Käseplatte am Abend
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Zeit: 10 Min.
Komplexität: leicht
Komplexität: leicht
Käseplatte am Abend – detailliertes Rezept.
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
- Honig
- Verschiedene Käsesorten
- Glasierte Nüsse, Cracker, Weintrauben
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Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Den Käse mit einem Messer oder einem speziellen Küchenhelfer wie einer Schnur in Stücke schneiden und auf einer Platte anrichten. Cracker, Weintrauben und Nüsse danebenlegen. Honig in eine kleine Schüssel füllen und ebenfalls auf die Platte stellen. Vor dem Servieren auf Zimmertemperatur bringen.Wenn die Käseplatte als separates Gericht serviert wird, schneiden Sie den Käse in große Stücke von 150 bis 300 Gramm.
Wenn die Käseplatte als Dessert serviert wird, schneiden Sie sie in kleine Würfel von 25 bis 50 Gramm.
Ordnen Sie die Käsesorten im Uhrzeigersinn an und lassen Sie zwischen den einzelnen Sorten etwas Platz. Die Käsesorten werden nach Geschmack und Aroma sortiert, von mild aromatischen bis hin zu solchen mit kräftigem, pikantem Geschmack und intensivem Aroma.
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