Warme Sandwiches mit Käse und Gochujang-Paste
Stimmen: 1
Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Komplexität: leicht
Portionen: 2
Nährwert pro Portion:
Kalorien 509, Gesamtfett 36 G., gesättigte Fettsäuren 22 G., Proteine 15 G., Kohlenhydrate 33 G., Faser 3 G., Cholesterin 88 mg, Natrium 917 mg, Zucker 4 G.
Kalorien 509, Gesamtfett 36 G., gesättigte Fettsäuren 22 G., Proteine 15 G., Kohlenhydrate 33 G., Faser 3 G., Cholesterin 88 mg, Natrium 917 mg, Zucker 4 G.
Verleihen Sie heißen, geschmolzenen Käsesandwiches eine pikante Note, indem Sie etwas Gochujang auf das Brot streichen. Braten Sie sie in Butter goldbraun an, bis der Käse schmilzt, und servieren Sie sie dann als Bier-Vorspeise oder als Alternative zu einfachem Brot mit cremiger Tomatensuppe.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 2 TL Gochujang-Paste
- 4 Scheiben Weißbrot (z. B. Toastbrot)
- 4 Esslöffel ungesalzene Butter
- 4 Scheiben amerikanischer Käse
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Weißbrot, Schmelzkäse, Chilipaste
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Bestreichen Sie eine Seite von zwei Brotscheiben mit der heißen Paste.
- In einer großen, beschichteten Pfanne 2 Esslöffel Butter bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Sollte die Butter sofort dunkel werden, die Hitze etwas reduzieren. Die Pfanne schwenken, um den Boden mit Butter zu bedecken. Zwei Brotscheiben mit der gebutterten Seite nach oben in die Pfanne legen.
- Bewegen Sie die Brotscheiben in der Pfanne, damit sie die geschmolzene Butter aufsaugen. Legen Sie je zwei Scheiben Käse auf jede Scheibe und bedecken Sie sie mit den restlichen zwei Brotscheiben.
- Die Sandwiches auf einer Seite goldbraun braten, dann vorsichtig wenden, die restlichen 2 Esslöffel Butter in die Pfanne geben und unter die Sandwiches fließen lassen. Auch die andere Seite goldbraun braten.
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