Warme Sandwiches zum Auseinanderziehen mit Speck und Käse
Stimmen: 2
Zeit: 50 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Komplexität: leicht
Portionen: 12
Nährwert pro Portion:
Kalorien 274, Gesamtfett 26 G., gesättigte Fettsäuren 12 G., Proteine 9 G., Kohlenhydrate 2 G., Faser 0 G., Cholesterin 53 mg, Natrium 411 mg, Zucker 1 G.
Kalorien 274, Gesamtfett 26 G., gesättigte Fettsäuren 12 G., Proteine 9 G., Kohlenhydrate 2 G., Faser 0 G., Cholesterin 53 mg, Natrium 411 mg, Zucker 1 G.
Damit Sie nicht für jeden Gast ein separates Sandwich zubereiten müssen, kaufen Sie einfach eine Packung Brötchen, halbieren Sie diese quer, toasten Sie sie und belegen Sie sie zu einem großen Sandwich. Wichtig ist, Speck und Tomaten in kleine Stücke zu schneiden, damit Sie später ganz einfach kleine Mini-Sandwiches abreißen können. Eine tolle Idee für eine Hausparty!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1 EL Pflanzenöl
- 10 Streifen Speck
- 1 Packung mit 12 gehefteten Brötchen
- 6 EL gesalzene Butter, geschmolzen
- Eine halbe Tomate, fein gehackt
- 4 Scheiben Provolone-Käse
- 3 Scheiben Münsterkäse
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Provolone-Käse, Munsterkäse, Sandwichbrötchen, Tomaten, Speck
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Backofen auf Grillfunktion vorheizen. Pflanzenöl in einer großen, beschichteten Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Den Speck hinzufügen und unter gelegentlichem Wenden etwa 10 Minuten knusprig braten. Auf einem mit Küchenpapier ausgelegten Teller abtropfen lassen und anschließend in kleine Stücke zerbröseln.
- Die Packung mit den zusammengehefteten Brötchen horizontal halbieren. Die oberen und unteren Hälften mit der Schnittfläche nach oben auf ein Backblech legen. Mit geschmolzener Butter bestreichen (1 Esslöffel Butter beiseite stellen) und im Ofen 1–3 Minuten goldbraun rösten. Die obere Brothälfte vom Backblech nehmen. Die untere Hälfte wenden und weitere 1–2 Minuten goldbraun rösten. Aus dem Ofen nehmen und den Backofen auf 200 °C (400 °F) vorheizen.
- Die untere Brötchenhälfte mit der Schnittfläche nach oben legen und mit Speck bestreuen. Mit Tomatenscheiben belegen, dann abwechselnd Provolone und Münsterkäse darauf schichten. Die obere Brötchenhälfte daraufsetzen und die Oberseite mit dem restlichen Esslöffel geschmolzener Butter bestreichen. 12–15 Minuten backen, bis das Brot goldbraun und der Käse geschmolzen ist. Servieren.
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