Nach diesem Rezept zubereitete Garnelen sind eine hervorragende Bier-Vorspeise. Sie werden im Ganzen mit Schale gegrillt, daher benötigen Sie große Garnelen, die sich leicht entdarmen lassen.
Vorspeisenrezepte
Diese Sandwiches werden auf länglichen Hot-Dog-Brötchen zubereitet, die zuvor goldbraun und knusprig frittiert werden. Anschließend werden sie der Länge nach aufgeschnitten und mit Fleisch gefüllt.
Bereiten Sie eine sommerliche mexikanische Fajita mit gegrillten Garnelen und Gemüse zu. Jede Zutat wird separat gegrillt, das Gemüse in Scheiben geschnitten und zusammen mit warmen Tortillas serviert, sodass jeder teilen kann.
Texas Caviar ist ein Snack, der mit Chips gegessen wird. Er besteht ausschließlich aus Gemüse, hauptsächlich gegrilltem Mais und Bohnen aus der Dose, und wird leicht in einer aromatischen Marinade eingelegt.
Hähnchenbrüste werden mit Cajun-Gewürz eingerieben und anschließend gefüllt, ähnlich wie bei den beliebten Hasselback Fries. Dazu werden tiefe Querschnitte in jede Brust gemacht, die...
Bereiten Sie ein interessantes und leckeres Gericht mit Hähnchenbrustfilets zu, die mit asiatischem Reis gefüllt sind. Sie können als Hauptgericht ohne Beilage serviert werden. Schneiden Sie die Hähnchenbrustfilets in kleine Stücke…
Diese Corn Dogs sind zwar nach Hot Dogs benannt, werden aber völlig anders zubereitet. Anstelle von Wurst werden lange Hähnchenstücke verwendet, die auf Holzspieße gesteckt und in Teig getaucht werden.
Leicht geklopfte Hähnchenbrustfilets ergeben hervorragende Waffeln mit knuspriger Kruste. Sie können, genau wie der Teig, auch im Waffeleisen gebacken werden. Das Ergebnis ist nicht nur lecker, sondern auch interessant. Servieren Sie sie als...
Würziges Brathähnchen eignet sich hervorragend als Vorspeise, Hauptgericht oder herzhafter, saftiger Burger. Knuspriges Hähnchen nach Nashville-Art in einer würzigen Panade frittieren, mit pikanter Butter beträufeln und...
Für dieses Rezept werden alle Teile des Huhns, Haut und Knochen, verwendet. Schneiden Sie sie in mundgerechte Stücke, würzen Sie sie mit Salz und lassen Sie sie einige Stunden ziehen, damit sich das Aroma entfalten kann. Wälzen Sie die Stücke anschließend zweimal in...
Dieses Hähnchen nach Nashville-Art wird mit einer großzügigen Portion Backpulver paniert. Dadurch wird ihm Feuchtigkeit entzogen, was zu einer super knusprigen Kruste führt. Dieses würzige Hähnchen, umhüllt von einer goldbraunen, knusprigen Panade...
Mit diesem Rezept gelingt im Ofen gebackenes Hähnchen genauso lecker und knusprig wie frittiertes Hähnchen, nur viel gesünder. Die Hähnchenteile werden vorher in Gurkenmarinade eingelegt.
Es ist schwer, einer köstlichen Vorspeise aus knusprig gebratenem Hähnchen zu widerstehen, das mit einer herrlich klebrigen asiatischen Sauce überzogen und mit Sesam bestreut ist. Es passt hervorragend zu Bier oder einfach so...
Das Hähnchen wird mit Haut in Stücke geschnitten und in reichlich Öl goldbraun frittiert. Für eine knusprige Kruste werden die Stücke vorher doppelt paniert.
Für dieses Gericht werden Schweinerippchen aus dem Lendenbereich verwendet. Sie sind fleischiger, saftiger und sättigender – perfekt nicht nur zu Bier, sondern auch als Hauptgericht. Vor dem Grillen…
Süßkartoffeln werden in lange, dünne Scheiben geschnitten, mit Gewürzen vermischt und im Ofen goldbraun geröstet. Ihr süßer Geschmack harmoniert wunderbar mit den kontrastierenden Gewürzen.
Flach geklopfte Hähnchenbrustfilets eignen sich perfekt als Basis für Mini-Pizzen. Belegen Sie sie mit Mozzarellascheiben und dünn geschnittenen Tomaten und grillen Sie sie, bis der Käse geschmolzen ist.
Bereiten Sie im Handumdrehen mexikanische Tacos mit lebendigen, würzigen Aromen in jeder Zutat zu. Rinderflanksteak wird in einer Mischung aus Pflanzenöl, Honig, Limettenschale und Chilipulver mariniert, und...
Sind Hähnchen und Waffeln eine himmlische Kombination? Warum also nicht Hähnchen mit Kartoffelwaffeln zubereiten? Gebratenes Hähnchen mit fluffigen belgischen Waffeln – das klingt nach einer unvereinbaren Paarung…
50 Kürbispüree-Rezepte
Verwenden Sie diese Herbstliebling in Dutzenden von von Köchen inspirierten Rezepten.
So stellen Sie hausgemachte Konserven her: Marmeladen, Gelees, Kompotte, Gemüsekonserven und mehr
Köche bieten einfache Schritt-für-Schritt-Anleitungen zur Zubereitung Ihrer Lieblingsmarmeladen, -konfitüren, -kompotte und -gemüseeingemachten.
Diese würzigen Nüsse mit Barbecue-Aroma eignen sich perfekt als leichter Snack, als Begleitung zu Bier oder in Salaten. Zum Backen verwenden Sie gleiche Teile Mandeln und...
Das amerikanische Monte-Cristo-Sandwich ist eine überraschende Fusion aus Schinken-Käse-Sandwich und French Toast. Weißbrot wird mit Senf bestrichen, mit Schinken- und Käsescheiben belegt und mit … garniert.
Dieser einfache Salat wird mit frischen Tomaten, Radieschen, Gurken und knusprig gebratenem Speck zubereitet und mit einem köstlichen Ranch-Dressing abgerundet, das perfekt zum Geschmack des Gemüses passt. Er enthält...
In Bierteig frittierte Zwiebelringe erhalten einen umwerfenden, unverwechselbaren Geschmack, der perfekt mit der im Teig enthaltenen Montreal-Steakgewürzmischung harmoniert. Darüber hinaus...
Dieser herzhafte Cheeseburger mit zwei Patties lässt sich ganz einfach zu Hause zubereiten und schmeckt sogar noch besser als im Restaurant. Hackfleisch wird zu dünnen Patties geformt und zusammen mit... gebraten.
Diese ungewöhnlichen Kebabs sind vom traditionellen italienischen Gericht Auberginen alla Parma inspiriert. Alle Zutaten befinden sich auf Spießen, aber der Gesamtgeschmack ist...
Tomatillos sind die Hauptzutat der mexikanischen Salsa Verde. Obwohl sie typischerweise aus rohem Gemüse zubereitet wird, benötigt diese Salsa nur eine kurze Kochzeit zur Konservierung, und schon hat man...
Diese farbenfrohen und köstlichen italienischen Crostini-Sandwiches sind die perfekte Ergänzung für jede Hausparty oder Festtafel. Knusprige Baguette- oder Ciabatta-Scheiben werden mit Erbsenpesto bestrichen und garniert mit...
Frittiertes Hähnchen ist ein Soul-Food-Gericht, das mit seinem fantastischen Geschmack und der knusprigen Kruste verwöhnen soll. Bereiten Sie es daher perfekt zu, damit das Fleisch saftig und die Kruste knusprig ist.
Ganze Süßkartoffeln als Beilage serviert, sehen sehr originell und beeindruckend aus. Die Kartoffeln werden in der Schale im Ofen gebacken, dann längs eingeschnitten und mit einer duftenden, cremigen Sauce übergossen.
Die Kombination aus süßen, gebackenen Feigen und Nüssen macht diese Toasts zu einer köstlichen Festtagsvorspeise. Geröstete Scheiben Mehrkornbrot werden mit einer weichen, reichhaltigen Creme bestrichen, die aus einer Mischung aus...
Dieses einfache, mundgerechte Canapé ist die perfekte Begleitung zu Getränken auf einer Party. Es ist elegant, kompakt und voller lebendiger Aromen. Eine Kugel Bocconcini-Mozzarella wird in ein Blatt gewickelt…
Während Sie auf das Abendessen warten, bereiten Sie einfache, aber köstliche Canapés mit Pumpernickel, geräucherter Forelle und Sauerrahmsauce zu. Die Sauce wird aus Crème fraîche oder Sauerrahm mit fein gehackten...
Diese schnellen Pfannkuchen werden aus Maismehlmischung, Eiern und Milch zubereitet. Braten Sie sie in Butter und servieren Sie sie mit einem Klecks Ricotta und einer Weintraube. Probieren Sie sie aus!
Leichte und schnell zubereitete Canapés werden aus Gurken- oder Kartoffelscheiben hergestellt, die mit dünnen Scheiben gesalzenem Lachs und Kräuterzweigen garniert werden. Salzen Sie den Fisch gemäß dieser Schritt-für-Schritt-Anleitung, und Sie erhalten...
Dieser kalorienarme, gesunde und dennoch sättigende Salat wird mit großen, frittierten Garnelen und im Ofen geröstetem Gemüse, darunter Karotten, Pastinaken und Steckrüben, zubereitet. Das Gemüse wird mit Olivenöl beträufelt und...
Die Garnelen werden in einer gewürzten Brühe mit Zitrone, Koriander, Senfkörnern und Lorbeerblatt geköchelt, wodurch sie ihr wunderbares Aroma annehmen. Sobald sie gar sind, werden sie sofort in Eiswasser abgeschreckt.
Schon mit nur Tomaten, Basilikum, Brot und Knoblauch lässt sich eine köstliche italienische Vorspeise zubereiten – erstaunlich einfach und voller lebendiger Aromen. Weißbrotscheiben werden geröstet, bis…
Pizzetta ist eine Mini-Pizza, die oft als Vorspeise auf Partys serviert wird. Sie unterscheidet sich von einer normalen Pizza nur in der Größe; alle anderen Zutaten sind die gleichen. Man kann zum Beispiel köstliche Pizzettas backen mit...
Ein großer Brie-Laib ergibt eine unglaublich einfache und dennoch elegante Vorspeise. Die Rinde wird entfernt und der Käse in der Mikrowelle erwärmt…
Ein einzelnes Fladenbrot fasst ein komplettes Frühstück mit Rührei, Tomaten, Speck und Käse – wie ein Teller – und lässt sich leicht mit den Händen essen, genau wie Pizza. Es sieht köstlich aus. Man kann…
Große Garnelen mit Cocktailsauce sind eine perfekte Vorspeise für jeden Anlass, ob Familienfeier oder gemeinsamer Spielabend. Die Garnelen werden im Ofen frittiert und mit einer kräftigen Sauce serviert.
50 Nacho-Rezepte
Die Köche haben Toppings für den perfekten Snack beim Fußballgucken vorbereitet.
Lecker und sättigend: Sub-Sandwiches halten lange satt, besonders wenn sie reichlich mit Fleisch und Gemüse belegt sind. Geröstete Brötchen werden mit Käse, dünn geschnittenem Roastbeef und … belegt.
Diese köstlichen Sandwiches nach italienischer Art verleihen jeder Feier eine charmante Note und sorgen für sommerliches Flair. Knusprig geröstete Ciabatta-Scheiben werden mit einer cremigen Käsefüllung aus … bestrichen.
50 einfache und schnelle Frühstücksideen für Eile
Diese einfachen und schnellen Frühstücksideen, zubereitet mit preiswerten Zutaten von Spitzenköchen, sind ein idealer Start in den Tag. Von einfachen Snacks über Sandwiches bis hin zu schnellen Porridges
Eine der beliebtesten Strandbeschäftigungen von Kindern ist die Suche nach vom Meer geschliffenen Flaschengläsern, die zwischen den grauen Kieselsteinen wie Schätze glitzern. Warum nicht Lutscher in Form dieser Flaschen herstellen?
Im Westen sind Teesandwiches kleine, zum Tee gereichte Sandwiches, die den Hunger stillen, während das Hauptgericht zubereitet wird. Sie sind in der Regel kleiner und zarter als...
Gesunde Sommerrezepte
Genießen Sie den ganzen Sommer lang köstliche, gesunde Gerichte unserer Köche, von kalorienarmen Burgern bis hin zu gegrilltem Hähnchen.



















































