Käseauflauf mit Gemüse
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Komplexität: leicht
Komplexität: leicht
Rezept für einen Käseauflauf mit Zucchini und Kirschtomaten.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 4-5 junge Zucchini
- 16 Kirschtomaten
- 300 g Feta-Käse
- 100 g Hartkäse
- 3 Eier
- Knoblauch
- 50 g Butter
- 2 EL Semmelbrösel
- Salz, Gewürze
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Zucchini, Kirschtomaten, Käse, Eier, Knoblauch, Paniermehl
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die Zucchini waschen, in Scheiben schneiden und 10 Minuten in Salzwasser einweichen. Anschließend abtropfen lassen.
In einer gefetteten und mit Semmelbröseln bestreuten Auflaufform die Zucchinistücke und Fetascheiben schichten. Die Zucchinischicht sollte die letzte Schicht sein. Die Kirschtomaten darum herum anordnen. Die verquirlten Eier mit dem geriebenen Käse darüber gießen. Die Butter darauf verteilen. Die Auflaufform im vorgeheizten Backofen bei niedriger Temperatur etwa 40 Minuten backen. Heiß servieren.
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