Minzextrakt
Sammlung von Rezepten mit der Zutat Minzextrakt.
Diese köstlichen Vanille-Minz-Kekse mit weißer Schokolade sind mit roten und weißen Pfefferminzstückchen verziert und eignen sich perfekt für die Winterfeiertage. Die weiße Schokolade wird sowohl geschmolzen als auch in Stücken zum Teig gegeben, sodass er... mehr lesen
Wer sagt denn, dass Eiscreme kein Weihnachtsdessert ist?! Für diese köstliche Leckerei mit Zartbitterschokoladenstückchen, roten und weißen Pfefferminzbonbons und Schokoladensoße braucht man keine spezielle Eismaschine. Man schichtet es einfach drauf... mehr lesen
Dieser schnelle und einfache Kuchen kann im Familienkreis direkt in der gusseisernen Pfanne serviert werden, in der er gebacken wurde. Der einlagige Kuchen wird mit einer dicken Schicht hausgemachtem Minzguss überzogen und mit zerstoßenen Pfefferminzbonbons bestreut. mehr lesen
Wir heben die Schokoladentarte mit Vanillecreme auf ein ganz neues Niveau, indem wir der Füllung Pfefferminzextrakt hinzufügen und sie mit Schlagsahne garnieren. Eine Prise roter Dekorzucker macht das Dessert zu einem wahrhaft weihnachtlichen Genuss. mehr lesen
Dieser Turm aus Profiteroles, gefüllt mit weißer Schokoladen-Minzcreme und bestreut mit zerstoßenen roten und weißen Minzbonbons, ist ein atemberaubendes Dessert, das Ihre Gäste garantiert beeindrucken wird. Er ist das perfekte Herzstück des Tisches. mehr lesen
Falls Sie dachten, Marshmallows seien zu kompliziert selbst zu machen und man könne sie einfach im Laden kaufen, wird dieses Rezept Sie vom Gegenteil überzeugen! Und nirgendwo sonst finden Sie fluffige, rosafarbene Marshmallows mit einer knusprigen Kruste aus zerstoßenen Pfefferminzbonbons. Herzliche Grüße! mehr lesen
„Diese Kekse schmecken tatsächlich wie Andes Mints, nicht nur wie Minz-Schokoladenkekse“, verspricht Duff Goldman. Das liegt an der Zugabe von Pfefferminzextrakt zum Teig sowie an den Minz-Schokoladenstückchen (oder ...) mehr lesen
Diese farbenfrohen Kekse sind perfekt für die Winterfeiertage. Sie sind gefüllt mit Oreo-Keksstückchen, M&Ms anstelle der üblichen Schokolade und rot-weiß gestreiften Minzbonbons. Den Teig vor dem Backen unbedingt kühlen. mehr lesen
Wenn Sie in der Weihnachtszeit noch keine Idee für ein Dessert haben, ist dieses Rezept von Ree Drummond genau das Richtige. Sie taucht Oreo-Kekse in weiße Minzschokolade und bestreut sie anschließend mit zerstoßenen Zuckerstangen. Dieses Dessert ist einfach köstlich! mehr lesen
Verfeinern Sie Ihre selbstgemachte heiße Schokolade mit einem Spritzer Pfefferminzextrakt und servieren Sie sie mit einer Pfefferminz-Zuckerstange für einen noch intensiveren, erfrischenden Geschmack. Für eine besonders festliche Note garnieren Sie das Ganze mit Schlagsahne. mehr lesen
Diese niedlichen Cupcakes werden Ihnen schon beim Anblick den Morgen versüßen. Mit Gummibärchen, Lollis, Geleebohnen und Brezeln lassen sie sich ganz einfach in Rentiere, Tassen mit heißer Schokolade oder Schneemänner verwandeln. Für dieses Rezept werden gekaufte Zutaten verwendet... mehr lesen
Der Geschmack eines jeden Milchshakes hängt von der Qualität seiner Zutaten ab. Verwenden Sie daher für dieses Rezept feinstes Vanilleeis und natürlichen Vanilleextrakt. Pfefferminzextrakt verstärkt in Kombination mit Vanilleeis den Geschmack des Getränks. mehr lesen
Dieser klassische Vanillekuchen mit luftiger Buttercreme-Glasur erhält durch die Zugabe von Minze eine erfrischende Note und ist mit M&M'S-Weihnachtsbäumen verziert. Für die Bäume werden Eiswaffeln mit Schokoladenglasur überzogen. mehr lesen
Wer sagt denn, dass heiße Schokolade dunkel sein muss? Sie schmeckt genauso gut mit weißer Schokolade und wird, garniert mit zerstoßenen roten und weißen Zuckerstangen und einem Tropfen Minzextrakt, zu einem zauberhaften, weihnachtlichen Getränk. Noch eins… mehr lesen
Diese weichen Kuchen können bei zu langem Backen austrocknen, daher sollten Sie sie während des Backens gut im Auge behalten. Pfefferminzextrakt sollte dem Zuckerguss tropfenweise hinzugefügt werden, damit der Geschmack nicht zu dominant wird. Pfefferminze – mehr lesen
Diese schneeweißen, luftigen, wolkenartigen Baisers sind perfekt für die Winterfeiertage. Außen knusprig, verzaubern sie mit ihrem weichen Kern. Eine Puderzuckerbestäubung verleiht ihnen einen seidigen Glanz, und ein Hauch von Minze macht sie zu etwas ganz Besonderem. mehr lesen
Wenn Sie aufwendige Weihnachtsplätzchen backen möchten, die Ihre Gäste beeindrucken werden, ist dieses Rezept genau das Richtige für Sie! Diese Plätzchen sehen raffiniert aus und schmecken fantastisch, sind aber viel einfacher zuzubereiten, als sie aussehen. Dank der Muffinform wird jedes Plätzchen... mehr lesen
Die Kombination aus Minz-Weißschokolade und Zartbitterschokoladenkeksen ist das perfekte Dessert für die Winterfeiertage. Sie erhalten eine große Menge Kekse, die Sie in Stücke brechen, in Schachteln verpacken und an Freunde verschenken können. Diese Kekse sind einfach zuzubereiten – mehr lesen
Dieses minzfarbene Lebkuchenhaus, mit Puderzucker bestäubt, schmeckt so gut, wie es aussieht, und im Gegensatz zu den meisten anderen hübschen Lebkuchenhäusern möchte man es tatsächlich essen. Von den Fensterläden bis zu den Dachschindeln ist das Lebkuchenhaus gefüllt mit – mehr lesen
Dieses Rezept enthält zwei Varianten von schnellen und leckeren Weihnachtsplätzchen. Beide werden mit gekauftem Teig zubereitet und sind von den rot-weißen Pfefferminz-Zuckerstangen inspiriert, die man überall sieht, wenn Weihnachten näher rückt. mehr lesen
Dieser einfach zuzubereitende Schichtkuchen ist perfekt für jedes Winterfest. Er besteht aus zehn Schichten mit Lebkuchengeschmack und muss nicht im Backofen gebacken werden – alle Schichten garen schnell in einem belgischen Waffeleisen. mehr lesen
Diese Kekse in Erwachsenengröße, inspiriert vom Mint Julep, können einen Tag im Voraus zubereitet und gekühlt werden. Eine mit Bourbon verfeinerte Frischkäsefüllung befindet sich zwischen zwei weichen Minzbiskuitböden. Fertige Kekse – mehr lesen
Dieser schneeweiße Kuchen, überzogen mit reichhaltigem Pfefferminz-Zuckerguss und bestreut mit zerstoßenen roten und weißen Zuckerstangen, ist die Mühe absolut wert. Backen Sie ihn zu Weihnachten oder Silvester und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit einem farbenfrohen, festlichen Dessert. mehr lesen
Wer Schokolade und Minze liebt, sollte diese festliche Brownie-Variante mit zerstoßenen Minz-Zuckerstangen als Topping unbedingt zu Weihnachten backen. Die leuchtend roten und weißen Stücke sehen auf der knusprigen Minzglasur einfach umwerfend aus. mehr lesen
Diese Plätzchen erhalten ihren wunderbaren Minzgeschmack durch den dem Teig zugesetzten Pfefferminzextrakt sowie durch die zerstoßenen Pfefferminz-Weihnachtsstangen als Dekoration. Brechen Sie die Stangen in Stücke und tauchen Sie die Ränder der Plätzchen in geschmolzenes Wasser. mehr lesen
Diese eleganten Cupcakes werden Ihre Gäste mit ihrem kontrastreichen Schwarz-Weiß-Design und der raffinierten Kombination aus reichhaltiger Schokolade und erfrischender Minze beeindrucken. Die weichen, saftigen Schokoladen-Cupcakes sind mit einem Kreis aus Minz-Fudge und... verziert. mehr lesen
Diese kleinen, mit Minze überzogenen Donuts sind schnell und einfach mit nur wenigen Zutaten zubereitet und ein wahrer Genuss. Einfach Ricotta, selbstaufgehendes Mehl, Eier und Zucker zu einem Teig vermengen und diesen in heißem Pflanzenöl frittieren. mehr lesen
Diese festliche Torte besticht durch eine kristallklare Minzfüllung in einem knusprigen Schokoladenboden, der auf einer Schicht dunkler Schokolade ruht. Sie ist gekrönt mit luftigen Baiserwolken, Schokoladenraspeln und – mehr lesen
Diese Plätzchen bringen Farbe in Ihre Weihnachtsteeparty, begeistern Ihre Gäste mit ihrem fröhlichen Aussehen und überraschen sie mit ihrem unerwartet minzigen Geschmack. Das Geheimnis der perfekten, mehrfarbigen Wirbel liegt in den übereinandergeschichteten Teigschichten in drei traditionellen Weihnachtsfarben: mehr lesen
Genießen Sie die köstliche Kombination aus Minze und Schokolade in diesen Keksen. Sie werden mit alkalisiertem Kakaopulver gebacken, was ihnen einen intensiveren Schokoladengeschmack und eine satte, dunkle Farbe verleiht, die besonders ansprechend aussieht. mehr lesen
Diese leuchtend grünen Kekse mit rot-weißer Weihnachtsmannmütze werden Kinder und Erwachsene gleichermaßen begeistern. Dank der detaillierten Anleitung im Rezept lernen Sie, wie Sie die Weihnachtsmannmütze in einem Teigstrang „verstecken“, sodass sie beim Ausstechen der Kekse nicht sichtbar ist. mehr lesen
Diese mit der Spritze gepressten Kekse sind ein Genuss beim Backen und Genießen. Sie sind mürbe, zergehen auf der Zunge und stecken voller Schokoladengeschmack, der durch erfrischende Pfefferminznoten angenehm abgerundet wird. Der perfekte Genuss für Neujahr und... mehr lesen
Eiscreme-Sandwiches sind ein Dessert, mit dem man endlos experimentieren kann, indem man jede Eissorte und jedes Gebäck verwendet, das man gerade zur Hand hat. Spielen Sie zum Beispiel mit der interessanten Geschmackskombination von reichhaltiger dunkler Schokolade und erfrischender Minze und stellen Sie daraus Sandwiches zusammen – mehr lesen
Diese niedlichen Marshmallow-Schneemänner sind perfekt für die Winterfeiertage. Außerdem macht das Zubereiten dieser Leckereien viel Spaß mit Kindern. Ihre weiche, cremige Konsistenz sorgt dafür, dass selbstgemachte Marshmallows buchstäblich auf der Zunge zergehen. mehr lesen
Ein weißer Streifen, ein schwarzer Streifen … irgendwie traurig, nicht wahr? Aber was passiert, wenn man Schwarz und Weiß übereinanderlegt und so einen dunklen Streifen mit weißem Rand erzeugt? Viel interessanter! Durch das Abwechseln von hellen und dunklen Schichten kann man experimentieren … mehr lesen
Whoopie-Pie-Sandwich-Kekse bestehen aus zwei Kekshälften, die mit einer cremigen Füllung zusammengehalten werden. Der Keks selbst ist meist aus Schokolade, aber die Füllung bietet viel Spielraum für verschiedene Geschmacksrichtungen. Für ein Marshmallow-Frosting fügen Sie Folgendes hinzu: mehr lesen
Für eine thematische Tischdekoration zu Weihnachten oder Silvester können Sie zuckerstangenförmige Kekse mit dem gleichen intensiven Pfefferminzgeschmack backen. Und sie sind viel einfacher zuzubereiten, als Sie vielleicht denken. Sie benötigen lediglich trockene... mehr lesen
Das Design dieser Torte ist dem Aussehen roter und weißer Pfefferminzbonbons täuschend ähnlich. Sie ist perfekt für Naschkatzen oder als Weihnachtsleckerei, da sie sich harmonisch in die festliche Tischdekoration einfügt. mehr lesen
Rote und weiße Pfefferminz-Zuckerstangen in Form von Weihnachtszuckerstangen verwandeln schlichte weiße Schokolade in ein festliches Farbenmeer. Und die Textur der Tafel wird interessanter, wenn die harten Zuckerstückchen von zarter weißer Schokolade umhüllt werden. mehr lesen
Probieren Sie Baisers mit Minzgeschmack – ungewöhnlich für dieses Dessert. Geben Sie Pfefferminzextrakt hinzu, wenn Sie das Eiweiß mit dem Zucker schlagen. Vergessen Sie nicht, Weinstein hinzuzufügen. Er stabilisiert das Eiweiß, und Ihre Baisers behalten ihre schöne Form. mehr lesen
Obwohl die Plätzchen recht zart sind, behalten sie gut ihre Form und zerbröseln nicht. Daher sehen diese eleganten „Weihnachtsbäume“ mit ihren feinen Details auf dem Festtagstisch wunderschön aus und schaffen eine einzigartige Neujahrsatmosphäre. Der Minzgeschmack der Plätzchen macht sie zu einem besonderen Genuss. mehr lesen
Eine tolle Möglichkeit, Eiscreme mit Kindern zuzubereiten. Man muss nicht warten, bis sie gefroren ist. Milch und Zucker vermischen und nach Belieben verschiedene Aromen oder Toppings hinzufügen. Die Milchmischung in wiederverschließbare Beutel füllen und dann mehr lesen
Lust auf ein richtig erfrischendes Eis? Dann sollten Sie unbedingt dieses köstliche Minz-Eisrezept ausprobieren. Im Gegensatz zu industriell hergestelltem Eis enthält selbstgemachtes Eis keine künstlichen Farbstoffe und ist deshalb auch nicht grün. mehr lesen
Semifreddo ist ein italienisches Dessert, dessen Hauptzutaten Eier, Zucker und Sahne sind. Das Wort „Semifreddo“ bedeutet übersetzt „halbgefroren“, und das Dessert selbst ist ein alter Verwandter des italienischen Gelato, wird aber nicht so genannt. mehr lesen
Ein fantastisch leckerer Kuchen, der dank seines weichen, saftigen Biskuits, der zarten, puddingartigen Füllung und der interessanten Geschmackskombination lange in Erinnerung bleiben wird. Erfrischende Minze bildet einen wunderschönen Kontrast zum warmen, samtigen Schokoladengeschmack. Und sein fröhliches Aussehen... mehr lesen
Diese „Erwachsenen“-Torte ist vom klassischen alkoholischen Cocktail inspiriert und enthält alle seine Zutaten: Schokolade, Minze und Likör. Überschüssige Schlagsahne kann unter heiße Schokolade gerührt werden. mehr lesen
Dieses Tutorial zeigt Ihnen anhand von Schritt-für-Schritt-Fotos eine einfache Methode, Macaron-Sandwichkekse zuzubereiten. mehr lesen
In den USA heißen diese Süßigkeiten „Taffy“, in England „Chewies“ (sie waren in den 90er-Jahren in Russland beliebt). Kaubonbons werden aus Zucker und Maissirup mit Butter, Essig, Aromen und Lebensmittelfarbe hergestellt. Die Karamellmasse – mehr lesen
Eine faszinierende Variante des Schokoladenpfannkuchenrezepts, serviert auf einem Tisch, der jedem Restaurant zur Ehre gereichen würde. Diese Pfannkuchen sind wahrhaftig „Schokolade mit Schokolade unter der Schokolade“. Die Schokoladenmousse, die die Füllung dieser Pfannkuchen bildet, wird aus Zartbitterschokolade hergestellt. mehr lesen
Halloween-Cocktails für ihn und für sie (Minze und Vanille) werden fast identisch zubereitet, aber dem Thema des Feiertags entsprechend unterschiedlich dekoriert. mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Ich esse normalerweise nicht so viel weiße Schokolade, aber ich finde, die Minze mildert die aufdringliche Süße etwas ab. Als ich dieses Dessert zum Geburtstag mitbrachte, wurde mir allerdings gesagt, es schmecke wie Sahne ohne … mehr lesen
Sie werden begeistert sein, wenn Sie Alton Browns Chocolate Mint Swirls sehen. Diese Minz-Schokoladen-Kekse mit knusprigen Zuckerstückchen sehen aus, als kämen sie direkt aus der Werkstatt eines Elfen. Das Einzige, was fehlt, ist … mehr lesen
Das Beste an Melissa De Arabians Sandwich-Keksen ist, dass man mit einem Bissen doppelten Geschmack genießt. Eine kühle, minzige, cremige Füllung befindet sich zwischen zwei Schichten duftender Zuckerkekse mit bunten Streuseln, gebacken auf... mehr lesen
Ree Drummonds Trüffelmischung aus Halbbitter- und Zartbitterschokolade mit Kondensmilch und Pfefferminzextrakt ist so köstlich, dass man unbedingt schon während des Kochens einen Löffel davon naschen möchte. Die Glasur wird aus geschmolzener Milch hergestellt. mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
Lieben Sie besonders zartes, seidiges Toffee? Dann rühren Sie die Zuckermischung nach dem Aufkochen nicht mehr um. Lassen Sie sie ungestört köcheln, bis sie 112 °C erreicht hat – so erhalten Sie eine perfekt glatte Konsistenz. mehr lesen
Detailliertes Rezept mit Fotos.
































































