Hausgemachter Salat mit Oliven
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Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Nährwert pro Portion:
Kalorien 206, Gesamtfett 16 G., gesättigte Fettsäuren 3 G., Proteine 4 G., Kohlenhydrate 12 G., Faser 3 G., Cholesterin 5 mg, Natrium 165 mg, Zucker 4 G.
Kalorien 206, Gesamtfett 16 G., gesättigte Fettsäuren 3 G., Proteine 4 G., Kohlenhydrate 12 G., Faser 3 G., Cholesterin 5 mg, Natrium 165 mg, Zucker 4 G.
Dieser Salat im mediterranen Stil, gefüllt mit saftigem Gemüse und knusprigen Croutons, ist die perfekte Vorspeise für jede Mahlzeit. Er ist schnell zubereitet und besteht aus Salatblättern, Tomaten, roten Zwiebeln, Croutons, eingelegten Paprika und Oliven. Ein leichtes Dressing auf Mayonnaisebasis mit Zitronensaft, Parmesan und italienischen Kräutern sorgt für ein besonders aromatisches Geschmackserlebnis.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1/4 Tasse natives Olivenöl extra
- 2 Esslöffel Weißweinessig
- 3 Esslöffel Miracle Whip Original Mayonnaise-Dressing
- 1 EL frisch gepresster Zitronensaft
- 2 EL geriebener Parmesan
- 1/4 TL Knoblauchsalz
- 0,5 TL trockene italienische Gewürzmischung
- 1 Packung (280 g) Salatmischung
- Ein Viertel einer roten Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 4 kleine Peperoni oder andere eingelegte Paprika (optional)
- 1 kleine rote Tomate, in Spalten geschnitten
- 2 Esslöffel dünn geschnittene schwarze Oliven
- 0,5 Tassen große Croutons
- 1 EL geriebener Parmesan
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Tomaten, Oliven, Salatmischung, rote Zwiebel, Weinessig, Zitronensaft, Parmesankäse, Peperoncino-Paprika, Knoblauchsalz, Italienische Gewürze
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Bereiten Sie das Dressing vor.:
Olivenöl, Essig, Mayonnaise, Zitronensaft, Parmesan, Knoblauchsalz, italienische Gewürzmischung und 1-2 Tassen Wasser in einem Mixer oder einer Küchenmaschine vermengen. Pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. - Bereiten Sie den Salat zu.:
Die Salatmischung in eine große Schüssel geben und mit roten Zwiebeln, Peperoni, Tomaten, Oliven, Croutons und Käse bestreuen. Mit dem Dressing beträufeln und vorsichtig vermengen.
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