Blaubeer- und Traubeneis am Stiel


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Wie man Blaubeer-Trauben-Eis am Stiel zubereitet
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Zeit: 4 Stunden 5 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: 10

Dieses köstliche Dessert ist nicht nur erfrischend an heißen Tagen, sondern auch gesund. Hergestellt aus frischen Blaubeeren und natürlichem Granatapfel- und Traubensaft, ist es reich an Vitaminen, Antioxidantien und Ballaststoffen. Es ist einfach zuzubereiten und bei Kindern wie Erwachsenen gleichermaßen beliebt.



Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.

Zutaten für das Rezept:


  • 2 Tassen Blaubeeren
  • 3/4 EL Concord-Traubensaft
  • 3/4 Tasse Granatapfelsaft
  • 0,5 Tassen Zucker
  • Saft von 1 Limette
  • Spezialausrüstung10 Eisformen und Stiele



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Das Gericht nach Rezept zubereiten:


  1. Blaubeeren, Trauben- und Granatapfelsaft, Zucker und Limettensaft in einen Mixer geben und pürieren.
  2. Die Masse in 10 Eisformen füllen und die Eisstiele hineinstecken. Mindestens 4 Stunden einfrieren, bis das Eis fest ist.






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