Für eine Käse-Quesadilla mit dem Geschmack von koreanischem Bulgogi wird Rinderhackfleisch mit einer Mischung aus koreanischen Gewürzen und Kräutern gebraten, dann auf eine Tortilla gestrichen und mit Käse überbacken,...
Fast-Food-Rezepte
Diese köstliche, knusprige Quesadilla ist gefüllt mit cremigem, herzhaftem Pepper-Jack-Käse, saftigen Garnelen, gerösteten Paprikastreifen und duftendem Koriander. Damit die Tortilla eine leckere, knusprige Panade erhält…
Um ihren Sloppy Joe Sandwiches einen reichhaltigeren Geschmack zu verleihen und sie auf die nächste Stufe zu heben, fügt Rachael Ray der dicken Fleischsoße gehackte Hotdogs und Steakgewürz hinzu.
Asiatische Sriracha-Sauce und Ahornsirup sorgen in diesem saftigen, mit Gemüse gefüllten Hackbraten für einen wunderbaren Geschmackskontrast. Sie können ihn in einer quadratischen Form backen oder zu einem Laib formen…
Hähnchenbrust in süßem, gewürztem Tee marinieren, grillen, dann in Scheiben schneiden und mit Pekannüssen und Äpfeln in einem Honig-Mayonnaise-Dressing vermengen. Dieser köstliche Salat dient als Basis für...
Eine Honig-Jalapeño-Marinade macht das zähe Flanksteak zart, und nach dem Grillen ist das Fleisch perfekt saftig für diese herzhaften Fajitas. Das Steak quer zur Faser in dünne Scheiben schneiden und servieren…
Geräuchertes Paprikapulver, Hickory-geräucherter Speck und geräucherter Gouda verleihen diesem saftigen, dicken Burger ein reichhaltiges Raucharoma. Sein wahres Highlight ist jedoch die weiße Alabama-Barbecue-Sauce.
Diese Sandwiches werden auf einfachen Croissants mit zarten, saftigen geschmorten Rinderrippchen, einem Spiegelei und hausgemachten Kartoffelchips mit Sauerrahm und Zwiebeln zubereitet. Die Chips können im Voraus zubereitet werden.
Dieses heiße, superkäsige Sandwich mit knuspriger Parmesankruste und zartschmelzendem Cheddar ist vollgepackt mit den intensiven Aromen von Pesto, Knoblauch-Aioli und sonnengetrockneten Tomaten. Trotz der Fülle an Zutaten...
Schinken, Schweizer Käse, Senf und Essiggurken ergeben eine köstliche Kombination, die das warme kubanische Sandwich von anderen Sandwiches abhebt. Verfeinern Sie den Geschmack noch weiter, indem Sie dünn geschnittenen Truthahn hinzufügen und...
Falls vom gestrigen Festessen noch gebratener Truthahn übrig ist, kann man daraus am nächsten Tag Sandwiches machen. Aber das Fest findet ja trotzdem statt – also lasst uns auch Sandwiches essen!
Diese Burger sind zwar klein, aber voller Geschmack. Die Patties werden aus Putenfleisch und aromatischen Kräutern zubereitet, und Preiselbeersauce passt hervorragend dazu. Bestreichen Sie die Patties während des Backens damit…
Rachael Rays neue Enchilada-Variante ist von einem Club-Sandwich mit Pute, Tomaten und Speck inspiriert – all diese Zutaten sind in der Füllung enthalten! Die Füllung wird in Tortillas gewickelt…
Für die gesündesten Burger für die ganze Familie wählen Sie mageres Putenhackfleisch und mischen es mit gebratenen Champignons für ein besonders intensives Aroma. Servieren Sie die Patties auf...
Putenfleisch ist mit seinem neutralen Geschmack die perfekte Wahl, wenn Sie Ihrem Burger asiatische Aromen verleihen möchten, so wie Anne Burrell es tut. Fügen Sie Knoblauch, Ingwer, Wasserkastanien usw. hinzu.
Für diese Mais-Donuts werden scharfe Soße und zerdrückte, gekaufte Salsa direkt in den Teig gegeben. Außerdem kommen geriebener Cheddar und gebratene Speckwürfel dazu. Die Hushpuppies werden frittiert und...
Lab ist ein laotischer Fleischsalat, der auch in Thailand beliebt ist. Für Lab wird Schweinehackfleisch geschmort, mit Dressing, Zwiebeln, Kräutern, Zitronengras und einem Limettenblatt vermischt und in... eingewickelt.
„Diese Mini-Burger werden dank meiner köstlichen Zwiebel-Tomaten-Marmelade garantiert der Hit auf Ihrer nächsten Party“, sagt Cardea Brown. „Sie sollten diese Marmelade unbedingt ausprobieren …“
„Es ist Zeit, Truthahn mal anders zuzubereiten. An Thanksgiving muss es nicht immer nur ein ganzer gebratener Vogel mit Füllung und Soße sein! Truthahn ist eine tolle Alternative zu Hähnchen. Nach...“
Dieser herzhafte, saftige Cheeseburger besteht aus zwei dicken Putenfleisch-Patties, überbacken mit geschmolzenem Käse und knusprig gebratenem Puten-Bacon. Serviert wird er auf einem getoasteten englischen Muffin.
Wenn Sie an einem warmen Sommerabend etwas Schnelles und Leckeres zum Grillen suchen, ist dieser Burger die perfekte Lösung. Würzen Sie nur die Außenseite jedes Patties kurz vor dem Grillen,...
Ein Calzone ist eine vollständig umschlossene italienische Pizza. Die Zubereitung ist nicht schwieriger als bei einer normalen Pizza: Man verteilt einfach die Füllung auf einer Hälfte des ausgerollten Teigs, deckt ihn mit der anderen Hälfte ab…
Diese Hamburgerbrötchen sind einfach perfekt. Sie sind genau richtig fest, geschmackvoll und mit Sesam bestreut – ideal für jedes Sandwich. Die Krume ist zart und saftig, aber dennoch mit genau der richtigen Würze.
Hier ist Ihr neues Lieblingsrezept – perfekt für den Sommer, ohne die Küche aufzuheizen. Rinderbrust wird großzügig gesalzen und gepfeffert und im Schongarer unter Druck gegart…
Diese saftigen Mini-Sandwiches vereinen zwei beliebte Sommerleckereien: Krabbenküchlein und knusprig gebratene grüne Tomaten. Während die Krabbenküchlein im Ofen backen, können Sie...
Verleihen Sie diesen saftigen Rindfleisch-Patties mit einem köstlichen Käse-Topping, inspiriert vom mexikanischen Gericht Rajas con Crema, eine ganz neue Geschmacksdimension. Die Brezelbrötchen haben die perfekte Konsistenz…
Ob Sie nun ein neues vegetarisches Gericht suchen oder einfach Ihr Festtagsmenü aufpeppen möchten, diese einfachen und köstlichen Pilz-Slider sind die perfekte Wahl. Eine pikante Senfmarinade,...
Slider-Sandwiches sind klein und perfekt für Hauspartys. Bei größeren Feiern kann man sich das Zusammensetzen der Sandwiches sparen und einfach alles anrichten...
Ree Drummond bereitet diese Mini-Sandwiches mit doppelt paniertem, frittiertem, zartem Steak zu. Anstelle von normalen Brötchen backt sie schnell gebackene, blättrige Biscuits und anstelle der üblichen gekauften Soßen...
Für ein festliches Sonntagsessen bereiten Sie diese italienischen Rinderbracioles mit Spinat, Eiern, Rosinen, Pinienkernen und Parmesan zu. Das Schmorgericht wird in einer Tomatensoße mit italienischen Gewürzen gegart.
Käse und Spinat sind eine beliebte Kombination, die in jeder Form köstlich schmeckt. Am einfachsten lässt sich diese Füllung in warmen Sandwiches zubereiten. Dieses Rezept verwendet drei Käsesorten:...
Spinat und Artischocken passen hervorragend zusammen und finden in dieser Calzone-Füllung ihren perfekten Platz. Für die schnelle Zubereitung dieser italienischen Teigtaschen verwenden Sie am besten tiefgefrorene, ungebackene Brötchen.
Überraschen Sie Ihre Lieben mit diesem einfach zuzubereitenden, aber dennoch einzigartigen mexikanisch inspirierten Abendessen. Tostadas (knusprige Maistortillas) werden mit einer Puten-Tomaten-Sauce und einem erfrischenden Kohlsalat serviert...
Tostadas sind eine mexikanische Vorspeise aus knusprigen Maistortillas, die mit verschiedenen Belägen serviert werden. Wenn Sie Sushi und Sashimi mögen, wird Ihnen diese lateinamerikanische Variante mit frischem Thunfisch bestimmt gefallen.
Obwohl Wisconsin als Käsestaat gilt, ist seine Bratwurst sein kulinarischer Stolz. Dank des deutschen Erbes der Einheimischen findet man diese Würste häufig in Metzgereien.
Zaubern Sie einen saftigen Burger mit dem fantastischen Geschmack asiatischer Wokgerichte. Das Geheimnis liegt in der dickflüssigen asiatischen Sauce, die wenige Minuten vor dem Garen auf das Rindfleisch-Patty gestrichen wird. Der Rest...
Juicy Lucy (oder Juicy Lucy) ist ein Burger mit einem Patty, das mit geschmolzenem Käse gefüllt ist. Diese Mini-Version bietet nicht nur den Genuss von geschmolzenem Käse in einem saftigen Rindfleisch-Patty, sondern auch...
Zartes, mildes Hähnchenhackfleisch bildet die perfekte Ergänzung zu kräftigen Gewürzen und Saucen wie Ingwer, Hoisin, Sojasauce und Sambal Oelek. Braten Sie die Schnitzel asiatisch an und servieren Sie sie in Brötchen…
Die Kombination aus säuerlichem Apfel, cremigem Cheddar, salzigem Speck, süßen karamellisierten Zwiebeln und würzigem, körnigem Senf hebt dieses warme Sandwich auf ein neues Niveau und macht es unglaublich reichhaltig...
Diese Sandwiches sind mit drei Käsesorten gefüllt: Frischkäse, würzigem Cheddar und geräuchertem Gouda. Jalapeños, geräucherte Chipotle-Paprika und eine Prise Cayennepfeffer verleihen den Sandwiches Würze.
Zitrone ist eine eher ungewöhnliche Zutat für ein warmes Käsesandwich, aber probieren Sie dieses Rezept unbedingt aus – Sie werden es nicht bereuen! Wichtig ist, die Zitrone sehr dünn zu schneiden, damit das Zitrusaroma erhalten bleibt.
Warme Sandwiches mit Frischkäse und cremigem Mozzarella erhalten durch ein Topping aus Mohn, Sesam, getrockneten Zwiebeln und Knoblauch einen bagelähnlichen Geschmack. Neben dem köstlichen Geschmack verleiht das Topping dem Sandwich...
Diese warmen Sandwiches werden jeden Käseliebhaber begeistern, denn sie sind randvoll damit. Zartschmelzender, cremiger Käse innen und eine großzügige Portion knusprig gerösteter Käse außen – ein Traum! Und dazu noch…
Diese Pulled-Pork-Tostadas lassen sich ganz einfach an den Geschmack Ihrer Familie anpassen. Sie können der Grundfüllung zum Beispiel Bohnenmus, Guacamole oder eine Fruchtsalsa wie Mango hinzufügen! Und...
Saftiges Pulled Pork in einer reichhaltigen Sauce ist eine tolle Alternative zu Rinderhackfleisch für Tacos. Giada De Laurentiis mariniert das Fleisch mit Bier, fügt Orangenschale, Gewürze und Chipotle-Chilis hinzu…
Ree Drummonds Rezept für Pulled Pork gelingt immer. Sie brät das Fleisch bei niedriger Temperatur, bis es zart, süß und herrlich saftig ist. Pulled Pork in Barbecue-Sauce...
Rinderbrust lässt sich im Ofen zubereiten und erzielt dabei denselben köstlichen Barbecue-Geschmack wie echtes Rindfleisch. Wichtig ist dabei die Wahl der richtigen Gewürze; etwas brauner Zucker sorgt für eine süße Note.
Eingelegte Kirschpaprika sind eine tolle Alternative zu Essiggurken in diesem köstlichen, süß-säuerlichen Ananas-Relish. Das Relish ist in wenigen Minuten zubereitet: Einfach alle Zutaten in einen Topf geben…
Für einen noch intensiveren, süß-scharfen Geschmack etwas frisch gepressten Limettensaft zur Honig-Jalapeño-Steakmarinade geben. Das marinierte Steak grillen, bis es schön gebräunt ist, und anschließend in dünne Scheiben schneiden.
Dieses Rezept für den klassischen Sloppy Joe ist von Tex-Mex-Aromen inspiriert. Anstelle von traditionellem Rinderhackfleisch wird rohes Rindfleisch verwendet...
























































