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Rezepte aus den Küchen der Welt


Kategorien: Cocktails, Mit Sekt, Die
Autor:
Kir Royale CocktailAnsichten: 23 107

Dieser französische Cocktail wird traditionell vor dem Essen genossen, um den Gaumen anzuregen. Kir Royale wird, wie sein trockener Weißwein-Verwandter, mit Crème de Cassis Likör zubereitet.

Johannisbeerlikör, Champagner, Himbeere...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail
Kategorien: Cocktails, Mit Gin, Mit Sekt, Die
Autor:
Cocktail "French 75"Ansichten: 16.448

Der Cocktail hat eine lange Geschichte, seinen Namen „French 75“ erhielt er jedoch erst 1930. Man gibt einen Schuss Zuckersirup, etwas mehr Zitronensaft (2 Esslöffel), einen Schuss Gin hinzu und garniert das Ganze mit einer Schicht …

Gin, Zitronensaft, Champagner...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail
Kategorien: Cocktails, Mit Sekt, Die
Autor:
Champagner-CocktailAnsichten: 13.734

Champagner braucht zwar keine Zusätze, aber diesem klassischen Getränk kann man noch mehr Spritzigkeit verleihen, indem man einen in etwas Wasser getränkten Zuckerwürfel hinzufügt...

Bitter, Brandy, Champagner...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail
Kategorien: Desserts, Soufflé, Puddings, Baisers, Die
Autor:
BaiserAnsichten: 7.974

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Eier, Weinstein, Stärke, Minzextrakt, Schokolade, Konfetti...
Zeit: 3 Stunden 25 Minuten Komplexität: leicht Menge: 20 Stück. Kaloriengehalt: 32
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor:
Schokoladen-Daumenabdruck-KekseAnsichten: 6.964

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Hochwertiges Mehl, Kakao, Eier, Marshmallows, Trockenfrüchte, Konfetti, Zuckerperlen...
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten Komplexität: leicht Portionen: Ungefähr 36 Stück.
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Die
Gebratene Garnelen mit KnoblauchsauceAnsichten: 27.539

Gebratene Garnelen mit Knoblauchsauce – ein detailliertes Rezept…

Schalotten, Knoblauch, Garnelen, Thymian, Weißwein, Zitronensaft, Semmelbrösel...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Fastfood, Tortillas, Bäckerei, Kuchen, Die
Autor:
Taco-AuflaufAnsichten: 8 223

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Tortilla, Zwiebeln, Knoblauch, gemahlener Cayennepfeffer, Schweinehackfleisch, pürierte Tomaten, Chilischoten, Mais, Koriander, Mozzarella...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 590
Kategorien: Hauptgerichte, Fleisch, Die
Autor:
Schweinefleisch-TamalesAnsichten: 20.711

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Schweinefleisch, Zwiebeln, Thymian, Oregano, Lorbeerblatt, schwarzer Pfeffer, Maisblätter, Kreuzkümmel, Knoblauch, Mehl, Maismehl, Schmalz, Chilipulver...
Zeit: 3 Stunden 55 Minuten Komplexität: Durchschnitt Menge: 24 Tamales
Kategorien: Hauptgerichte, Vogel, Die
Autor:
HühnertamalesAnsichten: 12.692

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Maisblätter, Hühnchen, Koriander, Petersilie, Knoblauch, Kreuzkümmel, Salsa, Maismehl, Schmalz, Ancho-Chili...
Zeit: 2 Stunden. Komplexität: Durchschnitt Menge: 24 Tamales
Kategorien: Grill, Gemüse, Obst, Die
Autor:
Gegrillter Pak ChoiAnsichten: 15.754

Ein Rezept für gegrillten Pak Choi mit einer asiatischen Barbecue-Sauce aus Reisessig, Sesamöl, Sojasauce und braunem Zucker.

Pak Choi, scharfe Soße, Barbecue-Soße, Sojasoße, Chilischote, Reisessig, brauner Zucker...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 58
Kategorien: Salate, Gemüse, Belaubt, Die
Autor:
Griechischer Salat mit DolmadesAnsichten: 6 352

Ein griechischer Abendsalat mit Kopfsalat, Gurken und Kirschtomaten. Garniert mit großen Oliven, Feta und marinierten Peperoni. Dazu gibt es eine Beilage...

Kopfsalat, Römersalat, rote Zwiebeln, Oregano, Tomaten, Kirschtomaten, Käse, Feta, Dolma (gefüllte Teigtaschen), Peperoni, Oliven, Kalamata-Oliven, Gurken, Knoblauch, Weinessig, Olivenlake...
Zeit: 25 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 338
Kategorien: Vorspeisen, Snacks, Die
Autor: - kulinarischer Autor
Geröstete Nüsse mit Rosmarin und Chipotle-PaprikaAnsichten: 9.080

„Dieses Rezept enthält viele unterschiedliche Aromen, die aber alle harmonisch zusammenwirken: süße, salzige und würzige Noten“, sagt Aina.

Mandeln, Nüsse, Cashewnüsse, Walnüsse, Pekannüsse, Ahornsirup, brauner Zucker, Orangensaft, Rosmarin, Chilischote, Chipotle-Pfeffer...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10 Kaloriengehalt: 610
Kategorien: Desserts, Plätzchen, Die
Autor:
Red Velvet Sandwich-KekseAnsichten: 11.029
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Frischkäse, Kokosflocken, Puderzucker, Vanilleextrakt, Philadelphia-Frischkäse, Mascarpone, Premium-Mehl, Kakao...
Zeit: 45 Min. Komplexität: leicht Menge: 16 Sandwich-Kekse
Kategorien: Bäckerei, Brot, Die
Autor: - Koch
MaisbrotAnsichten: 10 221

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Mehl, Maismehl, Eier, Milch, Sauerrahm, Maisbrot...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Kategorien: Desserts, Kuchen, Die
Autor:
Roter SamtkuchenAnsichten: 32.361
Rezeptinhalt:

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Kefir, Frischkäse, Eier, Zitronensaft, Vanilleextrakt, Philadelphia-Frischkäse, Mascarpone, Sahne, Biskuitteig, Premium-Mehl, Kakao, Apfelessig...
Zeit: 1 Stunde 50 Minuten. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Kategorien: Grill, Gemüse, Obst, Die
Autor:
Gegrillter MaisAnsichten: 20.300

Bestreichen Sie ganze Maiskolben mit einer glatten Mischung aus Butter und Barbecue-Sauce, wickeln Sie sie in Alufolie und grillen Sie sie, bis sie zart sind. Diese einfache Beilage ist in nur 15 Minuten fertig.

Mais, Knoblauch, Chilischote, Ancho-Chili, Barbecue-Sauce...
Zeit: 15 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 264

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