Wie man Eiscreme im Beutel mit Eis und Salz zubereitet
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Zeit: 20 Min.
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Komplexität: leicht
Portionen: 4
Eine tolle Möglichkeit, Eiscreme mit Kindern zuzubereiten. Man muss nicht warten, bis sie gefroren ist. Milch und Zucker verrühren und nach Belieben Aromen oder Toppings hinzufügen. Die Milchmischung in luftdichte Beutel füllen und diese in wiederverschließbare Behälter mit Eis geben. Nicht vergessen, etwas Salz ins Eis zu geben, damit es langsamer schmilzt. Dann die Behälter kräftig schütteln. In wenigen Minuten ist die Eiscreme fertig! Einfach aus den Beuteln in Becher füllen und genießen!
Für die Rezepte werden Messbecher mit folgenden Volumina verwendet:
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
1 Glas (st.) - 250 ml.
3/4 Tasse (st.) - 180 ml.
2/3 Tasse (Stk.) - 160 ml.
1/2 Tasse (st.) - 125 ml.
1/3 Tasse (st.) - 80 ml.
1/4 Tasse (st.) - 60 ml.
1 Esslöffel (EL) - 15 ml.
1 Teelöffel (TL) - 5 ml.
1/5 Teelöffel (TL) - 1 ml.
Zutaten für das Rezept:
Einfaches Eis
- 2 Tassen Vollmilch
- 0,5 Tasse Kristallzucker
- 1 EL Vanilleextrakt
- 10 Tassen Eis
- 8 Esslöffel Steinsalz
Minz-Schokoladeneis
- 1 EL Zartbitterschokoladenstückchen
- 1/4 TL Pfefferminzextrakt
Schokoladeneis
- 1 EL Kakaopulver
Erdbeereis
- 1 EL gehackte Erdbeeren (etwa 2 Beeren)
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Rezepte mit ähnlichen Zutaten: Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Schokoladenstückchen (Granulat), Minzextrakt, Kakao, Erdbeere
Das Gericht nach Rezept zubereiten:
- Einfaches Eis: In einer mittelgroßen Schüssel Milch, Zucker und Vanilleextrakt verrühren. Eine halbe Tasse der Mischung in einen kleinen Gefrierbeutel füllen. Vanilleeis zubereiten oder nach Belieben Zutaten für Minz-Schokoladen-Eis, Schokoladeneis oder Erdbeereis hinzufügen. Den Beutel fest verschließen und in einen zweiten Gefrierbeutel geben und diesen ebenfalls fest verschließen. Mit der restlichen Milch und den gewünschten Toppings wiederholen.
- Eis und Salz in einen 4-Liter-Plastikbehälter mit Deckel geben. Die gefüllten Beutel hinzufügen und den Deckel fest verschließen. Den Behälter 5 Minuten lang schütteln, bis die Mischung in den Beuteln gefroren ist und einer Eiscreme ähnelt. Die Eisbeutel aus den Umverpackungen nehmen und die kleinen Ecken abschneiden. Die Eiscreme in Becher füllen.
Eiscreme im Beutel mit Eis und Salz zubereiten: Sauermilcheis mit karamellisierten Bananen und NüssenDie
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