Rezepte für Dinnerpartys

Die malzigen und röstigen Kakaonoten des Stouts werden in diesem Schokoladenkuchen durch die Zugabe von Malzmilchpulver und alkalisiertem Kakao verstärkt. Der fertige Kuchen wird anschließend...

Diese kalorienarme Variante des klassischen amerikanischen grünen Bohnenauflaufs bietet denselben cremigen Pilzgeschmack, die süße Zwiebelnote und die knusprige Kruste, enthält aber 60 % weniger Kalorien...

Der Bratensaft und das Fett, die nach dem Braten eines Truthahns im Bräter zurückbleiben, bilden eine hervorragende Grundlage für eine schnelle, schmackhafte Soße, die zum Truthahn oder als Beilage serviert werden kann. Für eine einfache Soße...

Beeindrucken Sie Ihre Gäste mit einem raffinierten Dessert und servieren Sie Grapefruit-Crème brûlée nicht in Förmchen, sondern in Grapefruitschalen. Wenn Sie Campari oder Aperol mögen (süß und leicht bitter)...

Diese mit Kastanien gefüllte Torte wird ein absolutes Highlight Ihrer Herbstfeier oder Ihres Sonntags-Teekränzchens sein. Die delikate Füllung, reich an Geschmack und Aroma gerösteter Kastanien und Vanille, ruht auf...

Dieser cremige Bananenpudding enthält die doppelte Menge an Bananengeschmack von frischen Bananenscheiben und Instant-Bananenpudding, während Frischkäse für eine samtige, dichte Textur sorgt.

Dieser saftige Hackbraten mit Cheddar und gebratenen Speckstückchen wird gebacken und mit einer Mischung aus Ketchup, Worcestershiresauce und braunem Zucker bestrichen, die im Ofen zu einer köstlichen Glasur wird.

Ihre Gäste werden staunen, wenn Sie diese Käseplatte anstelle von Kuchen zum Abschluss Ihres Festessens servieren. Dieser Käsekuchen auf einem Brett mit Crackern und Weintrauben sieht täuschend echt aus, und...

Für eine köstliche Herbstbeilage Kürbisspalten in einer Glasur aus echtem Ahornsirup und frisch gepresstem Zitronensaft rösten, mit roten Chiliflocken für eine leichte Schärfe,...

Füllen Sie diesen Sauerrahmkuchen mit frischen Himbeeren, bestreuen Sie ihn mit knusprigen Zimtstreuseln und beträufeln Sie ihn mit Zitronenglasur. Die beerigen Zitrusnoten mit einem Hauch von Würze machen ihn zum perfekten Sommerkuchen.

Verfeinern Sie Kartoffelpüree mit geriebenem Cheddar und Dill – eine köstliche Beilage für ein Festessen. Der Käse macht das Kartoffelpüree cremig und bissfest, während der Dill mit seinem erfrischend würzigen Aroma…

Zarter Hackbraten wird mit einer Honig-Chipotle-Barbecue-Sauce überzogen und mit Cheddar und Schnittlauch glasiert. Der Cheddar sorgt für Festigkeit und Saftigkeit, während der Schnittlauch ihm ein wunderbares Aroma verleiht.

Diese köstlichen, fluffigen und weichen Kartoffelbrötchen mit Cheddar sind perfekt für Feiertage und besondere Anlässe. Sie sind buchstäblich mit Käse gefüllt: Geriebener, würziger Cheddar wird sowohl dem Teig als auch den Brötchen hinzugefügt.

Backen Sie diese Kleeblatt-Scones zum St. Patrick's Day, als Snack oder einfach für Glück. Diese Scones mit Cheddar und Schnittlauch sind unglaublich aromatisch…

Diese Beilage aus geröstetem Gemüse wird komplett in der Mikrowelle zubereitet und ist perfekt für den Alltag oder Feiertage, wenn der Backofen belegt ist. Butternut-Kürbis wird mit Tomaten gebacken,...

Samtige Karottensuppe, elegant serviert mit einem Klecks Crème fraîche und knusprig gebratenen Salbeiblättern. Ein wunderschöner, köstlicher und gesunder Auftakt für ein Festtagsessen!

Diese umwerfende Baiserrolle, die Pavlova, ist so festlich, dass sie sogar eine Geburtstagstorte ersetzen könnte. Die Baisermasse ist mit einer Mischung aus Kokosraspeln, Pekannüssen, Mandeln und Walnüssen bestreut…

Diese exquisiten Ravioli, gefüllt mit Ricotta, Taleggio und Kräuterparmesan, werden in einer duftenden Wildpilzsauce mit Pancetta serviert und eignen sich perfekt für ein elegantes Abendessen zu besonderen Anlässen. Die Ravioli sind einfach köstlich...

Ein geschichtetes Parfait mit Naturjoghurt, frischen Beeren und knusprigem Granola ist nicht nur schön anzusehen, sondern auch ein köstliches, gesundes Dessert, das sich sowohl für ein Frühstück unter der Woche als auch für besondere Anlässe eignet.

Diese Pfannkuchen werden mit Milch, griechischem Joghurt und Butter zubereitet und sind unglaublich zart und fluffig. Servieren Sie sie mit verschiedenen Toppings und genießen Sie sie bei einer großen Teeparty. Und damit auch wirklich jeder etwas davon hat …

Dieses traditionelle Gericht zum St. Patrick's Day eignet sich auch für jeden anderen Feiertag. Zartes Corned Beef mit geschmortem Kohl ist unglaublich lecker! Das Rezept...

Geschmortes Rindfleisch mit geschmortem Kohl und Kartoffeln ist ein traditionelles Gericht zum St. Patrick's Day. Übrig gebliebenes Corned Beef eignet sich hervorragend für ein Hash. Tatsächlich bereiten es die meisten Leute zu...

Grüne Bohnen sind die perfekte Gemüsebeilage zu Fleisch oder Fisch. Sie sind leicht, lecker, einfach zuzubereiten und sehen beim Servieren festlich aus. Für eine köstliche Beilage ohne großen Aufwand kochen Sie sie einfach...

Diese Brotfüllung mit Ananasstücken ist fast wie ein Dessert und eignet sich perfekt als Beilage (oder auch danach, wenn Sie das bevorzugen). Wir haben einen Hauch Vanille hinzugefügt, da diese hervorragend mit Ananas harmoniert.

„Ich bin im Nordosten der USA aufgewachsen, und Meeresfrüchte, insbesondere Austern, standen bei uns immer auf dem Tisch“, erinnert sich Rezeptautor Jerome Grant. „Dieses Rezept ist eine tolle Möglichkeit, …“

Diese vielseitige Brotfüllung mit Äpfeln, Sellerie und Zwiebeln ist die perfekte Beilage zu Pute oder Hähnchen. Anstelle von fertiger Brotfüllungsmischung können Sie...

„Es mag seltsam anmuten, dass dieses Gericht eine idealisierte und kommerzialisierte Version von Thanksgiving symbolisiert, aber diese Aromen – der Reichtum des Wildvogels, die herbe Süße der Preiselbeere, die Frische …“

Alle Aromen und Düfte der italienischen Porchetta (Fenchel, Rosmarin, Knoblauch und Orange) werden verwendet, um diesen Truthahn zu würzen. Der Vogel wird in einer Tee-Orangen-Lake eingelegt und...

Honig-Senf ist eine der beliebtesten Dipsaucen für gebratenes Geflügel. Dieses Rezept schlägt vor, ihn als Würzmittel zu verwenden, um einem ganzen Gericht diesen herzhaften, süß-säuerlichen Geschmack zu verleihen…

Verwandeln Sie einfaches Vanilleeis in ein luxuriöses Kirschdessert für besondere Anlässe. Geben Sie das Eis in Rotweingläser und garnieren Sie es mit warmen, selbstgemachten Kirschen...

Junger Spargel ist die perfekte Beilage für Ostern oder andere Frühlingsfeste. Für diesen schnellen, warmen Salat wird blanchierter Spargel mit heißem Olivenöl angemacht und...

„Ich koche für die Feiertage unheimlich gerne klassische Gerichte mit einer Vielfalt an Farben und Texturen. Diesem Salat habe ich Cranberries und würzigen Blauschimmelkäse hinzugefügt, aber ich glaube, der eigentliche Star sind die Walnüsse…“

Dieser herzhafte Auflauf steckt voller Aromen und besticht durch seine kontrastierenden Texturen. Er enthält alles: Kartoffeln, Champignons, grüne Bohnen, geschmolzenen Käse, viele Gewürze und vieles mehr. Wenn...

Für ihren Waldorf-Salat bereitet Amanda Freytag das Hähnchen auf eine besondere Art zu: Sie pochiert Hähnchenschenkel bei schwacher Hitze in einer Brühe mit Weißwein, Sellerie, Karotten und Zwiebeln. Das Hähnchen...

Diese samtig-weiche Cremesuppe wird mit Kastanien, trockenem Sherry und Sahne zubereitet. Ein Topping aus Crème fraîche, verfeinert mit Kürbiskuchengewürzen, rundet das Gericht perfekt ab.

Für diese Törtchen benötigen Sie keine speziellen Formen: Eine 12er-Muffinform reicht völlig aus. Die Törtchen selbst sind auch ganz einfach zuzubereiten. Mischen Sie den Teig mit einer fertigen Backmischung und setzen Sie die Stücke dann in die Form…

Diese Beilage wird aus einer Mischung herzhafter Blattgemüse – Mangold, Grünkohl und Spinat – zubereitet. Das Gemüse wird in einer cremigen, mit Kräutern verfeinerten Sauce geköchelt, wodurch eine zarte, saftige und ballaststoffreiche Beilage entsteht, die…

Cremiger Mais ist eine beliebte Beilage der amerikanischen Küche und wird meist in Dosen gekauft. Dieses Rezept bringt den vollen Geschmack von hausgemachtem cremigen Mais zur Geltung und...

Diese saftigen, super-schokoladigen Devil's Food Cupcakes, gefüllt mit köstlichem, luftigem Frosting, überzogen mit Schokoladenglasur und mit Zuckerguss verziert, sind die Mühe wert! Man kann sie sogar backen und...

Ein hervorragendes Beispiel für einen köstlichen, hausgemachten Kuchen, der sich perfekt zu Kaffee oder Tee eignet. Er ist einfach zuzubereiten, aber dank der knusprigen Zimtstreusel und der Kirschfüllung wirkt er alles andere als gewöhnlich. Der fertige Kuchen…

Backen Sie diese festlichen Kekse mit dem wärmenden, würzigen Geschmack von herbstlichem Apfelkuchen. Für dieses Rezept benötigen Sie natürlichen, alkoholfreien Apfelwein. Er wird mit duftenden...

Ein schneller Sauerrahmkuchen ist eine beliebte Leckerei zu Kaffee oder Tee. Um den Geschmack intensiver und interessanter zu gestalten, schichten Sie frische Brombeeren zwischen zwei Teigschichten. Mit knusprigen Streuseln bestreuen…

Der süß-säuerliche Geschmack von Hibiskustee hebt die Frozen Margarita auf ein neues Niveau und macht sie noch dessertähnlicher. Sie ist der perfekte, genussvolle Abschluss eines festlichen Abendessens.

Ina Garten kennt das Geheimnis für ein köstliches Brathähnchen, das auf Ihrer Party garantiert ein Hit wird. Und das Beste: Es ist kinderleicht zuzubereiten, ganz ohne Marinieren und mit nur wenigen Zutaten. Sie brauchen lediglich…

Wenn Sie gefüllte Champignons lieben, aber keine Zeit haben, sie zuzubereiten, probieren Sie diesen Auflauf mit gefüllten Champignons! Er ist vollgepackt mit Champignons, geschmolzenem Käse und einer Menge knuspriger Streusel – und das alles für...

Die klassische amerikanische Kombination aus Äpfeln und Cheddar-Käse bildet die Füllung dieser mürben Pasteten. Genießen Sie sie als Vorspeise oder als Beilage zu gebratenem Truthahn.

Probieren Sie diese Putenlake, die für alle Zubereitungsmethoden geeignet ist. Sie erfordert nur einen zusätzlichen Schritt, aber die Pute wird unglaublich saftig und aromatisch. Diese Lake...

Schichten Sie samtigen Kürbispudding und zerbröselte Ingwerkekse in Förmchen für das perfekte Festtagsdessert – genauso lecker wie Kürbiskuchen, aber leichter und...

Dieser zarte Käsekuchen birgt ein Geheimnis: Im Inneren erwartet Sie eine weiche Kürbisfüllung. Und am einfachsten lässt sie sich füllen, indem man einen ganzen Kürbiskuchen darin backt! Der fertige Käsekuchen...