach Ellie Kriegers beliebtem Rezept. Für die würzige Soße vermischt sie rote Currypaste mit Kokosmilch und lässt sie dann köcheln...

Bevor Sandra Lee Rippchen mit einer würzigen Glasur aus gekaufter Barbecue-Sauce und Melasse grillt, lässt sie diese in einer Mischung aus Gemüsebrühe und Apfelmus vorköcheln. Dadurch wird das Fleisch saftig und...

Patrick und Gina Neely sagen: „Rauch und indirekte Hitze helfen Ihnen, herrlich zarte Rippchen zuzubereiten, während Cola eine unerwartete Süße beisteuert.“ Das Geheimnis dieses Rezepts ist…

Ina Garten verwendet für ihren Auflauf nur wenige Zutaten, überzieht sie mit einer buttrigen Sauce und krönt sie mit frischen Semmelbröseln und Käse für eine reichhaltige, köstliche Kruste.

Zucchinistreifen einige Minuten grillen, bis sie weich sind, dann aufrollen und mit Ziegenkäse, Zitrone und Petersilie füllen. Diese Mini-Vorspeise wird garantiert ein Hit!

Frische Tomaten, Zucchinischeiben und weicher Ziegenkäse sind nur einige der Aromen in diesem schnellen und sättigenden Gericht aus dem Food Network Magazine. Wie wäre es, wenn Sie noch Folgendes hinzufügen...

Die leicht festen Stücke sonnengetrockneter Tomaten in Giada De Laurentiis' Parmesan-Pesto-Sauce machen sie noch köstlicher. Einfach die Sauce mit den Nudeln vermengen, und in 25 Minuten kann die ganze Familie genießen.

Das Geheimnis dieses Sonntagsgerichts ist eine süß-saure, hausgemachte asiatische Barbecue-Sauce aus Fünf-Gewürze-Pulver, Knoblauch, Hoisin-Sauce und Honig, die erst am Ende des Garvorgangs hinzugefügt wird.

In diesem einfachen Rezept verwendet Guy Fieri eine Mischung aus Mango, Chipotle-Chilis und Koriander gleich dreimal: zum Marinieren von Hähnchenteilen, zum Glasieren (indem er das Fleisch während des Garens damit begießt) und zum Verwenden in...

Man könnte meinen, Alton Browns Chili-Hähnchen sei unglaublich scharf. Aber lassen Sie sich nicht täuschen. Das Hähnchen wird in einer Honigmarinade eingelegt und anschließend mit … bestreut.

Das Schöne an diesem Rezept ist, dass man es auf so viele Arten an den eigenen Geschmack anpassen kann. Steak in einer Senfmarinade, Hähnchen in einer Zitrusmarinade oder Garnelen in einer Knoblauchmarinade zubereiten und dann...

Eine Barbecue-Sauce aus Cola und Ketchup, die gleichzeitig scharf, süß und salzig schmeckt, wird mit Worcestershire-Sauce verfeinert und mit knusprig gebackenem Hähnchen serviert.

Bobby Flay reibt sein Hähnchen mit seinen Lieblingsgewürzen ein, setzt es dann auf eine Bierdose und räuchert es mit Mesquite-Holzspänen, um ihm einen köstlichen, einzigartigen Geschmack zu verleihen.

Guy Fieris Hähnchenrezept sieht vor, das Hähnchen im Ofen zu backen, mit Knoblauch zu würzen und in Speckscheiben zu wickeln. Dieses Gericht sollten Sie unbedingt probieren, besonders wenn Sie keinen Grill besitzen.

Ein cremiger, käsiger Auflauf mit gegrilltem frischem Mais – die Neelys würzen dieses Gericht mit einer Prise Cayennepfeffer für eine subtile Schärfe.

Zuerst Champignons, Zwiebeln und Spinat anbraten, dann auf Kartoffelbrot schichten und schließlich Eier und nussigen Gruyère-Käse unterrühren – fertig ist ein luxuriöser, herzhafter Auflauf…

Giada De Laurentiis' Rezept verwandelt Rührei, Wurst und Toast in ein einziges Gericht: eine Schicht Wurstbrät und Spinat, cremiger Ziegenkäse und knuspriges Brot, gekrönt mit Eiern – alles perfekt gebacken.

Bereiten Sie vor dem Schlafengehen einen Auflauf zu, indem Sie dick geschnittenes Brot in Soße einweichen. So haben Sie am Morgen ein fertiges Frühstück. Garnieren Sie es mit etwas Schlagsahne und süßen Beeren – und schon ist Ihr Lieblingsgericht fertig.

Dieser köstliche und einfach zuzubereitende, zarte Eintopf wird in einer Tomatensoße mit Paprika und Kreuzkümmel gekocht und mit Sauerrahm garniert. Servieren Sie ihn mit Pasta oder Ihrer Lieblingskartoffelbeilage – und…

Für zarte, saftige Chicken Wings folgen Sie Alton Browns Rezept: Marinieren Sie die Wings in einer einfachen Mischung aus Butter und scharfer Soße, nachdem Sie sie gedämpft haben, um eventuelle Fettrückstände zu entfernen.

Da ihre Sauce zu Schweinefilet, das mit Knoblauch und Kräutern zubereitet wird, sowie zu zart geschmorten Zwiebeln serviert wird, kreiert Anne Burrell eine Art „süß-herzhafte Apfelsauce“. Sie wird zubereitet mit...

Robert Irvines herzhafte Lasagne ist eine vollwertige Mahlzeit in einem einzigen Topf und dabei so einfach zuzubereiten. Jede Schicht besteht aus einer Tomatensoße mit Hackfleisch und Rotwein…

Zuerst brät Bobby Flay Schalotten mit knusprigem Pancetta an, dann röstet er Rosenkohl und neue Kartoffeln, bis sie weich sind, und verfeinert das Ganze mit einem Stück Butter und einem erfrischenden Spritzer Zitrone...

Michael Symon frittiert Rosenkohl, um ihm eine köstliche Knusprigkeit zu verleihen, und vermischt ihn anschließend mit gehobelten Walnüssen und einem süß-scharfen Honig-Serrano-Chili-Dressing.

Rosenkohl, Wasser und Salz – das sind die einzigen Zutaten in Alton Browns Rezept. Es ist ein klassisches Rezept, das garantiert gelingt…

Das Geheimnis von Guy Fieris Rezept liegt darin, dass er die Rosenkohlröschen in Balsamico-Essig bei niedriger Temperatur (180 °C) röstet, um sie zu bräunen und zu karamellisieren. Für eine originellere Variante...

Dieses Gericht von Ingrid Hoffmann, mit gehackten hartgekochten Eiern, Paprika und Oliven sowie Schweine-, Rindfleisch und Wurst, enthält mehr Fleisch als Weißbrot. Genug, um...

Die Neelys wissen, wie man dieses köstliche Gericht in kürzester Zeit zubereitet: Man verwendet eine fertige Hühnerfüllungsmischung mit Maisbrot. Patrick und Gina mischen sie mit...

Das Geheimnis dieses einfachen Rezepts von Ree Drummond, der Moderatorin der Kochsendung „At the Ranch with Ree Drummond“, liegt in der Kombination dreier Brotsorten, die sie für diesen köstlichen, herzhaften Auflauf verwendet. Für eine hausgemachte Variante...

Für Aida Mollenkamps einfaches Fleischfüllungsrezept Sellerie und Zwiebeln mit frischen Kräutern anbraten, dann getrocknete Kirschen und Äpfel sowie gehackte Walnüsse hinzufügen...

Geröstete Scheiben ungesäuertes Brot, getränkt in einer Sauce aus in Butter geschmorten Pilzen, frischem Gemüse und aromatischen Kräutern – und nach dem Backen im Ofen erhält man ein saftiges, heißes Gericht von Dave...

Rachel Rays herzhaftes Käseauflauf-Rezept ermöglicht es Ihnen, nicht nur Putenreste, sondern auch eine Vielzahl anderer Zutaten zu „verwerten“, die normalerweise nach den Feiertagen im Kühlschrank übrig bleiben: Hähnchen...