Rezepte für Gerichte aus Getreide und Hülsenfrüchten


Rajma – Vegetarisches ChiliAnsichten: 6 268

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Rote Bohnen, Paprika, Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwerwurzel, Zitronensaft, Kreuzkümmel, Garam Masala, Chiliflocken, Koriander, Zitronenpfeffer...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - Koch
Artischocken mit Kichererbsen und Garam MasalaAnsichten: 3.513

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Artischocken, Zwiebeln, Knoblauch, Ingwerwurzel, Pflaumentomaten, Limettensaft, Kreuzkümmel, Koriander, Garam Masala, Paprika, Kurkuma, Kichererbsen, Joghurt, Koriandergrün...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 282
SmaragdreisAnsichten: 4 217

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Reis, Limettenschale, Parmesan, Petersilie, Koriander...
Zeit: 17 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor:
Linsen mit KorianderAnsichten: 8.250

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Linsen, Tomaten, Ingwerwurzel, Knoblauch, Zitronensaft, Kurkuma, gemahlener Cayennepfeffer, Koriander...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 6 Kaloriengehalt: 214
Meeresfrüchte-Paella „Paella Cubana“Ansichten: 5.898

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Hähnchen, Reis, Schinken, Chorizo, Peperoni, Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Rotwein, Melasse, Erbsen, Garnelen, Jakobsmuscheln, Hummer, Miesmuscheln, Petersilie, Kreuzkümmel, Muskatblüte...
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 6
Autor: - Fernsehmoderator
Bahamaischer Reis und BohnenAnsichten: 6.904

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Speck, Zwiebeln, Paprika, Sellerie, Knoblauch, Pflaumentomaten, Tomatensoße, Worcestershiresauce, Chilischoten, Thymian, Augenbohnen, Reis...
Zeit: 1 Stunde 30 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Autor: - berühmter Koch
Kubanisches Schweinefilet und Soffritto-ReisAnsichten: 6 133

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Schweinefleisch, Speck, Reis, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Lorbeerblatt, Anissamen, Koriander, Kreuzkümmel, Grillgewürz, Safran, Koriandergrün, Limettenschale, Mango...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Autor: - berühmter Koch
Jamaikanisches Hühnchen-, Reis- und Bohnen-AbendessenAnsichten: 5.799

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Hähnchenbrust, Reis, Chiliflocken, weiße Pfefferkörner, Thymian, Rosmarin, scharfe Soße, Weißwein, Sahne, Schalotten, Bananen...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - kulinarischer Autor
Risotto mit grünen ErbsenAnsichten: 5.644

Das Beste an diesem Reisrezept ist, dass man im Gegensatz zu traditionellem Risotto nicht ständig am Herd stehen und den Reis rühren muss. Um es einfacher zu machen...

Arborio-Reis, Parmesankäse, Weißwein, Erbsen...
Zeit: 1 Stunde. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Quinoa-Körner mit GewürzenAnsichten: 17.031

Bereiten Sie dieses 25-Minuten-Quinoa-Rezept von Ingrid Hoffman zu und servieren Sie es heiß mit sautierten Zwiebeln, grünen Chilischoten und Adobo-Gewürz für einen Hauch von Gelb.

Quinoa, Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Chipotle-Pfeffer in Adobo-Sauce...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8 Kaloriengehalt: 233
Geschmorter Grünkohl mit Reis in der KaribikAnsichten: 9.714

Dieses herzhafte Gericht aus dem Food Network Magazin ist eine hervorragende Option für eine vollwertige, ausgewogene Mahlzeit. Es enthält geräucherte Wurst, gesunden braunen Reis, Grünkohl und schwarze Bohnen.

Grünkohl, brauner Reis, Augenbohnen, Wurst, Tomatenmark, Lorbeerblatt, Thymian, Jalapeño-Pfeffer, Frühlingszwiebeln, Knoblauch, Sellerie, Zimt, Nelken...
Zeit: 1 Stunde 55 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 4
Heilbutt mit weißen Bohnen und EndivienAnsichten: 7.459

Heilbutt ist ein fleischiger, festfleischiger Fisch mit mildem Geschmack, der gut zu weißen Bohnen, Paprika und Rosmarin passt.

Heilbutt, Cannellinibohnen, Endiviensalat, rote Zwiebeln, Knoblauch, Paprika, Rosmarin, Petersilie...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 439
Autor: - Gastronom
Geschmorte Bohnen mit FleischAnsichten: 5.908

Guy Fieri ist kein großer Fan von Baked Beans, da sie ihm zu süß sind. Deshalb hat er sein eigenes Rezept entwickelt – eine Art Chili-Baked-Bean-Hybrid –, das eine ähnliche Konsistenz hat, aber weniger süß ist.

Rindfleisch, Schweinefleisch, rote Zwiebeln, Jalapeño-Chili, Knoblauch, Apfelessig, weiße Bohnen, Limabohnen, rote Bohnen, Melasse, brauner Zucker, Sojasauce, Ketchup, Weißbrot...
Zeit: 2 Stunden 45 Minuten Komplexität: leicht Portionen: 8
Autor: - berühmter Koch
Gebackene Bohnen mit Speck und roten ZwiebelnAnsichten: 5 115

Rachael Ray kann tausend Variationen von Baked Beans zubereiten, aber in diesem Gericht verwendet sie vorgebackene Baked Beans mit einem hausgemachten Dressing aus roten Zwiebeln, Speck, braunem Zucker und schwarzem Pfeffer...

Gebackene Bohnen, Speck, rote Zwiebeln, brauner Zucker, Petersilie...
Zeit: 21 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - Miteigentümer des Restaurants
Gebackene Bohnen in Barbecue-SauceAnsichten: 8 870

Patrick und Gina Neely bieten ein Rezept für gebackene Bohnen mit Barbecue-Gewürzen, hausgemachter Barbecue-Sauce und übrig gebliebenem geräuchertem Schweine- oder Rindfleisch an.

Paprika, Zwiebel, Knoblauch, gebackene Bohnen, brauner Zucker, Melasse, Schweinefleisch, Paprikapulver, Zucker, Zwiebelpulver, Ketchup, Apfelessig, Senfpulver, Zitronensaft, Worcestershiresauce...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Autor: - berühmter Koch
Südamerikanische Baked BeansAnsichten: 8 267

Um den klassischen Geschmack von Barbecue-Sauce auf einfache Weise zu erzielen, kombiniert Paula Deen Bohnen aus der Dose mit Schweinefleisch, Ahornsirup, braunem Zucker, Senf und natürlich Speck.

Zwiebeln, weiße Bohnen, Schweinefleisch, Senf, Ahornsirup, brauner Zucker, Ketchup, Zitronensaft, Speck...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 4
Autor: - kulinarischer Autor
Quinoa mit Knoblauch, Pinienkernen und RosinenAnsichten: 14.066

Quinoa eignet sich perfekt für ein schnelles Mittagessen oder als Beilage zu Fleisch und Fisch. Dieses Gericht bietet dank knackiger Pinienkerne, Rosinen und Zitronensaft eine Vielfalt an Texturen und frischen Aromen.

Quinoa, Pinienkerne, Knoblauch, Petersilie, Rosinen, Zitronensaft...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 300
Mit süß-saurem Couscous gefüllte PaprikaAnsichten: 8 302

Um das Abendessen gesünder zu gestalten, wird bei diesem schmackhaften Gericht der traditionelle Reis durch Vollkorncouscous ersetzt und mit etwas Asiago-Käse verfeinert, was für eine weiche, käsige Kruste sorgt.

Karotten, Sellerie, Schalotten, Rinderhackfleisch, Tomatenmark, Petersilie, Rosinen, Weinessig, Paprika, Couscous, Asiago-Käse...
Zeit: 1 Stunde 10 Minuten. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4 Kaloriengehalt: 379
Couscous mit Hühnchen und GewürzenAnsichten: 5 286

Bereiten Sie Couscous mit Zimt und Ingwer zu, um ihm von Anfang an warme Aromen zu verleihen, und vermengen Sie ihn anschließend mit gegrilltem Hähnchen und Karotten sowie gekühltem griechischem Joghurt...

Zimt, gemahlener Ingwer, Karotten, Couscous, gegrilltes Hähnchen, Mandeln, Rosinen, Frühlingszwiebeln, Koriander, Joghurt, Harissa-Sauce...
Zeit: 30 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4 Kaloriengehalt: 441
Autor: - Gastronom
Hähnchenbrust gefüllt mit Couscous, Feta, sonnengetrockneten Tomaten und OlivenAnsichten: 6 911

Guy Fierri schlägt vor, aus jeder Hähnchenbrust eine Art Tasche zu formen und diese mit einer typisch mediterranen Füllung zu füllen. Servieren Sie dieses Gericht mit Zitronensauce und sonnengetrockneten Tomaten…

Knoblauch, Chiliflocken, sonnengetrocknete Tomaten, Kalamata-Oliven, Couscous, Feta-Käse, Hähnchenbrust, Weißwein, Zitronensaft...
Zeit: 40 Min. Komplexität: Durchschnitt Portionen: 4
Mexikanischer Fleisch-Bohnen-AuflaufAnsichten: 12.470

Man kann sich dieses Gericht wie einen Teller mit dekonstruierten Tacos vorstellen, mit einer Maistortilla als Basis und Deckel und einer herzhaften Füllung aus mit Kreuzkümmel gewürztem Rinderhackfleisch und Pintobohnen.

Hackfleisch, Chili-Gewürz, Kreuzkümmel, Oregano, Zwiebeln, Knoblauch, Pintobohnen, Salsa, Chips, Cheddar-Käse, Monterey-Jack-Käse, Sauerrahm, Eisbergsalat, Pflaumentomaten, Avocado, Jalapeño-Pfeffer...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8
Risotto mit GarnelenAnsichten: 16.402

Risotto ist ein unverzichtbarer Bestandteil der italienischen Küche. Garnelenrisotto ist die Krönung des Genusses, und seine Zubereitung gleicht einer wahren Wissenschaft…

Arborio-Reis, Reis, Garnelen, Zwiebeln, Karotten, Knoblauch, Sahne, Parmesan, Basilikum, Oregano, Minze...
Zeit: -- Komplexität: leicht
Wie man krümeligen Porridge kochtAnsichten: 12 142

Seit der Antike gilt Brei als zeremonielles und sakramentales Gericht. Nach dem Abschluss eines Friedensvertrags kochten und aßen beide Parteien gemeinsam Brei, woraus das Sprichwort „Bei ihm gibt es keinen Brei…“ entstand.

Buchweizen, Perlgraupen, Reis, Maisgrieß, Erbsen...
Zeit: 16 Min. Komplexität: leicht
Grüne Bohnen, in Butter mit Mandeln gebratenAnsichten: 8.076

Das Gericht besteht aus gekochten Wachsbohnen und grünen Bohnen, die anschließend in Butter mit Mandelblättchen angebraten werden. Zitronensaft und Frühlingszwiebeln werden am Ende der Garzeit hinzugefügt.

Grüne Bohnen, Mandeln, Nüsse, Frühlingszwiebeln, Zitronensaft...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht
Autor:
Lachs mit Linsen und CurryAnsichten: 5 351

Ein Rezept für gegrillten Lachs mit Paprika. Linsen werden mit Paprika, Ingwer, Zwiebeln, Paprikapulver und Currypulver gekocht. Lachs und Linsen werden mit Rucola serviert, der mit ... vermischt ist.

Lachs, Linsen, Curry, Paprika, Rucola, Schalotten, Knoblauch, Ingwer, Paprika, Zitronensaft...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 426
Autor:
Schweinelende mit Ananas-SalsaAnsichten: 9.654

Ein Rezept für Schweinelende mit Knochen, mariniert in Ananas, Ingwer, Sojasauce und Fünf-Gewürze-Pulver. Das Schweinefleisch wird gegrillt und mit Reis und einer Salsa aus gebratenem und zerkleinertem... serviert.

Schweinefleisch, Ananas, Ingwerwurzel, Langkornreis, Fünf-Gewürze-Pulver, Frühlingszwiebeln, Chiliflocken, Sojasauce...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 484
Autor: - Mitinhaber des Restaurants
Gebackene Bohnen nach toskanischer ArtAnsichten: 5.773

Rezept für toskanische Baked Beans...

Weiße Bohnen, Tomaten, italienische Gewürze, Parmesan, Balsamico-Essig, Schweinefleisch, Weißwein, Zitronenschale, Zitronensaft, Zwiebeln, Knoblauch, Sellerie, Karotten, Chiliflocken...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6 - 8
Autor:
Sommer-Chili mit GemüseAnsichten: 19.838

Detailliertes Rezept für die Zubereitung des Gerichts mit Fotos.

Pintobohnen, Cheddar-Käse, Tortilla-Chips, Portobello-Pilze, rote Zwiebeln, Knoblauch, Kreuzkümmel, Chilipulver, Mais, Tomaten, Sauerrahm, Koriander, Ancho-Chilischoten...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 504

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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