Rezept für gegrillten geräucherten Brie. Ein Käsetuch mit Olivenöl einfetten, den Käselaib darauflegen und mit frischen Lorbeerblättern belegen. Zum Räuchern werden Holzspäne verwendet.
Vorspeisenrezepte
Rezept für gekochten Maiskolben mit Butter und Basilikum....
Rezept für auf Zedernholz geräucherten Lachs...
Ein Rezept für gegrillte Hähnchenbrust mit Käse und Tomatensoße. Die Filets werden mit Olivenöl, Oregano und Salz eingerieben und anschließend mit Baguettescheiben gegrillt. Zum Schluss mit...
Ein Rezept für einen Hotdog-Belag mit karamellisierten Zwiebeln, Ketchup, Essig und scharfer Soße. Die Zwiebeln werden auf die Wurst gegeben.
Ein Rezept für einen Hamburger-Salat mit Fleisch und Gemüse namens „Hoagie“. Der Salat besteht aus zwei Wurstsorten, Käse, Eisbergsalat, Tomaten, Zwiebeln, Peperoni und einer Vinaigrette.
Ein Burger-Garnitur-Rezept mit gegrillten Frühlingszwiebeln. Die Zwiebeln werden mit Hoisin- und Sriracha-Sauce, Sesamöl und geriebenem Ingwer vermengt. Serviert auf einem Patty zwischen zwei...
Rezept für Chipotle-Käsesauce. Die Sauce wird aus Butter, Mehl, Milch, Käse, eingelegten Chilischoten, Tomaten und Chipotle-Sauce aus geräucherten Jalapeños zubereitet. Servieren…
Ein Rezept für einen Hamburgerbelag mit frittierten Kartoffeln und Käsesauce. Die Sauce wird aus Butter, Mehl, Milch, Bier und scharfer Sauce zubereitet. Die Kartoffeln werden mit der Sauce vermischt…
Ein Rezept für eine Fast-Food-Füllung – vietnamesischer Banh-Mi-Salat – bestehend aus eingelegtem Rettich, Karotten und Jalapeños. Der Salat wird als Belag für … verwendet.
Ein Rezept für ein Fast-Food-Topping aus Ketchup, gebratenem Speck, eingelegtem Gemüsekaviar und zerdrückten eingelegten Jalapeños. Die Sauce wird als Topping verwendet und...
Ein Rezept für ein Fast-Food-Topping mit gebratenem Speck, Maiskörnern, roten Zwiebeln und gemahlenen Steinpilzen. Diese Vorspeise eignet sich als Topping für selbstgemachtes Fast Food…
Erdnüsse zu rösten ist ganz einfach. Man braucht nur Nüsse und Pflanzenöl. Man kann sie in der Schale rösten oder die Schale vorher entfernen.
Das Geheimnis köstlicher Pommes frites liegt darin, sie zweimal bei unterschiedlichen Temperaturen zu frittieren. Für dieses Rezept benötigen Sie daher eine tiefe Pfanne und ein Thermometer.
Ein Rezept für panierte und frittierte Zucchini mit Parmesan. Die frittierten Zucchini werden anschließend mit Tomatensoße, Mozzarella, Prosciutto, Knoblauch und Kräutern im Ofen überbacken.
Rezept für offene Sandwiches mit gebratenem Speck, gebackenen Tomaten und Krautsalat....
Rezept für mit Kräutern gefüllte Zucchini...
Rezept für eine Vorspeise aus Eisbergsalat mit Blauschimmelkäse-Dressing....
Ein Gericht aus Ofenkartoffeln, Schweinswürstchen, Garnelen und Mais....
Ein Rezept für geräucherte Barbecue-Hähnchenflügel, die zuvor in einer süß-duftenden Gewürzmischung aus Thymian, Zimt und scharfem Chili mariniert wurden. Nach dem Garen werden die Flügel mit einer großzügigen Portion Sauce serviert.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.
Genießen Sie den Geschmack eines herzhaften italienischen Sandwiches: Schneiden Sie Wurstwaren (Salami, Soppressata oder Prosciutto) in Streifen und belegen Sie diese mit cremigem italienischem Dressing und Käse...
Griechische Meze-Dip-Sauce mit sieben Schichten – Ein detailliertes Rezept...
Bereiten Sie einen cremigen Eiersalat mit Sauerrahm, Dill und Vollkornsenf zu und schichten Sie ihn anschließend mit Maisrelish, Vinaigrette, Pimentkäse und weiteren Zutaten.
50 Rezepte für Speck-Vorspeisen
Diese leckeren Speck-Häppchen sind ein toller Auftakt für jede Festtafel.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.
Ein Rezept für kleine Sandwiches mit zwei Sorten Aufschnitt und Käse. Zur Zubereitung haben wir die Salamischeiben angebraten und jeweils eine Scheibe Havarti-Käse daraufgelegt, damit dieser schmilzt. Dann haben wir sie gebraten...
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.
Ein Rezept für knusprige, im Ofen gebackene Kichererbsen.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.
Eine Schritt-für-Schritt-Fotoanleitung für das festliche italienische Gericht „Porchetta“. Porchetta wird aus Schweinebauch mit Schwarte hergestellt, der zuerst in einer flüssigen Salzlake mit Gewürzen und anschließend in einer trockenen Salzlake mit Kräutern mariniert wird.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.
Ein Burger-Rezept mit Patty und Barbecue-Sauce. Für das Patty wurden Speck und Cheddar-Käse zum Rinderhackfleisch gegeben, anschließend wurde das Patty mit Barbecue-Sauce beträufelt und im Ofen gebacken. Auf dem Grill...
Rezept für im Ofen gebackene, gesalzene Mandeln mit Thymian....
Rezept für mit Ahornsirup karamellisierten Speck mit Pekannüssen.
Eine traditionelle französische Vorspeise aus geschnittenem Gemüse und Käse. Wird kalt auf Crackern oder Grissini serviert.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.
Eine raffinierte Vorspeise aus frittierten Garnelen auf Gurkenscheiben mit Schlagsahne. Diese Canapés verleihen dem Buffet Ihrer Cocktailparty eine besondere Note.
Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.
Ein einfaches Rezept für süß-scharfes Paprikagelee aus der Dose. Servieren Sie dieses Paprikagelee mit Ihrem Lieblingskäse.























































