Fast-Food-Rezepte

Diese köstliche Pizza nach griechischer Art wird viel schneller selbst zubereitet als eine traditionelle italienische Pizza. Man muss den Teig weder von Hand kneten noch fertigen Teig verwenden. Das Geheimnis dieses Rezepts ist sein flüssiger...

Statt normaler Brötchen werden diese Sandwiches mit Vollkorn-Pitas zubereitet. Man öffnet sie wie Taschen und füllt sie. In jeder mit Hummus bestrichenen Pita befindet sich eine kleine...

Zitrone ist vielleicht nicht die naheliegendste Zutat für Pizza, aber in diesem Rezept harmoniert ihr frisches Zitrusaroma wunderbar mit dem fischigen Zucchini-Ricotta-Topping. Freuen Sie sich auf ein köstliches...

Mit gekauftem Teig und gegrilltem Hähnchen ist Ihre Pizza im Handumdrehen fertig. Sie ist herzhaft, saftig und voller Geschmack, mit den süß-scharfen Noten klassischer Barbecue-Sauce.

Neben Hähnchen und Bohnen enthält dieser Burrito auch braunen Reis, Butternusskürbis und geriebenen Cheddar. Er ist unglaublich saftig, sättigend und gesund. Verwenden Sie übrig gebliebenes Grillhähnchen und...

Diese leichten und gesunden Burritos nach mexikanischer Art sind gefüllt mit einer reichhaltigen Füllung aus pürierten weißen Bohnen, gegrilltem Hähnchenfleisch, saftigem Salat, zarten Avocadoscheiben und zerstoßenem, feurigem...

Diese schnelle Variante der mexikanischen Mole-Sauce ist in nur 30 Minuten fertig. Sie sparen Zeit, ohne auf Geschmack verzichten zu müssen. Sie ist genauso reichhaltig und vollmundig wie das Originalrezept.

Übrig gebliebenes Brathähnchen eignet sich perfekt für die schnelle Zubereitung mexikanischer Enchiladas – mit Fleisch gefüllte Röhren, die unter einer Schicht Tomatensoße und Käse überbacken werden. Einfach mit zwei Gabeln zerpflücken…

Diese Sandwiches sind mit gezupftem Hähnchenfleisch in Barbecue-Sauce gefüllt – eine gesündere Variante des traditionellen amerikanischen Pulled Pork. Für dieses Rezept wird Hähnchenfleisch vom Grill aus dem Supermarkt verwendet. Entfernen Sie die Haut und…

Diese veganen Sandwiches sind eine Abwandlung des klassischen Pulled-Pork-Burgers. Sie werden selbst Fleischliebhaber begeistern, die etwas Neues probieren möchten. Anstelle von Schweinefleisch besteht die Füllung aus dünn geschnittenem...

Diese vegetarischen Bratlinge stecken voller Geschmack wie traditionelle amerikanische Krabbenfrikadellen, aber anstelle von Krabbenfleisch besteht die Füllung aus Kichererbsen aus der Dose. Das Geheimnis ihres fantastischen Geschmacks liegt in der Würzmischung…

Diese einfach zuzubereitenden Tacos mit Nüssen und sonnengetrockneten Tomaten statt Fleisch sind eine tolle vegane Variante des beliebten mexikanischen Snacks. Dank des würzigen Chilipulvers und des geräucherten Paprikas in der Füllung...

Pulled Pork vom Grill ist ein köstlicher Sandwichbelag. Aber wenn Sie keinen Grill zur Verfügung haben oder die Saison noch nicht dafür ist, können Sie dieses ebenso leckere Fleisch auch im Schongarer zubereiten. Ein ganzes...

Birya ist ein traditioneller mexikanischer Eintopf mit verschiedenen Fleischsorten, der in einer würzigen Sauce mit Chilischoten und anderen Gewürzen geköchelt wird, bis das Fleisch zart ist und buchstäblich auf der Zunge zergeht. In Mexiko...

Dieses Rezept beinhaltet traditionelle Tex-Mex-Tacos, serviert mit in Tempurateig frittiertem Fisch, der sich nahtlos mit den anderen Zutaten verbindet und ein saftiges, geschmackvolles Gericht ergibt...

Dieser köstliche und gesunde Burger ist ein Meisterwerk aus jeder einzelnen Komponente: das Vollkornbrötchen, das dicke Putenfleisch-Patty und die süß-scharfen karamellisierten Zwiebeln. Neben Pute enthält das Patty außerdem...

Edamame sind unreife Sojabohnen, die sehr gesund sind, reich an Protein und Ballaststoffen und sich hervorragend als Zutat für Veggie-Burger eignen, wo sie herkömmliche Bohnen ersetzen können. Die Basis...

Diese Mini-Pizzen eignen sich hervorragend als Vorspeise für ein Buffet oder eine Familienfeier. Der Boden der Pizzettas besteht aus normalem Pizzateig, der dann in runde Ausstechformen ausgestochen wird…

Echiladas sind gefüllte Teigröllchen aus Mexiko, die in einer dicken Tomatensoße mit Chilischoten und einer Käseschicht überbacken werden. Die vegetarische Variante dieses Gerichts verwendet Weizentortillas anstelle von Fleisch.

Diese preisgünstige Pizza ist mit einem Kartoffelbelag, knusprigem Räucherspeck und geschmolzenem Käse belegt. Wichtig ist, die Kartoffeln sehr dünn zu schneiden; am besten verwendet man...

Shakshuka ist ein beliebtes Gericht aus dem Nahen Osten, das typischerweise zum Frühstück serviert wird. Es besteht aus Rührei in einer Tomaten-Kräuter-Sauce. Es ist sehr gesund und nahrhaft, und die Zugabe von Kichererbsen zu Shakshuka...

Mexikanische Nacho-Dip-Sauce ist perfekt für einen Abend mit Familie und Freunden, egal ob bei einer lustigen Party oder beim gemeinsamen Fußballgucken. Dieses Rezept schlägt vor, zwei Portionen Nachos zuzubereiten.

Verwöhnen Sie sich und Ihre Lieben mit köstlichen, sättigenden Sandwiches, gefüllt mit saftigem Steak und geschmolzenem Käse. Am besten eignet sich hauchdünn geschnittenes Ribeye- oder Rinderfilet.

Dieser vegetarische Burger wird selbst Fleischesser begeistern, die etwas Neues ausprobieren möchten. Anstelle von Rinderhackfleisch wird für das Patty schwarze Bohnen verwendet. Diese können Sie kochen oder...

Salpicón ist ein spanisches und lateinamerikanisches Gericht, ein Salat aus gehacktem Gemüse und Fleisch (oder Meeresfrüchten) in einem Dressing oder einer Sauce. In diesem Rezept wird Salpicón mit gekochtem Rindfleisch zubereitet…

Das Herzstück dieses großen, köstlichen Burgers ist das Garnelen-Patty. Für das Patty wird ein Teil der Garnelen zu einer Paste verarbeitet, während der Rest mit einem Messer in Scheiben geschnitten wird, um sowohl Textur als auch...

Die Muffaletta ist ein riesiges Sandwich, das in den Vereinigten Staaten sehr beliebt ist. Es wurde von Sizilianern erfunden und ist mit italienischen Köstlichkeiten gefüllt. Die Muffaletta wird mit einem runden Laib italienischem Brot zubereitet.

Diese Schnitzel werden aus magerem Hähnchenbrustfilet zubereitet und sind dennoch unglaublich saftig und lecker. Das liegt an der Zugabe von Milch, gehackten Zwiebeln und Weißbrot, die...

Genießen Sie alle Vorteile, den Geschmack und die zarte Konsistenz reifer Avocados in der traditionellen mexikanischen Spezialität Guacamole. Zerdrücken Sie die Avocado einfach mit einer Gabel und vermengen Sie sie mit frischem Koriander, scharfer Serrano-Chili und weiteren Zutaten.

Um eine besonders leckere Wurst zu genießen, schneiden Sie sie nach dem Garen der Länge nach fast in zwei Hälften, öffnen Sie sie und braten Sie sie innen und außen in Olivenöl an. Diese Wurst wird viel schmackhafter sein als...

Diese köstlichen und sättigenden Sandwiches werden mit den traditionellen Zutaten des klassischen Bistro-Salats zubereitet. Geröstete Baguettescheiben, bestrichen mit einer Mischung aus Butter, Senf und Sardellen, werden belegt mit...

Dieser mexikanische Burrito enthält goldenen Reis, würzige schwarze Bohnen, Käse, Hähnchen, Avocadoscheiben und eine erfrischende Mojo-Sauce aus Koriander, Chilischoten und Zitronensaft, alles eingewickelt in einem großen...

Für diese Tacos benötigen Sie ein Brathähnchen. Sie können Reste verwenden oder fertiges Hähnchen im Supermarkt kaufen. Anschließend müssen Sie nur noch die Soße zubereiten, das Hähnchenfleisch zerkleinern und beides vermengen.

Sopes sind ein beliebtes mexikanisches Streetfood aus Maistortillas mit verschiedenen Belägen. Die Tortillas werden aus einer einfachen Mischung aus Masa Harina (mexikanisches Maismehl) und Wasser hergestellt. Anschließend werden sie frittiert.

Ceviche ist in Mittel- und Südamerika unglaublich beliebt. Es hat eine elegante Restaurantnote, lässt sich aber auch ganz einfach zu Hause zubereiten. Im Grunde ist es ein leichter Salat aus mariniertem...

Diese köstlichen Zwiebelringe unterscheiden sich von herkömmlichen Zwiebelringen und sind dünner und knuspriger. Zur Zubereitung die Zwiebel mit einem scharfen Messer so dünn wie möglich schneiden oder...

Diese farbenfrohe, saftige Pizza ist reich an Vitamin C, Kalzium, Eisen und Ballaststoffen. Dank des leichten, teilentrahmten Ricotta-Belags und einer Prise geriebenem... ist sie zudem fettärmer.

Diese gesunde Pizza wird mit natürlichen, hausgemachten Soßen und selbstgemachtem Vollkornteig zubereitet. Sie können den Teig im Voraus zubereiten und einfrieren, dann bei Bedarf auftauen und backen.

Panucho ist ein beliebtes mexikanisches Streetfood, bestehend aus einer knusprigen Maistortilla, gefüllt mit schwarzen Bohnenpüree und serviert mit Belägen wie zerkleinertem Truthahn, mariniertem...

Chicken King Ranch ist ein beliebtes Tex-Mex-Auflaufgericht mit einer Soße aus gewürfelten Tomaten aus der Dose, Chilischoten und Hühnerfleisch aus der Dose...

Chilaquiles sind ein Auflauf mit knusprigen Tortilla-Chips und Spiegeleiern, der typischerweise zum Frühstück serviert wird, aber auch hervorragend zum Abendessen passt. Geröstete Maistortilla-Chips werden mit einer Pfeffersauce übergossen…

Diese köstlichen Cheeseburger sind besonders käsig und lecker. Ein dickes, saftiges Rindfleisch-Patty, belegt mit zwei Sorten schmelzendem Käse, liegt auf einem gerösteten Brötchen, das mit Ketchup, Mayonnaise und Senf bestrichen ist.

Frittiertes Heilbuttfilet in knuspriger Panade wird in mexikanischen Tacos zusammen mit anderen traditionellen Taco-Füllungen serviert. Zum Frittieren wird der Fisch in Streifen geschnitten und in einer würzigen Marinade gewälzt.

Arepas, ein traditionelles kolumbianisches Fladenbrot, werden aus einem speziellen Maismehl hergestellt, das in Wasser gekocht und anschließend getrocknet wird, bevor es mit Salz und warmem Wasser zu einem Teig geknetet wird. Arepas werden frittiert…

Eine originelle und ungewöhnliche Art, saftigen Spargel zu genießen, ist, ihn in Tacos auf Maistortillas mit traditionellen mexikanischen Toppings zu servieren. Spargel gemischt mit weichen...

Wenn Sie gekühlten, gekauften Pizzateig verwenden, dauert dieses Rezept nicht länger als 20 Minuten. Lassen Sie ihn Zimmertemperatur annehmen und ziehen Sie ihn zu einem großen Boden aus. Die Füllung besteht aus...

Mini-Club-Sandwiches sind perfekt für Partys oder als leichter Snack, während man auf das große Abendessen wartet. Sie werden aus Weißbrot zubereitet und ohne Kruste serviert und sehen...

Die Hauptzutat dieser köstlichen Sandwiches ist frittiertes Hähnchen in knuspriger Panade. Verwenden Sie Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut – sie sind saftiger als Hähnchenbrust, und die Sandwiches werden fantastisch.

Stromboli ist eine ungewöhnliche amerikanische Pizza, die in rollender Form gebacken wird. Dünne Scheiben verschiedener Käsesorten (Parmesan usw.) werden auf einen ausgerollten Hefeteig geschichtet.

Zu Hause lassen sich ganz einfach leckere, kalorienarme (im Vergleich zu gekauften) Tortilla-Chips zubereiten. Man braucht dafür lediglich Maistortillas, einen Löffel Pflanzenöl…