Herzhafte Kuchen- und Pizzarezepte

Trotz seines komplizierten Namens ist Stromboli im Grunde eine gerollte Pizza. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Alle Zutaten werden auf einen ausgerollten Pizzateig gegeben, der dann...

„Als ich zum ersten Mal vegetarische Ente probierte, war ich von ihrer Textur und ihrem Umami-Geschmack total überrascht“, sagt Rezeptautorin Vivienne Chan. „Das liegt an den dünnen Fuzu-Schichten, die mit … gefüllt sind.“

Pizza mit Taco-Geschmack ist ein Muss für alle Liebhaber dieser beiden Gerichte. Ein italienischer Klassiker mit mexikanischen Einflüssen – einfach köstlich! Besonders für diese...

Dieses mit Prosciutto gefüllte Fladenbrot mit Birne und einem erfrischenden Rucolasalat ist die perfekte Sommervorspeise. Es vereint auf harmonische Weise süße und herzhafte Zutaten, cremigen Käse und frische Kräuter. Zubereitung…

Diese schnelle und leckere Frühstückspizza wird mit gekauftem Teig zubereitet und mit beliebten Frühstückssandwich-Zutaten belegt: Frischkäse, Räucherlachs und Avocadoscheiben. Als Krönung gibt es...

Diese köstliche Quiche ist gefüllt mit Kartoffelpüree, Speckwürfeln und gebratener italienischer Wurst. Sie ist sättigend und wird mit einem leichten, knackigen Salat in Vinaigrette serviert – perfekt für...

Was passiert, wenn man zwei beliebte Diner-Gerichte kombiniert? Eine köstliche, saftige Pizza mit Caesar-Salat-Topping! Das Beste an dieser Pizza ist wahrscheinlich der knoblauchige, pfeffrige Boden, der an … erinnert.

Eine Grundvoraussetzung für die perfekte Pizza ist ein heißer Backofen, was gerade im Sommer, wenn es ohnehin schon heiß ist, oft unpraktisch ist. Ein Außengrill kann da Abhilfe schaffen! Man kann darauf auch Pizza backen, und es ist...

Weiße Pizza und Antipasti-Salat – zwei beliebte Gerichte italienischer Pizzerien – vereinen sich in diesem Rezept. Durch das Grillen erhält der Pizzaboden ein rauchiges Aroma, und Sie müssen ihn nicht...

Zaubern Sie diese schnelle und leckere Pizza mit gekauftem Teig. Das spart Zeit und macht die Zubereitung zum Vergnügen. Der Pizzaboden muss nur wenige Minuten im Ofen gegrillt werden, und...

Eine sommerliche Gartenparty lässt sich viel einfacher gestalten, wenn man einen Plan hat. Ein Pizzagrill ist ideal für alle, die gerne im Voraus planen und vorbereiten. Und die Gäste werden begeistert sein…

Zartes Hummerfleisch wird in einer feinen, cremigen Sauce mit Mais, Erbsen, Zitronenschale und einem Hauch geschmolzenem Gruyère geschmort und anschließend unter einer Schicht knuspriger Estragonkekse gebacken. Ein perfekter Sommergenuss…

Diese Hühnerpastete ist so lecker, dass man kaum glauben kann, dass sie nur 16 Minuten gedauert hat. „Dekonstruiert“ bedeutet, dass die Füllung und der Blätterteig separat gebacken werden (viel schneller als...).

Diese köstlichen, einzeln in kleinen gusseisernen Pfannen servierten Pasteten sind gefüllt mit saftigem Rindfleisch, Champignons, Zwiebeln, Karotten und Thymian und mit einer goldbraunen Blätterteigkruste überzogen. Köstlich!

Verwandeln Sie Zucchini in eine raffinierte Köstlichkeit, indem Sie sie in eine herzhafte französische Galette füllen. Kombinieren Sie dünn geschnittene Babyzucchini und gelben Kürbis mit roten Zwiebeln und gebratenem Speck und garnieren Sie das Ganze mit...

Buttermilch im Maisbrotteig sorgt für eine weichere Textur und bewahrt die charakteristischen Maiskörner. In diesem Rezept wird der Buttermilch außerdem ein Schuss Weißweinessig hinzugefügt…

Dieses Hühnerpastetenrezept vereint den herzhaften Geschmack von Buffalo Chicken mit einer cremigen Füllung aus Gemüse und Blauschimmelkäse zwischen zwei knusprigen Teigböden.

Die französische Tarte Tatin kann mehr als nur süß sein. Mit frischen Tomaten zubereitet, eignet sie sich hervorragend als Vorspeise, vielleicht mit Wein. Michael Symon kreiert seine herzhafte Tarte Tatin mit...

Diese elegante Tarte ist die perfekte Möglichkeit, reife Sommertomaten in ihrer Hochsaison zu verarbeiten. Eine zarte Füllung aus dünnen Tomatenscheiben, cremigem Gruyère und Camembert ruht auf einem zartschmelzenden Mürbeteigboden…

Diese Pizza bietet eine köstliche Kombination aus cremigem Käse, Tomatensauce und gerösteten Paprika mit süßen, würzigen und rauchigen Aromen. Der Paprikaaufstrich und der Pizzateig können im Voraus zubereitet werden…

Beim Braten von Speck oder Hähnchen bleibt ein reichhaltiges, ausgelassenes Fett in der Pfanne zurück. Schütten Sie es nicht weg! Sie können es durch ein Sieb in ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren, um es später für andere Gerichte zu verwenden.

Dieses vielseitige Quiche-Rezept sollten Sie sich unbedingt merken; es wird Ihnen immer wieder gute Dienste leisten. Es lässt sich ganz einfach an die Zutaten anpassen, die Sie gerade da haben. Verwenden Sie einfach Käse, Kräuter und Gemüse Ihrer Wahl. Und falls etwas übrig bleibt…

Eine einfache Pizza mit Tomaten und Parmesan wird vor dem Servieren mit einem frischen, knackigen Caesar Salad in cremiger Soße belegt, wodurch die Pizza besonders saftig wird. Falls Sie fertigen Pizzateig zur Hand haben,...

Spinat und Champignons bilden den Kopf dieser einfachen italienischen Pastete, die mit geschmolzenem Käse überbacken wird. Die Pastete wird mit gekauftem Croissantteig zubereitet. Einfach mit sautiertem Gemüse, vermischt mit Käse, belegen und...

Diese köstliche Tarte mit goldbraunem Boden und cremigem Käse ist die perfekte Art, Frühlingsspargel zu genießen. Der feine Geschmack des Spargels wird harmonisch durch süßen Lauch und würzigen Thymian ergänzt.

Maisbrot ist ein traditionelles Gebäck aus dem amerikanischen Süden, wo es zu fast jeder Mahlzeit als Beilage serviert wird. Dieses klassische Maisbrot-Rezept ist einfach: Mehl (Weizen und...

Dieses aromatische Maisbrot ähnelt Maisbrot und hat eine weiche, luftige, souffléartige Krume. Frühlingszwiebeln und eine Prise Cayennepfeffer verleihen ihm eine pikante Note, und für einen noch appetitlicheren Geschmack...

Unter der knusprigen, goldbraunen Kruste dieses Kuchens verbergen sich zwei beliebte amerikanische Beilagen: geschmorter Grünkohl mit geräuchertem Fleisch und Maisbrot. Dieser herzhafte und saftige Kuchen ist einfach perfekt...

Für Kichererbsen-Fladenbrote ist die einfachste Methode: Man vermischt den Teig mit fertigem Hummus, gibt etwas Mehl, Wasser und Gewürze hinzu und backt die Fladenbrote anschließend in einer Pfanne im Ofen.

Weiße Pizza wirkt, anders als rote, immer eleganter, feiner und besonderer. Sie eignet sich nicht nur perfekt für ein gemütliches Beisammensein zu Hause, sondern auch für besondere Anlässe. Backen Sie eine Pizza mit Soße...

Diese reichhaltige, gemüsereiche Quiche ist ideal für einen entspannten Sonntagsbrunch oder ein leichtes Abendessen mit einem Glas Weißwein. Ihre weiche Füllung besteht aus Spinat, Artischocken,...

Wie ein klassischer Cheeseburger besteht diese Pizza aus Rinderhackfleisch mit Senf, einer Schicht geschmolzenem Käse und frischen roten Zwiebeln und Gurken. Auch das „Brötchen mit…“ wurde nicht vergessen.

Backen Sie mit Käse gefülltes Maisbrot und servieren Sie es an einem kühlen Tag mit Tomatensuppe oder als Snack. Geben Sie entweder geriebenen oder gewürfelten Käse in den Teig, der...

Dieses herzhafte, vegetarische Fladenbrot, reich an Protein und Ballaststoffen, eignet sich perfekt fürs Abendessen oder kann in mundgerechte Stücke geschnitten und auf einer Party serviert werden. Eine schnelle Koriandersauce und ein Spritzer Zitrone runden das Ganze ab.

Zarter Blumenkohl, süß-säuerliche Tomaten, salzige Oliven und scharfe Chilischoten ergänzen sich in dieser reichhaltigen Pizza perfekt. Sardellen sind optional, sollten aber auf keinen Fall fehlen…

Der Schlüssel zu dieser vegetarischen Variante der Barbecue-Hähnchenpizza liegt darin, die Champignons schön gebräunt und knusprig zu machen, bevor die Soße hinzugefügt wird. Lassen Sie sie unbedingt ungestört garen...

Diese elegante Focaccia wird nach dem Vorbild der traditionellen Vier-Jahreszeiten-Pizza zubereitet. Jedes ihrer vier Segmente repräsentiert eine andere Jahreszeit: Erbsen und Artischocken symbolisieren den Frühling,...

Geriebene und goldbraun gebratene Kartoffeln verwandeln sich wie ein Kartoffelkuchen in eine beeindruckende Köstlichkeit, die jeder preisbewusste Koch zu schätzen weiß. Appetitlich, knusprig...

Backen Sie eine Pizza in Form eines Schneemanns. Cremiger Ricotta und Mozzarella verleihen ihr ein schneeweißes Aussehen, schwarze Olivenringe dienen als Augen und Knöpfe und eine Scheibe orangefarbene Paprika als Nase.

Beschleunigen Sie die Zubereitung dieser herzhaften Quiche, indem Sie fertigen Mürbeteig und gehackten, gefrorenen Spinat verwenden. Schichten Sie das Gemüse und den Käse auf den Teigboden, gießen Sie eine cremige Eimasse darüber und backen Sie die Quiche, bis die Füllung durchgegart ist.

Dieser reichhaltige und cremige Käsedip mit Spinat, Artischocken und gerösteten Paprika ist die perfekte Vorspeise für Hauspartys. Und das Beste daran: Er wird in einem Brottopf zubereitet. Sobald man ihn aufgegessen hat …

Für diese köstliche und sättigende Pastete müssen Sie den Teig weder kneten noch ausrollen. Erstens wird fertiger Filoteig verwendet, und zweitens werden die Teigblätter einfach auf die Füllung gelegt.

Für eine schnelle und leckere Pizza, wann immer es mal schnell gehen soll, sollten Sie immer fertige Pizzateige im Haus haben. Diese Pizza von Katie Lee mit Mais, Tomaten, Wurst, Mozzarella und Basilikum ist einfach köstlich...