Schokoladen-Daumenabdruck-Kekse
Stimmen: 1
Zeit: 1 Stunde 15 Minuten
Komplexität: leicht
Portionen: Ungefähr 36 Stück.
Komplexität: leicht
Portionen: Ungefähr 36 Stück.
Schokoladen-Daumenabdruck-Kekse – Ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 1,5 Tassen Premium-Weizenmehl
- 3/4 Tasse Kristallzucker für den Teig
- 1/2 Tasse Kristallzucker zum Bestreuen
- 1/2 Tasse Puderzucker
- 1/2 Tasse Kakaopulver
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 6 EL geschmolzene Butter
- 2 große Eier, leicht verquirlt
- Mini-Marshmallows, Konfetti, M&Ms, Trockenfrüchte zum Füllen
Wir empfehlen
Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Premium-Mehl, Kakao, Eier, Marshmallows, Trockenfrüchte, Konfetti, Dragee
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Das Mehl in eine Schüssel sieben und mit 150 g Zucker, Kakaopulver, Backpulver und Salz vermischen. Die geschmolzene Butter und die Eier hinzufügen und zu einem glatten Teig verrühren. Die Schüssel mit Frischhaltefolie abdecken und etwa 30 Minuten im Kühlschrank fest werden lassen.
- Den Backofen auf 160 °C vorheizen. Zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Puderzucker und 125 g Kristallzucker in zwei separate Schüsseln geben. Kleine Teigkugeln formen, diese zuerst in Kristallzucker und dann in Puderzucker wälzen. Die Kugeln mit 2,5 cm Abstand auf die vorbereiteten Backbleche legen. Jede Kugel mit der Handfläche leicht andrücken und anschließend mit dem Daumen eine Mulde formen. Die Mulden mit verschiedenen Füllungen befüllen.
- Backen Sie die Kekse im Ofen, bis der Teig aufgegangen und leicht rissig ist, etwa 10 Minuten. Nehmen Sie die Kekse aus dem Ofen und lassen Sie sie vollständig abkühlen.
Kategorien:
Ähnliche Rezepte
