Rezepte der französischen Küche


Kategorien: Bäckerei, Kuchen, Die
Autor:
Spargel-Käse-TorteAnsichten: 24.660

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Spargel, Blätterteig, Mehl, Fontina-Käse, Comté-Käse, Schalotten, Eier, Milch, Muskatnuss, Zitronenschale...
Zeit: 50 Min. Komplexität: leicht Portionen: 6
Kategorien: Fastfood, Sandwiches, Die
Autor:
Französische TruthahnsandwichesAnsichten: 10.598

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Pute, Thymian, Karotten, Sellerie, Zwiebeln, Knoblauch, Worcestershiresauce, Baguette, Provolone-Käse...
Zeit: 40 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 Kaloriengehalt: 720
Autor: - berühmter Koch
Schokoladenmousse-TorteAnsichten: 7.338

Detailliertes Rezept mit Fotos.

ungesäuerter Teig, dunkle Schokolade, Schokoladenstückchen (Granulat), Milch, Schokoladenlikör, Vanilleextrakt, Puderzucker, Sahne...
Zeit: 30 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 - 10
Kategorien: Salate, Gemüse, Die
Autor:
Karottensalat mit KapernAnsichten: 13.633

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Karotten, Kapern, Sellerie, Senf, Dijon-Senf, Zwiebeln, rote Zwiebeln, Weinessig, Dill...
Zeit: 20 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4
Kategorien: Cocktails, Mit Sekt, Die
Autor:
Kir Royale CocktailAnsichten: 23 107

Dieser französische Cocktail wird traditionell vor dem Essen genossen, um den Gaumen anzuregen. Kir Royale wird, wie sein trockener Weißwein-Verwandter, mit Crème de Cassis Likör zubereitet.

Johannisbeerlikör, Champagner, Himbeere...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail
Kategorien: Cocktails, Mit Gin, Mit Sekt, Die
Autor:
Cocktail "French 75"Ansichten: 16.448

Der Cocktail hat eine lange Geschichte, seinen Namen „French 75“ erhielt er jedoch erst 1930. Man gibt einen Schuss Zuckersirup, etwas mehr Zitronensaft (2 Esslöffel), einen Schuss Gin hinzu und garniert das Ganze mit einer Schicht …

Gin, Zitronensaft, Champagner...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail
Kategorien: Cocktails, Mit Sekt, Die
Autor:
Champagner-CocktailAnsichten: 13.734

Champagner braucht zwar keine Zusätze, aber diesem klassischen Getränk kann man noch mehr Spritzigkeit verleihen, indem man einen in etwas Wasser getränkten Zuckerwürfel hinzufügt...

Bitter, Brandy, Champagner...
Zeit: 5 Min. Komplexität: leicht Menge: 1 Cocktail
Autor:
BaiserAnsichten: 7.974

Detailliertes Rezept mit Fotos.

Eier, Weinstein, Stärke, Minzextrakt, Schokolade, Konfetti...
Zeit: 3 Stunden 25 Minuten Komplexität: leicht Menge: 20 Stück. Kaloriengehalt: 32
Kategorien: Hauptgerichte, Fisch, Die
Gebratene Garnelen mit KnoblauchsauceAnsichten: 27.539

Gebratene Garnelen mit Knoblauchsauce – ein detailliertes Rezept…

Schalotten, Knoblauch, Garnelen, Thymian, Weißwein, Zitronensaft, Semmelbrösel...
Zeit: 35 Min. Komplexität: leicht Portionen: 4 - 6
Kategorien: Suppen, Cremige Suppen, Gemüse, Die
Autor: - Gastronom
Karotten-Ingwer-SuppeAnsichten: 18.944

Ein ausführliches Rezept für Karottensuppe mit Fotos...

Kartoffeln, Karotten, Ingwer, süße Zwiebeln, Knoblauch, Nüsse, Pinienkerne, Joghurt, Honig, Thymian...
Zeit: 55 Min. Komplexität: leicht Portionen: 8 Kaloriengehalt: 183

Rezepte in alphabetischer Reihenfolge

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