Fast-Food-Rezepte

Nehmen Sie sich dieses Wochenende etwas Zeit, um diese köstlichen, saftigen italienischen Fleischpasteten zuzubereiten, die Ihnen die ganze Woche über einen sättigenden Snack bieten. Die Füllung dieser Pasteten...

Dieses mexikanisch inspirierte Wokgericht eignet sich perfekt für Wochenend- und Wochentagsessen. Um nach der Arbeit nicht stundenlang Gemüse schnippeln und am Herd stehen zu müssen, bereiten Sie es einfach vor...

Hautlose, entbeinte Hähnchenschenkel eignen sich perfekt für den Schongarer, da sie auch nach stundenlangem Schmoren zart und saftig bleiben. Und die Sauce, in der sie geschmort werden…

Wenn Sie sich glutenfrei ernähren und oft echte Pizza vermissen, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie. Sie können sogar köstliche Pizza mit glutenfreiem Boden zubereiten. Der Teig besteht aus einer Mischung aus Hirsemehl, Dinkelmehl und...

Diese Pizza kommt zwar ohne Teig aus, bietet aber dennoch die unwiderstehliche Kombination aus Brokkoli und Käse – ein Klassiker, der immer wieder begeistert. Der Brokkoli erfüllt in diesem Rezept gleich zwei Funktionen: …

Rinderbrust wird in einer würzigen Sauce mit Poblano-Paprika, geräuchertem Paprika und Tomatensaft geschmort, bis sie zart ist, und anschließend in Tortillas mit Bratensoße und anderen traditionellen Beilagen serviert...

Die Patties für diese Burger werden aus Frühstückswürstchen und nicht aus herkömmlichem Rinderhackfleisch hergestellt. Sie müssen die Pelle von den rohen Würstchen entfernen, das Hackfleisch zu Patties formen und diese braten.

Ein Burrito gefüllt mit cremigen Rühreiern, geräucherter Forelle und Frühlingszwiebeln ist eine wunderbare Idee für ein außergewöhnliches und nahrhaftes Frühstück. Damit die Rühreier so zart wie möglich werden,...

Ein saftiges, würziges Rindfleisch-Patty wird auf einem süßen Brioche-Boden mit cremigem, geschmolzenem Brie und spritziger Brunnenkresse serviert. Freuen Sie sich auf eine atemberaubende Kombination aus kontrastierenden Aromen und Texturen. Servieren Sie...

Vergessen Sie Teig und Hefe! Diese schnelle Pizza wird auf einem aufgeschnittenen Baguette zubereitet – was könnte praktischer sein? Belegen Sie Ihre Pizza mit allen Zutaten eines traditionellen Frühstücks – Rührei, …

Verwöhnen Sie Ihre Familie mit einem einzigartigen, mexikanisch inspirierten Frühstück. Diese Burritos sind gefüllt mit beliebten Frühstückszutaten: gegrillter Wurst, Rührei, Rösti, Käse und...

Diese köstlichen, würzigen und gesunden Burger sind überraschend schnell und einfach zubereitet. Obwohl die Patties aus magerem Hähnchenhackfleisch bestehen, sind sie zart und saftig. Das verdanken wir der Zugabe von...

Alex Guarnaschelli zeigt, wie man Fladenbrot in der Pfanne zubereitet: „Beim Belegen des Fladenbrots sollten die Zutaten in einer bestimmten Reihenfolge angeordnet werden, wobei man sich jedes Stück einzeln vorstellen muss.“ Das ist gar nicht so einfach…

Diese köstlichen, saftigen Sandwiches werden aus entbeinter Schweineschulter zubereitet, die mehrere Stunden lang mit Fenchel, Rosmarin, Lorbeerblatt, Knoblauch und nativem Olivenöl extra geschmort wird.

Portobello-Pilze und Sojasauce verleihen den Patties Umami-Noten und unterstreichen perfekt ihren Rindfleischgeschmack. Die Patties in der Pfanne anbraten und die Burger auf Vollkornbrötchen (englische...) anrichten.

Für diese Pizza braucht man keinen Teig. Man kann normales Pita- oder Lavash-Brot als Basis verwenden, gebratenes Hackfleisch mit Zwiebeln und Paprika darauf verteilen und es auf ein Backblech legen.

Dieses Rezept vereint beliebte mexikanische Gerichte: Burritos und Enchiladas. Anstelle der traditionellen gefüllten Teigtaschen werden einige Burritos mit Rindfleisch und schwarzen Bohnen in einer Sauce gebacken. Dazu passt...

Für alle Pizza-Liebhaber und Teig-Hasser empfiehlt dieses Rezept die Verwendung eines französischen Baguettes als Boden. Schneiden Sie es in Stücke und halbieren Sie dann jedes Stück horizontal…

Eine süß-scharfe Barbecue-Sauce mit einem Hauch von Rauch und würzigem Cheddar verwandelt übrig gebliebenes Pulled Pork in ein köstliches Brot, das sich perfekt als Vorspeise auf einer Hausparty eignet.

Trotz des Namens wird dieses Schweinefleisch im Ofen gebacken, sodass Sie seinen sommerlichen Barbecue-Geschmack zu jeder Jahreszeit und bei jedem Wetter genießen können. Zur Zubereitung benötigen Sie einen dicht schließenden Kessel…

Bereiten Sie diese Rinderfilet-Crostini als festliche Vorspeise zu. Geröstete Baguettescheiben werden mit Filet-Mignon-Scheiben und einer frischen Vier-Kräuter-Salsa verde serviert –...

Man muss den Grill nicht anheizen, um den Geschmack von Barbecue zu genießen. Rinderbrust wird stundenlang in einer hausgemachten Barbecue-Sauce aus Bourbon, Melasse und geräuchertem Paprika geschmort.

Diese Sandwiches sind in wenigen Minuten fertig und schmecken wie gegrilltes Hähnchen. Sie benötigen gekauftes Brathähnchen und Barbecue-Sauce. Das Hähnchenfleisch zerkleinern und erhitzen…

Wenn Sie Spiegelei-Sandwiches für viele Personen zubereiten, braten Sie die Eier nicht portionsweise, sondern backen Sie sie als Omelett im Ofen. Das geht schneller und einfacher. Schneiden Sie das fertige Omelett in Stücke und...

Avocadoscheiben machen diese klassischen BLT-Sandwiches (Speck, Salat, Tomaten) sättigender und gesünder. Sie sind einfach zuzubereiten und eignen sich perfekt als sättigender Snack für zwischendurch. Ein tolles...

Diese gesunden Avocado-Räucherlachs-Toasts sind ein luxuriöser und köstlicher Energieschub für zwischendurch! In wenigen Minuten zubereitet, stecken sie voller frischer Aromen und sind einfach köstlich...

Diese Quesadillas sind gefüllt mit Käse, gegrilltem Spargel und Paprika. Sie sind köstlich und sehr saftig, besonders die Kombination aus knuspriger Tortilla und cremigem Mozzarella. Sie eignen sich perfekt für...

Das Prinzip der Zubereitung dieser Hähnchenkeulen unterscheidet sich kaum von anderen Grillgerichten: Man reibt sie mit einer Gewürzmischung ein, mariniert sie und grillt sie anschließend, wobei man sie mit Marinade bestreicht. Und was ihnen das gewisse Etwas verleiht…

Hausgemachtes Rucola-Haselnuss-Pesto, frischer Mozzarella und Baby-Zucchini sind die drei Hauptzutaten, die diese Pizza unglaublich lecker und anders als jede Pizza machen, die Sie je probiert haben.

Gerollte Pizza ist kompakt, praktisch und ideal für unterwegs. Diese Pizzaart heißt Stromboli und ist kaum schwieriger zuzubereiten als die klassische Variante. In diesem Rezept wird der Teig gerollt...

Wenn du Lust auf eine leckere, selbstgemachte Pizza hast und dir der Teig aus der Hand rutscht, reicht Lavash oder ein anderes Fladenbrot völlig aus. Bestreiche es mit Ricotta und backe es knusprig, dann…

Arktischer Saibling eignet sich, ähnlich wie Lachs, hervorragend für Burger-Patties – saftig und leicht säuerlich dank der Zugabe von Kapern, Zitronenschale und körnigem Senf. Servieren Sie sie auf einem dünnen...

Gegrillte Pizza wird herrlich gebräunt und knusprig, ohne dass die ganze Küche aufgeheizt werden muss – perfekt für den Sommer. Für dieses Rezept braucht man nur einen Grill…

Richten Sie in nur 15 Minuten oder weniger eine Taco-Bar ein. Kaufen Sie vorgeschnittenen Krautsalat, Chipotle-Mayonnaise und Bohnen aus der Dose. Diese zeitsparende Funktion ermöglicht...

Stillen Sie Ihren Heißhunger auf Hackbraten in nur 15 Minuten, indem Sie dünne Frikadellen anstelle eines traditionellen Hackbratens zubereiten. Grillen Sie sie im Ofen, und sie sind in wenigen Minuten fertig. Servieren Sie sie...

Lifehack: Für viele Personen gleichzeitig Eier braten – einfach eine Muffinform und den Backofen verwenden. Das spart enorm viel Zeit! Servieren Sie die Eier nach mexikanischer Art auf knusprigen Tortillas…

Man braucht keinen speziellen Panini-Grill, um zu Hause leckere Paninis zuzubereiten. Selbst Panini-Brötchen lassen sich durch einfache Croissants ersetzen. Belegen Sie die Panini mit Schinken und Käse, grillen Sie sie und drücken Sie sie dabei leicht an.

Das traditionelle New Orleans Po' Boy Sandwich ist ein großes, weiches französisches Baguette, gefüllt mit frischen Meeresfrüchten von der Küste. Diese vegetarische Variante behält den...

Hähnchen, Paprika und Zwiebeln werden in einem aromatischen Püree aus Koriander, Honig, Limettensaft, Jalapeño und Frühlingszwiebeln mariniert und anschließend gegrillt – für eine leckere und unkomplizierte Mahlzeit.

Hähnchen-Fajita ist eines der farbenprächtigsten und gleichzeitig einfachsten mexikanischen Gerichte. Die Grundzutaten sind Paprika, Zwiebeln, Gewürze und Fleischstreifen (in diesem Fall...).

Dieses köstliche mexikanische Abendessen ist in nur einer halben Stunde zubereitet. Enchiladas sind Maistortillas, gefüllt mit Hühnchen, überbacken mit Soße, Käse und...

Dieses Sandwich wird mit einem Bing-Fladenbrot zubereitet, das wiederum aus handelsüblichem, gekühltem Pizzateig hergestellt wird. Der ausgerollte Teig wird mit Sesamkörnern bestreut und in der Pfanne gebraten…

Weiße Pizza unterscheidet sich von traditioneller Pizza dadurch, dass sie keine Tomatensoße enthält. Nur eine Zutat, aber die Pizza ist völlig anders – sie wirkt leichter, frischer und frühlingshafter. Cremige Ricottasoße…

Nicht alle Hackfleisch-Gemüse-Patties sind fest genug zum Grillen, sonst leidet oft ihr Geschmack. Diese Burger-Variante ist reich an...

Kandierter oder karamellisierter Speck ist die perfekte Ergänzung für jedes Sandwich! Bei diesem Rezept werden Scheiben geräucherten Specks mit hellbraunem Zucker bestreut und im Ofen gebacken, bis das Fett austritt…

Asiatische Fleischbällchen werden aus Schweinehackfleisch zubereitet und mit Knoblauch, Ingwer, Wasserkastanien, Koriander und dunklem Sesamöl gewürzt. All diese Gewürze verleihen ihnen ein einzigartiges Aromenspektrum.

Möchten Sie Ihrem Kind einen gesunden Snack anbieten? Dann backen Sie gesunde Sandwiches in lustigen Formen. Mit verschiedenen Ausstechformen ist das ganz einfach, und Ihr Kind wird begeistert sein!

Warum nicht mal etwas Neues mit traditionellem Hummus ausprobieren? Gebackene Süßkartoffeln sind dafür perfekt. Ihre weiche Konsistenz harmoniert wunderbar mit dem Kichererbsenpüree und ergibt ein köstliches Gericht.