Herzhafte Kuchen- und Pizzarezepte

Rindersteakwürfel werden mit Champignons in Butter gebraten, anschließend mit brauner Soße übergossen und in eine tiefe Pastetenform gegeben. Die Pastete im Ofen vorheizen und…

Bevor die Pizza belegt wird, werden die Rindersteakscheiben in einer Mischung aus Coca-Cola und Gewürzen mariniert. Dadurch erhält das Fleisch ein komplexes Aroma und wird zart. Um das Steak sehr dünn zu schneiden, halten Sie es...

Trotz seiner komplexen Textur und seines Geschmacks ist dieses knusprige, salzige und herrlich saftige Brot überraschend einfach zuzubereiten. Geben Sie einfach alle Zutaten in den Brotbackautomaten und warten Sie, bis der Teig geknetet ist.

Dieses Maisbrot ist die perfekte Möglichkeit, übrig gebliebenen Grünkohl und Speck zu verwerten. Einfach die Zutaten klein schneiden, zum Maisbrotteig geben, ein paar Minuten backen, und fertig!

Pithiviers bestehen traditionell aus zwei Blätterteigschichten mit einer süßen oder herzhaften Füllung dazwischen. Die Oberfläche des Kuchens wird üblicherweise mit einem spiralförmigen Muster aus Messerschnitten verziert, aber dieses...

Saftig, locker und leicht süß – Trisha Yearwoods Maisbrot ist einfach zuzubereiten, steckt voller reichhaltigem Maisaroma und passt perfekt als Beilage zu Fleischgerichten und Soßen wie...

Süße Pfirsiche aus der Dose und scharfe Jalapeños harmonieren wunderbar in Sunny Andersons Maisbrot. Sobald Sunny das Brot aus dem Ofen holt, ...

Trisha Yearwood backt dieses Maisbrot mit nur drei Zutaten und in wenigen Minuten. Man braucht lediglich Butter, Maismehl und Buttermilch! Falls noch Speckfett übrig ist,...

Peppen Sie Ihren Sonntagsbrunch mit Melissa De Arabians leichtem und fluffigem Maisbrot auf. Für besonders saftiges Brot fügt sie dem Teig zuckerfreies Apfelmus hinzu, was außerdem...

Rote Pfefferflocken und grüne Paprikastücke verleihen diesen reichhaltigen, käsigen Muffins eine pikante Note. Im Grunde handelt es sich dabei um Maisbrot in einer praktischeren Servierform...

Wenn Sie den Geschmack und die Frische von selbstgemachter Pizza lieben, aber vor der Zubereitung von Hefeteig zurückschrecken, haben wir ein tolles Rezept für Sie! Holen Sie Ihren Brotbackautomaten heraus. Damit wird das Mischen von Pizzateig zum Kinderspiel:...

Dank der Heißluftfritteuse wird Blätterteig perfekt goldbraun und knusprig, und die gesamte Garzeit ist um ein Vielfaches kürzer als im herkömmlichen Backofen. Diese Brie-Vorspeise mit Pesto-Sauce...

Der Name Niangao, oder Reiskuchen, bedeutet übersetzt aus dem Chinesischen so viel wie „gutes Jahr“, daher sind sie häufig Bestandteil süßer und herzhafter Gerichte während der Feierlichkeiten zum chinesischen Neujahr.

Eine zarte, süß-würzige Füllung aus Lauch, Spinat und Ricotta auf knusprigem Blätterteigboden macht diese Tarte zum perfekten Begleiter für den Sonntagsbrunch. Mehr braucht es nicht...

Eine Quiche mit karamellisierten Zwiebeln und Schinken wird mit einem saftigen grünen Spargelsalat mit Minze, Petersilie und Dill garniert. Dieses Gericht ist perfekt, um die Frische des Frühlings zu genießen…

Eine praktische Mini-Pizza lässt sich auf einer halben englischen Muffin-Scheibe backen. Sunny Anderson schlägt vor, die Zutaten – die Mini-Pizzaböden und den Belag separat – vorzubereiten und im Gefrierschrank aufzubewahren.

Pizza Verdura macht ihrem Namen, der aus dem Spanischen übersetzt „Gemüse“ bedeutet, alle Ehre. Frisch und saftig ist sie gefüllt mit einem Salat aus Spinat, gerösteten Paprika und...

Chinesisches Milchbrot ist wegen seiner weichen, fluffigen Krume und der süßen, goldbraunen Kruste sehr beliebt. Jeder Bissen dieses weichen Brotes zergeht förmlich auf der Zunge. Es ähnelt japanischem Milchbrot…

Die beste Art, eine italienische Pizza in eine köstliche mexikanische Vorspeise zu verwandeln, ist, sie mit Chorizo ​​und Tomaten zu belegen. Mexikanische Chorizo ​​unterscheidet sich von spanischer Chorizo ​​durch ihre reichhaltige Gewürzmischung und...

„Schon als Kind habe ich meiner Mutter immer in der Küche geholfen, die Leckereien für Neujahr vorzubereiten“, erinnert sich die Rezeptautorin Vivian Chan. „Meine Hauptaufgabe war es, kiloweise Rettich zu raspeln, während sie…“

Diese herzhafte Variante von Monkey Bread ist vollgepackt mit aromatischen Gewürzen, knusprigen, mit Frischkäse gefüllten Jalapeños und einer großzügigen Portion cremigem Monterey Jack Käse. Dieser Snack zum Auseinanderzupfen ist einfach perfekt...

Bereiten Sie eine Pizza in Form eines Stromboli-Röllchens zu, gefüllt mit Stücken von nach italienischer Art geschmortem Rindfleisch, mariniertem Giardiniera-Gemüse, gerösteten Paprika und einem Klecks cremigem Provolone-Käse. Stromboli...

Eine einfach zuzubereitende, köstliche Vorspeise, die nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Die Kombination aus süßen Tomaten, aromatischem Basilikum und cremigem Mozzarella auf einem knusprigen Boden – was könnte besser sein?

Diese herzhafte, halboffene Pizza ist in wenigen Minuten fertig, wenn Sie fertigen Pizzateig im Haus haben. Einfach die Mitte mit Ricotta und Tomatenscheiben belegen und mit Mozzarella bestreuen. Zusammenklappen…

Diese Mini-Törtchen mit einer herzhaften Füllung aus cremigem, würzigem Käse und süßen Tomaten auf einem knusprigen Boden sind perfekt als Vorspeise für die Feiertage oder zum Sonntagsbrunch. Sie werden sogar...

Dieses Rezept entführt Sie in den amerikanischen Südwesten, wo texanische und mexikanische Küche aufeinandertreffen, und mit ein paar besonderen Zutaten und Gewürzen lässt sich jedes Gericht verfeinern...

Ein Calzone ist eine vollständig umschlossene italienische Pizza. Die Zubereitung ist nicht schwieriger als bei einer normalen Pizza: Man verteilt einfach die Füllung auf einer Hälfte des ausgerollten Teigs, deckt ihn mit der anderen Hälfte ab…

Diese mediterrane Schichttorte mit Spinat-Feta-Füllung ergibt in Kombination mit einem leichten Tomaten-Oliven-Salat ein vollwertiges Abendessen. Die Torte wird aus Filoteig zubereitet, dessen Blätter...

Hausgemachte scharfe Soße, Sardellen, knackiges Gemüse und Spiegeleier machen diese Pizza einzigartig und unterscheiden sie von den klassischen Varianten in Pizzerien. Um den Geschmack der scharfen Soße zu intensivieren, fügen Sie hinzu...

Pizzateig eignet sich auch für die Zubereitung von Fladenbroten, sowohl pur als auch herzhaft. Man kann den ausgerollten Teig beispielsweise mit Knoblauch, Rosmarin und grobem Salz bestreuen und goldbraun backen.

Wenn Sie gerne Pasteten essen, aber keine Zeit für den Aufwand haben, probieren Sie diese einfache Variante: Die Füllung besteht aus einer dicken Suppe und wird mit einem separat gebackenen Stück gewürztem Teig serviert.

Backen Sie eine Quiche nach bester Tradition der amerikanischen Südstaatenküche: eine zarte Füllung mit aromatischem Speck, grünen Chilischoten, pikantem Pepper Jack Käse und duftendem Koriander, gebacken auf einem mürben Boden aus...

Eine köstliche Sommeralternative zur traditionellen Pizza. Schnell und einfach zubereitet: Zucchinischeiben grillen, Ricotta auf Fladenbrot streichen und mit gegrilltem Gemüse belegen. Ein paar Minuten auf dem Grill…

Dieser Pizzateig ist perfekt gebacken und eignet sich für alle Beläge, ob klassisch Margherita, weiße Pizza oder eine herzhafte Fleischpizza. Sie können den Teig im Voraus backen und...

Kartoffeln gehören zwar nicht zu den beliebtesten Pizza-Zutaten, aber hauchdünn geschnitten und mit einem erfrischenden, saftigen Rucolasalat kombiniert, ergeben sie ein wahrhaft köstliches und ungewöhnliches Gericht.

Diese Pizza wird wie ein Auflauf zubereitet. Käse und Fleischsoße werden in eine Auflaufform geschichtet, die dann mit einer Teigschicht wie einem Deckel abgedeckt und in den Ofen geschoben wird. Wenden…

Mit der zunehmenden Beliebtheit von Pizzaöfen für den Hausgebrauch (sowohl tragbare als auch fest installierte Modelle) ist auch die Nachfrage nach Teigen gestiegen, die für die hohen Backtemperaturen dieser Öfen geeignet sind. Der Feuchtigkeitsgehalt dieses Teigs...

Ein perfekter Appetizer für jede Hausparty. Drei Dips mit Pizzageschmack werden auf einem einzigen Backblech zubereitet, sodass für jeden Gast etwas dabei ist. Die Dips werden im Pizzateig gebacken…

Ersetzen Sie die Tortilla-Chips durch dünne Scheiben knuspriges Baguette und verleihen Sie dieser Vorspeise eine italienische Note. Tomatensauce, cremiger Mozzarella, duftendes Basilikum… Diese Vorspeise mit Pizza-Geschmack ist einfach perfekt…

Goldbraunes, leicht süßes Maisbrot erhält durch die Zugabe von Röstzwiebeln, Frühlingszwiebeln und gerösteten Poblano-Chilischoten eine herzhafte Note. Als Beilage servieren zu…

Vier Pizzateigplatten werden mit Schichten aus Käse und Pesto belegt, dann verwandeln ein paar geschickte Schnitte und Drehungen das Ganze in eine festliche Vorspeise...

Dieses große Brötchen steckt voller Aromen und Texturen des beliebten Philly Cheesesteak-Sandwiches – mit dem einzigen Unterschied, dass Sie nicht für jeden Gast ein Sandwich zubereiten müssen. Einfach...

Genießen Sie die Kombination aus herzhaft und süß in dieser Pizza mit Peperoniwurst und scharfen eingelegten Paprika. Scharfer Honig verstärkt den herzhaften Geschmack und verleiht ihr eine feine...