Dieser köstliche italienische Fettuccine-Nudelauflauf ist unglaublich schnell und einfach zubereitet. Die al dente gekochten Nudeln werden mit Crème fraîche und Käse vermengt...
Einfache und schnelle Pasta-Rezepte
Gibt es etwas Köstlicheres als gefüllte und komplett mit cremiger Käsesauce überzogene Nudelschalen?! Dieser Makkaroni-Auflauf ist in nur 15 Minuten zubereitet. Milch, Butter,...
Spaghetti mit Zitrone gehören zu den einfachsten italienischen Pastagerichten und lassen sich jederzeit zu Hause zubereiten. Ihr erfrischender Zitrusgeschmack ist besonders im Sommer köstlich und passt hervorragend zu gebratenem Fisch.
Auf den ersten Blick mag die Zubereitung des japanischen Gerichts Ramen kompliziert und aufwendig erscheinen, aber wenn man das Rindfleisch in dünne Streifen schneidet, kocht es nicht länger als Instantnudeln...
Dieser Auflauf vereint auf wunderbare Weise zwei köstliche Gerichte: Garnelen-Scampi mit Knoblauch und italienische Alfredo-Pasta, die für ihre samtig-cremige Parmesansauce so beliebt ist. Und...
Das Schöne an Garnelen, wie an anderen Meeresfrüchten auch, ist, dass sie in kürzester Zeit gar sind und sich daher perfekt für ein schnelles Abendessen eignen. In diesem Rezept werden sie mit dünnen Nudeln kombiniert…
Dieses köstliche und sättigende Gericht wird fast ausschließlich aus Vorratszutaten und Konserven zubereitet. Sie benötigen kleine Orzo-Nudeln, Dosentomaten, weiße Bohnen, Thunfisch in eigener Sauce...
Die Spaghetti werden in einer leichten, cremigen Sauce mit aromatischem Pesto und saftigen Thunfischbällchen aus der Dose serviert. Für die Bällchen wird der Thunfisch mit Gewürzen, Ei und weiteren Zutaten in einer Küchenmaschine püriert.
Vermischen Sie gekochte Spaghetti mit Thunfisch aus der Dose, Chiliflocken und frischer Minze für ein besonderes Gericht. Es ist in wenigen Minuten fertig. Für die Pastasoße verwenden Sie Olivenöl…
Die italienische Pasta „Puttanesca“ ist eine köstliche Kombination aus Makkaroni, Kapern, Tomaten, Oliven, Sardellen und Gewürzen. Dieses Rezept ist besonders gut, da es hauptsächlich Zutaten aus Italien verwendet.
Arrabbiata, eine würzige Tomatensoße, ist eine der einfachsten Soßen für authentische italienische Pasta. Sie wird zubereitet, indem man Dosentomaten mit Chiliflocken köcheln lässt…
Diese schnelle und einfache italienische Sauce wird mit frischen Tomaten und Kräutern in nur zehn Minuten zubereitet und passt hervorragend zu vielen Gerichten. Gehackte Tomaten werden mit Knoblauch, Zwiebeln und frischen Kräutern geköchelt…
Gegrillte Hähnchengerichte für einen Wochentag
Bereiten Sie an einem Wochentag, wenn Sie wenig Zeit haben, ein schnelles Abendessen mit einem einfachen Trick zu: Verwenden Sie gegrilltes oder fertig zubereitetes Hähnchenfleisch im Rezept.
Gesunde Pastagerichte
Eine Sammlung gesunder Pasta-Rezepte von den Köchinnen Anne Burrell, Giada De Laurentiis und Ellie Krieger.
Dieses Gericht ist unglaublich schnell zubereitet und eignet sich perfekt für ein Abendessen unter der Woche oder ein schnelles, herzhaftes Frühstück. Es ist eine wunderbare Kombination aus knusprig gebratenem Pancetta, zartem...
Dieses einfache, aber köstliche Pastagericht ist in weniger als einer halben Stunde zubereitet. Gekochte Fettuccine mit sautiertem Spinat werden in einer cremigen Pesto-Sauce geschwenkt und mit einer Schicht geriebenem... serviert.
Italienische Tortellini sind schon pur ein Genuss, aber in einer würzigen Tomatensoße mit gegrilltem italienischem Prosciutto und Knoblauch schmecken sie noch besser.
Diese Mini-Lasagnen werden in einzelnen Förmchen zubereitet; sie sehen elegant aus und schmecken fantastisch! Sie benötigen zwei vorgekochte Lasagneblätter pro Förmchen. Folgen Sie dieser Anleitung…
Ein einfaches Rezept für köstliche und gesunde mediterrane Pasta. Zur Zubereitung werden Capellini (oder „Engelshaar“-Nudeln) gekocht und mit roher Salsa, auch „Salsa Cruda“ genannt, vermischt.
Endivien und Zuckerschoten verleihen Ihrer Pasta frühlingshafte Frische und Saftigkeit. Das Gemüse und die Erbsen werden in einer fein gewürzten Sauce aus Weißwein, Olivenöl und Butter geköchelt…
Diese Pasta mit Gemüsesauce ist etwas Besonderes, da sie mit gerösteten Paprika anstelle der üblichen Tomaten zubereitet wird. Diese verleihen der Pasta einen außergewöhnlichen und einzigartigen Geschmack, und der Feta-Käse macht sie noch köstlicher.
Das traditionelle amerikanische Gericht Shrimp Scampi wird mit in Butter, Knoblauch und Weißwein sautierten Garnelen zubereitet. Dieses Rezept ergibt ebenfalls eine leichtere Sauce, ohne...
Eine tolle Alternative zu Reis im Pilaw ist Dinkel mit etwas italienischer Pasta. Man kann Orzo verwenden, das klein ist, etwa so groß wie Reiskörner, oder fein gehackte Nudeln...
Ersetzen Sie Ihre übliche Reisbeilage durch diesen einfach zuzubereitenden, aber dennoch aromatischen Reis-Pilaw mit Fadennudeln und Knoblauch. Anstelle von Spinnen-Fadennudeln verwenden Sie jedoch besser fein gebrochene...
Pasta mit Garnelen und einer cremigen Tomaten-Kräuter-Sauce von der italienisch-englischen Köchin Giada De Laurentiis ist ein köstliches und sättigendes Gericht, perfekt für ein Abendessen für die ganze Familie.
Diese Knoblauchgarnelen-Pasta vom Mitinhaber von Neely's Bar-B-Que und Fernsehkoch ist das perfekte Abendessen nach einem langen Arbeitstag – sie ist super einfach zuzubereiten und...
Ein Salat, der direkt nach der Zubereitung und sogar am nächsten Tag köstlich schmeckt. Geröstete Mandeln und Gurke sorgen für zusätzlichen Biss. Ein paar Clementinenscheiben...
Dieses Gericht eignet sich perfekt für ein Familienessen oder ein Essen mit Freunden. Die Pasta ist schnell und einfach zubereitet und das Ergebnis übertrifft alle Erwartungen. Die Jakobsmuscheln verleihen der Soße eine besondere Note.
Ein reichhaltiges und dennoch leichtes Gericht mit einer nahezu perfekten Kombination aus Oliven, Kapern und Basilikum. Die Basis der Marinara-Sauce (frische Tomaten und Knoblauch) erhält dadurch eine ganz neue Dimension…
Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung für ein romantisches Abendessen…
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Nicht alle Fleischsoßen benötigen lange Kochzeiten. In einem Rezept aus dem Food Network Magazin beispielsweise wird die Fleischsoße mit Kalbshackfleisch (oder Putenhackfleisch) zubereitet und 20 Minuten lang geköchelt. Sie wird dann hinzugefügt zu…
Folgen Sie dem Beispiel der Gastgeberin von „At Ree Drummond's Ranch“ und halten Sie immer einen Vorrat an Lebensmitteln bereit. So müssen Sie abends, wenn die Zeit besonders knapp ist, nicht in Eile einkaufen gehen. „Pasta aus dem Vorrat ist einfach …“
In nur 25 Minuten ist ein reichhaltiges, nach Garnelen schmeckendes Mittagsgericht mit Nudeln, knackigen Kirschtomaten, Gurken und einem Zitronen-Dill-Dressing fertig.
Der wärmende Nudelsalat aus dem Food Network Magazine, eine frühlingshafte Variante, besteht aus bunten, in einem Dressing marinierten Tomaten, einem Spritzer Zitrone und gehackten...
Folgen Sie dem Beispiel der Familie Neely und bereiten Sie einen köstlichen warmen Nudelsalat mit hartgekochten Eiern und süßen Schalotten zu, abgerundet mit einem pikanten Salatdressing auf Mayonnaisebasis.
Dank dieses Rezepts aus dem Food Network Magazine können Sie ganz einfach Pasta zubereiten, die wie traditionelle Chicken Wings schmeckt. Das liegt daran, dass sie mit Cheddar-Käse und einer würzigen Buffalo-Sauce zubereitet wird.
Mit nur wenigen Zutaten zaubert Alton Browns Rezept im Handumdrehen ein köstliches Gericht mit einer cremigen, glatten Sauce, die genauso schmeckt wie die in Ihrer Lieblingskochsendung.
Rezept für den zweiten Gang: Spaghetti mit Pecorino Romano, gebratenem Knoblauch und Grünkohl.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Das Wort „Primavera“ bedeutet nicht nur „Frühling“ auf Italienisch, sondern ist auch der Name von Ted Allens Salat. In 35 Minuten kombiniert er Spargel, Karotten und grüne Erbsen, gibt Penne-Nudeln hinzu und beträufelt sie mit...
Ein Rezept für Penne mit Blumenkohl nach sizilianischer Art. Große Blumenkohlröschen werden gerieben und mit Rosinen und Knoblauch angebraten. Anschließend werden sie mit Penne und Pecorino vermengt.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Detailliertes Rezept mit Fotos.






















































