Heim » Rezept » Kochmethoden » Multikocher » Seite 8
 

Rezepte für einen Multikocher


Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor:
Provenzalisches Rindfleisch im SchongarerAnsichten: 5.861

Nach über 8 Stunden im Schongarer wird das Rindfleisch butterzart und saftig. Zusammen mit Gemüse ergibt das ein Gericht, das garantiert im Nu verputzt ist. Vorher...

Rindfleisch, Karotten, Knoblauch, Fenchel, Zwiebeln, Tomaten, Cognac, Brandy, provenzalische Kräuter, Mehl, Brühe, Petersilie, Tapenade (Olivenpaste), Orangenschale, Nudeln...
Zeit: 8 Stunden 30 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Autor:
Erbsensuppe aus dem Slow CookerAnsichten: 8.969

Selbst Kochanfänger meistern die einfachen Schritte dieses Schmorgerichts: eine dicke, herzhafte Suppe, die sich besonders für kalte Tage eignet. Am nächsten Tag entfalten sich die Aromen...

Petersilie, Thymian, Erbsen, Lauch, Sellerie, Karotten, Pute, Joghurt...
Zeit: 6 Stunden 30 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 359
Autor: - berühmter Koch
Chili aus dem Schnellkochtopf ohne BohnenAnsichten: 1.951

Es ist kein Geheimnis, dass Gerichte aus dem Schnellkochtopf mehr Geschmack und Aroma behalten. Chili mit Fleisch ist ein solches Gericht, reich an den lebendigen Aromen seiner Zutaten.

Schweinefleisch, helles Bier, Salsa, Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, Chili-Gewürz, Tomatenmark, Kreuzkümmel...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor:
Amerikanischer Hackbraten aus dem Slow CookerAnsichten: 5 101

Der leckerste Hackbraten wird aus einer Mischung verschiedener Fleischsorten zubereitet. Rinder-, Kalb- und Schweinehackfleisch mit Semmelbröseln, Eiern, Kräutern und Gewürzen vermengen und zu einem Hackbraten formen. Dann in...

Rinderhackfleisch, Schweinehackfleisch, Kartoffeln, Karotten, Panko-Paniermehl, Frühlingszwiebeln, Petersilie, Thymian, Ketchup...
Zeit: 8 Stunden 30 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 450
Autor: - kulinarischer Autor
Rinderrippchen, mit Wurzelgemüse in dunklem Bier geschmortAnsichten: 7.571

Rindfleisch mit Knochen braucht eine lange Garzeit. Aber das Ergebnis lohnt sich absolut. Dieses Schmorgericht mit Rindfleisch, Pastinakenwurzel, Steckrüben und aromatischen Kräutern wird Ihnen dabei helfen…

Rindfleisch, dunkles Bier, Steckrübe, Pastinakenwurzel, Karotte, Rosmarin, Thymian, Petersilie...
Zeit: 8 Stunden 25 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Karibischer Fleischeintopf aus dem SchongarerAnsichten: 5 211

Ein sehr einfaches und gesundes Gericht, das schnell zubereitet ist. Gemüse klein schneiden und zusammen mit dem bemehlten Fleisch und den Gewürzen in einen Schongarer (Multikocher) geben. Kurz ziehen lassen…

Thymian, Piment, Rindfleisch, Kartoffeln, Karotten, Ingwer, Knoblauch, Worcestershiresauce, Tomaten, Frühlingszwiebeln, scharfe Sauce...
Zeit: 7 Stunden 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 487
Kategorien: Fastfood, Tortillas, Die
Autor:
Truthahn-Tacos aus dem Slow CookerAnsichten: 3.630

Tacos sind eine mexikanische Vorspeise aus kleinen Maistortillas, gefüllt mit Fleisch, Soße und Kräutern. Für die Taco-Füllung wird Putenbrust im Schongarer mit Tomaten gegart…

Tomaten, Karotten, Paprika, Koriander, Frühlingszwiebeln, Erdnussbutter, Sojasauce, Ancho-Chilis, Kakao, Fünf-Gewürze-Pulver, Pute, Tortilla...
Zeit: 8 Stunden 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 362
Autor: - kulinarischer Autor
Mexikanische Hühnersuppe aus dem Slow CookerAnsichten: 5.955

Diese mexikanische Suppe scheint wie geschaffen für die Zubereitung im Schongarer. Neben dem unbestreitbaren Vorteil, nach einem langen Arbeitstag ein warmes, fertiges Abendessen zu genießen, bietet diese Zubereitungsmethode...

Hähnchenbrust, Chili-Gewürz, Kreuzkümmel, Tomaten, Brühe, schwarze Bohnen, Chilischote, Tomatenmark, Zwiebeln, Paprika, Chipotle-Chili in Adobo-Sauce, Limettensaft, Avocado, Sauerrahm, Käse, Tortilla-Chips, Koriander...
Zeit: 5 Stunden 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 12
Autor: - kulinarischer Autor
Scharfe Fajita-SuppeAnsichten: 5 807

Eine köstliche Gemüsesuppe nach mexikanischer Art, die mit ihrem reichhaltigen und würzigen Geschmack wärmt. Diese Suppe enthält Gemüse wie Zwiebeln, Paprika, in eigenem Saft eingelegte Tomaten und...

Zwiebeln, Paprika, Mais, Tomaten, Knoblauch, Chili-Gewürz, Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce, Brühe, Tortilla, Monterey-Jack-Käse, Frühlingszwiebeln...
Zeit: 5 Stunden 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Schmorbraten mit KohlAnsichten: 4.523

Dieses amerikanische Rezept für Corned Beef unterscheidet sich von der traditionellen Methode dadurch, dass das Fleisch gründlich in einer gewürzten Marinade eingelegt und anschließend gekocht wird. Für Corned Beef verwendet man am besten...

Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln, Sellerie, Thymian, Rindfleisch, dunkles Bier, Gewürzmischung zum Einlegen von Gemüse, Weißkohl, Sauerrahm, Meerrettich, Vollkornsenf, Butter, Petersilie...
Zeit: 9 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8-10
Autor:
Schwedische Fleischbällchen aus dem Slow CookerAnsichten: 14.537

Schwedische Fleischbällchen werden aus Hackfleisch, Eiern, Gewürzen und Paniermehl zubereitet. Sie werden gebraten und mit einer cremigen Soße und Preiselbeermarmelade serviert. Man kann sie auch selbst machen...

Brühe, Worcestershiresauce, Schweinehackfleisch, Putenhackfleisch, Semmelbrösel, Eier, Piment, Zwiebelpulver, Butter, Weizenmehl, Sauerrahm, Preiselbeermarmelade, Petersilie...
Zeit: 2 Stunden 50 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 10-12 Menge: 60 Stück.
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Langsam gegarte Hähnchenbrust mit Mexajita-BohnenAnsichten: 7.624

Hähnchen nach mexikanischer Fajita-Art zubereitet. Der unverwechselbare Fajita-Geschmack stammt von einer speziellen Gewürzmischung, die unter anderem Zwiebel- und Knoblauchpulver, Ingwer, Paprika, Chilischoten usw. enthält.

Hähnchenbrust, Pintobohnen, Tomaten, Fajita-Gewürz...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - Sängerin, Autorin von Kochbüchern
Pulled Pork aus dem Slow Cooker mit BBQ-SauceAnsichten: 16.934
Rezeptinhalt:

Jetzt können Sie auch ohne Grill fantastisches Barbecue-Schweinefleisch in Ihrer eigenen Küche zubereiten. Sein Geschmack stammt von der Essig-Tomaten-Sauce mit einer süß-würzigen Note und subtilen Aromen von...

Zwiebeln, Apfelessig, Tomatensaft, schwarzer Pfeffer, Knoblauchpulver, gemahlener Cayennepfeffer, Tabascosauce, Zucker, süße Zwiebeln, brauner Zucker, Paprika, Schweinefleisch, Sandwichbrötchen...
Zeit: 12 Stunden 25 Minuten Komplexität: leicht
Maisauflauf mit Kürbis und Rindfleisch aus dem SchongarerAnsichten: 2.631

Dieses Sonntagsgericht kann so traditionell sein wie klassisches Fleisch mit Soße. Die Zutaten stammen jedoch aus den Resten des deutschen Gerichts Sauerbraten – mariniertes Fleisch,...

Rindfleisch, Mais, Cheddar-Käse, Lauch, Einlegegewürz, Kräutersträußchen, Weinessig, Rotwein, Thymian, Butternusskürbis, Sellerie, Karotten...
Zeit: 8 Stunden 40 Minuten Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4 Kaloriengehalt: 587
Kategorien: Fastfood, Tortillas, Die
Autor: - berühmter Koch
Geschmorte Rinderrippen-TacosAnsichten: 2.905

Bereiten Sie mexikanische Tacos zu, indem Sie Rindfleisch in eine süß-scharfe Ancho-Chilisauce wickeln und in Maistortillas einwickeln. Verwenden Sie für das Rindfleisch am besten Short Ribs, die für ihren hohen Geschmack bekannt sind...

Rindfleisch, Tortilla, Ancho-Chili, schwarzer Pfeffer, brauner Zucker, Apfelessig, Koriander...
Zeit: 7 Stunden 40 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Texas Chili aus dem SchongarerAnsichten: 3.908

Chili con Carne (spanisch für Chili mit Fleisch) ist ein traditionelles Tex-Mex-Gericht, dessen Hauptzutaten Fleisch, meist Rindfleisch, und Chilischoten sind. Chili con Carne ist unglaublich...

Rindfleisch, Chilischoten, Tomaten, Kreuzkümmel...
Zeit: 7 Stunden 30 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 482
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor:
Langsam gegartes Schweinefleisch mit asiatischen BuchweizennudelnAnsichten: 3.170

Der reichhaltige asiatische Geschmack und das Aroma dieses Gerichts stammen von der Gewürzmischung in der Brühe. Sojasauce, Sesamöl, Sherry, Zimt und Ingwer machen die Brühe nicht nur zu einer reichhaltigen Basis für weitere Gerichte...

Schweinefleisch, Nudeln, Shiitake-Pilze, Ingwerwurzel, Wasserkastanien, Chilischote, Frühlingszwiebeln, Koriander, Sherry, Sternanis, Zimt...
Zeit: 6 Stunden 35 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Autor:
Winterlicher Brotpudding mit getrockneten Birnen aus dem SchongarerAnsichten: 3.992
Rezeptinhalt:

Viele bereiten am Wochenende gerne Brotaufläufe zu, die dem Brot ein dessertähnliches Aussehen verleihen. Wenn keine Zeit für ein Dessertbrot bleibt, kann man auch gekauftes Brot verwenden, das mit Trockenfrüchten belegt und durch...

Vollkornbrot, Birnen, getrocknete Aprikosen, Walnüsse, Pekannüsse, Eier, Sahne, Muskatnuss, Whiskey, Bourbon, Zimt...
Zeit: 3 Stunden 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Autor:
Kürbisrisotto aus dem SchongarerAnsichten: 8 211

Bereiten Sie ein Risotto mit Stücken von süßem Butternusskürbis, säuerlichem Rucola und aromatischem Salbei und Knoblauch zu. Verwenden Sie für Risotto unbedingt eine stärkehaltige Reissorte wie Arborio, die…

Arborio-Reis, Weißwein, Parmesan, Gouda, Rucola, Salbei...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 528
Autor:
Gemüseeintopf mit Kürbis und Kichererbsen aus dem SchongarerAnsichten: 9 144

Die moderne Küche ist voll von einer Vielzahl elektrischer Geräte, die das Leben erleichtern sollen. Heißluftfritteusen, Dampfgarer und Multikocher sind schon lange beliebt, aber es gibt noch ein weiteres interessantes Gerät...

Butternusskürbis, Mangold, Kichererbsen, Parmesan, Tomatenmark, Chiliflocken, Zwiebeln, Knoblauch...
Zeit: 8 Stunden 30 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 428
Kategorien: Suppen, Mit Nudeln, Die
Minestrone-Suppe aus dem SchongarerAnsichten: 8.971

Diese herzhafte und köstliche italienische Suppe ist der perfekte, wärmende Genuss in den kälteren Monaten. Traditionell wird sie mit saisonalem Gemüse zubereitet, daher können einige Zutaten ausgetauscht werden. Für einen schärferen Geschmack sollten Sie...

Ditalini-Nudeln, weiße Bohnen, Cannellini-Bohnen, Zucchini, Spinat, Karotten, Sellerie, Thymian, Salbei, Lorbeerblatt, Basilikum...
Zeit: 4 Stunden 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Birnenkuchen umgedreht im SchongarerAnsichten: 18.408

Der Kuchen karamellisiert beim Backen und wird dadurch unglaublich lecker. Die Birnen harmonieren zudem hervorragend mit den anderen Zutaten und ergeben ein unvergleichliches Ergebnis.

Birnen, Premium-Mehl, Maismehl, Eier, Milch, Sahne, Pekannüsse, Muskatnuss, Zimt...
Zeit: 3 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Pfirsich-Käsekuchen aus dem SchongarerAnsichten: 3.260

Dieses einfache Rezept für Käsekuchen aus dem Slow Cooker ist schnell zubereitet und erfordert keine ständige Aufsicht. Das Ergebnis ist ein unglaublich zartes Dessert. Käsekuchen aus dem Slow Cooker ist perfekt für den Sommer…

Mürbeteigkekse, Frischkäse, brauner Zucker, Vanilleextrakt, Sauerrahm, Eier, Pfirsiche...
Zeit: 10 Stunden 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Autor: - berühmter Koch
Schweinefleisch-Sandwiches aus dem Slow CookerAnsichten: 5.661

Das Pulled Pork aus dem Slow Cooker für diese Sandwiches zergeht förmlich auf der Zunge. Für zusätzlichen Geschmack können Sie statt Wasser Root Beer oder Ginger Beer verwenden. So oder so, diese Pulled-Pork-Sandwiches sind einfach köstlich.

Sandwichbrötchen, Schweinefleisch, Barbecuesauce, Chilipulver, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Senfpulver, Cayennepfeffer, Nelken, brauner Zucker, Paprika...
Zeit: 12 Uhr. Komplexität: leicht Portionen: 8
Kategorien: Vorspeisen, Mit Saucen, Gemüse, Käse, Die
KäsefondueAnsichten: 5.489

Das klassische Käsefondue hat eine jahrhundertealte Geschichte. Der Legende nach wurde es von Hirten in den Schweizer Alpen erfunden. Ihre Arbeit war recht anstrengend, und...

Gruyère, Emmentaler, Mehl, Weißwein, Knoblauch, Senfpulver, Muskatnuss, Brandy, Kirschbrandy, Baguette, Sellerie, Paprika, Äpfel, Feigen, Birnen...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Autor:
Texas Pulled Beef SandwichAnsichten: 8.965

Pulled Beef ist ein klassisches Gericht aus dem amerikanischen Südwesten. Das Fleisch wird lange gegart und dadurch so zart und weich, dass es sich leicht in Fasern zerteilen lässt. Laut...

Hamburgerbrötchen, Rindfleisch, Tomaten, Chipotle-Paprika in Adobo-Sauce, Chilipulver, Lorbeerblatt, Koriander, Kreuzkümmel, Apfelessig, Melasse...
Zeit: 20 Min. plus Kochzeit Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Enchiladas aus dem SchongarerAnsichten: 2.505

Hühnchen-Enchiladas lassen sich gut mit Bohnen-Enchiladas kombinieren; diese beiden Varianten vereinen die Farben Rot und Grün, wie die mexikanische Flagge. Legen Sie die Tortillas Rücken an Rücken, ähnlich wie bei Tacos, mit einer Trennwand aus...

Tortilla, Hähnchenbrust, schwarze Bohnen, Mais, Salsa, Tomatensauce, Frischkäse, Kreuzkümmel...
Zeit: 4 Stunden 30 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Autor:
Brokkoli-Hackbraten-QuesadillaAnsichten: 4.082
Rezeptinhalt:

Diese Quesadilla aus Weizentortilla ist eine vollwertige Mahlzeit, gefüllt mit herzhaftem Hackbraten, Gemüse und mexikanischem Käse. Sie wird mit einem würzigen Salat serviert…

Tortilla, Rinderhackfleisch, Brokkoli, Karotten, Jalapeños, Tomaten, Worcestershiresauce, Thymian, Petersilie...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 940
Kategorien: Getränke, Tee, Kaffee, Heiße Getränke, Die
Masala-Kaffee im SchongarerAnsichten: 3.965

Masala-Kaffee, der mittlerweile in fast jedem Café erhältlich ist, ist eine Mischung aus normalem Latte und dem traditionellen indischen Gewürz-Chai Masala. Dieses Getränk wird typischerweise zubereitet aus...

Masala-Tee, Zimt, Sternanis, Kaffee, Sahne...
Zeit: 6 Stunden 5 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 10-12
Autor: - Koch
Gewürzter Chai Latte mit MandelmilchAnsichten: 7.850

Chai Latte ist eine Mischung aus Milch und traditionellem indischem Schwarztee mit Gewürzen. Dieses Rezept verwendet Mandelmilch und braunen Zucker. Die Kombination aus Ingwer, Zimt und Pfeffer verleiht dem Getränk seinen besonderen Geschmack.

Masala-Tee, schwarzer Pfeffer, Zimt, Ingwerwurzel, Mandelmilch, brauner Zucker, Whisky, Orangenschale...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Autor:
Jambalaya im SchongarerAnsichten: 11.633

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Garnelen, Tomaten, Sellerie, Paprika, Andouille-Wurst, Reis, Cajun-Gewürzmischung, Lorbeerblatt, gemahlener Cayennepfeffer, Thymian, Petersilie...
Zeit: 4 Stunden 10 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6
Autor:
Beeren-Cobbler aus dem SchongarerAnsichten: 4 181

Die Beerenfüllung wird mit Stärke angedickt und in einen Schongarer unter eine mit Zimt bestreute Teigschicht gegeben.....

Blaubeeren, Himbeeren, Erdbeeren, hochwertiges Mehl, Milch, Sahne, Sauerrahm, Puderzucker, Zimt, Zitronensaft, Stärke...
Zeit: 4 Stunden 40 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 – 8
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor:
Langsam gegartes Rindfleisch mit Curry und KartoffelnAnsichten: 8 207

Zum Schluss wird das Gericht mit einer Paste aus scharfen, eingelegten Chilischoten gewürzt.

Rindfleisch, rote Kartoffeln, Tomaten, Jalapeños, Naan-Brot, Ingwerwurzel, Knoblauch, Kreuzkümmel, Curry, Koriander...
Zeit: 7 Stunden 25 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 549
Kategorien: Hauptgerichte, Gemüse, Pilze, Die
Autor:
Curry-Blumenkohl mit SpinatAnsichten: 6.357

Ein pikantes Dressing verleiht diesem Schmortopf aus dem Slow Cooker zusätzlichen Geschmack.

Blumenkohl, Spinat, Kartoffeln, Kichererbsen, Tomaten, Serrano-Chilis, Ingwer, Zwiebeln, Knoblauch, Naan-Brot, Curry...
Zeit: 4 Stunden 20 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Suppen, Fleisch, Die
Autor:
Hühnercurrysuppe aus dem SchongarerAnsichten: 5.054

Für diese Hühnersuppe benötigen Sie einen Schongarer.

Hähnchenbrust, Erbsen, Pastinakenwurzel, Sellerie, Karotten, Parmesan, Dill, Curry...
Zeit: 8 Stunden 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 146
Autor:
Hähnchen-Chili aus dem SchongarerAnsichten: 7.889

Rotes Chili mit Bohnen, gehacktem Hähnchenfleisch und Tomaten aus dem Schongarer....

Pintobohnen, weiße Bohnen, Hähnchenhackfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Chilipulver, Kreuzkümmel, Zimt, Nelken, sonnengetrocknete Tomaten, Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce, Worcestershiresauce, Melasse, Sauerrahm...
Zeit: 6 Stunden 30 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 320

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

Wir empfehlen die Lektüre

Einheiten des Lebensmittelgewichts