Fast-Food-Rezepte

Tacos sind ein herzhafter mexikanischer Snack. Diese mundgerechten Chips, hergestellt aus einer mit Fleisch, Gemüse und Soßen gefüllten Tortilla, sind ein schneller Snack, der nicht völlig hungrig zurücklässt.

Carnitas ist ein mexikanisches Gericht, dessen Name aus dem Spanischen übersetzt so viel wie „kleine Fleischstücke“ bedeutet. Traditionell wird Carnitas aus Schweineschulter zubereitet, die mehrere Stunden lang geschmort wird…

Für viele ist Hawaii praktisch gleichbedeutend mit einem Inselparadies. Das Meer, die Strände, die freundliche Atmosphäre und die vielfältige Küche faszinieren die Touristen und lassen sie immer wieder in dieses idyllische Fleckchen Erde zurückkehren.

Fragt man jemanden, den man trifft: „Welche Nation isst am meisten Fleisch?“, lautet die Antwort höchstwahrscheinlich „Amerikaner“. Diese Leute lieben Fleischgerichte wirklich und kennen sich damit bestens aus.

Köstliche und gesündere Truthahnsandwiches – eine willkommene Alternative zu fettem Pulled Pork. Das Fleisch für diese Sandwiches sollte sehr zart sein und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lassen. Um dies zu erreichen…

Die Füllung dieser geschmorten Schweinefleisch-Tacos bietet ein lebendiges, vielschichtiges Aroma. Zitrusfrüchte, Ananas und Achiote-Paste verleihen dem Gericht eine frische und exotische Note, genau wie Mexiko selbst, wo es seinen Ursprung hat.

Das Klischee, vegetarische Gerichte seien langweilig, verschwindet allmählich, und Gemüsegerichte erfreuen sich zunehmender Beliebtheit bei Köchen. Solche Rezepte sind besonders im Herbst gefragt, wenn die Ernte aus dem Garten reift.

Diese Burger erhalten durch eine duftende Joghurtsauce, inspiriert von der traditionellen griechischen Tzatziki-Sauce, einen köstlichen mediterranen Geschmack. Einfach Naturjoghurt mit geriebenem Feta vermengen...

Mit diesem einfachen Schritt-für-Schritt-Fotorezept grillen Sie Burger wie ein Profi.

Diese warmen Käse-Tomaten-Sandwiches sind schnell zubereitet, perfekt für ein herzhaftes Frühstück, und ihr herrlicher Duft wird alle im Nu am Tisch zusammenbringen. Anstatt sie in der Pfanne zu braten, können Sie...

Eine mexikanische Quesadilla ist eine knusprig frittierte Tortilla, die reichlich mit geschmolzenem Käse gefüllt ist. Für einen intensiveren Geschmack kann man neben der Hauptzutat – Käse – noch weitere Zutaten hinzufügen…

Falafel im Waffeleisen statt in der Fritteuse zuzubereiten, ergibt statt frittierter Bällchen einen einzigartig aussehenden, fettarmen Snack. Und Waffel-Falafel schmecken genauso lecker!

Ein elektrisches Waffeleisen kann beim Pizzabacken eine gute Alternative zum Backofen sein. Zuerst den Pizzateig im Waffeleisen vorbacken, dann alle Zutaten darauf verteilen und braten…

Hähnchen Cacciatore ist ein italienisches Gericht, dessen Name übersetzt „Jägerhuhn“ bedeutet. Jäger bereiten ihr erlegtes Wild typischerweise mit Gemüse, Pilzen und aromatischen Kräutern zu. Das Gericht schmeckt...

Tacos sind eine mexikanische Vorspeise aus kleinen Maistortillas, gefüllt mit Fleisch, Soße und Kräutern. Für die Taco-Füllung wird Putenbrust im Schongarer mit Tomaten gegart…

Begeistern Sie Ihre Gäste auf Ihrer Party mit Mini-Slider-Sandwiches, gefüllt mit saftigem Gemüse und knusprig-würzigem Hähnchen. Dafür benötigen Sie Mini-Slider-Brötchen. Schneiden Sie diese auf und toasten Sie sie...

Jetzt können Sie auch ohne Grill fantastisches Barbecue-Schweinefleisch in Ihrer eigenen Küche zubereiten. Sein Geschmack stammt von der Essig-Tomaten-Sauce mit einer süß-würzigen Note und subtilen Aromen von...

Enchiladas sind ein beliebtes mexikanisches Gericht, bestehend aus gefüllten Tortilla-Röhren, die in einer würzigen Soße gebacken werden. Verwenden Sie für Ihre Enchilada-Füllung vorgegartes Grillhähnchen. Außerdem...

Warme Sandwiches mit geschmolzenem Käse, würzigem, in Ahornsirup gebackenem Kürbis, in aromatischem Balsamico-Essig karamellisierten Zwiebeln und gerösteten Mandelblättchen. Noch etwas Interessantes...

Französische Cruller sind frittierte, gerippte Brandteigkrapfen. Den perfekten Teig erhält man, indem man Mehl in eine köchelnde Mischung aus Milch, Wasser, Zucker und... einrührt.

Italienische warme Sandwiches mit einer ungewöhnlichen Geschmackskombination, die niemanden kalt lässt. Obwohl der Geschmack des Panini komplex ist, ist er keineswegs aufdringlich und hinterlässt einen angenehmen Nachgeschmack.

Grillen Sie Hähnchenflügel im Ofen für ein köstliches, knuspriges Ergebnis, genau wie gebratenes Hähnchen, aber mit weniger Kalorien und Fett. Garnieren Sie sie mit einer Preiselbeerglasur und...

Bereiten Sie mexikanische Tacos zu, indem Sie Rindfleisch in eine süß-scharfe Ancho-Chilisauce wickeln und in Maistortillas einwickeln. Verwenden Sie für das Rindfleisch am besten Short Ribs, die für ihren hohen Geschmack bekannt sind...

Pulled Beef Sandwiches sind die perfekte Wahl, wenn Sie viele Gäste mit etwas Sättigendem, Leckerem und Einfach-Essbarem verköstigen möchten – diese rustikalen Sandwiches sind genau das Richtige...

Arancini sind eine beliebte sizilianische Vorspeise, bestehend aus gefüllten, panierten und gebratenen Reisbällchen. Der Name bedeutet übersetzt aus dem Italienischen „kleine Orangen“.

Der köstlichen, knusprigen Kruste frittierter Pasteten kann man kaum widerstehen. Bereiten Sie sie mit einer duftenden Füllung aus süßen, leicht säuerlichen Äpfeln zu, die in Gewürzen geschmort werden, die...

Schwarze Bohnen gelten wie viele andere Lebensmittel als wertvolles, nährstoffreiches Lebensmittel, reich an Mikronährstoffen und Proteinen. Bei einer gesunden Ernährung sollten Sie sie regelmäßig in Ihren Speiseplan aufnehmen.

Eine tolle und schnelle Option, wenn man Lust auf Pizza hat, aber keine Zeit oder Lust, sich mit Teig herumzuschlagen. Bei diesem Rezept wird Lavash von beiden Seiten gegrillt, zusammen mit Fontina-Käse.

Chicharrón ist einer der beliebtesten Snacks in Spanien und Lateinamerika und besteht aus frittierter Schweineschwarte. Die Zubereitung von Chicharrón variiert von Land zu Land: Mancherorts wird es in Schmalz frittiert,...

Chicharrón prensado ist ein zubereitetes, gepresstes Schweinefleischprodukt, das in Mexiko weit verbreitet als vorgegartes Produkt verkauft wird. Es kann zur Zubereitung verschiedener Gerichte mit Soßen oder als Füllung für Tacos verwendet werden.

Ein Calzone ist eine halbmondförmige Pizza mit verschiedenen Füllungen – Käse, Schinken, Fleisch, Tomaten und anderen Zutaten. Typisch für Mittel- und Süditalien ist der Calzone…

Taco ist ein traditionelles mexikanisches Gericht, das aus einer Mais- oder Weizentortilla zubereitet und mit verschiedenen Füllungen gefüllt wird, darunter Fleisch, Gemüse, Meeresfrüchte und mexikanisches Fleisch.

Bereiten Sie ein Sandwich mit einem saftigen, blutigen Premium-Rumpsteak zu. Bestreichen Sie Sandwichbrötchen mit pikanter Ancho-Mayonnaise, belegen Sie sie mit leicht angebratenem Steak und einer dicken Scheibe gegrilltem Brot.

Dieser Burger vereint die Schärfe der Jerk-Gewürzmischung mit der Süße des Mango-Chutneys. Geben Sie die aromatische Gewürzmischung zum Putenhackfleisch und bestreuen Sie die Brötchen damit, bevor Sie sie leicht anrösten.

Die meisten Menschen denken bei Äpfeln vor allem an Dessertfrüchte, und wenn es um Hauptgerichte geht, kommt ihnen als erstes gebratene Ente in den Sinn. Äpfel passen jedoch hervorragend zu Fleischgerichten…

Pambosas sind mexikanische Sandwiches, die mit einem speziellen Brötchen gleichen Namens zubereitet werden, ähnlich wie Kaiserbrötchen, aber mit Mehl statt mit Sesamkörnern bestreut. In Mexiko-Stadt werden Pambosas traditionell mit … zubereitet.

Bereiten Sie Mini-Sandwiches im mexikanischen Stil zu, indem Sie Pambosa-Brötchen mit Hühnchen und einer scharfen roten Salsa füllen. Rote Salsa, oder Salsa Roja, ist eine traditionelle und eine der beliebtesten Salsa-Sorten...

Diese authentischen Cemitas-Brötchen werden hauptsächlich für die Zubereitung der gleichnamigen mexikanischen Sandwiches verwendet, man kann sie aber auch für alle anderen Sandwiches mit viel Füllung verwenden...

Cemitas (Poblana) ist ein beliebtes mexikanisches Streetfood aus der Stadt Puebla. Traditionell wird das Sandwich auf einem Cemitas-Brötchen zubereitet. Je nach Region wird dem Teig Schweinefett hinzugefügt, um ihm einen besonderen Geschmack zu verleihen.

Das Grillen von Pizzateig verleiht dem weichen Teig noch mehr Geschmack und eine köstliche Kruste. Machen Sie daraus eine Pizza-inspirierte Vorspeise. Mit Käsesauce bestreichen und...

Diese knusprigen Zucchinischeiben werden viele begeistern. Unser Gehirn ist darauf programmiert, knusprige Lebensmittel zu lieben. Chips, Kekse, Nüsse und Pommes frites wecken unstillbares Interesse und bieten...

Kinder lieben Pizza, Pommes und natürlich Burger! Diese kleinen Burger sind aber nicht nur für sie. Ein saftiges, würziges Patty, geröstete Brötchen und aromatischer Käse ergeben einen nahezu perfekten Burger…

Die mexikanische Vorspeise Tostadas unterscheidet sich von Tacos dadurch, dass Gemüse und Fleisch auf eine knusprig frittierte Tortilla geschichtet werden. Typischerweise werden Tostadas mit Tortillas zubereitet, die nicht mehr ganz frisch sind…

In Mexiko ist fast keine Mahlzeit komplett ohne ein paar Tortillas auf dem Tisch. Eine kleine Tortilla kann mit allem Möglichen vom Tisch gefüllt werden, wodurch ein Taco entsteht. Fischtacos haben ihren Ursprung in...

Hushpuppies sind kleine, frittierte Maismehlkrapfen, die einfach unwiderstehlich sind! Traditionell werden sie in den südlichen Regionen der Vereinigten Staaten als Beilage zu Fisch, Meeresfrüchten oder... serviert.

Traditionelle mexikanische Maistortilla-Chips, Nachos genannt, können nicht nur als Snack mit verschiedenen Dips, sondern auch als vollwertige Mahlzeit serviert werden. Die Chips auf Alufolie legen und mit … bestreuen.

Grillen Sie drei Pizzettas, kleine Pizzas, mit saftigem, herzhaftem Rucola, cremigem Burrata, süßen, karamellisierten Pfirsichen und knusprigem Prosciutto. Falls Sie bereits...

Picadillo (spanisch für Hackfleisch) ist ein in vielen lateinamerikanischen Ländern beliebtes Fleischgericht. Es besteht im Wesentlichen aus gebratenem Rinderhackfleisch mit verschiedenen Gemüsesorten und Gewürzen oder...