Rezepte für gefüllte Speisen

Schweinelendenfrikadellen mit Knochen werden durch einen seitlichen Schlitz mit einer gewürzten Apfelfüllung gefüllt, in der Pfanne knusprig gebraten, dann mit Ahornsirupglasur bestrichen und anschließend in...

Wenn Sie schnell und unkompliziert ein besonderes Abendessen zubereiten möchten, sind Schweinelendenkoteletts mit Knochen eine gute Wahl. Sie sehen immer beeindruckend aus, besonders gefüllt mit...

Dicke Schweinelendenkoteletts mit Knochen eignen sich hervorragend zum Überbacken mit Füllung. Erstens gart das zarte Fleisch schnell, und die Füllung bleibt saftig. Zweitens...

Natürliche Schweinelendenfrikadellen mit Knochen werden durch einen seitlichen Schlitz mit einer Füllung aus Maisbrot, Nüssen und Trockenfrüchten gefüllt, in der Pfanne gebraten und im Ofen fertig gegart.

Kleine spanische Snacks, auch Tapas genannt, werden Gästen zu Wein oder Bier gereicht, ebenso wie in vielen Bars in Spanien. Marinierte Piquillo-Paprika, gefüllt mit Ziegenkäse und Käse...

Der intensive Geschmack der Aubergine harmoniert perfekt mit dem Lammfleisch in diesen gefüllten Paprika – ideal für ein festliches Abendessen oder als herzhaftes Wohlfühlgericht für jeden Tag. Die Paprika können zubereitet werden...

Diese vegetarische Variante gefüllter Paprika ersetzt Hackfleisch durch fleischige Aubergine. Das Ergebnis ist genauso fantastisch! Die Aubergine wird mit Arborio-Reis und cremigem Käse gekocht, und...

Diese gefüllten Paprika nach Tex-Mex-Art mit Chili con Carne werden mit Rindfleisch und Bohnen in einer Tomaten-Chili-Sauce zubereitet. Für eine sättigendere Mahlzeit können Sie Couscous oder gedämpften Reis hinzufügen.

Marinierte Peppadew-Paprika werden mit gerollten Soppressata-Scheiben, Basilikum und Blauschimmelkäse gefüllt – eine köstliche Vorspeise nach italienischer Art, die hervorragend zu Wein passt. Mehr...

Für eine schnelle und leckere Vorspeise marinierte Peppadew-Paprika mit weichem, mit Kräutern verfeinertem Ziegenkäse füllen und mit einem Spritzbeutel aufspritzen. Falls Sie keinen Spritzbeutel haben, können Sie auch einen normalen Gefrierbeutel verwenden.

Dieses Rezept hebt frittierte Zwiebelringe auf ein ganz neues Niveau. Probieren Sie diese in Bierteig gebackenen Zwiebelringe, gefüllt mit Mozzarella und Peperoni. Servieren Sie sie mit Marinara-Sauce für einen...

Miesmuscheln werden im gekochten Zustand gefüllt und in der Schale serviert – eine köstliche Festtagsvorspeise. Trennen Sie das Muschelfleisch vorher von der Schale, damit Sie es leichter essen können. Die Füllung besteht aus...

Große Champignonköpfe werden mit Fontina-Käse, Pinienkernen und goldenen Rosinen gefüllt und anschließend goldbraun gebacken. Eine elegante Vorspeise für besondere Anlässe. Für dieses Rezept…

Alle Aromen der beliebten Parmaschinken vereinen sich in diesen charmanten kleinen Booten, die auf jeder Festtafel ein Blickfang sein werden. Anstatt die Auberginen zu frittieren, backen Sie sie einfach im Ofen…

Feinschmecker werden diese Vorspeise zweifellos zu schätzen wissen, die hervorragend zu Wein passt. Jede Dattel ist mit Erdnussbutter gefüllt und mit knusprig gehackter Entenhaut und Flocken bestreut.

Man kann leicht erraten, dass eine der Hauptzutaten dieser Vorspeise das duftende Kraut Oregano ist, das den unter einer Schicht würziger Semmelbrösel gebackenen Meeresfrüchten ihren Namen gibt. Neben dem Oregano ist die pikante...

Hähnchenbruströllchen, gefüllt mit Trauben, Walnüssen und Datteln, werden paniert und knusprig frittiert. Serviert in Currysauce mit gerösteten, würzigen...

Saftige Kohlrouladen, gefüllt mit Hackfleisch vom Schwein und Rind, Parmesan und Kräutern, werden gedämpft und in hausgemachter Tomatensoße serviert, bestreut mit geriebenem Käse. Dieses Gericht ist viel einfacher zuzubereiten, als es aussieht…

Verfeinern Sie klassischen Brandteig mit Bagel-Topping (einer Mischung aus Sesam, Mohn, Zwiebeln und Knoblauch), backen Sie goldbraune Profiteroles mit demselben Topping und füllen Sie sie mit einer herzhaften Füllung...

Hähnchenbrust, gefüllt mit Prosciutto und einer Dreikäsemischung aus Mozzarella, Cheddar und Parmesan, wird goldbraun gebraten und mit karamellisierten Zwiebeln, Champignons und Red-Eye-Sauce serviert.

Das Hähnchenbrustschnitzel wird mit Kräuterricotta bestrichen, zu einer Roulade gerollt und in dünne Scheiben Prosciutto gewickelt. Die Roulade kann nun im Kühlschrank aufbewahrt werden, falls sie im Voraus zubereitet wird.

Mit Garnelenpaste und Kräutern gefüllte Tintenfische werden in einer leichten Sauce mit geplatzten Kirschtomaten geköchelt und mit gebratenem Schnapperfilet auf gekochten Fregola-Nudeln mit Mais serviert.

Wenn Sie nach einer weiteren leckeren Zucchini-Idee suchen, probieren Sie doch mal dieses Rezept für gefüllte Zucchini mit Hähnchen-Parmesan-Geschmack. Am besten eignet sich dafür selbstgemachte Marinara-Sauce, aber wenn…

Zarte Kalbsrouladen, gefüllt mit zartschmelzendem Käse und italienischen Köstlichkeiten wie Coppoccola, Soppressata und Prosciutto, werden in der Pfanne gebraten und verfeinert in...

Genießen Sie die köstliche Kombination aus süßen Feigen und sautierten Champignons in einem zarten Hähnchenbrust-Röllchen. Die angegebenen Zutaten reichen für eine Portion. Sie können die Mengen nach Bedarf anpassen.

Alle beliebten Zutaten eines traditionellen Steakhouse-Dinners vereinen sich in einem herzhaften Sandwich. Meerrettich-Senf-Aufstrich verleiht dem Rindfleisch eine angenehm pikante Note, während junger Rucola...

Diese schmackhafte, proteinreiche gefüllte Tomaten-Vorspeise ist immer eine gute Wahl, wenn frisches Obst und Gemüse aus der Region Saison hat....

Involtini sind gefüllte italienische Rindfleischröllchen. Giada de Laurentiis' Rezept ist von einer altrömischen Kochtechnik inspiriert: Die Römer kauften damals billige...

Auch beim Wandern muss man nicht auf ein leckeres Rührei mit Paprika und Käse zum Frühstück verzichten. Am einfachsten gelingt es im Kartoffelauflauf! Die Knollen können Sie zu Hause vorbereiten und dann unterwegs füllen.

Gefüllte Eier gehören zu den preiswertesten und dennoch leckersten Vorspeisen für Feiertage oder Partys. Aber man muss nicht auf einen besonderen Anlass warten, um sie zu genießen...

„Ich finde, gefüllte Eier gehören auf jede Party, aber meine Variante dieser Vorspeise ist etwas anders“, erzählt Michelle Ragussis. „Es sind mit Hummer gefüllte Eier. Wenn Sie auf der Suche nach …“

Die Füllung dieser Eier besteht aus Relish, Pimento-Paprika, Frischkäse und würzigem Cheddar. Das Ergebnis ist eine Vorspeise, die an Pimento-Käseaufstrich erinnert. Und damit sie festlich aussieht,...

Gefüllte Eier, auch bekannt als Teufelseier, sind ein beliebter Leckerbissen auf jeder Party oder Feier. Dieses einfache Rezept von Sunny Anderson enthält zwei Hauptzutaten, die diese Vorspeise so besonders machen...

Alcapurria ist ein traditioneller puertoricanischer Snack, der in vielen karibischen Ländern beliebt ist und dort oft von Straßenhändlern angeboten wird. Es handelt sich um einen knusprigen Krapfen aus...

Eichelkürbisse sind nicht nur eine köstliche Beilage, sondern eignen sich auch hervorragend als einzigartige Servierschalen, die sehr eindrucksvoll aussehen. Halbieren Sie sie, backen Sie sie und füllen Sie sie mit einer Füllung aus geröstetem...

Dieses köstliche Gericht ist perfekt für die Festtafel. Schweinelende, gefüllt mit Käse und Schinken, wird knusprig angebraten und anschließend geschmort, bis das Fleisch saftig und der Käse geschmolzen ist.

Rinderroulade ist ein traditionelles deutsches Gericht, das typischerweise zu besonderen Anlässen oder zum Oktoberfest zubereitet wird. Dünne Fleischscheiben werden mit Senf bestrichen und fest aufgerollt.

Verleihen Sie gefüllten Champignons eine ganz neue Geschmacksdimension, indem Sie sie in einer knusprigen Panade frittieren. Servieren Sie sie mit einer schnellen Tomaten-Marinara-Sauce. Dazu passen knusprige...

Gefüllt mit italienischer Wurst und Pancetta sind diese gefüllten Champignons besonders herzhaft und fleischig und verströmen ein herrlich würziges Aroma von Rosmarin und Knoblauch. So bereiten Sie diese gefüllten Champignons zu...

Gefüllte Champignons sind eine vielseitige Vorspeise, die bei jedem Anlass gut ankommt, sei es beim Festessen, auf einer Gartenparty oder beim Sportabend. Und mit diesem einfachen Rezept...

Diese herzhafte Variante von Monkey Bread ist vollgepackt mit aromatischen Gewürzen, knusprigen, mit Frischkäse gefüllten Jalapeños und einer großzügigen Portion cremigem Monterey Jack Käse. Dieser Snack zum Auseinanderzupfen ist einfach perfekt...

Bereiten Sie eine Pizza in Form eines Stromboli-Röllchens zu, gefüllt mit Stücken von nach italienischer Art geschmortem Rindfleisch, mariniertem Giardiniera-Gemüse, gerösteten Paprika und einem Klecks cremigem Provolone-Käse. Stromboli...

Der Haninat-Kürbis ähnelt im Aussehen dem Butternut-Kürbis, ist aber süßer, kleiner und hat eine dünnere Schale. Er eignet sich perfekt für ein festliches Abendessen, bei dem die Hälften gefüllt werden…

Diese Champignons mit einer süß-würzigen Krabbenfleischfüllung eignen sich perfekt als festliche Vorspeise oder Beilage. Knoblauch und Zitronenbutter verleihen ihnen ein unvergleichliches Aroma. Backen...

Porchetta ist eine köstliche toskanische Schweinerolle mit Kräutern und Gewürzen, die langsam im Ofen gebacken wird. Jedes Jahr füge ich gerne etwas Neues hinzu, und dieses Mal habe ich mich entschieden, …

Große Nudelmuscheln, gefüllt mit Ricotta und Spinat und in Tomatensoße überbacken, sind ein Klassiker der italienischen Hausmannskost. Geben Sie reichlich aromatische, saftige Kräuter in die Füllung und sparen Sie nicht daran…

Hähnchenschnitzel mit einer Mischung aus Spinat, gerösteten Paprika, Semmelbröseln und Parmesan füllen, aufrollen und backen, bis sie gar sind. Der köstliche Bratensaft in der Pfanne...

Große Nudelschalen, gefüllt mit Spinat, Champignons und Käse, werden in einer Tomaten-Sahne-Wodka-Sauce mit geriebenem Käse geköchelt. Falls Sie keine Zeit haben, Ihre eigene Sauce zuzubereiten, können Sie auch fertige verwenden.

Spinat und Artischocken passen hervorragend zusammen und finden in dieser Calzone-Füllung ihren perfekten Platz. Für die schnelle Zubereitung dieser italienischen Teigtaschen verwenden Sie am besten tiefgefrorene, ungebackene Brötchen.