Karottensalat mit Kapern
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Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Karottensalat mit Kapern – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 450 g geraspelte Karotten
- 2 Stangen Sellerie, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 kleine Zwiebel
- 1 rote Zwiebel, in dünne Scheiben geschnitten
- 1,5 EL Dijon-Senf
- 1 EL Kapern
- 1/3 Tasse Olivenöl
- 2 EL Weiß Weinessig
- 1/4 Tasse gehackter Dill
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Karotte, Kapern, Sellerie, Senf, Dijon-Senf, Zwiebeln, rote Zwiebel, Weinessig, Dill
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Die rote Zwiebel 15 Minuten lang in kaltem Wasser mit Eis einweichen. Anschließend abtrocknen.
In einer Schüssel Dijon-Senf mit Weißweinessig verrühren und KapernDie
In einer Salatschüssel geriebene Karotten, rote Zwiebeln, Sellerie und Dill mit Olivenöl vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Mit Senf würzen.
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