Abendessenrezepte

Freunde und Familie werden Sie immer wieder bitten, diese schwedischen Fleischbällchen zuzubereiten. Saftig und fest, mit einer knusprigen Kruste, werden sie in einer dicken Sauerrahmsauce mit Kümmel und Preiselbeeren serviert.

Hausgemachte Chicken Nuggets im Ofen backen, in einer asiatischen Glasur wälzen und mit Sesam bestreuen. Wenn du chinesisches Essen liebst, wirst du dieses Rezept bestimmt zu schätzen wissen.

Wenn Sie zu Hause leckere schwedische Fleischbällchen zubereiten, können Sie ruhig großzügige Portionen machen. Die Kombination verschiedener Fleischsorten und geriebener Zwiebeln macht die Fleischbällchen saftig, zart und sehr...

Butter Chicken ist eine gebräuchlichere Bezeichnung für das ursprüngliche Punjabi-Gericht Murgh Makhani. Hühnerstücke werden in einer Tomaten-Sahne-Sauce mit Gewürzen geschmort. Um Geld zu sparen…

Die langen, schmalen Cubanella-Paprika eignen sich auch hervorragend zum Überbacken mit Fleischfüllungen. Sie haben einen angenehm milden Geschmack, daher passt eine herzhafte Füllung mit scharfen Jalapeños und Sazón-Gewürzen perfekt dazu.

Verwandeln Sie Ihr Lieblings-Fleischbällchenrezept in ein schmackhaftes südostasiatisches Gericht. Sie benötigen Kokosmilch, grüne Currypaste und reichlich frische Zutaten...

Der erfrischende Geschmack und das Aroma dieser grünen Sauce harmonieren perfekt mit dem kräftigen Geschmack von gegrilltem Rindersteak. Die Sauce wird im Mixer mit Minze und Grünkohl zubereitet. Einfach die frischen Zutaten mixen...

Zartes Rinderfilet gart schnell und eignet sich perfekt für Kebabs. Schneiden Sie das Fleisch und die Ananas in gleich große Würfel, marinieren Sie es in Orangensaft mit Honig und Gewürzen und...

Eine selbstgemachte Orangen-Jalapeño-Marmeladensoße verleiht im Ofen gebackenen Schweinerippchen einen köstlichen Geschmack. Bestreichen Sie die Rippchen während des Backens damit, und sie werden saftig und lecker.

Ein traditionelles, köstliches und saftiges Hackbratenrezept hat typischerweise eine lange Zutatenliste, darunter Gemüse, Kräuter, Gewürze und Käse, aber Sunny Andersons schnelles Rezept ersetzt die meisten Zutaten...

Garnelen grillen ist kinderleicht. Ob auf dem Außengrill oder in der Grillpfanne, es dauert nur wenige Minuten. Und ein einfaches...

Rinderlende am Knochen wird mehrere Stunden in einer Kaffeelake mariniert, dann mit einer Gewürzmischung aus gemahlenem Kaffee und braunem Zucker eingerieben und gegrillt, bis eine wunderbar süß-würzige Kruste entsteht.

Bereiten Sie ein Abendessen nach deutscher Art zu. Kalbsschnitzel in knuspriger Panade wird in einer reichhaltigen Pilzsoße mit gebratenen Spätzle serviert. Sunny Anderson fügt dem Spätzleteig... hinzu.

Der unglaubliche Geschmack dieses Steaks stammt von der würzigen Marinade, in der es mehrere Stunden vor dem Grillen mariniert wird. Geben Sie etwas von dieser Marinade auch zur Pilzbutter und servieren Sie es als...

Gegrilltes London Broiler Steak mit Parmesan wird quer zur Faser hauchdünn geschnitten und mit gebratenem Gemüse, Champignons und Speck serviert. Getrocknet...

Dieser reichhaltige, dickflüssige und unglaublich würzige rote Linseneintopf lässt sich schnell und einfach im Schongarer zubereiten, sodass kein lästiges Abwaschen nötig ist. Getrocknete Shiitake-Pilze verfeinern den Geschmack dieses vegetarischen Gerichts und machen es zu einem wahren Genuss.

Frischer Babyspinat, kurz im Schongarer unter Druck gegart, und gebratener Paneer ergeben ein zartes, herzhaftes indisches Gericht, das hervorragend zu Basmatireis passt.

Aus den Hähnchenresten vom gestrigen Abendessen lässt sich ein neues Gericht zaubern, das der ganzen Familie schmecken wird. Tauen Sie eine Packung Spinat auf und vermengen Sie ihn mit zerkleinertem Hähnchenfleisch und gekochten Nudeln in einem Topf.

Für diese Schnitzel benötigen Sie kein Hähnchenhackfleisch. Sie werden aus zerkleinertem, gekochtem Hähnchenfleisch zubereitet, zum Beispiel aus den Resten vom gestrigen Abendessen. Im Rezept wird gegrilltes Hähnchenfleisch verwendet, aber gebackenes oder...

Für dieses französische Rezept verwendet Bobby Flay nur Hähnchenbrust und -keulen. Damit sie schneller garen und beim Servieren elegant aussehen, legt er den Knochen an jedem Schenkel leicht frei und...

Wenn Sie klassisches Ofenhähnchen mit Kräutern, Knoblauch und Zitrone lieben, aber keine Zeit für ein ganzes Hähnchen haben, ist dieses Rezept genau das Richtige. Es verwendet nur Hähnchenbrust, aber das Gericht steckt voller...

Sumach hat ein zitronig-würziges Aroma und passt hervorragend zu Brathähnchen. In diesem Rezept wird getrockneter Sumach verwendet, den Sie im Gewürzregal finden. Chefkoch Berglund verrät außerdem…

„Wir alle suchen nach dem perfekten Rezept für gebackenes Hähnchen, das wir immer wieder zubereiten können. Ich zeige euch, wie man ein köstliches Hähnchen mit in Hühnerfett geschmorten Kartoffeln backt. Und das Beste daran…“

Ein aufgeschnittenes Hähnchen wird auf Kartoffelscheiben gebacken und ergibt so ein komplettes Abendessen mit Beilage. Die mit Hühnerfett angereicherten Kartoffeln sind unglaublich zart und aromatisch…

Für eine neue Variante des traditionellen Ofenhähnchens probieren Sie doch mal diese asiatische Variante. Das Hähnchen wird mit chinesischem Fünf-Gewürze-Pulver eingerieben und gebacken. Sobald es fertig ist…

Gebackenes Hähnchen ist ein ideales Rezept für Hobbyköche und Profis gleichermaßen, und es gibt viele Methoden und Meinungen darüber, wie man es perfekt zubereitet. Dieses Rezept...

Genießen Sie ein Sonntagsbratenhähnchen, das in der Hälfte der üblichen Zeit fertig ist! Das Hähnchen wird schmetterlingsförmig aufgeschnitten und auf Sauerteigbrotscheiben gebacken. Das Brot wird eingeweicht...

Wenn Sie keine scharfen Vorspeisen mögen, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie: Hähnchenflügel in einer Honig-Senf-Glasur mit Knoblauch. Es enthält weder Chili noch scharfe Soße, aber die Flügel sind trotzdem köstlich und...

Das Geheimnis dieser unglaublich leckeren und zarten Chicken Wings liegt darin, dass sie langsam in einer süß-scharfen chinesischen Barbecue-Sauce im Schongarer gegart werden. Und damit die Wings herrlich knusprig werden,...

Dieses Rezept für Hähnchenflügel verwendet zwei Grillzonen: zuerst in einer kühleren Zone und dann direkt über der Glut. Dadurch wird das Hähnchen innen gar, während die Haut knusprig wird.

Hähnchen und Süßkartoffeln werden in einer zweistufigen Konstruktion gegrillt: Das aufgeschnittene Hähnchen wird mit einer gusseisernen Pfanne voller Gemüse beschwert, das nicht nur mitröstet, sondern auch als...

„Ich weiß, Hackbraten passt gut zu Soße, aber diese Variante ist so reichhaltig, dass sie keine braucht“, gibt Sunny Anderson zu. „Und da viele von Ihnen Soße lieben, möchte ich …“

Das Rindersteak wird mit einer Gewürzmischung aus Kreuzkümmel und Paprikapulver eingerieben und in der Pfanne gebraten, bis sich eine schöne, würzige Kruste bildet. Die Gewürze sind perfekt aufeinander abgestimmt und ergeben eine pikante, feste Kruste und saftiges Fleisch.

In eine Hähnchenbrust wird eine Tasche geschnitten und mit einer Mischung aus verschiedenen Käsesorten, darunter Ziegenkäse, getrockneten Cranberries und italienischen Kräutern gefüllt. Die gefüllte Hähnchenbrust wird gegrillt, bis der Käse im Inneren geschmolzen ist.

Flunder hat einen feinen, delikaten Geschmack, der durch Zitronenbutter besonders gut zur Geltung kommt. Beträufeln Sie die Filets mit geschmolzener Butter, Zitronenschale und Kapern und garnieren Sie sie anschließend mit Frühlingszwiebeln.

Klassisches Barbecue-Hähnchen besticht durch seinen vollen Geschmack mit süßen und herzhaften Noten sowie einem Hauch von Raucharoma. Das Hähnchen über Nacht in Teelake einlegen und anschließend grillen…

Für gleichmäßiges Grillen das Hähnchen senkrecht grillen! Das Hähnchen auf eine Bierdose spießen und auf den Grill legen. Während des Grillens mit einer Honig-Zitrus-Glasur bestreichen, und die Haut...

Panieren Sie die Schweinekoteletts mit Semmelbröseln, geriebener Zitronenschale und gehacktem frischem Thymian, braten Sie sie in der Pfanne an und genießen Sie die wunderbare Kombination aus superknuspriger Haut und saftigem Fleisch mit...

Dieses frittierte Hähnchen erhält seinen unvergleichlichen Geschmack durch eine Glasur/Marinade aus Honig, Misopaste und Orangensaft. Marinieren Sie das Hähnchen mehrere Stunden in dieser Mischung, bevor Sie es grillen.

Dieser einfache Salat wird mit Sunny Andersons hausgemachtem Räucherlachs zubereitet. Für dieses Rezept benötigen Sie keinen Räucherofen; alles, was Sie brauchen, ist ein Backofen oder Grill, Flüssigrauch und eine Gewürzmischung. Der Fisch wird sehr...

Ein komplettes Fischgericht mit Ratatouille und duftendem Reis, zubereitet auf einem Backblech. Einfach die Zutaten in der angegebenen Reihenfolge auf das Backblech geben, und alles ist gleichzeitig fertig. Zuerst ab in den Ofen…

Bereiten Sie ein klassisches Picknickgericht für ein sommerliches Abendessen zu: frittiertes Hähnchen mit erfrischendem Krautsalat. Marinieren Sie das Hähnchen in Buttermilch und fügen Sie zwei geheime Zutaten hinzu – Salzlake…

Naturbelassene Schweinelendenkoteletts mit Knochen werden in gewürzter Apfelbutter mit Kirschtomaten, Zwiebeln, Paprika und Speck geschmort – ein saftiges und aromatisches Gericht. Dazu passt…

Bereiten Sie einen Auflauf nach Art eines Bacon-Cheeseburgers zu, gefüllt mit saftigem Rindfleisch und reichlich geschmolzenem Käse. Verschiedene Käsesorten – Schweizer Käse, amerikanischer Käse, Cheddar, Monterey Jack und Käseravioli – sind enthalten.

Die Füllung dieser Roulade besteht aus Rinderhackfleisch und Maronen mit Prosciutto, Oliven und duftendem Salbei und ergibt eine reichhaltige und geschmackvolle Füllung. Die Putenbrust füllen, aufrollen und...

Grillen Sie eine saftige Schweinelendenroulade mit Spinat, gerösteten Paprika und Parmesan. Eine Chimichurri-Sauce mit frischer, aromatisierter Petersilie passt perfekt dazu. Vorher...

Schweinelendenfrikadellen mit Knochen werden durch einen seitlichen Schlitz mit einer gewürzten Apfelfüllung gefüllt, in der Pfanne knusprig gebraten, dann mit Ahornsirupglasur bestrichen und anschließend in...

Natürliche Schweinelendenfrikadellen mit Knochen werden durch einen seitlichen Schlitz mit einer Füllung aus Maisbrot, Nüssen und Trockenfrüchten gefüllt, in der Pfanne gebraten und im Ofen fertig gegart.