Nach über 8 Stunden im Schongarer wird das Rindfleisch butterzart und saftig. Zusammen mit Gemüse ergibt das ein Gericht, das garantiert im Nu verputzt ist. Vorher...
Rezepte für einen Multikocher
Selbst Kochanfänger meistern die einfachen Schritte dieses Schmorgerichts: eine dicke, herzhafte Suppe, die sich besonders für kalte Tage eignet. Am nächsten Tag entfalten sich die Aromen...
Es ist kein Geheimnis, dass Gerichte aus dem Schnellkochtopf mehr Geschmack und Aroma behalten. Chili mit Fleisch ist ein solches Gericht, reich an den lebendigen Aromen seiner Zutaten.
Der leckerste Hackbraten wird aus einer Mischung verschiedener Fleischsorten zubereitet. Rinder-, Kalb- und Schweinehackfleisch mit Semmelbröseln, Eiern, Kräutern und Gewürzen vermengen und zu einem Hackbraten formen. Dann in...
Rindfleisch mit Knochen braucht eine lange Garzeit. Aber das Ergebnis lohnt sich absolut. Dieses Schmorgericht mit Rindfleisch, Pastinakenwurzel, Steckrüben und aromatischen Kräutern wird Ihnen dabei helfen…
Ein sehr einfaches und gesundes Gericht, das schnell zubereitet ist. Gemüse klein schneiden und zusammen mit dem bemehlten Fleisch und den Gewürzen in einen Schongarer (Multikocher) geben. Kurz ziehen lassen…
Tacos sind eine mexikanische Vorspeise aus kleinen Maistortillas, gefüllt mit Fleisch, Soße und Kräutern. Für die Taco-Füllung wird Putenbrust im Schongarer mit Tomaten gegart…
Diese mexikanische Suppe scheint wie geschaffen für die Zubereitung im Schongarer. Neben dem unbestreitbaren Vorteil, nach einem langen Arbeitstag ein warmes, fertiges Abendessen zu genießen, bietet diese Zubereitungsmethode...
Eine köstliche Gemüsesuppe nach mexikanischer Art, die mit ihrem reichhaltigen und würzigen Geschmack wärmt. Diese Suppe enthält Gemüse wie Zwiebeln, Paprika, in eigenem Saft eingelegte Tomaten und...
Dieses amerikanische Rezept für Corned Beef unterscheidet sich von der traditionellen Methode dadurch, dass das Fleisch gründlich in einer gewürzten Marinade eingelegt und anschließend gekocht wird. Für Corned Beef verwendet man am besten...
Schwedische Fleischbällchen werden aus Hackfleisch, Eiern, Gewürzen und Paniermehl zubereitet. Sie werden gebraten und mit einer cremigen Soße und Preiselbeermarmelade serviert. Man kann sie auch selbst machen...
Hähnchen nach mexikanischer Fajita-Art zubereitet. Der unverwechselbare Fajita-Geschmack stammt von einer speziellen Gewürzmischung, die unter anderem Zwiebel- und Knoblauchpulver, Ingwer, Paprika, Chilischoten usw. enthält.
Jetzt können Sie auch ohne Grill fantastisches Barbecue-Schweinefleisch in Ihrer eigenen Küche zubereiten. Sein Geschmack stammt von der Essig-Tomaten-Sauce mit einer süß-würzigen Note und subtilen Aromen von...
Dieses Sonntagsgericht kann so traditionell sein wie klassisches Fleisch mit Soße. Die Zutaten stammen jedoch aus den Resten des deutschen Gerichts Sauerbraten – mariniertes Fleisch,...
Bereiten Sie mexikanische Tacos zu, indem Sie Rindfleisch in eine süß-scharfe Ancho-Chilisauce wickeln und in Maistortillas einwickeln. Verwenden Sie für das Rindfleisch am besten Short Ribs, die für ihren hohen Geschmack bekannt sind...
Chili con Carne (spanisch für Chili mit Fleisch) ist ein traditionelles Tex-Mex-Gericht, dessen Hauptzutaten Fleisch, meist Rindfleisch, und Chilischoten sind. Chili con Carne ist unglaublich...
Der reichhaltige asiatische Geschmack und das Aroma dieses Gerichts stammen von der Gewürzmischung in der Brühe. Sojasauce, Sesamöl, Sherry, Zimt und Ingwer machen die Brühe nicht nur zu einer reichhaltigen Basis für weitere Gerichte...
Viele bereiten am Wochenende gerne Brotaufläufe zu, die dem Brot ein dessertähnliches Aussehen verleihen. Wenn keine Zeit für ein Dessertbrot bleibt, kann man auch gekauftes Brot verwenden, das mit Trockenfrüchten belegt und durch...
Bereiten Sie ein Risotto mit Stücken von süßem Butternusskürbis, säuerlichem Rucola und aromatischem Salbei und Knoblauch zu. Verwenden Sie für Risotto unbedingt eine stärkehaltige Reissorte wie Arborio, die…
Die moderne Küche ist voll von einer Vielzahl elektrischer Geräte, die das Leben erleichtern sollen. Heißluftfritteusen, Dampfgarer und Multikocher sind schon lange beliebt, aber es gibt noch ein weiteres interessantes Gerät...
Diese herzhafte und köstliche italienische Suppe ist der perfekte, wärmende Genuss in den kälteren Monaten. Traditionell wird sie mit saisonalem Gemüse zubereitet, daher können einige Zutaten ausgetauscht werden. Für einen schärferen Geschmack sollten Sie...
Der Kuchen karamellisiert beim Backen und wird dadurch unglaublich lecker. Die Birnen harmonieren zudem hervorragend mit den anderen Zutaten und ergeben ein unvergleichliches Ergebnis.
Dieses einfache Rezept für Käsekuchen aus dem Slow Cooker ist schnell zubereitet und erfordert keine ständige Aufsicht. Das Ergebnis ist ein unglaublich zartes Dessert. Käsekuchen aus dem Slow Cooker ist perfekt für den Sommer…
Das Pulled Pork aus dem Slow Cooker für diese Sandwiches zergeht förmlich auf der Zunge. Für zusätzlichen Geschmack können Sie statt Wasser Root Beer oder Ginger Beer verwenden. So oder so, diese Pulled-Pork-Sandwiches sind einfach köstlich.
Das klassische Käsefondue hat eine jahrhundertealte Geschichte. Der Legende nach wurde es von Hirten in den Schweizer Alpen erfunden. Ihre Arbeit war recht anstrengend, und...
Pulled Beef ist ein klassisches Gericht aus dem amerikanischen Südwesten. Das Fleisch wird lange gegart und dadurch so zart und weich, dass es sich leicht in Fasern zerteilen lässt. Laut...
Hühnchen-Enchiladas lassen sich gut mit Bohnen-Enchiladas kombinieren; diese beiden Varianten vereinen die Farben Rot und Grün, wie die mexikanische Flagge. Legen Sie die Tortillas Rücken an Rücken, ähnlich wie bei Tacos, mit einer Trennwand aus...
Diese Quesadilla aus Weizentortilla ist eine vollwertige Mahlzeit, gefüllt mit herzhaftem Hackbraten, Gemüse und mexikanischem Käse. Sie wird mit einem würzigen Salat serviert…
Masala-Kaffee, der mittlerweile in fast jedem Café erhältlich ist, ist eine Mischung aus normalem Latte und dem traditionellen indischen Gewürz-Chai Masala. Dieses Getränk wird typischerweise zubereitet aus...
Chai Latte ist eine Mischung aus Milch und traditionellem indischem Schwarztee mit Gewürzen. Dieses Rezept verwendet Mandelmilch und braunen Zucker. Die Kombination aus Ingwer, Zimt und Pfeffer verleiht dem Getränk seinen besonderen Geschmack.
Apfelmus schmeckt am besten auf Toast.
Diese dicke Suppe mit Reis und Garnelen hat ein rauchiges Aroma....
Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Kürbis-Käsekuchen im Schongarer mit Lebkuchenboden.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
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Hausgemachter Kuchen mit Pflaumenfüllung, die mit Stärke angedickt wurde....
Ein Kuchen mit einer Pfirsichfüllung, die mit Stärke angedickt und mit Schlagsahne garniert ist....
Die Beerenfüllung wird mit Stärke angedickt und in einen Schongarer unter eine mit Zimt bestreute Teigschicht gegeben.....
Dieses indische Pfannengericht wird im Schongarer zubereitet....
Zum Schluss wird das Gericht mit einer Paste aus scharfen, eingelegten Chilischoten gewürzt.
Ein pikantes Dressing verleiht diesem Schmortopf aus dem Slow Cooker zusätzlichen Geschmack.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Für diese Hühnersuppe benötigen Sie einen Schongarer.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Rotes Chili mit Bohnen, gehacktem Hähnchenfleisch und Tomaten aus dem Schongarer....
























































