Thousand Island Dressing

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Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 300 g.

Nährwert pro Portion:

Kalorien 545, Gesamtfett 54 G., gesättigte Fettsäuren 8 G., Proteine 2 G., Kohlenhydrate 12 G., Faser 2 G., Cholesterin 64 mg, Natrium 936 mg, Zucker 7 G.

Selbstgemachtes Thousand-Island-Dressing schmeckt viel besser als gekauftes, besonders wenn man selbstgemachte Mayonnaise verwendet (oder hochwertige Mayonnaise aus dem Supermarkt). Alle Zutaten sind perfekt aufeinander abgestimmt und ergeben einen vollmundigen, vielschichtigen Geschmack. Verwenden Sie es als Salatdressing oder als Dip für verschiedene Vorspeisen.

Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:

Eine halbe Knoblauchzehe, zerdrückt
1/4 TL grobes Salz + mehr nach Geschmack
3/4 Tasse gekaufte oder hausgemachte Mayonnaise
1/4 Tasse süße Chilisauce (ca. 60 g)
2 EL Ketchup
1,5 EL gehackte Zwiebel
2 Teelöffel gebackener Gurkenkaviar
Ein halbes großes hartgekochtes Ei durch ein Sieb streichen oder fein hacken

Vorschläge zum Austausch von Zutaten

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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Mayonnaise, Ketchup, Chilisauce, Knoblauch, eingelegte Gurke

Das Gericht nach Rezept zubereiten:

Eine Paste herstellen, indem man den Knoblauch und 1/4 Teelöffel Salz mit der Klinge eines Kochmessers zerdrückt.
In einer kleinen Schüssel Knoblauch, Mayonnaise, Chilisauce, Ketchup, Zwiebel, Gemüsekaviar und Ei glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die Sauce kann sofort verwendet oder abgedeckt bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.Die

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