Rezepte für Dinnerpartys

Vor dem Braten wird der Truthahn über Nacht in einer trockenen Marinade aus typischen Tex-Mex-Gewürzen eingelegt – Kreuzkümmel, Koriander, Ancho-Chili, Zwiebelpulver und all die anderen leckeren Zutaten...

Balsamico-Sirup mit seinem reichhaltigen, süß-säuerlichen Geschmack passt hervorragend zu gegrilltem Filet Mignon. Zur Zubereitung reduziert man einfach Balsamico-Essig mit...

Das Filet Mignon medium-rare braten und mit einer köstlichen Rosmarin-Pilz-Sauce servieren. Für saftiges und zartes Fleisch das Fleisch in der Pfanne goldbraun braten.

Diese naturbelassenen Schweinekoteletts, gefüllt mit Maisbrot, getrockneten Kirschen, Rosinen, Walnüssen und duftendem Salbei, werden gegrillt und werden Ihre Gäste begeistern.

Diese einfach zuzubereitende, gesunde und beeindruckende Beilage aus Kürbisschalen wird Ihre Familie beim Festessen begeistern. Höhlen Sie das geröstete Kürbisfleisch vorsichtig aus den Schalen aus, ohne diese zu beschädigen.

Süßkartoffeln werden in Scheiben geschnitten und im Ofen gebacken, bis sie außen knusprig und innen zart und fast cremig sind. Das alles verdanken wir der Butter und dem Hähnchen...

Fühlen Sie sich wie ein echter Konditor mit dieser eleganten französischen Tarte, die unglaublich einfach zuzubereiten ist. Ihre Füllung besteht lediglich aus Feigenscheiben, Zucker und Butterflöckchen.

Spinat in cremiger Sauce mit knusprigen, salzigen Speckwürfeln und geschmolzenem Gruyère-Käse passt hervorragend zu jedem Festtagsgericht, egal ob Fleisch, Geflügel oder Fisch. Diese Beilage wird aus gefrorenen Zutaten zubereitet...

Manche bevorzugen den puren, cremigen Geschmack von Kartoffelpüree, andere mögen es lieber mit dem süß-scharfen Aroma von Röstzwiebeln. Verwöhnen Sie Ihre Gäste und bereiten Sie gleich zwei Varianten zu! Vor allem jetzt, wo es soweit ist…

Geröstete Rosenkohlsprossen mit Perlzwiebeln sind eine wunderschöne Beilage für Ihre Festtafel. Sie sehen toll aus, schmecken köstlich und sind saftig – perfekt zu Fleisch oder Geflügel! Tiefkühlgemüse...

Dieser klassische Truthahn mit Orange und Rosmarin wird der Höhepunkt jedes Festessens sein. Er eignet sich auch perfekt für Weihnachten oder Silvester. Ihre Gäste werden begeistert sein! Vor dem Braten...

Ein gebratener Truthahn sieht zwar festlich aus, ist aber manchmal zu viel für ein kleines Treffen oder eine dreiköpfige Familie. Eine tolle Alternative ist eine Truthahnroulade! Sie wird nur...

Bobby Flay schlägt vor, übrig gebliebenen gebackenen Schinken mit Glasur in ungewöhnlichen Sandwiches zu servieren, mit einem pochierten Ei und Paprikamarmelade zwischen zwei Süßkartoffelpfannkuchen mit Frühlingszwiebeln.

Diese Suppe ist vom beliebten Kentucky Hot Brown Sandwich inspiriert: eine Scheibe gebratener Truthahn, gebratener Speck und eine cremige Käsesauce, garniert mit geröstetem Brot.

Trisha Yearwood empfiehlt, diese Pasta Carbonara mit Landesschinken in einer Honig-Brauner-Zucker-Glasur zuzubereiten, um den Spaghetti ein komplexeres Aroma zu verleihen. Sie können den Schinken backen...

Manchego-Käse aus Schafsmilch und geräuchertes Paprikapulver verleihen diesem Nudelsalat eine spanische Note. Falls Sie nach einer Dinnerparty noch Schinken übrig haben, servieren Sie ihn zusammen mit gerösteten Tomaten.

Trotz seiner positiven Eigenschaften zeichnet sich Senfgrün durch seinen ausgeprägten bitteren Geschmack aus. Um diesen auszugleichen, wurde es mit anderen Zutaten mit ähnlich kräftigem Aroma gemischt: Knoblauch und...

Eine runde Kuchenform mit einem Loch in der Mitte eignet sich nicht nur für süßes Gebäck. Sie eignet sich auch hervorragend für einen Kartoffelauflauf, der Ihre Gäste mit seinem Geschmack, seiner Konsistenz und ... beeindrucken wird.

Diese Rigatoni-Pasta mit Fleischbällchen nach italienischer Art wird Ihr Lieblingsgericht für das sonntägliche Familienessen. Sie ist sättigend, köstlich und reicht für eine große Gruppe. Und Sie werden wohl kaum jemanden finden, der sie nicht mag.

Dieser Kartoffelauflauf in Sauerrahmsauce wird mit stärkehaltigen gelben Kartoffeln zubereitet und ist zart und cremig. Er ist die perfekte Beilage für Festtage und den Alltag. Knoblauch,...

Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit dieser exotischen Beilage und ihrer eindrucksvollen Präsentation in Ananas-Schiffchen. Die Ananas werden längs halbiert, inklusive der Blätter, das Fruchtfleisch wird entfernt und die Stücke...

Gibt es etwas Schöneres, als morgens mit einem fertigen Frühstück aufzuwachen? Ein Slow Cooker ist dafür ideal, besonders im Urlaub oder wenn viele Übernachtungsgäste da sind. Jetzt herunterladen…

Falls Sie vom gestrigen Festessen noch Fleisch und Gemüse übrig haben, können Sie daraus im Handumdrehen eine leckere Frittata zum Frühstück zubereiten, indem Sie alles, was Sie im Kühlschrank haben, in eine Pfanne geben: Rindfleischscheiben...

Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit diesem knusprig panierten, gefüllten Schweinelendenbraten. Für dieses exquisite Gericht benötigen Sie dicke, naturbelassene Schweinelendenkoteletts, jeweils auf zwei...

Nektarinenkuchen ist das perfekte Dessert für eine Grillparty im Freien. In einer gusseisernen Pfanne bei indirekter Hitze gebacken, werden die saftigen Nektarinenhälften köstlich in... getaucht.

Ein traditionelles britisches Gericht, oft zubereitet aus Resten eines Sonntagsessens oder eines großen Festessens. Es ist eine wunderbare Möglichkeit, nach einem hektischen Tag zu entspannen und zu genießen…

Saisonale Herbstfrüchte, mariniert in einem gewürzten Sirup, sind der perfekte Abschluss für ein festliches Abendessen. Bereiten Sie einen Zuckersirup aus getrockneten Cranberries zu und geben Sie diese dann zu einem Salat oder garnieren Sie sie frisch damit.

Parmesan, Marinara-Sauce, duftendes Basilikum und Knoblauch verleihen diesem hausgemachten Hackbraten einen wunderbaren italienischen Geschmack und Duft. Die Basis bildet Rinderhackfleisch. Dieses wird mit den restlichen Zutaten vermischt…

Dieses italienische Gericht ist in nur einer halben Stunde zubereitet und begeistert mit seinem vollmundigen, festlichen Geschmack, der dem sizilianischen Marsalawein zu verdanken ist. Es wird mit dünnen Kalbsschnitzeln zubereitet.

Nach dem Braten eines Schinkens im Ofen bleiben Bratensaft und Fett am Boden der Bratform zurück. Dieser oft unterschätzte Teil des Bratens ist ein wahres Geschmackskonzentrat und bildet eine wunderbare Grundlage für...

Dieses beeindruckende, herzhafte Auflaufrezept ist ein Muss, denn die großzügige Menge Brokkoli macht es unglaublich gesund und saftig, der Reis macht es sättigend und die cremige Käsesauce...

Luxuriöses Chicken Kiev in einer köstlichen, knusprigen Panade ist ein perfekter Genuss für die Festtafel. Chicken Kiev galt lange Zeit als reines Restaurantgericht und ist selten...

Schweinelendenbraten mit Knochen ist eines der einfachsten und gleichzeitig eindrucksvollsten Festtagsgerichte. Das Fleisch muss nicht mariniert werden. Bringen Sie es auf Zimmertemperatur…

Nachdem Sie einen prächtigen Truthahn gebraten haben, verwenden Sie die restlichen Innereien (Hals, Leber, Magen, Herz) für eine köstliche Soße für Ihr Festessen. Die Soße wird zwar fettreich sein, aber…

Obwohl für die Zubereitung nur Putenbrust verwendet wird, wird sie nach allen Regeln eines echten Festtagstruthahns serviert, der traditionell zu Weihnachten oder Thanksgiving auf den Tisch kommt.

Dieser gesunde Kürbiskuchen sieht so festlich aus und wird allen schmecken. Eine Mischung aus Kokos- und Mandelmehl, Butter und Frischkäse-Frosting ergibt einen wunderbar nussigen Boden mit...

Überraschen Sie Ihre Lieben mit dieser exquisiten Rhabarbertarte mit Mandelfüllung. Rosa Rhabarberstangen sind kunstvoll in einem geometrischen Muster auf einer dicken Schicht Frangipane angeordnet, alles auf einem mürben Boden...

Genießen Sie die atemberaubenden Aromen der provenzalischen Küche mit dieser exquisiten Beilage, die in wenigen Minuten zubereitet ist. Gefrorene Artischockenherzen werden einige Minuten in einem kleinen Topf geköchelt...

Bereiten Sie eine festliche Schinken-Vorspeise zu, die allein schon durch ihr Aussehen Ihren Tisch verschönert, ganz zu schweigen von ihrem unglaublichen Geschmack – jeder wird sie lieben. Dünne Schinkenscheiben werden mit Ananasringen belegt, und…

Dieses Gericht ist perfekt für eine Festtafel. Ein ganzes Brathähnchen wird mit einer würzigen Sauce aus geröstetem Knoblauch und Butter beträufelt und mit Kartoffelpüree und frischem... serviert.

Die Reste Ihres Festtagstruthahns lassen sich am nächsten Tag zu einer köstlichen, herzhaften Suppe mit Gemüse und Eiernudeln verarbeiten. Die Suppe wird mit Hühnerbrühe zubereitet. Sie können gekaufte oder fertige Brühe verwenden.

Nachdem Sie das Fleisch von Ihrem festlichen Truthahnbraten pariert haben, werfen Sie das verbleibende Skelett nicht weg: Es eignet sich hervorragend als Basis für eine köstliche, aromatische Brühe, die Sie im Voraus zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren können oder...

Übrig gebliebener Festtagstruthahn lässt sich am nächsten Tag zu einem herzhaften, köstlichen Auflauf mit Nudeln und geschmolzenem Käse verarbeiten. Der zerkleinerte Truthahn wird in einer würzigen Marinade geschwenkt...

Der Shamrock Shake Milchshake wird im März, pünktlich zum St. Patrick's Day, bei McDonald's in den USA, Kanada und Irland erhältlich sein. Dieses erfrischende Getränk ist für seinen Vanille-Minz-Geschmack sehr beliebt.

Turducken ist ein beliebtes Geflügelgericht aus den USA und Großbritannien. Der amüsante Name setzt sich aus den drei englischen Wörtern „turkey“, „duck“ und „chicken“ zusammen. Der Braten wird traditionell zum Valentinstag zubereitet.

Dieses köstliche Festtagsgericht wird aus einer ganzen Schweineschulter mit Knochen und Schwarte zubereitet. Vor dem Marinieren tiefe, parallele Einschnitte in die Schwarte machen…

Scrapple ist ein in Pennsylvania heimisches Gelee, das Hackbraten ähnelt und traditionell aus gemahlenen Schweineinnereien, Gewürzen, Maismehl und Brühe hergestellt wird. Es unterscheidet sich jedoch von Hackbraten dadurch, dass…

Diese italienische Pastete besticht durch ihr wunderbar rustikales Aussehen, die einfache Zubereitung und ihren exquisiten Geschmack und Duft. Für eine Crostata die Füllung in die Mitte eines ausgerollten Teigbodens geben...

Mit diesem Rezept gelingt Ihnen zu Hause ein köstlicher Lammrücken wie im Restaurant. Damit er saftig und zart bleibt, wird das Fleisch im Ganzen gegart und erst kurz vor dem Servieren in einzelne Stücke geschnitten.

Wie wir alle wissen, macht gebratener Speck jedes Gericht schmackhafter, und dieses Rezept ist keine Ausnahme. Zartes Schweinefilet wird mit einer Gewürzmischung aus Senfpulver, Knoblauch, Chiliflocken und braunem Speck eingerieben...