Gerösteter Knoblauchsenf
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Zeit: 35 Min.
Komplexität: leicht
Komplexität: leicht
Senf mit gebackenem Knoblauch - ein detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- 8 Knoblauchzehen mit Schale
- 1/2 Tasse Dijon-Senf
- 1/3 Tasse Ahornsirup
- Salz und frisch gemahlener Pfeffer
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Knoblauch in Alufolie wickeln, auf ein Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 200 °C 30 Minuten backen. Den Knoblauch schälen, in einen Mixer geben, Dijon-Senf, Ahornsirup, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und glatt pürieren.
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