„Eines meiner liebsten Hausmannskostgerichte ist eine Schüssel Erbsensuppe, die meine Mutter schon in den 1950er-Jahren zubereitete und mit Wurstscheiben servierte“, erzählt Ina Garten. „Heute mache ich eine große Portion …“
Suppenrezepte
Diese vegetarische Suppe ist eine Hommage an das Sommergemüse! Kartoffeln machen sie herzhaft, während Tomaten, Paprika (sowohl süße als auch scharfe), Zucchini und duftende Kräuter ein wunderbares Aromenbouquet ergeben.
Es gibt viele Debatten darüber, ob traditionelles Chili con Carne (oder einfach nur Chili) Bohnen enthalten oder nur mit Rindfleisch zubereitet werden sollte, aber eine Zutat bleibt konstant: Chilischoten.
Dieser einfach zuzubereitende, würzige Cajun-Eintopf schmeckt am besten mit Reis und einer Scheibe Baguette, um die köstliche Soße aufzusaugen. Der Eintopf wird mit Weißfisch und Garnelen zubereitet, und...
Diese Reiskuchensuppe wird in Korea das ganze Jahr über gegessen, ist aber besonders während Seolnal, dem koreanischen Neujahr, beliebt. Die Reiskuchen (Tteok) selbst verkörpern die Hauptthemen des Festes: Hoffnung auf...
Dieses Rezept vereint zwei beliebte Südstaaten-Gerichte: Pulled Pork und Chili con Carne. Schweineschulter, Bohnen und eine Vielzahl von Gewürzen und Kräutern, darunter Chili, werden in... geschmort.
Wenn Sie für Ihr Festtagsessen einen Truthahn gebraten haben, heben Sie etwas davon (einschließlich der Knochen für Brühe) für morgen auf, um diese schmackhafte, herzhafte Suppe nach mexikanischer Art zuzubereiten. Anstatt selbstgemachte Brühe zu verwenden...
„Chicken Tikka Masala ist ein beliebtes Punjabi-Gericht in Großbritannien. Das Wort ‚Tikka‘ bedeutet ‚Stücke‘“, sagt Alton Brown. „Ich habe beschlossen, diesem internationalen Gericht eine etwas andere Note zu verleihen …“
Diese Suppe wird mit geröstetem Kürbis zubereitet, der ihr ein tieferes, reichhaltigeres Aroma verleiht, während die Chilischote die Süße des Kürbisses mit ihrer wärmenden Schärfe ausgleicht. Die Suppe pürieren, bis...
Diese samtige persische Hühner-Hafer-Suppe erhält ihre cremige Konsistenz durch die Haferflocken. Sie ist in weniger als einer Stunde fertig, sodass Sie die meiste Zeit die Hände frei haben. Kochen Sie das Huhn...
25 der besten Rotkohlrezepte
Rotkohl fällt im Supermarktregal mit seiner purpurvioletten Farbe immer sofort ins Auge. Manchmal kauft man Gemüse aber auch nur wegen seiner Farbe.
60 fantastische Spargelrezepte für den Frühling und darüber hinaus
Spargel sieht zwar auf dem Teller sehr elegant aus, ist aber gar nicht schwer zuzubereiten. Diese Rezepte – von gebackenen Beilagen bis hin zu eleganten Risottos –
Hühnchengerichte aus dem Schongarer
Wenn es um Familienessen unter der Woche geht, ist Hähnchen nach wie vor eine unserer beliebtesten Optionen. Warum es nicht einfach ohne viel Aufwand zubereiten?
Die besten Schinkenrezepte
Schinken ist immer eine gute Wahl, wenn es um ein unkompliziertes Essen für die ganze Familie geht. Backen Sie den Schinken in einer einfachen Zuckerglasur oder verwenden Sie
Diese Muschelsuppe wurde erstmals an der Südküste von Rhode Island zubereitet, wo sie sich schnell zu einer lokalen Spezialität entwickelte. Von der cremigen New England Chowder bis zur Tomaten-Manhattan-Variante – sie ist vielseitig.
Heiß schmeckt Knochenbrühe wie starker Tee, abgekühlt ähnelt sie einem herzhaften Gelee. Sie ist sehr nahrhaft und belebend. Am besten bereitet man Knochenbrühe im Schongarer zu, wo sie...
Schwarze-Bohnen-Suppe ist ein beliebtes mexikanisches Gericht, das auf verschiedene Arten zubereitet werden kann. Für dieses Rezept benötigen Sie einen Schongarer, sodass Sie die Bohnen nicht über Nacht einweichen müssen. Bereiten Sie die Suppe zu...
Hoisinsauce, Shaoxing-Reiswein und Sojasauce verleihen diesem Fleischeintopf zusammen mit Knoblauch und Ingwer einen reichhaltigen asiatischen Geschmack. Das Fleisch wird mehrere Stunden im Schmortopf gegart, wodurch es saftig und zart wird.
Rindfleischstücke werden langsam in einer würzigen Tomatensoße mit Knoblauch, Oregano und Koriander geschmort, bis sie zart und saftig sind. Dieser Eintopf erinnert an das kubanische Gericht Ropa Vieja. Neben dem Rindfleisch...
Dieser Eintopf ist ideal, um Ihrer Familie nach einem langen Arbeitstag ein leckeres, warmes Abendessen zu servieren. Geben Sie einfach alle Zutaten in den Schongarer, stellen Sie die Zeit ein und gehen Sie zur Arbeit. Das Fleisch köchelt langsam mit...
34 Pilzrezepte, die Sie immer wieder zubereiten werden
Wählen Sie Ihre Lieblingspilze, von Champignons bis Portobello-Pilzen, und bereiten Sie noch heute Abend ein köstliches Abendessen zu.
Bereiten Sie einen herzhaften Eintopf mit weißen Bohnen, Garnelen, Grünkohl und Chorizo zu – ein reichhaltiger und wärmender Genuss. Dieser Eintopf ist reich an Protein und Ballaststoffen und eignet sich besonders gut für…
Die rote Thai-Currypaste ist eine köstliche Mischung aus rotem Chili, Knoblauch, Zitronengras und Garnelenpaste, die dieser Suppe einen lebendigen, komplexen Geschmack und ein wärmendes Aroma verleiht. Diese Suppe...
In dieser Variante einer herzhaften New England Chowder werden die Kartoffeln mit Garnelen und etwas gebratenem Speck kombiniert, was für einen reichhaltigeren Geschmack und ein intensiveres Aroma sorgt. Die Garnelen werden erst ganz zum Schluss hinzugefügt, damit sie...
Diese Variante des legendären Cajun-Eintopfs Étouffée wird mit Garnelen, Hühnchen, Andouille-Wurst und Gemüse zubereitet. Alle Zutaten ergeben zusammen ein reichhaltiges, aromatisches Gericht. Die Sauce…
Bereiten Sie eine dicke, reichhaltige Suppe mit Sellerie, Zwiebeln und Paprika zu und garnieren Sie sie mit zerkleinertem Hühnerfleisch. Old Bay Meeresfrüchtegewürz und die hinzugefügten...
Ein Schongarer hilft Ihnen, dieses köstliche und herzhafte Chili in wenigen Minuten zuzubereiten. Auf dem Herd würde es Stunden dauern. Eine großzügige Menge Gewürze und einige eingelegte Chipotle-Chilis in Adobo-Sauce...
Sie möchten, dass Ihre selbstgemachte Pilzbrühe besonders aromatisch und reichhaltig wird? Dann verwenden Sie verschiedene Pilzsorten. Dieses Rezept verwendet die wohl aromatischsten Sorten: Portobello…
Genießen Sie die Köstlichkeiten des Meeres in diesem aromatischen Eintopf mit einem Glas trockenem Weißwein. Venusmuscheln, Miesmuscheln, Jakobsmuscheln und Kabeljaustücke werden in einer herzhaften Brühe aus Fenchel, Meeresfrüchten und Tomaten geschmort.
Wie man Knoblauch hackt, zerdrückt und zerkleinert
Mit dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung lernen Sie, wie Sie Knoblauch als schmackhafte Basis für eine Vielzahl von Rezepten zubereiten.
Wareniki in einem Gemüseeintopf statt normaler Kartoffeln ist eine interessante Variante, die Groß und Klein gleichermaßen begeistern wird. Dieser Eintopf ist randvoll mit Gemüse – Kohl, Kürbis, Champignons. Sehr gesund, aber…
Rezepte für die königliche Hochzeitsfeier
Freuen Sie sich schon auf die bevorstehende Hochzeit von Will und Kate? Feiern Sie die Hochzeit von Prinz William und Kate Middleton am 29. April und veranstalten Sie Ihre eigene Feier!
Wer ein Glas weiße Bohnen, Pesto, Oliven und geröstete Paprika in der Dose im Vorratsschrank hat, kann jederzeit und überall eine herzhafte, schmackhafte Bohnensuppe zubereiten.
Saftige Rinderrippchen werden in einer Sauce mit Kohl und Essiggurken geschmort, bis sie zart sind und sich das Fleisch leicht vom Knochen löst. Diese Sauce verleiht ihnen einen köstlichen Geschmack…
Mulnaengmyeon ist ein kaltes Nudelgericht, das in einer eiskalten Brühe mit verschiedenen Garnierungen oder Toppings serviert wird, die von Restaurant zu Restaurant variieren können. Obwohl dieses Gericht zu Hause selten selbst zubereitet wird…
7 Gerichte in einem Brottopf
Brotschalen werden wahrscheinlich in erster Linie als Suppenschalen verwendet, aber das ist nicht alles. Brotschalen können für mehr als nur Suppe verwendet werden.
Zwiebeln karamellisieren: Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung
Folgen Sie dieser Anleitung, um köstliche, süße karamellisierte Zwiebeln zuzubereiten. Karamellisierte Zwiebeln gehören zu den magischen Köstlichkeiten.
25 Rezepte mit Dosentomaten
Natürlich lieben wir eine gute, hausgemachte Nudelsoße mit Dosentomaten (und haben hier sogar ein paar Rezepte dafür aufgenommen). Aber dieses Produkt
Einfach Wasser hinzufügen: Rezepte fürs Mittagessen im Büro
Peppen Sie Ihr Frühstück und Mittagessen mit diesen einfachen Rezepten auf. Das beste Mittagessen fürs Büro: Diese Zubereitungen benötigen nur wenige Zutaten.
Diese samtige Suppe ist ein herzhaftes und gesundes Wintergericht, das Sie unbedingt probieren sollten. Sie wird mit Pastinaken, Fenchel, Sellerie und Zwiebeln zubereitet und ist anders als die Gemüsesuppe, die Sie vielleicht kennen...
Knusprige Speckstückchen, sautierter Sellerie und Zwiebeln sowie frische Tomaten verleihen dieser herzhaften Bohnensuppe ein unglaubliches Aroma und einen unvergleichlichen Geschmack. Probieren Sie sie – sie wird garantiert Ihr neues Lieblingsmittagessen!
Mexikanische Hühnertortillasuppe ist ein Fest für die Sinne! Mit schwarzen Bohnen, Jalapeños, Tomaten und Limette, zartem Hühnerbrustfilet, Avocado und knusprigen Tortillastreifen...
Diese einfache und herzhafte Suppe aus weißen Bohnen, Grünkohl und Tomaten ist schnell und einfach zubereitet und steckt voller köstlicher Aromen eines italienischen Gerichts. Für dieses Rezept werden sowohl Tomaten als auch... verwendet.
Achten Sie unbedingt auf die Reihenfolge, in der Sie die Zutaten in diese Instant-Nudelsuppe geben. Das Roastbeef mariniert über Nacht in der Sauce und dem Kimchi-Saft und wird dadurch unglaublich aromatisch. Falls Sie das nicht können...
Diese aromatische, gesunde und wärmende Hühnernudelsuppe schmeckt besonders gut mit selbstgemachter Brühe. Die Brühe lässt sich gut vorbereiten und hält sich im Kühlschrank. Das Geheimnis…
Mit einer Küchenmaschine lassen sich die Zutaten für diese rote Linsensuppe, inspiriert vom klassischen indischen Mulligatawny, schnell zerkleinern. Äpfel verleihen ihr eine süße Note, während Hühnchen...
Wenn Sie Hühnernudelsuppe lieben, aber Ihrem Lieblingsrezept eine besondere Note verleihen möchten, probieren Sie diese Suppe mit Orzo-Nudeln, Spinat, Zitrone und Dill. All diese Zutaten machen sie zu etwas Besonderem.
Die 100 besten Rezepte aus der Food Network Kitchen
Wir haben experimentiert. Wir haben die Rezepte immer und immer wieder getestet. Wir haben sie so lange verfeinert, bis wir sie perfektioniert hatten: Dies sind erprobte und bewährte Gerichte, die
Diese Suppe mit Tomaten, Mais, Chilischoten und Hühnchen ist mit traditionellen mexikanischen Gewürzen abgeschmeckt und dadurch besonders schmackhaft und wärmend. Dieses Rezept eignet sich perfekt, wenn Sie...
Diese einzigartige kalte Gazpacho-Suppe wird mit Cantaloupe-Melone zubereitet und ihre Süße durch gegrillten Knoblauch, scharfe Serrano-Chilis, Paprika und würzige Zwiebeln ausgeglichen. Gazpacho gut servieren…












































