Hauptgerichte

Dieses familienfreundliche Gericht ersetzt das traditionelle Hähnchen durch Pute. Darüber hinaus ist dieses vielseitige Abendessen unglaublich einfach zuzubereiten, da für das Rezept fertiger Mürbeteig verwendet wird.

Wir präsentieren ein Rezept für im Ofen gebackene Hähnchenschenkel mit einer süß-sauren Sauce auf Ketchup-Basis, Orangenmarmelade und Ingwer. Das Fleisch wird zunächst in der Pfanne angebraten, dann...

Diese traditionelle Beilage lässt sich mit nur fünf einfachen Zutaten zubereiten. Köstliches Kartoffelpüree eignet sich perfekt für große Feiern und Buffets, da es schnell zubereitet ist...

Dieser große Auflauf lässt sich am Vorabend vorbereiten und backen, wann immer Sie möchten, zum Beispiel am Weihnachtsmorgen. Er enthält all Ihre Lieblingszutaten fürs Frühstück: Brot, Eier, Würstchen,...

Zuerst Schalotten und Paprika anbraten, dann Schinken, Kirschtomaten und Brot dazugeben – das bildet die Basis des Gerichts. Anschließend einige Eier direkt darüber schlagen und backen, bis sie gestockt sind.

Schweinefleisch und Äpfel – diese beiden Zutaten passen einfach perfekt zusammen. Und in diesem Rezept harmonieren sie wunderbar: Aida Mollenkamp überzieht das saftige Schweinefilet mit einer herzhaft-süßen Sauce, die…

Diese traditionelle Restaurantbeilage, serviert in einer cremigen, mit Muskatnuss verfeinerten Sauce, lässt sich ganz einfach zu Hause mit frischem Spinat zubereiten. Eine perfekte Ergänzung zu jeder Mahlzeit!

Ein heller, erfrischender Zitronengeschmack verleiht diesem einfachen Pastagericht eine neue Dimension. Ina Garten kombiniert es mit einer einfachen Buttersauce und zarten, im Ofen gebackenen Garnelen.

Um diesem reichhaltigen Gericht eine knusprige Textur zu verleihen, bestreut Alton Brown seine Makkaroni mit Käse mit Semmelbröseln....

Inas Rezept bietet zarten und knackigen Kohl, der mit Olivenöl, Salz und Pfeffer gebacken wird – eine klassische Beilage, die garantiert gut ankommt. Eine Leserin berichtet, dass es sogar Kinder lieben: „Meine...

Das Hähnchenfleisch kurz in Mehl wenden und durchbraten – fertig ist Giada De Laurentiis' einfaches italienisches Hähnchenbrustgericht, garniert mit einer klassischen, reichhaltigen Zitronen-Kapern-Sauce.

Befolgen Sie die narrensichere Methode, das Huhn mit Butter zu bestreichen und es im Ofen mit Zitrone und Kräutern zu braten, um ein saftiges und köstliches Hähnchen zu erhalten.

Quinoa eignet sich perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Beilage zu Fleisch und Fisch. Dieses Gericht bietet dank knackiger Pinienkerne, Rosinen und Zitronensaft eine Vielfalt an Texturen und frischen Aromen.

Bereiten Sie in nur einer Stunde ein herzhaftes Abendessen zu. Dieser Auflauf von Giada De Laurentiis mit Hähnchen, Knoblauch, Tomaten, Mozzarella und Nudeln erinnert an...

Damit das panierte Hähnchen saftig und schmackhaft wird, empfiehlt die Familie Neely, es über Nacht in einer Marinade auf Kefirbasis einzulegen, bevor es mit zerdrückten Cornflakes bestreut wird und...

Um Geschmack und Textur zu verbessern, verwendet Ree Drummond in ihrem Auflauf sowohl weißes als auch rotes Hühnerfleisch, in Stücke geschnitten, Champignoncremesuppe und Cheddar-Käse, wodurch...

Das Geheimnis von Sunny Andersons bewährtem Rezept ist die mit Kräutern verfeinerte Pilzsoße, die sie über Thunfisch, Erbsen und Nudeln gibt. Worcestershiresauce und Meerrettich sorgen für die Schärfe, während die dickflüssige, reichhaltige...

Diese herrlichen Garnelen sind zart und nicht verkocht, dank des kurzen Anbratens in einer Knoblauchbutter. Vom Herd nehmen, sobald die Zitronen-Wermut-Sauce fertig ist.

Um das Abendessen gesünder zu gestalten, wird bei diesem schmackhaften Gericht der traditionelle Reis durch Vollkorncouscous ersetzt und mit etwas Asiago-Käse verfeinert, was für eine weiche, käsige Kruste sorgt.

Für ein besonders schmackhaftes Couscous Ptitim röstet Giada De Laurentiis den Couscous zunächst leicht an und lässt ihn dann in Hühnerbrühe köcheln. Eine süß-würzige Ahorn-Vinaigrette unterstreicht den fruchtigen Geschmack und...

Bereiten Sie Couscous mit Zimt und Ingwer zu, um ihm von Anfang an warme Aromen zu verleihen, und vermengen Sie ihn anschließend mit gegrilltem Hähnchen und Karotten sowie gekühltem griechischem Joghurt...

Um dem Rindfleisch Stroganoff eine raffinierte Note zu verleihen, sieht Tyler Florences Rezept vor, der Sauce während des Garens des Rindfleischs Cognac hinzuzufügen und sie mit Knoblauch abzurunden...

Giada De Laurentiis bereitet Garnelen mit Schalotten zu und vermischt sie mit würzigem Rucola, Orzo-Nudeln und serviert sie mit einer einfachen Zitronensauce für einen frischen Geschmack.

Ina Gartens gebackene Garnelen werden in einer duftenden Butter-Knoblauch-Sauce mit roten Chiliflocken, getrockneten Kräutern und Zitrone geschwenkt und mit Semmelbröseln bestreut für...

Die lebhafte Knoblauch-Zitronen-Sauce besticht durch eine reichhaltige, aromatische Palette und vereint würzige und süße Noten von rotem Pfeffer und Schalotten mit beeindruckenden Tyler Florence Garnelen, die hoch auf einem Bett aus Nudeln gestapelt sind.

Das Tolle an diesem familienfreundlichen Gericht von Ree Drummond ist, dass der Großteil der Vorbereitung im Voraus erledigt werden kann. Über Nacht saugt das Brot die reichhaltige, süße Soße auf und wird dadurch saftig und...

Geröstete Zwiebeln, Paprika und Zucchini – Giada De Laurentiis sorgt dafür, dass dieses Gemüse ihrer fleischlosen, überbackenen Pasta eine süße Note verleiht. Abgerundet wird das Ganze mit einer klassischen Marinara-Sauce und cremiger...

Versuchen Sie, Rinderhackfleisch anstelle von traditionellem Rinderfilet oder Rinderhüftfilet zu verwenden und fettarme saure Sahne sowie Vollkornnudeln hinzuzufügen, um das traditionelle Rindfleisch Stroganoff schmackhafter zu machen...

Das Rinderfilet in diesem Rezept von Claire Robinson ist sehr dünn geschnitten, daher ist das Gericht von der Vorbereitung bis zur Fertigstellung in nur 30 Minuten fertig. Braten Sie das Fleisch einfach zuerst an und geben Sie dann...

Ein Spritzer Zitronensaft verleiht der reichhaltigen Rindfleisch-Pilz-Stroganoff-Sauce eine erfrischende Note.

Dank eines vielseitigen Küchenhelfers wie dem Schnellkochtopf lässt sich Rindfleisch Stroganoff in nur 40 Minuten zubereiten. Dieses Gerät gart Fleisch und Gemüse schnell mit Weißwein.

Ree Drummonds Rezept verfeinert den einfachen Kartoffelauflauf, indem es dünn geschnittene Kartoffeln mit Schinken und Frischkäse schichtet.

Statt herkömmlicher weißer Kartoffeln verwendet Bobby Flay goldene Süßkartoffeln als Hauptzutat in seinem Auflauf, der dank eines geräucherten Paprikapürees „mit...“ schmeckt.

Tyler Florences traditionelles Kartoffelgratin wird durch eine cremige Knoblauch-Kräuter-Sauce und eine köstliche Käsekruste verfeinert.

Nur zwei Zutaten – brauner Zucker und Honig – und diese einfache Glasur, basierend auf Trisha Yearwoods Rezept, haftet beim Backen wunderbar am Schweinefleisch und verhindert, dass der Zucker beim Backen des Schinkens verbrennt.

Das amerikanische Magazin „Food Network“ empfiehlt, das Fleisch vor dem Braten und Glasieren mit süßer Senfsauce mindestens 24 Stunden lang gründlich in einer gekühlten Ingwer-Gewürz-Lake zu marinieren.

Melissa De Arabian backt den Schinken nicht nur in einer Mischung aus Zimt und Kirschkonfitüre, verfeinert mit Meerrettich für eine leicht säuerliche Note, sondern serviert das Fleisch auch mit der restlichen Glasur als Sauce zu...

Ina Garten verwendet vorgegarten, spiralförmig geschnittenen Schinken, den sie mit einer Knoblauch-Zitrus-Mischung bestreicht. Die reichhaltige Sauce dringt in jede Schnittfläche ein und verleiht dem Fleisch ein wunderbares Aroma.

Dieses wunderbare Festtagsgericht backt man am besten in zwei Schritten: zuerst schnell bei hoher Temperatur, dann noch einmal bei niedrigerer Temperatur – so erhält man die köstlichste, knusprige Kruste auf dem Schinken und...

Süße Essiggurken und die Marinade selbst verleihen Ree Drummonds Kartoffelsalat eine süß-saure Note. Servieren Sie ihn garniert mit hartgekochten Eiern und etwas frischem Dill.

Ellie Kriegers Rezept ist insofern einzigartig, als es mageres, entbeintes und enthäutetes Hähnchenbrustfilet sowie Vollkorn-Paniermehl verwendet, aber auch...

Sparen Sie Zeit in der Küche beim Kochen und anschließenden Aufräumen, indem Sie eine Knoblauch-Tomaten-Sauce und saftige Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne zubereiten. Garen Sie das Gericht anschließend im Ofen unter dem Grill fertig.

Bobby Flay garantiert, dass so zubereitete Hähnchenbrust außen knusprig und innen zart ist. Der Garvorgang besteht aus zwei Schritten: Zuerst frittiert er sie...

Das Geheimnis dieses einfachen, aber köstlichen und sättigenden Gerichts von Giada De Laurentiis ist eine einfache Tomatensoße, die sie mit Knoblauch, Zwiebeln, Karotten und Sellerie verfeinert. Unter anderem...

Für dieses köstliche, italienisch inspirierte Gericht paniert Tyler Florence Hähnchenbrustfilets und beträufelt sie mit Tomatensoße...

Für Tyler Florences hausgemachte Sloppy-Joe-Burgerfleischmischung wird Putenhackfleisch in einer Soße aus Tomatenmark, braunem Zucker und gelbem Senf köcheln gelassen und anschließend vermengt...

Um diesen Hackbraten saftig und schmackhaft zu machen, geben Patrick und Gina Neely sautierte Zwiebeln und Paprika zum Hackfleisch und bestreichen die Oberfläche anschließend vor dem Backen mit einer süß-würzigen, würzigen Soßenmischung.

Für ihre Putenfleischbällchen verwendet Ina Garten Hackfleisch und, um ihnen eine pikante Note zu verleihen, zerstoßene Chiliflocken. Sie backt die Fleischbällchen im Ofen und schmort sie anschließend.

Guy Fierri schlägt vor, aus jeder Hähnchenbrust eine Art Tasche zu formen und diese mit einer typisch mediterranen Füllung zu füllen. Servieren Sie dieses Gericht mit Zitronensauce und sonnengetrockneten Tomaten…

Ina Garten brät Hähnchenbrust in einer köstlichen Mischung aus Zitronensaft, Weißwein und Kräutern. Und das Beste: Dieses Gericht ist nicht nur gesund, sondern auch in weniger als einer Stunde zubereitet.