Rezepte für gefüllte Speisen

Kohlrouladen in Tomatensoße sind ein herzhaftes und köstliches, hausgemachtes Gericht. Die Zubereitung ist recht einfach, aber es braucht Zeit, die Füllung sorgfältig in Kohlblätter einzuwickeln. Um die Blätter herzustellen...

Dieses Gericht im italienischen Stil ist eine vereinfachte Version des beliebteren Hähnchen-Parmesan. Dünn geschnittene Hähnchenbrust wird mit frischer Petersilie und Mozzarella bestreut, zu Röllchen gerollt und in... getaucht.

Herzhafte und saftige gefüllte Paprika eignen sich hervorragend als Hauptgericht, zwei Hälften pro Portion. Sie sehen beeindruckend aus und schmecken köstlich. Verwenden Sie leuchtend rote Paprika und...

Diese zweimal gebackenen Süßkartoffeln nach mexikanischer Art eignen sich perfekt als Beilage zu Festtagen oder als Vorspeise für Partys. Gebacken und halbiert, sind diese Süßkartoffeln...

Bereiten Sie eine festliche Kartoffel-Vorspeise zu, die mit ihrer bissfesten Konsistenz, ihrem Aroma und ihrem Geschmack alle begeistern wird. Für dieses Ofengericht werden ganze Kartoffeln mit Schale verwendet. Sie werden gebacken in...

Zweimal gebackene Kartoffeln eignen sich als Beilage oder Vorspeise. Sie werden aus mehligkochenden Kartoffeln mit einem Gewicht von etwa 300 Gramm zubereitet, sodass eine halbe Portion ausreicht.

Schmücken Sie Ihre Festtafel mit einem riesigen, goldbraunen Truthahn, der nach Kräutern, Äpfeln, Zitrusfrüchten und Knoblauch duftet. All diese Zutaten werden vor dem Braten in die Bauchhöhle des Vogels gefüllt und...

Zweimal gebackene Kartoffeln sind bei Familienfeiern immer eine beliebte Vorspeise: Der Duft von knusprigen, gebackenen Kartoffeln ist einfach unwiderstehlich. Für dieses Rezept...

Wenn Sie Ihre Gäste mit einem außergewöhnlichen Fleischgericht beeindrucken möchten, bereiten Sie einen ganzen Schweinelendenbraten zu, gefüllt mit Trockenfrüchten. Aufgeschnitten sieht der fertige Braten sehr eindrucksvoll aus, und auch der Geschmack ist fantastisch.

Dieses Rezept verwandelt Mini-Eichelkürbisse in entzückende essbare Schalen für ein vegetarisches Gericht im Tex-Mex-Stil. Füllen Sie sie mit Paprika, Frühlingszwiebeln und...

Provenzalische Tomaten sind Tomatenhälften, gefüllt mit einer knusprigen Mischung aus Semmelbröseln, Knoblauch und provenzalischen Kräutern, die im Ofen gegrillt und sofort serviert werden...

Diese festlichen Hähnchenkeulen werden aus Hähnchenkeulen zubereitet. Die Schenkel werden entbeint und mit einer Mischung aus gebratenen Champignons und Hähnchenbrust in einer Weinsauce gefüllt.

Um zu vermeiden, einen riesigen Truthahn im Ofen zu braten, kann man nur die fleischigsten Teile des Vogels zubereiten: die Keulen und die Brust. Erstens verkürzt dies die Bratzeit. Zweitens lassen sich dünne Scheiben...

Am Abend vor dem Braten die gesamte Oberfläche des Truthahns mit einer Trockenpökelmischung aus schwarzem Pfeffer, Knoblauchpulver und getrocknetem Dill einreiben und über Nacht im Kühlschrank marinieren. Den Truthahn nicht abdecken.

Verwandeln Sie unscheinbaren Blumenkohl in eine Füllung für köstliche Kartoffeln und servieren Sie diese auf einzigartige Weise: im Ganzen und mit knusprigem Speck überbacken. Selbst die unappetitlichsten...

Große Kartoffeln werden im Ganzen in der Mikrowelle gebacken, dann halbiert, aufgeschnitten und mit Butter weichgekocht. Pro Portion eine Kartoffel mit der beliebten Fleischfüllung servieren…

Eine interessante und leckere Art, Hühnereier zuzubereiten. Die Eier halb gar kochen, schälen, in eine dicke Hackfleischhülle wickeln, in Paniermehl wälzen und braten in...

Ein ganzes Gericht in einer einzigen Kartoffel zu servieren, ist originell, ungewöhnlich und köstlich. Gleichzeitig ist das Rezept so einfach, dass es sich perfekt für festliche Anlässe und den Alltag eignet.

Diese gefüllten Eier sind eine Fusion zweier beliebter amerikanischer Vorspeisen: Teufelseier und Krabben-Rangoon. Erstere sind, wie der Name schon sagt, würzige gefüllte Eier – aber…

Gefüllte Poblano-Paprika mit Maisfüllung sind eine mexikanische vegetarische Vorspeise, die elegant und festlich aussieht und dennoch überraschend einfach zuzubereiten ist. Vorgebackene...

Hasselback-Äpfel eignen sich hervorragend für ein einzigartiges, gesundes und luxuriöses Dessert. Die Äpfel werden ziehharmonikaartig eingeschnitten und mit Feigenscheiben in den Einschnitten gebacken. Anschließend wird das Ganze mit … garniert.

Auf der Suche nach einer leckeren, sättigenden und gesunden Halloween-Vorspeise? Dann bereiten Sie gefüllte Paprika zu, die Sie sogar mit Kürbisaugen und einem Grinsen verzieren können. Und so geht's...

Eine große, gefüllte Ofenkartoffel ist ein beliebtes Gericht für Groß und Klein. Sie ist lecker, sättigend und wird auf besondere Weise präsentiert. Für die Zubereitung benötigt man große Kartoffeln. Und um es schneller zu machen…

Gefüllte Eier mit einer würzigen Füllung sind eine vielseitige Vorspeise, die zu jedem Anlass serviert werden kann. Auf Wunsch können sie auch dem jeweiligen Anlass entsprechend dekoriert werden, zum Beispiel...

Um Nudelsalat als besondere, mundgerechte Vorspeise zu servieren, füllen Sie kleine marinierte Peppadew-Paprika damit. Für den Salat benötigen Sie kleine Nudeln...

Liebhaber scharfer Speisen werden diese herzhafte Vorspeise lieben: halbe, scharfe Jalapeño-Paprika, gefüllt mit einer Fleisch-Käse-Mischung. Die Füllung besteht aus scharf gemahlenem, rohem mexikanischem...

Frische Zucchini werden der Länge nach halbiert, mit einer Füllung im Tex-Mex-Stil gefüllt und im Ofen gebacken. Für die Füllung wird das Zucchinifleisch ausgelöffelt und in... gebraten.

Gefüllte Zucchini sind schnell und einfach zubereitet und sehen selbst für ein gewöhnliches Abendessen unter der Woche sehr festlich aus. Sie können als Fingerfood-Vorspeise serviert werden,...

Für eine originelle Tischdekoration können Sie den Salat in einzelnen Zucchini-Schiffchen servieren. Die Zucchini werden der Länge nach halbiert, entkernt und kurz gedämpft, um…

Zartes Schweinefilet wird durch das Grillen mit einer Füllung noch saftiger und aromatischer. Dazu wird das ganze Stück wie ein Buch aufgeschnitten und anschließend mit gerösteten Paprika, Mozzarella und … gegrillt.

Wie Sunny Anderson sagt: „Es gibt nichts Süßeres als eine perfekte Tomate, gefüllt mit etwas Salzigem!“ Und tatsächlich ist eine einfache, salzige Füllung aus Parmesan und Semmelbröseln hervorragend…

Anders als bei den meisten Rezepten für gefülltes Gemüse werden diese Auberginen nicht mit der Füllung gebacken; stattdessen wird jede Komponente separat zubereitet und am Ende alles zu hübschen kleinen Booten zusammengefügt...

Im Gegensatz zu größeren Paprikaschoten eignen sich gefüllte Kirschpaprika (oder Pimentos) perfekt als mundgerechte Vorspeise. Sie sind leicht zu handhaben und ideal für Partys zu Hause. Die Paprika...

Diese gefüllten Zucchiniboote sehen sehr festlich aus und sind schnell zubereitet. Sie eignen sich perfekt für besondere Anlässe und auch für ein Abendessen unter der Woche. Bereiten Sie für jeden Gast ein Boot zu.

Hähnchenbrüste werden mit Cajun-Gewürz eingerieben und anschließend gefüllt, ähnlich wie bei den beliebten Hasselback Fries. Dazu werden tiefe Querschnitte in jede Brust gemacht, die...

Bereiten Sie ein interessantes und leckeres Gericht mit Hähnchenbrustfilets zu, die mit asiatischem Reis gefüllt sind. Sie können als Hauptgericht ohne Beilage serviert werden. Schneiden Sie die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke…

Ganze gefüllte Kartoffeln sehen köstlich aus. Backen Sie sie zuerst in der Mikrowelle vor, dann kurz im Ofen, bis sie eine goldene Kruste haben. Die fertigen Kartoffeln...

Diese Zucchini-Boote werden mit übrig gebliebenen süß-sauren Fleischbällchen zubereitet, die auch unten aufgeführt sind. Falls Sie die Fleischbällchen nicht zubereiten möchten, können Sie...

Diese gefüllten Zucchini-Boote mit ihrer goldenen Kruste sehen köstlich und festlich aus. Zur Zubereitung halbiert man die Zucchini und entfernt das Fruchtfleisch, das...

Eine köstliche und wunderschöne Vorspeise nach mediterraner Art: gebackene Kirschtomaten mit Feta. Die Tomaten werden mit Olivenöl und rotem Pfeffer vermengt, mit Käsewürfeln gefüllt und in Olivenöl geröstet.

Vor dem Frittieren werden die Hähnchenbrustfilets eingeschnitten und mit einer Mischung aus saftigem Rucola und geriebenem, pikantem Pepper Jack-Käse gefüllt, der das Hähnchen von innen mit seinem pfeffrigen Geschmack würzt. Anschließend wird die Mischung auch auf die Oberseite gerieben.

Eine ganze gefüllte Bratenente ist ein großes Festtagsgericht, das zum Mittelpunkt Ihrer Tafel wird. Bereiten Sie diese köstliche Füllung mit Roggenbrot, Äpfeln, Pflaumen und aromatischen... zu.

Dieses Entenrezept sieht eine Füllung aus einer gewürzten Mischung aus gehacktem Ingwer, Rhabarber, Salbei und Knoblauch vor, die fast drei Stunden lang bei niedriger Temperatur im Ofen gebacken wird, bis das Fett...

Schweinefleisch in Ananas vereint nicht nur fantastische Aromen, sondern sieht auch wunderschön aus. Ihre Gäste werden begeistert sein. Die Ananas wird geschält und mit Fleisch vom gekochten Schweinefleisch gefüllt…