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Rezepte aus den Küchen der Welt


Kategorien: Grill, Vogel, Die
Autor: - berühmter Koch
Gegrilltes Hähnchen aus VirginiaAnsichten: 5.508

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hähnchen, Orangensaft, Limettensaft, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Knoblauch...
Zeit: 30 Min. plus Marinierzeit Komplexität: leicht Portionen: 10 - 12
Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Vorspeisen, Snacks, Sandwiches, Salate, Gemüse, Die
Cubano-Sandwich mit mexikanischem GurkenrelishAnsichten: 6 168
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Ciabatta-Brot, Schweinefleisch, Gemüse-Relish, mexikanische Gurke, Bananenchips, Dijon-Senf, brauner Zucker, Limettensaft, Lagerbier, Kreuzkümmel, Koriander, Senfpulver, Piment, Nelken, Fenchelsamen, Radieschen, Ananas, Honig, Kochbanane...
Zeit: 16 Stunden 25 Minuten Komplexität: hart Menge: 10 – 12 kubanische Sandwiches
Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Vorspeisen, Sandwiches, Die
Sandwich "Cubano"Ansichten: 5.094

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Sandwichbrötchen, Schinken, Schweinefleisch, Gruyère-Käse, Weinessig, Senf, Mayonnaise, Oliven, Rosinen...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Fastfood, Sandwiches, Vorspeisen, Sandwiches, Gemüse, Die
Autor: - berühmter Koch
Kubanisches Sandwich mit hausgemachten GurkenAnsichten: 4 158
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schweinefleisch, Gurken, Rote Bete, Gemüserelish, Sandwichbrötchen, Sherryessig, Kreuzkümmel, Lorbeerblatt, Oregano, Dillsamen, Senfkörner, Koriander, Zwiebel, Knoblauch, Honig...
Zeit: -- Portionen: 8–10 Portionen für eine Party
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor: - berühmter Koch
Rindfleisch-Gericht "Ropa Vieja"Ansichten: 8 308

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Rindfleisch, Jalapeño-Pfeffer, Zwiebel, Knoblauch, Karotte, Paprika, Limettensaft, Weinessig, Weißwein, Tomatensauce, Lorbeerblatt, Chiliflocken, Oregano, Petersilie, Koriander, Pimento...
Zeit: 5 Stunden 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Vorspeisen, Sandwiches, Die
Autor: - berühmter Koch
Kubanische Sandwiches "Cubano"Ansichten: 37.380

In Kuba heißen sie einfach „Sandwiches“, aber dieser Name, der das Land erwähnt, wurde ihnen in den Vereinigten Staaten gegeben….

Sandwichbrötchen, Gruyère-Käse, Schweinefleisch, Schinken, Gewürzgurken, Mayonnaise...
Zeit: 20 Min. plus die Zeit zum Backen des Fleisches Komplexität: Durchschnitt Portionen: 2
Kategorien: Grill, Fisch, Die
Autor:
Gegrillter Lachs nach kubanischer ArtAnsichten: 6.328

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Lachs, Kirschtomaten, Datteltomaten, Salatmischung, Zitronensaft, Schalotten, Knoblauch, Kreuzkümmel, gemahlener Cayennepfeffer, Koriander...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 483
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Fastfood, Sandwiches, Vorspeisen, Sandwiches, Die
Autor: - Gastronom
Kubanisches Moyo-Schweinefleisch-SandwichAnsichten: 11.406
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schweinefleisch, Orangensaft, Limettensaft, Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeerblatt, Sandwichbrötchen, Gewürzgurken, Gruyère-Käse, Dijon-Senf, Schinken, Kreuzkümmel, Oregano, Koriander, kubanisches Brot...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Vorspeisen, Sandwiches, Die
Autor:
Kubanisches Sandwich "Tampa"Ansichten: 12.781
Rezeptinhalt:

Die Hauptzutat eines jeden kubanischen Sandwiches ist Schweinefleisch in Moyo-Marinade. Die fertige Marinade gibt es in Flaschen in lateinamerikanischen Läden, oder man verwendet dieses Rezept von...

Schweinefleisch, Sandwichbrötchen, Schinken, Salami, Gruyère-Käse, Senf, Limettensaft, Orangensaft, Oregano, Lorbeerblatt, Knoblauch...
Zeit: 3 Stunden 5 Minuten Komplexität: Durchschnitt Menge: 1 kubanisches Sandwich
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Kubanisches Gericht "Picadillo"Ansichten: 7.960

Dieses beliebte kubanische Hausmannskostgericht besteht aus Rinderhackfleisch in einer herzhaften Tomatensoße. Es wird manchmal auch kubanisches Chili genannt, obwohl es sich geschmacklich deutlich vom amerikanischen Chili unterscheidet. Es ist außerdem mild…

Chorizo-Wurst, Kirschtomaten, Tomatenmark, Weißwein, Sherry, Zwiebeln, Knoblauch, Lorbeerblatt, Oregano, Kreuzkümmel, gemahlener Cayennepfeffer, Rosinen, Oliven...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Menge: 6 EL. Kaloriengehalt: 248
Kategorien: Cocktails, Mit Rum, Die
Autor: - berühmter Koch
Mojito-CocktailAnsichten: 6 193

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Limettensaft, Zitronensaft, Sodawasser, Minze, Rum...
Zeit: 10 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Fastfood, Tortillas, Die
Kubanischer RancheroAnsichten: 5.462
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Tortilla, Cheddar-Käse, schwarze Bohnen, Tomatensauce, Chilischote, Zwiebeln, Knoblauch, Oregano, Kreuzkümmel, Eier, Avocado...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 2
Kategorien: Suppen, Cremesuppen, Die
Cremige karibische Auberginensuppe mit CurryAnsichten: 7.645

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Aubergine, Schweinefleisch, Zwiebel, Knoblauch, Curry, Ingwerwurzel, Kokosmilch, Sahne...
Zeit: 1 Stunde 20 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6 Portionen als Vorspeise
Kategorien: Desserts, Früchte, Die
Flambierte Banane mit RumAnsichten: 6.482

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Bananen, Rosinen, Orangensaft, brauner Zucker, Muskatnuss, Rum...
Zeit: 30 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6
Kategorien: Cocktails, Mit Rum, Die
Jamie Olivers Boogie Woogie PunchAnsichten: 6.620

Dieser Punsch lässt sich mit jeder Rumsorte zubereiten, solange man eine Flasche hellen und eine Flasche dunklen Rum hat. Man kann Saft aus einem Tetrapack verwenden oder das Konzentrat verdünnen…

Brauner Zucker, Orangenschale, Ananassaft, Mango, Orangensaft, Sirup, Rum, Limette...
Zeit: 35 Min.
Kategorien: Suppen, Dicke, geschmorte Gerichte, Die
Autor: - berühmter Koch
Trinidadisches CallalooAnsichten: 6.085

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schweinefleisch, Grünkohl, Spinat, Okra, Chilischote, Zwiebel, Thymian, Krabbenfleisch, Reis, Amarant (Blätter)...
Zeit: 2 Stunden 40 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6 - 8
Kategorien: Grill, Fisch, Die
Autor: - berühmter Koch
Geräucherter ganzer Fisch aus der KaribikAnsichten: 4.330

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Roter Schnapper, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Ingwerwurzel, Chilischote, Limettensaft, brauner Zucker, Kokosmilch, Rum...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Saucen, Scharf, Für Fast Food, Die
Autor: - berühmter Koch
Cremige Jerk-SauceAnsichten: 9.623
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Chilischote, Knoblauch, Limettensaft, Sojasauce, Ingwerwurzel, brauner Zucker, Worcestershiresauce, Paprika, Thymian, Oregano, Zwiebelpulver, Nelken, Piment, Muskatnuss, Zimt, Sahne, Honig, Rohrzuckersirup, Cajun-Gewürz...
Zeit: 2 Stunden 20 Minuten Komplexität: Durchschnitt Menge: 2,5 EL.
Kategorien: Cocktails, Mit Rum, Die
Kubanischer MojitoAnsichten: 7.328

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Limettensaft, Sirup, Minze, Sodawasser, Rum...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4

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