Warme Speck-Sandwiches mit Thousand-Island-Dressing


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Zubereitung - Warme Speck-Sandwiches mit Thousand-Island-Dressing
Foto des Gerichts: Andrew McCall

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Zeit: 30 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 4 Sandwiches

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts – Scharf Sandwiches mit Speck und Thousand-Island-Dressing.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 8 dicke Scheiben Speck
  • 2 EL (30 g) Butter, plus mehr nach Bedarf
  • 8 Scheiben Weißbrot
  • 340 g halbfester Schafskäse mit Frühlingszwiebeln oder Käse Cheddargrob raspeln
  • 4 Esslöffel Thousand-Island-Dressing



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Den Speck bei mittlerer Hitze etwa 8 Minuten lang knusprig braten. Auf Küchenpapier abtropfen lassen.
  2. 1 EL (15 g) Butter in dieselbe Pfanne geben. Zwei Scheiben hineinlegen. WeißbrotBestreuen Sie jede Scheibe mit einem Viertel des Käses und belegen Sie sie mit zwei Scheiben Speck. Bestreichen Sie die anderen beiden Scheiben mit Thousand-Island-Dressing und belegen Sie sie ebenfalls mit Speck.

    Die Sandwiches grillen, bis der Käse geschmolzen ist, 3–4 Minuten pro Seite, oder bis sie goldbraun sind. Die restlichen Sandwiches grillen und dabei nach Bedarf Butter hinzufügen.




Rezeptautor - (Greg Morris), Inhaber von The Oaks Gourmet
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