Slider-Sandwiches mit gebratener Mortadella und Salami
Stimmen: 1
Zeit: 15 Min.
Komplexität: leicht
Menge: 8 Mini-Sandwiches
Komplexität: leicht
Menge: 8 Mini-Sandwiches
Ein Rezept für kleine Sandwiches mit zwei Sorten Aufschnitt und Käse. Zur Zubereitung haben wir Salamischeiben gebraten und jeweils eine Scheibe Havarti-Käse daraufgelegt, damit dieser schmilzt. Anschließend haben wir gekochte Mortadella gebraten und ebenfalls Käsescheiben daraufgelegt, damit auch diese schmilzt. Hamburgerbrötchen wurden halbiert und die unteren Hälften mit Senf bestrichen. Wir haben den Aufschnitt mit geschmolzenem Käse belegt, mit Gurkenscheiben und Chips garniert und das Ganze mit den oberen Brötchenhälften abgedeckt.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 170 g halbgeräucherte Salami (2 dicke Scheiben)
- 4 dicke Scheiben Havarti-Käse
- 170 g Mortadella – gekochte Wurst mit Speck (2 dicke Scheiben)
- 8 kleine Hamburgerbrötchen, bereits halbiert
- 1/4 Tasse körniger Senf (Senf mit grob gemahlenen Senfkörnern verschiedener Farben)
- Scheiben eingelegte Gurken
- Kartoffelchips
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Hamburgerbrötchen, Havarti-Käse, Salami, Mortadella-Wurst, Vollkornsenf, Chips, eingelegte Gurke
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Eine große, beschichtete Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Die Salamischeiben 2–3 Minuten braten, bis das Fett etwas ausgelassen und die Wurst leicht knusprig ist. Wenden und mit 2 Scheiben Havarti-Käse belegen.
2–3 Minuten braten, bis der Käse zu schmelzen beginnt. Die Scheiben aus der Pfanne nehmen und jeweils vierteln. Beiseite stellen. Mit der Mortadella und dem restlichen Käse wiederholen. - Bestreichen Sie die Brötchen mit Senf. Legen Sie je eine Scheibe Salami und Mortadella auf jedes Brötchen, garnieren Sie es mit Essiggurken und einigen Kartoffelchips.
Kategorien:
Rezept / Fastfood / Sandwiches / Vorspeisen / Sandwiches / Jeff Mauro
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