Mit diesen einfachen Rezepten von Spitzenköchen haben Sie im Handumdrehen gesunde und sättigende Abendessen zubereitet.
Zu den Lebensmitteln, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind, gehören Lachs, Schokolade, Bohnen, Eier und griechischer Joghurt.
Ansichten: 22.970Dieses leichte Mittagessen wird mit Zutaten des beliebten mexikanischen Snacks Guacamole zubereitet. Es enthält jedoch weder Avocadopaste noch -püree. Den Guacamole-Geschmack bekommt man erst zu schmecken, wenn…
Ansichten: 27.934Die Garnelen für diesen leichten und köstlichen Salat können gegrillt oder in der Pfanne gebraten und anschließend mit Olivenöl und gemahlenem schwarzen Pfeffer vermengt werden. Sobald die Garnelen fertig sind,...
Ansichten: 2.719Neben dem Gemüse erhält dieses Gericht seinen lebendigen Geschmack durch ein leichtes Dressing aus Zitronensaft, Olivenöl und gewürztem Weinessig. Es wird im Salat, zum Würzen des Pitabrots und auch zum Kochen verwendet.
Ansichten: 7 153Das Gericht besteht aus einer Mischung aus Kopfsalat, reichlich Petersilie, Frühlingszwiebeln, Minze, Gurke und süßen Kirschtomaten, die mit einem Zitronendressing und knusprigen... verfeinert wird.
Wir präsentieren Ihnen Frühlingsrezepte von Spitzenköchen für die Festtafel, perfekt für gesellige Abende.
Ansichten: 1.664Ein einfacher und schnell zubereiteter Obstsalat aus dünn geschnittenen roten und grünen Äpfeln erhält sein exquisites Aroma und seinen Geschmack durch ein Dressing aus Orangenkonfitüre, Mandelextrakt und...
Ansichten: 5.058Falls nach der Zubereitung eines schönen Brokkoli-Garniturs noch Stiele übrig sind, werfen Sie diese nicht weg. Bereiten Sie stattdessen diesen köstlichen und gesunden Krautsalat zu – eine amerikanische Variante des Krautsalats.
Ansichten: 2.040Dieser leichte und luftige Dip basiert auf dem traditionellen amerikanischen Salat Succotash. Seine Hauptzutaten sind Bohnen, Mais, Tomaten, Paprika und Kräuter. Zur Zubereitung des Dips...
Ansichten: 14.520Baba Ganoush ist eine einfache, aber köstliche Auberginen-Vorspeise aus dem Nahen Osten. Gebackene oder gegrillte Auberginen werden mit Knoblauch, Petersilie, Zitronensaft und Sesam vermischt…
Ein schnelles und gesundes Abendessen? Ja, das ist möglich! Diese einfachen und gesunden Gerichte unserer Köche sind im Handumdrehen zubereitet.
Ansichten: 8 308Dieser Salat vereint auf wunderbare Weise die Texturen und Aromen seiner Zutaten. Bissfester Dinkel, zarte weiße Bohnen und saftige Brunnenkresse werden durch zarte, gebratene Garnelen perfekt ergänzt.
Ansichten: 2.450Panzanella, einer der einfachsten Sommersalate, wird aus Tomaten, altbackenem Brot, Olivenöl, Basilikum und einer Vinaigrette zubereitet. Erfrischend und...
Ansichten: 5 180Dieser erfrischende und sättigende Salat kombiniert pochierte Garnelen mit blanchierten Zuckerschoten, frischen Radieschen, Frühlingszwiebeln und einem pikanten Dressing. 2 Minuten köcheln lassen…
Wer sagt, dass Salate grün sein müssen? Diese Rezepte verwenden Linsen, Quinoa und andere Zutaten, darunter auch Blattsalate.
Ansichten: 19.085Frisches, saftiges Gemüse verleiht diesem Salat einen frühlingshaften Geschmack: Römersalat, Gurke, Paprika und Radieschen. Hähnchen und kleine neue Kartoffeln sorgen für Sättigung und Biss. Die Kartoffeln direkt kochen...
Ansichten: 2 228Die Hasselback-Technik ist eine Methode, Gemüse wie eine Ziehharmonika zu schneiden. Sie wird am häufigsten für Kartoffeln verwendet, aber auch gebackene Hasselback-Radieschen sind ein Genuss. Das folgende Rezept enthält eine detaillierte Anleitung…
Ansichten: 2.929Dieser saftige, vitaminreiche Salat besteht aus einer Mischung aus Zuckerschoten und Kaiserschoten, frischem Rucola und einem zitronigen French Dressing. Zuckerschoten sind, anders als Kaiserschoten, fester...
Ansichten: 4 180Dieser Salat vereint auf perfekte Weise die Aromen und Texturen von Papaya, Erdbeere, Kiwi, Banane, Orange und Himbeere. Wer mag, kann die Papaya durch Mango und die Himbeeren durch Blaubeeren ersetzen. Minzblätter geben dem Salat das gewisse Extra.
Ansichten: 18.567Wenn Sie einen leichten und vitaminreichen grünen Salat zubereiten möchten, ist eine Mischung verschiedener Blattsalate eine hervorragende Lösung, da jeder sein eigenes, unverwechselbares Geschmacksprofil hat. Manche sind...
Ansichten: 3.040Dieses Blauschimmelkäse-Dressing passt perfekt zu einfachen Blattsalaten und macht sie nicht nur gesund, sondern auch köstlich. Blauschimmelkäse wird mit Joghurt, fettarmer saurer Sahne usw. vermischt.
Ansichten: 30.985Man kann sich diesem Salat einfach nicht entziehen, denn er bietet eine unwiderstehliche Kombination aus Aromen und Texturen: zarte Avocadostücke und Krabbenfleisch, knackige und saftige grüne Bohnen und grüner Salat, Croutons und...
Ansichten: 6 125Dieser köstliche und sättigende Salat, reich an Vitaminen und wertvollen Spurenelementen, ist in weniger als 15 Minuten fertig. Das perfekte Abendessen für alle, die es gerne unkompliziert mögen. Einfach die Zutaten in den Mixer geben…
Suchen Sie nach gesunden Rezepten für Ihren wöchentlichen Speiseplan? Hier sind 50 der beliebtesten gesunden Gerichte von
Ansichten: 12.769Ein hervorragender, vitaminreicher Salat mit vielfältigen Aromen und Texturen. Er unterscheidet sich von anderen Spinatsalaten dadurch, dass er ausschließlich frisches Blattgemüse enthält, während alle anderen Zutaten gekocht sind.
Ansichten: 106.431Ein einfacher und schnell zubereiteter Salat aus hartgekochten Eiern mit frischem Sellerie und Radieschen, angemacht mit Mayonnaise und Senf. Zusammen ergibt das einen wunderbar ausgewogenen Geschmack und eine interessante Textur.
Ansichten: 2.582Dieser unglaublich leckere, sättigende und gesunde Salat vereint die leuchtenden Farben, Aromen und Texturen seiner Zutaten. Die Basis bilden gekochte Orzo-Nudeln und braune Linsen, ergänzt durch...
Ansichten: 50 251Dieser nahrhafte und gesunde Quinoa-Salat mit frischem Gemüse und gegrilltem Hähnchen erhält durch ein asiatisch inspiriertes Dressing eine ganz neue Geschmacksnote. Das Dressing ist schnell und einfach zubereitet…
Ansichten: 16.661Gekochte Hähnchenbrust gilt als das gesündeste Fleisch, doch trotz ihrer scheinbaren Einfachheit kann es manchmal schwierig sein, ein wirklich schmackhaftes, saftiges Filet zuzubereiten. Eine Möglichkeit, ein Übergaren zu vermeiden, ist…
Bereiten Sie zum Abendessen eines dieser kohlenhydratarmen, von Köchen inspirierten Gerichte zu, zum Beispiel marinierte Hähnchenbrust oder gewürztes Schweinefilet.
Ansichten: 10.478Dieser leichte, vitaminreiche Salat enthält Zutaten der berühmten amerikanischen Buffalo Wings und fängt so deren Geschmack ein, der von Millionen geliebt wird. Doch anders als bei knusprigen Wings sind die Hähnchenstücke...
Ansichten: 6.046Dieses einfache Gericht ergibt ein sättigendes und köstliches Frühstück. Braten Sie ein Steak und Rührei in der Pfanne an und servieren Sie beides auf einem Bett aus saftigen, knackigen Römersalatblättern, beträufelt mit Zitronensaft.
Ansichten: 2 251Endivie, auch Chicorée genannt, ist aufgrund ihres Vitamingehalts, ihrer Ballaststoffe und ihrer Saftigkeit sehr geschätzt und eignet sich daher hervorragend für gesunde Salate. Damit ein Endiviensalat richtig gut schmeckt…
Ansichten: 3.955Der amerikanische Cobb-Salat vereint die kräftigen Aromen von Speck, Hähnchen, Avocado, Blauschimmelkäse und Tomaten. Traditionell werden diese Zutaten in ordentlichen Streifen auf saftigen Salatblättern angerichtet.
Ansichten: 4 288Wenn Sie gerne Fast Food bestellen, insbesondere chinesisches Essen, haben Sie wahrscheinlich viele Päckchen mit Gewürzen und Soßen in Ihrer Küche, die Sie normalerweise im Übermaß verwenden und die Sie nur ungern wegwerfen...
Ansichten: 4.653Dieser Salat besteht aus gewürzten, gerösteten Kichererbsen, frischen Tomaten, Gurken und Salatblättern und wird mit einem Joghurt-Dressing aus Tahini und Sesampaste abgerundet. Die Kichererbsen und die Gewürze verleihen ihm einen vollen Geschmack.
Ansichten: 2.456Für diesen einfachen, aber dennoch köstlichen und beeindruckenden Salat werden warmer, gerösteter Butternusskürbis mit Brunnenkresse und Granatapfelkernen kombiniert und mit einem Champagner-Dressing beträufelt...
Ansichten: 2.482Ein amerikanischer Cobb-Salat besteht aus gleich großen Zutaten, die in Streifen auf einem Salatbett angerichtet werden. Typischerweise enthält er Eier, gebratenen Speck, Tomaten,...
Ansichten: 3.586Ein nahrhafter Sommersalat mit Linsen und Tomaten, der so sättigend ist, dass man ihn auch pur genießen kann. Die grünen Linsen mit Knoblauch kochen, bis sie etwas Knoblauchgeschmack aufgenommen haben…
Ansichten: 5.073Südamerikanisches Quinoa ist reich an Vitaminen und essenziellen Mikronährstoffen. Gesundheitsbewusste Menschen weltweit integrieren es aktiv in ihre Ernährung. Doch abgesehen von seinem köstlichen Geschmack...
Ansichten: 2 252Ein köstlicher, vitaminreicher Salat aus Mais, Paprika, Rotkohl, Frühlingszwiebeln und Erdbeeren. Alle Gemüsesorten und Beeren werden gegrillt, was dem Salat einen sommerlichen Charme verleiht und...
Ansichten: 6.804Dieser Salat wird mit rohem, jungem Mais zubereitet. Schneiden Sie die Körner vom Kolben und vermischen Sie sie mit abgespülten Bohnen aus der Dose und Pico de Gallo. Dieser mexikanische Gemüsedip lässt sich auch ganz einfach zubereiten...
Ansichten: 3.494Dieses Rezept bietet eine sättigendere Variante des griechischen Salats. Traditionelles Sommergemüse wird mit italienischen Orzo-Nudeln kombiniert und mit einem griechisch inspirierten Ranch-Dressing verfeinert.
Ansichten: 2.552Dieser Wassermelonen-Rucola-Salat ist eine köstliche Vorspeise an einem heißen Sommertag. Für den „Pizzaboden“ schneiden Sie eine Wassermelonenscheibe in Dreiecke und legen diese zu einem Kreis zusammen.
Ansichten: 4.983Succotash-Salat ist ein typisch amerikanisches Gericht aus Bohnen und Mais sowie weiterem Gemüse nach Belieben. Die Kombination aus Bohnen und Mais macht diesen Salat sehr nahrhaft und gleichzeitig...
Servieren Sie diese festlichen Vorspeisen und Getränke auf Ihrer Weihnachts- oder Silvesterfeier.
Bereichern Sie Ihre Themenparty mit köstlichen Abendessenrezepten von Köchen, die sich von Küchen aus aller Welt inspirieren lassen.
Ansichten: 5.904Ihr Frühstück mit Speck und Eiern wird zu einem Gourmetgericht in Restaurantqualität, wenn Sie die üblichen Rühreier durch pochierte Eier ersetzen. Falls Sie denken, nur ein erfahrener Koch könne so ein Gericht zubereiten,...
Ansichten: 5.620Dieser Salat ist ein wahrer Lebensretter bei Vitaminmangel im Winter, denn er steckt voller Vitamine und wertvoller Spurenelemente und wird mit Gemüse zubereitet, das in der kalten Jahreszeit leicht erhältlich ist. Die Rote Bete im Ofen backen,...
