Rezepte für einen Multikocher

Während Sie arbeiten oder Hausarbeiten erledigen, kann Ihr Schongarer eine köstliche und gesunde Hühnersuppe zubereiten, die allen schmecken wird. Sie ist voller Gemüse und reichhaltig...

Mit einem Schongarer lässt sich Hähnchen mit Reis schnell und einfach zubereiten. Das Ergebnis ist herrlich lockerer Reis und saftiges Hähnchen. Für zusätzlichen Geschmack sorgen sautiertes Gemüse – Zwiebeln, …

Dank eines Multikochers, der die Funktionen von Schongarer, Schnellkochtopf und Herdplatte vereint, ist Rindfleischeintopf schnell zubereitet, sodass das stundenlange Köcheln, das früher nötig war, entfällt.

Diese dickflüssige, wärmende Suppe gelingt am besten mit gemischten Bohnen. Falls Sie keine zur Hand haben, können Sie auch weiße Bohnen verwenden. Geben Sie diese zusammen mit der Perlgraupe, dem Gemüse und den Gewürzen hinzu…

Das gesündeste Haferflockenmüsli wird aus geschnittenen Haferflocken zubereitet. Es braucht zwar länger zum Kochen, liefert aber die meisten wertvollen Mikronährstoffe und Ballaststoffe. Am besten bereitet man diesen Brei zu, indem man...

Pulled Pork vom Grill ist ein köstlicher Sandwichbelag. Aber wenn Sie keinen Grill zur Verfügung haben oder die Saison noch nicht dafür ist, können Sie dieses ebenso leckere Fleisch auch im Schongarer zubereiten. Ein ganzes...

Dieses Gericht im mexikanischen Stil ist im Schongarer in gut einer halben Stunde zubereitet, schmeckt aber trotzdem so intensiv, als hätte es einen halben Tag geköchelt. Es enthält Chili (vollständige...

Mississippi-Braten ist ein beliebtes und einfach zuzubereitendes Gericht im amerikanischen Süden. Im Gegensatz zu anderen Braten wird er im Schongarer mit wenig Öl und Gewürzen zubereitet.

Ein Schongarer ist eine tolle Alternative zum Backofen oder Brotbackautomaten, wenn es schnell und lecker gehen soll. Die Backzeit beträgt nur zwei Stunden, und der Teig muss nicht gehen: einfach vermischen...

Statt des traditionellen Arborio-Reis wird dieses Risotto mit Perlgraupen zubereitet, was zu einem bissfesteren, ballaststoffreichen und leicht nussigen Geschmack führt, während frischer Spargel, Zitronenschale und Kräuter...

Carnitas ist ein mexikanisches Schmorgericht vom Schwein, das typischerweise als Füllung für Tacos, Burritos oder Tamales verwendet wird. Am häufigsten wird Schweineschulter verwendet. Das Fleisch wird mit einer Gewürzmischung eingerieben und...

Ein entbeintes Schweinelendenstück wird rundum mit einer Mischung aus Knoblauchpulver, gemahlenem Ingwer, getrocknetem Thymian und schwarzem Pfeffer eingerieben und in der Pfanne von allen Seiten goldbraun gebraten.

Dieses Gericht sollte im Voraus zubereitet werden, da das Schweinefleisch über Nacht in Salzlake eingelegt werden muss. Zur Zubereitung benötigen Sie Schweinelendenkoteletts mit Knochen. Diese werden in einer Salzlake aus … eingelegt.

Ein herzhafter Vollkornbrei ist ein gesunder Start in einen erfolgreichen Tag. Bereiten Sie ihn mit Vollkorngerste, Haferflocken und Maismehl zu – so erhalten Sie viele Ballaststoffe und wichtige Mikronährstoffe. Vollkorngerste…

Buffalo Dip ist ein beliebter Snack auf amerikanischen Hauspartys und bekannt für seinen hohen Fettgehalt und den damit verbundenen köstlichen Geschmack. Diese Variante aus dem Slow Cooker wird zubereitet mit...

Eine köstliche Alternative zum traditionellen Rindfleisch Stroganoff. Statt Rindfleisch werden saftige, enthäutete Hähnchenschenkel verwendet. Sie eignen sich perfekt für den täglichen Gebrauch, und die Champignons verleihen dem Gericht eine besondere Geschmacksnote.

Sojasauce, Honig, Ingwer und Knoblauch werden zusammen mit dem natürlichen Saft der Hähnchenschenkel in einem Schongarer zu einer köstlichen, süß-scharfen, asiatisch inspirierten Sauce verarbeitet, die über das Hähnchen geträufelt wird und...

Dieses im Schongarer zubereitete Hähnchen steckt voller mediterraner Aromen: Es wird in gesundem Olivenöl mit Kalamata-Oliven, Kapern, Knoblauch und Oregano gegart und mit einem erfrischenden Getränk serviert...

Für dieses Gericht benötigt man keinen Grill; das Hähnchen wird im Schongarer in einer Mischung aus Barbecue-Sauce, Honig, Knoblauch, Zwiebeln und Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce gegart. Diese Kombination ergibt ein köstliches Gericht…

Orzo-Nudeln ähneln in ihrer Form Reiskörnern, und in Kombination mit Zitrone, Sahne und Parmesan verwandeln sie dieses Gericht in ein köstliches, cremiges Risotto. Aber im Gegensatz zu Risotto muss man hier nicht ständig daneben stehen...

Diese mexikanisch inspirierte Hühnersuppe kocht sich fast von selbst. Einfach alle Zutaten in den Slow Cooker geben und fertig. Wenn Sie zurückkommen, erwartet Sie eine reichhaltige, würzige Suppe.

Taco-Suppe ist eine amerikanische Variante des beliebten mexikanischen Snacks. Sie enthält alle Zutaten eines traditionellen Tacos: Fleisch, Bohnen, Mais, Gemüse, Gewürze und sogar Tortillas.

Ein Schongarer ist ein Lebensretter, wenn man schnell getrocknete Bohnensuppe zubereiten muss. Einfach mit angebratenen Zwiebeln, Paprika und Chilischoten vermischen, mit Gewürzen bestreuen, die Brühe dazugeben und bei niedriger Temperatur köcheln lassen.

Mit einem Schongarer wird die Zubereitung dieser klassischen Beilage noch einfacher. Einfach geschälte und in Scheiben geschnittene Kartoffeln mit Butter, Salz, schwarzem Pfeffer und Wasser in den Schongarer geben.

Hawaiianische Barbecue-Sauce hat einen süßlichen Geschmack, ähnlich wie Teriyaki. Man mischt sie mit Ingwer, Knoblauch und Apfelessig und lässt darin mit Chili eingeriebene Schweinerippchen köcheln.

Dieses Gericht ist vom texanischen Chili con Carne inspiriert, das im Gegensatz zur mexikanischen Variante Fleischstücke anstelle von Hackfleisch enthält und keine Bohnen. Stattdessen wird für die Sauce gebratenes...

Dieses schmackhafte Gericht nach thailändischer Art verwendet Hähnchenschenkel ohne Knochen und Haut – ein beliebtes Stück Hähnchenfleisch, das immer saftig und zart wird. Kochen Sie sie in...

Ein typischer Südstaaten-Eintopf, dessen Geschmack durch Cajun-Gewürze verfeinert wird. Er enthält Schwarzaugenbohnen, die in Hühnerbrühe mit Selleriestangen im Schongarer geköchelt werden…

Bereiten Sie einen köstlichen Eintopf nach mexikanischer Art zu, indem Sie gewürfelte Schweineschulter mit ausgelaugtem Hominy-Mais in einer Hühnerbrühe-Sauce im Schongarer köcheln lassen, mit grünem...

Makkaroni mit geschmolzenem Käse und Hähnchen sind ein Gericht, das zu jeder Tageszeit gut ankommt, egal ob als herzhaftes Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Im letzteren Fall verdoppelt sich der Wert des Gerichts sogar, da es zubereitet wird...

Ein Stück Rindfleisch wird 7 Stunden lang in einer köstlichen asiatischen Sauce mit komplexem Geschmack geschmort, die Knoblauch, Ingwer, Umami, Tomatensäuerlichkeit und sogar einen Hauch von Anissüße enthält –...

Für diese mexikanisch inspirierten Sandwiches werden Hähnchenschenkel ohne Knochen mehrere Stunden lang langsam gegart und anschließend in der Pfanne goldbraun gebraten.

Wenn Sie Schweinefleisch für Sandwiches auswählen, greifen Sie am besten zur Schweineschulter. Sie benötigt zwar eine lange Schmorzeit, aber das Fleisch wird dadurch besonders saftig und aromatisch. Reiben Sie die Schulter vor dem Kochen mit einer Gewürzmischung ein…

Rinderbrust eignet sich ideal zum Schmoren. Obwohl sie recht zäh und von Bindegewebe durchzogen ist, wird das Fleisch nach langem Schmoren sehr saftig und zart.

Diese reichhaltige und sättigende Suppe ist einfach zuzubereiten und erfordert kein Vorkochen der Zutaten: Getrocknete Bohnen werden mit Karotten, Sellerie, Knoblauch, Dosentomaten usw. vermischt.

Diese aromatischen, würzigen Short Ribs garen 7,5 Stunden im Schongarer. Das bedeutet, Sie können sie morgens vorbereiten und abends nach der Arbeit ein köstliches Essen genießen, das normalerweise...

Für diese Sandwiches nach hawaiianischer Art wird Schweineschulter im Schongarer so lange gegart, bis das Fleisch butterweich ist. Eine reichhaltige Sauce wird zubereitet aus...

Diese Zubereitungsmethode für Hähnchen ist ein Lebensretter, wenn man keine Zeit hat, es im Ofen zu backen. Ein ganzes Hähnchen wird mit Salz und schwarzem Pfeffer eingerieben, und die Haut wird mit einer Mischung aus Butter, Zitronensaft und... gefüllt.

Breite italienische Pappardelle werden mit einem langsam geschmorten Rinderragout vermischt. Das Rindfleisch wird mit Tomaten, Rotwein, Tomatenmark und Gewürzen in einen Topf gegeben und gekocht…

Posole ist ein traditionelles mexikanisches Gericht, das die heutigen Mexikaner von den Azteken geerbt haben. Es wird aus Hominy, einem speziellen Maiseintopf, zubereitet, der mit … gekocht wird.

Murg Makhani ist eines der beliebtesten indischen Gerichte weltweit. Es besteht aus Hühnerstücken, die in einer würzigen Tomatensoße mit reichlich Butter geschmort werden…

Diese Zucchini-Boote werden mit übrig gebliebenen süß-sauren Fleischbällchen zubereitet, die auch unten aufgeführt sind. Falls Sie die Fleischbällchen nicht zubereiten möchten, können Sie...

Dieser langsam gekochte Brei wird aus kurzkörnigem Naturreis in einer Mischung aus Kokosmilch und Kokoswasser zubereitet, wodurch die Reisstärke in einen wunderbar glatten, cremigen Pudding verwandelt wird. Außerdem...

Tikka Masala ist das beliebteste indische Hühnercurrygericht. Hautlose, in Scheiben geschnittene Hähnchenschenkel werden in einer würzigen Mischung mit dem indischen Gewürz Garam Masala mariniert, dann...

Wer aus gesunder Perlgraupe etwas Raffinierteres als nur einfachen Gerstenbrei zubereiten möchte, kann sich von der mediterranen Küche inspirieren lassen und ein köstliches Risotto daraus zaubern. Denn...

Risotto im Schongarer wird fast genauso zubereitet wie auf dem Herd, der einzige Unterschied besteht darin, dass man die Brühe nicht portionsweise unterrühren muss. Zuerst werden das Gemüse und die Gewürze in... angebraten.

Charquican ist ein chilenischer Eintopf, der in den Andenländern Südamerikas beliebt ist. Sein Name leitet sich vom Wort „charqui“ ab, was so viel wie gepökeltes Fleisch bedeutet, welches eine der Hauptzutaten ist…

Rinderbrust ist zwar etwas zäh, aber hocharomatisch und eignet sich perfekt zum langen Schmoren, wodurch sie förmlich zerfällt und auf der Zunge zergeht. Schmoren Sie sie im Schongarer für...

Dieser Haferbrei gart im Schongarer, während Sie schlafen. Morgens müssen Sie ihn nur noch in eine Schüssel geben und genüsslich verspeisen. Dieses Rezept bietet noch mehr...