Leichtes Thousand-Island-Dressing
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Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 1 EL
Komplexität: leicht
Menge: 1 EL
Nährwert pro Portion:
Kalorien 50, Gesamtfett G., gesättigte Fettsäuren G., Proteine G., Kohlenhydrate G., Faser G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker G.
Kalorien 50, Gesamtfett G., gesättigte Fettsäuren G., Proteine G., Kohlenhydrate G., Faser G., Cholesterin mg, Natrium mg, Zucker G.
Dieses süß-säuerliche Dressing mit Mayonnaise, Ketchup, Essiggurken und Gewürzen wie Pfeffer und Chili verfeinert nicht nur Salate wie Eisbergsalat-Boote, sondern passt auch hervorragend zu Fast-Food-Snacks wie Pommes frites, Mozzarella-Sticks oder Tempura. Servieren Sie es zum Beispiel als Dressing oder Dip für Teigtaschen, Würstchen im Teigmantel oder Fleischbällchen.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/2 Tasse fettarmer Naturjoghurt
- 2 Esslöffel Mayonnaise
- 2 EL 1/4 Magermilch
- 2 EL Ketchup
- 2 TL Worcestershire-Sauce
- Meersalz
- 1 Chipotle-Chili in Adobo-Sauce (optional)
- 3 EL süßes Relish (eingelegter Gemüsekaviar)
- 3 Esslöffel gehackte rote Paprika
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Joghurt, Mayonnaise, Ketchup, Worcestershire-Sauce, Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, Gemüse-Relish
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Joghurt, Mayonnaise, Milch, Ketchup, Worcestershiresauce, eine Prise Salz und Chilipfeffer in einen Mixer geben und etwa 1 Minute lang glatt pürieren. Die Mischung in eine Schüssel füllen und anschließend den Gemüsekaviar und die Paprika unterrühren.
Nährwertangaben für 2 Esslöffel Thousand-Island-Dressing: Kalorien 50; Fett 3 g; Eiweiß 1 g; Kohlenhydrate 5 g.
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