Es spielt keine Rolle, welche Chili-Variante Sie am liebsten mögen: Chili con Carne, Verde, weißes Chili mit Hühnchen, ohne Bohnen, mit verschiedenen Bohnensorten, zu Spaghetti oder dieses hier.
Ansichten: 486Die Hauptzutat dieses afrikanischen Gerichts ist Maniok. Er wurde vor einigen Jahrhunderten aus Südamerika in die westafrikanischen Länder gebracht und ist seitdem ein wichtiger Bestandteil der dortigen Ernährung. Maniok...
Ansichten: 1.320Sopa de lima (Limettensuppe) ist ein traditionelles Gericht aus dem mexikanischen Bundesstaat Yucatán. Es zeichnet sich durch den feinen, süßen, an Bergamotte erinnernden Geschmack der dort heimischen Limette aus. Geschmacklich ähnelt sie am ehesten der Meyer-Zitrone.
Kreieren Sie mit diesen einfachen und leckeren Rezepten eine gesunde Mahlzeit, die alle lieben werden – inklusive Dessert!
Schnapp dir reife, aromatische Tomaten und verwende sie in diesen von Köchen inspirierten Rezepten.
Ansichten: 662Dieses Gericht im Tex-Mex-Stil ist ein weiterer vegetarischer „Goldener Mittelweg“, der sowohl Vegetarier als auch Fleischesser begeistern wird. Drei Sorten Bohnen aus der Dose – schwarze, rote...
Ansichten: 896Anders als die traditionelle Minestrone ist diese Wintervariante dickflüssiger, reichhaltiger und wärmender. Sie enthält Wintergemüse, darunter Kürbis, reichlich Bohnen und kleine Nudeln. Nachdem die Suppe geruht hat,...
Ansichten: 631Diese cremige Suppe wird aus einer Mischung aus normalen Kartoffeln und Süßkartoffeln zubereitet, die ihr zusammen mit orangefarbenen Paprikaschoten eine leuchtend sonnige Farbe verleihen. Die Süße des Gemüses in dieser Suppe gleicht die Schärfe perfekt aus.
Nur weil du kein Fleisch isst, heißt das nicht, dass du auf Genuss verzichten musst. Hier sind ein paar einfache Rezepte für sättigende und leckere Gemüsegerichte, die du genießen kannst.
Ansichten: 847Diese leichte und dennoch sättigende Suppe ist perfekt für das wechselhafte Frühlingswetter. Eine ihrer Zutaten ist Endiviensalat, ein oft übersehenes Blattgemüse, das einfach zuzubereiten ist und jeden Hunger stillt.
Farro (Dinkel) ist ein mediterranes Getreide, das sich besonders gut für Salate eignet, aber ein wirklich vielseitiges Getreide ist. Der nussige Geschmack des Dinkels
Bohnen sind bekanntlich gesund, aber das heißt nicht, dass sie fade oder langweilig sein müssen. Schwarze Bohnen haben einen angenehm intensiven Geschmack und eine zarte Konsistenz.
Ansichten: 660Diese aromatische Butternusskürbissuppe ist genau das Richtige, um sich an einem kühlen Herbsttag aufzuwärmen und die Stimmung zu heben. Dieses Rezept bietet zwei einfache Kürbissuppen-Varianten: eine klassische und eine mit...
Ansichten: 601Diese gesunde Gemüsesuppe wird mit einer doppelten Portion Parmesan verfeinert. Geben Sie während des Köchelns eine Parmesanrinde in die Brühe, um sie mit Umami anzureichern, und streuen Sie den geriebenen Käse anschließend über die fertige Suppe.
Ansichten: 484Diese Minestrone mit Nudeln und Bohnen ist sättigend und herzhaft, aber Gemüse wie Lauch, grüne Bohnen, Erbsen und Spinat verleihen ihr einen frischen und leichten Frühlingsgeschmack. Mit frischen Zutaten garniert servieren...
Ansichten: 753Diese reichhaltige Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch und Croutons ist perfekt für die kühleren Monate, lässt sich aber auch problemlos im Frühling oder sogar im Sommer zubereiten. Verwenden Sie dafür grüne statt gelber Erbsen…
Ansichten: 751Dickflüssige Erbsensuppe mit geräuchertem Fleisch ist ein klassisches Gericht für die kühlere Jahreszeit, dem kaum jemand widerstehen kann. Jeff Mauro verfeinert seine Version der Erbsensuppe mit einem Schuss Bourbon, Oregano…
Ansichten: 732Tofu-Chrysanthemen sind in den sozialen Medien ein Hit: Dünn geschnittener Tofu schwimmt wie eine wunderschöne Blüte in einer Schüssel Brühe. Dieses Gericht gilt als Beweis für das Können chinesischer Köche…
Ansichten: 3.658Die hohe Temperatur der Heißluftfritteuse karamellisiert das Gemüse schnell und verleiht dieser samtigen Suppe ein reichhaltiges Aroma. Einige getrocknete Gewürze sorgen für eine pikante und wärmende Note. Die fertige Suppe wird püriert…
Ansichten: 2.793Zwei geheime Zutaten in diesem Wursteintopf erfüllen eine doppelte Funktion: Dosentomaten, die im Ofen geröstet wurden, verleihen dem Geschmack eine leicht rauchige Note, während eine Prise Parmesan für zusätzlichen Geschmack sorgt und...
Ansichten: 1.288„Mandu-guk ist eine koreanische Teigtaschensuppe, und es gibt so viele Variationen davon wie Teigtaschen und Brühen auf der Welt: Man kann alles nach Belieben kombinieren. Ich koche am liebsten die…“
Ansichten: 1 142Kuy Teav, eine Reisnudelsuppe chinesischen Ursprungs, wird in Kambodscha traditionell zum Frühstück serviert. Sie vereint auf harmonische Weise die Aromen von Garnelen, Schweinefleisch und Gemüse. Dieses Gericht ist besonders beliebt während…
Ansichten: 1.098Dieses Rezept ist von der klassischen französischen Zwiebelsuppe inspiriert, verwendet aber anstelle von Croutons herzhaften Dinkel mit einem leicht nussigen Geschmack, der die Süße der karamellisierten Zwiebeln perfekt ergänzt.
Ansichten: 874Diese dickflüssige, herzhafte Suppe lässt sich ganz einfach mit schwarzen Bohnen und Tomaten aus der Dose (im eigenen Saft) zubereiten. Reich an Gewürzen, verströmt sie einen wunderbar wärmenden Geschmack und Duft.
Ansichten: 764Diese herzhafte Suppe im Tex-Mex-Stil ist eine tolle Ergänzung Ihrer Sammlung an Vorspeisenrezepten, wenn Sie etwas Besonderes zubereiten möchten. Dank der Bohnen aus der Dose und...
Ansichten: 626Durch das Rösten von Tomaten im Ofen wird ihr Aroma intensiviert und noch konzentrierter. Ihre Tomatensuppe wird also auch dann köstlich, wenn Sie Wasser statt Brühe verwenden. Und...
Ansichten: 936Dieses herzhafte Chili wird mit Bohnen und zwei Fleischsorten – Schweine- und Rindfleisch – zubereitet und ist reichhaltig, aromatisch und köstlich. Für den besten Geschmack sollten Sie die Kochzeit nicht verkürzen oder...
Ansichten: 481Dieses geschmackvolle Chili wird mit zartem Ribeye-Steak, Bohnen, Mais und einer Vielzahl von Gewürzen zubereitet, aber die eigentliche Schärfe stammt von vier Sorten frischer Paprika, von süß bis scharf:...
Ansichten: 391Dieses langsam geschmorte Chili con Carne mit Rindfleisch (oder einfach Chili) ist dank der Zugabe von hausgemachtem Chili-Püree und Butternusskürbis besonders schmackhaft, was dem herzhaften Gericht eine besondere Note verleiht.
Werfen Sie die Putenknochen nicht weg! Mit diesem Rezept von Food Network können Sie eine einfache, hausgemachte Brühe zubereiten.
Ansichten: 483Ein herzhaftes, wärmendes Chili con Carne vom Hirsch, reich an Gewürzen und serviert mit weichem, mit Jalapeños gewürztem Maisbrot. Der einzigartige, intensive Geschmack dieses Chilis stammt von...
Ansichten: 575Dieses dickflüssige, aromatische Chili con Carne (oder einfach Chili) wird mit Wildfleisch zubereitet und mit traditionellen Tex-Mex-Gewürzen verfeinert. Die Aromen von rauchigen Chipotle-Chilis, Kakao und dunklem Bier...
Ansichten: 619Diese dickflüssige, wärmende Suppe ist reich an Herbstgemüse wie Karotten, Sellerie, Zucchini, Spinat und Süßkartoffeln. Wer mag, kann die Süßkartoffeln auch durch Kürbis oder Kartoffeln ersetzen. Jedes Gemüse hat eine andere Konsistenz…
Diese einfachen Gerichte aus dem Schongarer sind genau das Richtige nach einem anstrengenden Arbeitstag.
Ansichten: 578Pilzsuppen haben immer ein volles Aroma, und wenn man verschiedene Wildpilzsorten kombiniert, ist das Ergebnis einfach umwerfend. Beim Pürieren heißer Suppe sollte man die Schüssel nicht zu voll machen.
Schnell und einfach zuzubereiten, sind elegante Reisnudeln eine wunderbare Ergänzung zu Suppen, Salaten und anderen Gerichten.
Ansichten: 500Anders als traditionelles Gazpacho, das mit frischem Gemüse zubereitet wird, muss diese sommerliche Maissuppe zwar gekocht werden, wird aber kalt serviert und ist an heißen Tagen herrlich erfrischend. Der Geschmack ist...
Ansichten: 562Dieses würzige Chili con Carne (oder einfach Chili) mit indischem Touch ist eine frische Interpretation eines klassischen Tex-Mex-Gerichts. Gehacktes Hähnchenfleisch und zerdrückte Kichererbsen werden mit Jalapeños, Gewürzen und einer großzügigen Menge... gewürzt.
Ansichten: 503Wenn es um schnelle und einfache Gerichte geht, ist Ree Drummond die perfekte Wahl für klassische Familienessen. Dieses weiße Chili mit Hähnchen, viel...
Ansichten: 516Der Butternusskürbis verleiht diesem Chili eine saisonale Note, und die Fülle an Rindfleisch (sowohl gehackt als auch gewürfelt) und duftenden Gewürzen macht es zum perfekten wärmenden Gericht für einen kühlen Herbstabend.
Ansichten: 1.281Diese interessante Variante der klassischen Tomatensuppe wird alle begeistern – sie schmeckt wie Pizzasauce! Die Suppe wird mit Parmesanrinde, Knoblauch und italienischen Gewürzen zubereitet und ist einfach köstlich.
Frische Salate, Nudelaufläufe und mehr – diese köstlichen Gerichte machen es Ihnen leicht, gesundes grünes Gemüse in Ihren Speiseplan aufzunehmen.
Ansichten: 774Nach einem großen Festessen bleiben wahrscheinlich die Reste eines gebratenen Truthahns und etwas Fleisch übrig. Werfen Sie die Knochen nicht weg – daraus lässt sich eine wunderbare, kräftige Brühe zubereiten, die…
Ansichten: 664Dieses aromatische und wärmende Truthahncurry kann als dicke Suppe genossen oder mit Reis serviert werden. Es wird aus übrig gebliebenem Braten und einer Vielzahl von Gemüsesorten und Gewürzen, darunter Currypulver und Ingwer, zubereitet. Und...
Ansichten: 615Dieses einfache und gesunde Chili con Carne wird mit magerem Putenfleisch und einer zusätzlichen Gemüsesorte zubereitet: Butternusskürbis-Nudeln. Ihre süß-scharfen Wirbel verleihen dem Gericht Textur, Geschmack und Farbe.
Ansichten: 740Was unterscheidet diese thailändische Hühnersuppe von herkömmlicher Hühnersuppe? Es ist eine besondere Mischung aus Hühnerfleisch, Knoblauch, Ingwer, Limettensaft und frischen Kräutern, verfeinert mit Kokosmilch, die der Suppe ihre cremige Konsistenz verleiht.
Ansichten: 796Diese aromatische thailändische Suppe wird mit Kokosmilch, Hühnchen, Zitronengras, Thai-Chili und anderen Gewürzen zubereitet und besticht durch ihren reichhaltigen und komplexen Geschmack. Pak Choi verleiht ihr eine pflanzliche Note...
Ansichten: 542„Rote und gelbe Currys sind meist beliebter. Ich persönlich mag grünes Curry sehr gern, besonders mit frischen Meeresfrüchten. Der Duft von Zitronengras, Knoblauch und Chili ist einfach himmlisch.“
Ansichten: 551„Egal wie sehr ich es versucht habe, ich konnte die lebendigen, belebenden Aromen von Thai-Curry zu Hause nie nachahmen“, erzählt Aarti Sequeira. „Erst als ich zu einem Kochkurs eingeladen wurde …“
Ansichten: 435Eine klare Suppe mit grünen Erbsen, Karotten und scharfen Jalapeños, verfeinert mit aromatischen Gewürzen, serviert mit dünnen Scheiben gegrilltem Rindersteak. Statt Brot gibt es dazu knusprige Pfannkuchen.
